《用公司流動現金溝女,其實得唔得?》
「拖糧」其實好似COVID-19,冇人想中,一個中,就感染晒全公司,隔離幾行的密切接觸者齊齊遭殃無一幸免,然後中招者全部自我隔離,原因係冇糧出冇錢出街。呢個「疫症」喺新聞聽得多,「某某公司被凍結資產,欠薪近百名員工」,「某某航空公司拖欠員工薪金,傳裁員逾千人」,「某某工程爛尾拖糧,員工苦主追數無門」,「大批被拖欠薪金的員工包圍公司大樓,掛起『有汗出無糧出』的橫額投訴」…… 聽得多,潛移默化都覺得呢個「疫症」似世界末日,辛辛苦苦的血汗錢凍過水,亦要擔心公司是否要執笠,係一種食唔安坐唔落的煩惱。可怕嘅係,呢種看似遙遠、事不關已已不勞心的「疫症」,偏偏讀者Joe「感染」咗。
阿Joe喺一間start-up公司做會計,老闆Lucas Chan係一個典型富二代,外國回流返嚟,識講幾句帶有美式accent的英文,公司係Lucas個富爸爸打本俾佢開,所以佢唔太上心,只懂掛着「初創企業老闆」的頭銜去四圍溝女。
「Joe呀,我最近同個大波空姐date緊呀,佢有41吋long leg㗎!俾佢張相你睇吓,真係睇得又打得又食得,硬晒!」Lucas講到興奮的同時口水都噴咗2滴出嚟。Joe心諗,咪又係出邊嗰啲整容KOL,即係永遠自己一個去旅行嗰啲,個IG永遠都係得自己的照片。
隔咗兩星期,Lucas居然同Joe講:「I’m committed,我女友就嚟birthday喇,佢話想喺Rosewood 搞喎,你幫我book間套房呀,要望海㗎!」Lucas 指示Joe。
「你Committed?哦……大波長腿空姐。」Joe無奈地反咗兩下白眼,因為Lucas每次都以「小公主」稱呼自己啲女友。
「Joe呀,你估小公主鍾唔鍾意紅玫瑰?幫我訂9999支紅色嘅,唔要999枝呀,太cheap喇,我要再威啲冇人試過嘅!Birthday嗰日送去Rosewood啦,呀…仲有,喺間房整多啲氣球,我要嗰日做全酒店最威嗰個!同埋間房係咪都係隔聲、睇海景,我鍾意對住個海❤️我依個白馬王子要請公主食蘋果。」Lucas繼續口若懸河,笑語間帶有幾絲淫意。
阿Joe終於忍唔住:「老闆呀,上次你寫俾空姐張100萬支票都彈咗票……依家9999支玫瑰、氣球連酒店要十幾萬呀!」
「得㗎喇,啲數返嚟就夠錢,啲客拖我哋數,我都唔想㗎!你……用住公司啲流動資金先啦!」Lucas一邊揮住手不耐煩地說,一邊走向公司大門。
「下……老闆,上個月份糧都……」Joe都未講完,Lucas已經離開咗,應該趕住去半島同空姐high tea。
原來Joe個老闆為咗溝女都可以去得好盡,鍾意用公司錢,上個月份糧都遲咗一個月先出,另外仲鍾意使人唔使本,空姐生日過後,除咗留低咗一系列的打卡呃like相外,仲有就係一堆垃圾同影完即棄的9999枝玫瑰。
「Joe你搵人清咗間房d 波波、DomDom、蘋果(真係有蘋果!)同花佢,$500搞掂佢啦!我依家出去食個飯,係我check out 之前搞掂佢!」Lucas叫Joe去執手尾。
其實垃圾可以自己丟,但少爺仔老闆錫身,又花盆又泥又成地「濕紙巾」咁嘅粗重工夫,當然係由Joe去做。經此一疫後,Joe嘅公司數未返,流動資金都用晒,轉眼間又到咗出糧日。
「同事遲到喎,合約寫明返十點,你幫我扣返啲糧呀。」Lucas開始諗縮數,但都係唔夠錢出糧俾員工。
「5月份糧,6月30日出,6月份糧,依家凍過水。」阿Joe心諗,而佢塊面都愈嚟愈灰。
轉眼間,又到七月嘅某一日,Joe趁未放飯,火速跑去老闆房,但完全唔見Lucas人影。佢成張辦公枱七國咁亂,啲收據同文件堆到周圍都係。唉,月尾埋數真係慘過打仗,陰功…
「祖哥…」一把軟弱無力嘅聲傳過黎。
「哇!Peggy你匿係度搞乜?」Joe踎低見到Lucas嘅私人助理踡縮係枱底,個樣生無可戀咁款。
「冇啦…冇啦…」
「咩冇啦,起身啦……比老闆返嚟見到你喺佢枱底,你條命就真係要冇啦!」Joe費盡九牛二虎之力將Peggy扯翻出黎。
「我地公司要玩完啦…」Peggy雙目無神,臉色蒼白,靈魂係個口到飄咗出黎,手震震遞咗幾張發票俾Joe。
「點解突然有個六十萬嘅item?!」Joe嚇到下巴跌咗落地。
「祖哥…你估仲有邊個敢郁公司啲錢啊嗱…」Peggy說。
「妳係老闆PA都唔知?阿妹妳等等…」Joe轉身即刻打電話俾少爺:「喂?Lucas,係呀阿祖啊,想問呢你呢排有冇碌過條六十萬嘅數啊?」
「六十萬?」唔好扮唔記得啊,一定係你啦,細陳!
