會開瓦斯就會煮 之《奶油蒜蝦便當》
大象發福廚房 大象主廚~~貝蒂老粉也來「交功課」啦，哈哈哈！
最近 #會開瓦斯就會煮 在社群掀起「交功課」風潮，只要照著大象主廚料理書裡的食譜煮一波，再將成果照標上大象主廚或傳給大象主廚，成就感滿滿的料理功課就完成了。
早就被書裡的菜色燒很久了，趁著昨天發薪日，家境正好，就來煮需「依家境」決定蝦蝦份數的「奶油蒜蝦」吧XDDDDD
做法很簡單，真的超好吃，立馬與大家分享簡易食譜(很多人手上都有書了吧，書裡的食譜寫的更詳細哦，趕快翻開看看)：
【材料】
大白蝦 8隻(食譜寫的是11隻，大象主廚的家境很好耶~)
青蔥2根
蒜頭5瓣
【調味料】
油2大匙
米酒(或高湯)100ml
奶油15g
海鹽及黑胡椒依口味
【作法】
①將蝦頭尖刺部份剪掉、蒜頭切成蒜末、蔥切成蔥花，備用。
②鍋內倒入2大匙油，將蝦子入鍋炒至變紅色。
③加入蒜末快速拌炒。
③倒入米酒大火滾煮30秒。
④投入奶油、蔥花拌炒。
⑤以海鹽、黑胡椒調味後即完成。
★大象於書上有說，作法2的油要多，蝦子才能炒出香氣哦(果真香到爆！)
趁著假日，一起煮起來，交功課吧！
便當夥伴：玉子燒、水煮青花菜、辣炒肉末櫛瓜、糙米飯。
PS.還沒買書的象粉，明天(3/7)是博客來的大會員日，趁著優惠日~更划算。
#會開瓦斯就會煮 #自己煮 #便當 #午餐 #超好吃
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