《台中 大里區 在廚房》
在台中大里區的大買家附近的小巷子裡有一間充滿文青氣息的餐廳，名字也非常的簡單，叫做「在廚房」，店家菜單上的一句話 道盡這間店名的寓意。
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「我不是在市場，就是 在廚房」
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從這句話裡就感受到 這間店對於食材及餐點的設計 相當費盡心思。
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菜單上的價格都只顯示套餐價，因為莎總共點了三道餐點，店員有給建議他們的餐點分量都很大，所以建議我其中一樣選擇單點就好。➡️店員會適當給予好的建議 👍
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🍴番茄羅勒帕里尼(單點) NT$80
吐司經過熱壓 有紮實感，外皮也有酥脆口感，裡面有羅勒青醬作為味道主軸，夾著非常單純的番茄片與起司，因為是牛番茄的關係，番茄味沒有很重，帶著會牽絲的起司，難怪店員會建議我們單點就好 XD 有1/4飽的感覺了。
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🍴青醬野菇歐姆蛋（套餐)NT$230
上菜時 被這道的多彩顏色 給吸引了，還有這份量 真心覺得有超值的享受。吃的到豐富的蔬菜 和小番茄、香蕉，也可以吃到少量澱粉類(青醬麵)，更有感覺是有兩顆蛋的歐姆蛋飽滿還有胡麻豆腐這兩個蛋白質，更有不管是大人小孩 都愛的超療癒食物-脆薯，再搭配一杯飲料，這230真的覺得很滿足。
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🍴番茄酸辣義大利麵(套餐)NT$220
說到這麵啊~莎不得不好好說一下!!!麵條的軟硬超剛好，不會太硬也不會太軟，恰到好處的彈性，麵體的彈性為其一優點之外，麵的入味程度 莎也愛，醬汁的酸辣讓我想到的不是僅僅泰式酸辣或是僅僅台式的酸辣，而是mix了台泰的酸辣感! 有有泰式酸辣的果酸味帶頭，有台式酸辣的溫順辣為後勁，這道份量頗多，莎一條麵也不留的吃光光。
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吃完 在廚房，真心覺得值得推薦，這次莎點的這幾道已經夠讓莎覺得驚豔了，其他道 想必都不相上下吧我猜~ 希望下次再來嘗試其他的餐點。
📍台中市大里區東興路62巷36號
☎️04-2481 9886
🈶️🈺️週三-週一（週二公休）11:00-14:30/ 17:00-20:30
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