「多謝bb!我好鐘意啊!」少爺仔隔離傳來「小公主」刺耳嘅撒嬌。
「哦!係呀!前幾日我自己張卡唔知點解碌唔到嘛,咪過咗少少公司錢買Hermès俾璇璇咯!唔記得同你講翻,sor9y呀~」
「唔緊要,我哋宜家幫你mark翻低吓…」Joe客氣地和老闆說。背後心諗:「點解?點解?點解?同事一直都未出糧,個二世祖用公司錢六十萬買手袋比隻雞?!」
「BB你唔準傾電話傾咁耐啊!嗶——」少爺仔已cut線。
「Peggy…條友攞啲錢去買Hermès…」
「Hermès也好,DIOR也好,條數埋唔到架啦……唔通真係當藝術品投資咩?水哥,今鋪真係想幫細陳生抿屎都愛莫能助……」
「都可以當係公司投資,個包包可以換鮑鮑,將來或者可能會升值添!」Joe語帶諷刺地說。
「祖哥,我好想告佢虧空公款啊啊啊啊啊啊啊!」Peggy已抱頭奔潰。
「上個月已經因為Lucas攞公司錢買私人嘢,搞到全公司啲員工遲咗成個月出糧。佢拍曬心口話今個月會入翻公司戶口。結果冇…都算!呢頭又穿櫃筒底,仲要係六十萬!古有昏君不愛江山愛美人,今有細陳利用江山追女人:Joe,我都唔知應該話少爺仔係昏君,定話小公主係紅顏禍水好,最慘係我哋,騎虎難下,如果而家辭職,真係唔知幾時先收得返之前幾個月嘅人工。」作為私人助理,Peggy開始失控,爆喊。
獵頭小知識:
🔝各位打工仔,根據《盜竊罪條例》第9條,如任何人不誠實地挪佔別人的財產,意圖永久地剝奪該另一人的財產,即屬盜竊罪,最高可被判處10年監禁。而根據第16A條,如果任何人以任何欺騙手段意圖欺騙另一人,為受騙人以外的任何人取得利益,或令任何人蒙受不利,均會被指控為欺詐罪,最高可被判處14年監禁。唔好縱容挪用公款嘅腦細,望周知。
🔝其實無論係公司生意失敗周轉不靈,定係疫情影響令公司生意營運唔到,或係老闆不愛江山愛美人洗晒公司啲錢,喺任何理由及情況下「拖糧」都係犯法,根據《僱傭條例》規定,僱主必須係工資期屆滿後嘅7日內出糧,僱主如果未能依時出糧,必須就欠薪支付利息俾僱員,僱員如果超過 1 個月仍未獲發已到期嘅薪金,可以視呢份「僱傭合約」已被終止,呢個時候僱主就必須支付僱員「解僱代通知金」及其他解僱賠償。僱主如故意及無合理辯解而不依時支付工資給僱員,可被檢控,一經定罪,最高可被罰款 35 萬元及監禁 3 年。萬一大家不幸地中招,記得搵勞工處求助,幫自己追討欠薪,如果仍未解決,就可以選擇告上法庭……不過應該冇人想行到呢一步。所以,入職前了解好公司同老闆背景好重要,記得上官網睇下公司架構,又或者上網爬文,睇下有冇人講過公司的文化,又或者可透過獵頭公司介紹,做齊以上事項,又有獵頭幫你scan過,應該會放心好多。
#不愛江山愛美人
#有錢但唔識理財又有咩用
#打工仔被腦細伏雷死的悲哀
#全職獵人職捱自救企劃
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大陳島一江山 在 486先生 Facebook 的最佳貼文
這集來和大家談談國際法,清廷是如何失去大片江山?
