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英國Ｖ.Ｓ.法國！？圖像小說大不同
#線上講座 #就是明天
創作者Gami將循著她的創作脈絡，在英國的閱讀見聞與大辣總編輯黃健和對談英國圖像小說與法國圖像小說的差異。
👉🏻活動期間｜08/18（三）19:30
👉🏻主講人 ｜Gami／圖像作家 Ｘ 黃健和／大辣總編輯
👉🏻主辦單位 | 大辣出版、Gami
👉🏻會議室連結 | https://meet.google.com/kix-xppw-har
#之前因疫情而延宕的講座
#線上人人皆可參與 #失能旅社
【漫基講堂】後疫情時代，漫畫產業生存戰
COVID-19疫情之下的漫畫產業面臨了什麼樣的嚴峻考驗？出版業者又是如何應對？思考如何活化市場，並走出另一種生存模式？套句慢工老闆娘的話： #危機就是轉機 重要請唸三遍！本週五來聽聽出版社面對的困境與出路！ #本週五晚上
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講師｜大辣出版總編輯／黃健和 、慢工文化總編輯／黃珮珊
時間｜08/06(五) 19:30-21:00
👉Slido提問系統｜https://bit.ly/3ltMYfJ
👉因為收音問題，欲觀看講座的人請進入Zoom喔！
https://zoomtw.zoom.us/j/7212008790?pwd=cEdrdGU1LzlnTGMzQ3Rld1I3N3RIZz09
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#本活動無需報名
#有問題也可以先於Slido上提問唷
大辣粉絲團dala pub
慢工出版 Slowork Publishing
【和解是最美的滋味】
主廚是名偵探最終回：西島為了乳製品過敏的客人，在第一次用餐時準備了尼斯洋蔥塔，而後西島聽見客人「想與法國菜和解」的心事，在第二次用餐準備了阿爾薩斯Baeckeoffe砂鍋，滿足客人心裡的遺憾。最後，主廚的父親終於出現，揭開了pas mal的秘密，父子一同料理燉牛肉，和解了多年的失聯與誤會。
這部戲裡的菜單大部分是南法菜式為主，包括新阿基坦大區Nouvelle-Aquitaine、奧克西塔尼大區Occitanie、奧弗涅-隆河-阿爾卑斯大區Auvergne-Rhône-Alpes與普羅旺斯-阿爾卑斯-蔚藍海岸大區Provence-Alpes-Côte d'Azur，不過這次出現了典型阿爾薩斯的Baeckeoffe砂鍋，Baeckeoffe的鍋子外面常以送子鳥為圖案裝飾，裝入材料後以麵團封住鍋蓋，再以烤箱慢烤完成，沒有明火加熱，口感會更清爽而接近原味，類似燜燒的作法。
Pissaladière尼斯洋蔥塔（嚴格說起來應該是尼斯鯷魚塔）則是標準的南法菜式：「Pissaladière字源來自鯷魚醬Pissala，這是義大利給尼斯的恩物，與聲名遠播的拿坡里披薩關係密切。」尼斯菜式受義大利的影響很大，這個字前半念起來和pizza一樣，料理手法也差不多。尼斯作為普羅旺斯-阿爾卑斯-蔚藍海岸大區Provence-Alpes-Côte d'Azur的重要都市，物產豐富，多民族的歷史造就許多飲食類型。「尼斯市是由希臘商賈在公元前350年左右創立的，後淪入羅馬與後繼者手中。」
整部作品也許在劇情上沒那麼深刻（五郎的不也是？），但是淡淡的敘述舖陳又有飲食的歷史芬芳，其實是舒服的（可惜沒有更多的葡萄酒與白蘭地）。「和解」可說是這部日劇的中心思想，劇中出現眾多的法國傳統菜式而不是精緻的fine dining，想來是因為家鄉的滋味總呼應人們深處的記憶與情感，更因為你我都期盼著與己與人的「和解」，所以主廚是不是名偵探，早已不重要了。
#葡萄酒幫幫忙
#法國美食傳奇
#派大說酒
摘錄編輯自【法國美食傳奇The Food of France】 大辣出版
簡介與購買 https://www.books.com.tw/products/0010892711?sloc=main