因鴉片戰爭和八國聯軍的戰敗,清廷與英國、美國等數國,陸續簽下南京條約、辛丑條約等,開放五口通商,割讓香港島和賠償鉅款。
又因太輕忽對東部和南部原住民的照顧,差一點讓日本人輕易佔領。牡丹社出兵事件,與日本簽下北京專約,將琉球送給日本,一步步走入失敗局面...
來聽陳俐甫老師如何分析...
更多請問486節目影片 請點選
https://pse.is/486ask
陳俐甫
#請問486 #牡丹社事件 #鴉片戰爭 #八國聯軍
大陳島一江山 在 食物語 Facebook 的最佳解答
⚓【浩海揚帆】全新主題活動即將開啟!⛵⛵⛵
活動時間:2021年8月27日05:00至2021年9月16日23:59
新食魂「明爐燒響螺」(CV魏超)、「浪花東星斑」(CV馬洋)登場!
現為少主奉上各階段主要活動一覽。
【假日福利】航海返利計劃啟動!
活動時間:2021年8月27日05:00至2021年9月02日23:59
活動說明:活動期間,養成任意食魂達到指定階段和累計召喚達到指定次數均可領取好禮。養成「明爐燒響螺」或「浪花東星斑」達到指定階段,可額外獲取饋贈獎勵。
【甜夢儲蓄】收集小雞存錢罐,領取擔仔麵專屬新時裝「甜夢儲蓄」
活動時間:2021年8月27日05:00至2021年9月16日23:59
活動說明:活動期間,完成指定任務可獲得「小雞存錢罐」。收集足夠數量的「小雞存錢罐」即可領取擔仔麵專屬時裝「甜夢儲蓄」。
【時裝特惠】時裝商店限時特惠
活動時間:2021年8月27日05:00至2021年9月2日23:59
活動說明:活動期間,時裝商店可限時在以下時裝中使用一次八折購買特惠:「雲海仙蹤」、「飛魚雲錦」、「長夜未央」、「碧海之魂」、「孔雀明王」、「紅蓮業火」、「通達萬物」 。
溫馨提示:該特惠僅生效一次,以特惠價格購買其中之一後,剩餘時裝將恢復原價。
【時裝上新】「腊味合蒸」新品時裝永久上架時裝商店!
活動說明:2021年8月25日更新後時裝商店將永久上架腊味合蒸時裝「儺舞神戲」,彩旌旋歌舞,儺面娛神明。
溫馨提示:直購禮包商店將於2021年8月27日05:00至2021年9月16日23:59上架特惠時裝福袋,購買時裝福袋必定獲得「時裝券」*30,額外有機率獲得時裝「天下歸心」、時裝「飛魚雲錦」、時裝「長夜未央」或「時裝券」*10四種獎勵之一。
【蛋仔回饋】集印花,納福澤
活動時間:2021年8月27日更新後至2021年9月27日23:59
活動說明:蛋仔商行推出回饋活動,收集商行特製印花可參與砸金蛋活動!活動期間,每日滿足特定條件即可獲得「蛋仔印花」,使用「蛋仔印花」參與活動砸金蛋有機會贏得「調料信物」、「魂芯」、「膳具碎片·御」等豐厚獎勵!
溫馨提示:每次砸金蛋必定獲獎且獎勵內容不會重複,砸18次金蛋即可獲得全部獎勵。
【浩海揚帆】全新語音長篇活動劇情限時開啟!
開啟時間:2021年8月27日05:00至2021年9月16日23:59
背景地域:龍子群島
出場角色:空桑少主、明爐燒響螺(CV魏超)、浪花東星斑(CV馬洋)
友情客串:風生水起(CV沈磊)、飛龍湯(CV夏侯落楓)、海妖(CV徐佳琦)、徐學士(CV呂思衡)、陳順爺(CV蔡壯壯)、海生(CV趙熠彤)、吳老四(CV亞捷)、孫公子(CV谷江山)、富商(CV孫路路)
劇情介紹:「龍子傳說」盛行一時,傳說中龍子群島的地點眾說紛紜。少主一行人前往茫茫大海查證,不料途中險象環生。浩海博大,容納百川,卻容不下那位被詛咒的龍子……
主要獎勵:參與主題活動可獲得活動貨幣「海島奇珍」,通關全部活動關卡可以獲得專屬徽章「錦帆收」。
溫馨提示:活動期間,觀看過的活動劇情故事會永久收納於圖鑑故事中。
【波瀾之禮】登錄送活動專屬徽章「平波瀾」
活動時間:2021年8月27日05:00至2021年9月16日23:59
活動說明:每日登錄遊戲即可領取獎勵,累計登錄3日可領取活動專屬徽章「平波瀾」,更有魂芯等好禮相贈!
【揚帆起航】探索未知海域,贏取活動專屬徽章「浪淘沙」
活動時間:2021年8月27日05:00至2021年9月16日23:59
活動說明:為解開龍子群島的秘密,少主與浪花東星斑登上海船,在茫茫海域中探索前行。多片海域將隨時間相繼開放,已開啟的海域方可進行探索。少主通過【啟航】挑戰關卡可獲得「指南針」與活動貨幣「海島奇珍」,活動進度達到指定要求還可領取活動專屬徽章「浪淘沙」。
溫馨提示1:核心島嶼位於核心海域,登島後即可觀看【浩海揚帆】活動劇情,揭秘龍子群島的秘密。龍子島嶼分散於各個海域,且被重重迷霧遮擋,使用「指南針」指引方向才能繼續航行。
溫馨提示2:少主登上龍子島嶼後可獲得探索獎勵,首位登島的少主還可獲得為該島嶼命名的權利!
溫馨提示3:少主可通過海圖縱觀整片海域的概況,還可使用「六分儀」搜索距離最近的未登陸島嶼方位。
【乘風破浪】「明爐燒響螺」限時活動召喚陣開啟!
活動時間:2021年8月27日05:00至2021年9月16日23:59
活動說明:【乘風破浪】活動召喚陣開啟,御品食魂「明爐燒響螺」召喚機率限時提升,「明爐燒響螺」召喚機率占御品食魂總機率的50%!
溫馨提示:「明爐燒響螺」為限時加入活動召喚陣,活動結束後暫從召喚陣離開,將在後續版本陸續進入常駐召喚陣。
【過洋牽星】「浪花東星斑」限時活動召喚陣開啟!
活動時間:2021年8月27日05:00至2021年9月16日23:59
活動說明:【過洋牽星】活動召喚陣開啟,御品食魂「浪花東星斑」召喚機率限時提升,「浪花東星斑」召喚機率占御品食魂總機率的50%!
溫馨提示:「浪花東星斑」為限時加入活動召喚陣,活動結束後暫從召喚陣離開,將在後續版本陸續進入常駐召喚陣。
【召喚福利】活動召喚達指定次數,自選新活動御品食魂!
活動時間:2021年8月27日05:00至2021年9月16日23:59
活動說明:活動期間在「乘風破浪」及「過洋牽星」兩個活動召喚陣中,累計活動召喚次數共達到240次時,可自選獲得御品食魂「明爐燒響螺」或「浪花東星斑」其中之一!
溫馨提示:在「乘風破浪」及「過洋牽星」中進行召喚均可以累計入活動召喚次數,本活動僅可參與一次。
【活動商店】收集活動貨幣「海島奇珍」抽取豐厚好禮
活動時間:2021年8月27日05:00至2021年9月18日23:59
活動說明:參與活動可獲得活動貨幣「海島奇珍」,可用於在活動商店抽取「魂芯」、「天工石」、「膳具碎片·御」、食魂專屬新頭像、頭像框及等豐厚獎勵!
溫馨提示:活動商店共有8組獎勵,首組獎勵默認開啟,抽出指定獎勵即可依次解鎖下一組獎勵。最後一組獎池在獎品全部抽出後可進行刷新。
【海客奇珍】太白鴨專屬時裝「青鸞虎鼓」限時登場!
活動時間:2021年8月27日05:00至2021年9月16日23:59
活動說明:活動期間進行儲值或購買禮包、月卡等即可獲得積分,積分達到指定數量即可領取「魂芯」、「天工石」等豐富獎勵,還可獲得太白鴨專屬時裝「青鸞虎鼓」!