請用訂閱代替掌聲▶https://goo.gl/4cGq4T 或者在上方按個喜歡❤，我們下一支影片見嚕(ﾟ∀ﾟ)
工作聯繫請mail💌: aaliyah0919@gmail.com
#粉紅色 #口罩 #兩性
【其實，粉紅色本來被當成男性的專屬色】https://www.cw.com.tw/article/article.action?template=fashion&id=5099832
台北101變成「粉紅色」 連續兩天點亮「#TWcanHELP」：https://udn.com/news/story/7266/4494464
#MalePinkMask：https://www.facebook.com/1537591039837457/photos/a.1538298256433402/2528005694129315/?type=3&theater
📚延伸閱讀📚
作者： 賈斯汀．里查森, 馬克．查斯特
原文作者： Justin Richardson, Mark A. Schuster
譯者： 柯清心
出版社：大辣
出版日期：2020/04/01
語言：繁體中文
活動宣傳：4/13~4/15最低5.95折！ 全館7折，滿額1200元再85折
新會員首購享79折： https://bit.ly/2xCmnWM
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很多家長以為孩子太小，不懂這些沒有關係...但懂了又會怎麼樣呢？就是不懂才會好奇才想去踩線啊！與其這樣，不如早點讓他們知道那是怎麼回事！
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#性教育 #父母 #不怕小孩問
📚資料引用📚
黃逸豪脫口秀片段：https://www.youtube.com/watch?v=6FsYxL0264U
性平教師劉育豪：https://sight.nownews.com/20180321-3536
嬰兒勃起的報告：https://obgyn.onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1046/j.0960-7692.2001.00477.x
📚延伸閱讀📚
作者： 賈斯汀．里查森, 馬克．查斯特
原文作者： Justin Richardson, Mark A. Schuster
譯者： 柯清心
出版社：大辣
出版日期：2020/04/01
語言：繁體中文
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第十屆金漫獎得獎名單：
【特別貢獻獎】：游龍輝
【年度漫畫大獎】：《粉紅緞帶（全）》／星期一回收日／東立出版社有限公司
【漫畫新人獎】：《海色北極星》／吳宇實／長鴻出版社股份有限公司
【跨域應用獎】：《北城百畫帖》／AKRU（沈穎杰）／影視化／蓋亞文化有限公司
【漫畫編輯獎】：洪雅雯／大辣出版股份有限公司主編／《人物風流：鄭問的世界與足跡》
【單元漫畫獎】：《吉利狗與怪怪貓：敖幼祥上癮的漫畫人生》／敖幼祥／時報文化出版企業股份有限公司
【兒童漫畫獎】：《貓、妮妮一起玩》／崔麗君／典藏藝術家庭股份有限公司
【少年漫畫獎】：《大仙術士 李白（5）》／葉明軒／台灣角川股份有限公司
【少女漫畫獎】：《粉紅緞帶（全）》／星期一回收日／東立出版社有限公司
【青年漫畫獎】：《魔幻時刻：THE ACTOR》第二集／HOM、柯雁心／原動力文化事業有限公司
文策院積極推動臺漫產業發展，鼓勵多元題材創作並積極媒合、增加漫畫在遊戲、影視、戲劇舞台演出等跨業的合作，讓漫畫成為商業IP 的潛力助攻點。 ... <看更多>
系列名：Dala Comic系列. 出版社：大辣. 作者：水晶孔Crystal KUNG. 裝訂／頁數：精裝／72頁. 規格：19cm*15cm*0.8cm (高/寬/厚). 出版日：2020/08/05. ... <看更多>
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