溫馨提示:新時裝「青鸞虎鼓」為本限時累儲活動贈送獎勵,活動結束後暫無獲取途徑。
【限時祈福】「遠洋勝覽」套裝登場,古船風格家具限時祈福
活動時間:2021年8月27日05:00至2021年9月16日23:59
活動說明:活動期間,少主在活動巧聖閣中消耗「天工石」進行祈福,即可獲取古船風格家具。
溫馨提示:本期家具祈福保底機制依舊生效。
【靖海平波】全新趣味玩法上線
活動時間:2021年8月27日05:00至2021年9月16日23:59
活動說明:與明爐燒響螺一同開船,清理殘餘的海盜勢力吧!通過操控船舵,可讓船左右移動躲避前方障礙,接觸散落的珠寶可獲得額外分數獎勵。
溫馨提示:規定時間內,獲取的積分越多,獲得的活動獎勵越豐厚!本活動每日可參與3次,參與次數每日05:00刷新。
【其他更新】
全新原聲音樂「浩海揚帆」、「怒海沉浮」上架【音樂商店】
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藍綠萊豬大戰明天上場。不敢在兩岸統獨問題上與民進黨針鋒相對的國民黨,視“萊豬”為重整旗鼓的救命稻草,希望以此喚回支持者的熱情,當然也就有必須給自己基本盤“交代”的“表演”壓力。
然而正如陳水扁接受趙少康訪問時所言,進口美牛、美豬從頭到尾就是“政治問題”,如果用我的話說,說到底根本也就是統獨問題。當藍綠兩大黨拒絕統一,而北京又必然追求統一的現實下,即便美國從未承諾協防台灣,也只能自我幻想“能交一點保護費是一點”,買個心安,討美爹的歡心,雖然台灣能給美國的真的也不多,但看在我們都“自我獻身”的份上,好歹罩一下吧!
民進黨的心理就是如此,請注意,別用“台獨”形容她,因為她根本稱不上“台獨”,就是做美國沒名分的“次殖民地”而已。至於國民黨呢?也不乏所謂“對美外交大家要相忍為國”的聲音。所以當蔡英文宣布開放“萊豬”的第一時間,國民黨更多的是指責“那你民進黨當初幹嘛反我開放美牛”、“如果當年我們早開放萊豬了,是不是台美關係早就可以更好”。
國民黨從抱怨民進黨雙重標準(為什麼當時不讓我開放,而由你打倒我執政後再來討好美爹),再到要求必須嚴格標示,最後才是現在比較接近“捍衛百分之百食安不能交換”的態度。但是,國民黨的政治人物仍不時在問:“民進黨說能交換到台美FTA,能為台灣爭取更多國際空間,是真的嗎?”、“請民進黨告訴我們,吃萊豬幫台灣換到什麼?”這些問題的弦外之音,不也承認是可以用人民的健康交換所謂的“國際空間”?進口美牛、美豬的問題,在台灣藍綠政客的心裡,本來就不是純粹的食安或經貿問題,而是為了拒統必須拿來和美國交換的政治籌碼(雖然美爹根本看不上),不是嗎?
如果要說民進黨和國民黨有何不同,那就是民進黨比國民黨不要臉,國民黨還做不到那樣無賴。對民進黨從上到下來說,當初堅決反對馬英九開放美牛、美豬(就算現在民進黨所稱的所謂國際標準已出來後,當年民進黨仍對國民黨相關的提案投反對票),再到現在動用司法手段恫嚇昔日替他們證明萊劑有毒的蘇醫師,絲毫不會有尷尬的感覺。因為民進黨的支持者早就心照不宣,當時蔡英文帶頭“反毒牛、反欺騙、反出賣”,本來就是要反你執政的國民黨馬英九,誰跟你真的捍衛食安?又怎可能是要反美?現在政權拿到手了,需要美爹力挺才能坐穩江山,當然萊劑也就不危險了,過度標示那是“歧視”萬萬不可以(歧視美爹是大罪,歧視中國那是剛好),“美牛開放都這麼久了,有人死嗎?”
至於國民黨心裡怎想我不知道,但至少表面還要演一演,所以又是要求標示,又是禁止美豬進入校園,又是要求釐清到底和美國換到什麼。然而,所謂“交換”不過就是藍綠政客自己在幻想,美爹從來沒說要台灣進萊豬是為了“交換”,口頭承諾都沒有,更別談白紙黑字,民進黨立委稱“進口萊豬撐開台灣國際空間”,國民黨立委要求“台美復交”、“美國派兵防衛台灣”,全都是給你們台灣人聽了爽的政治語言,關我美爹屁事?
對美爹來說,你們台灣就是自己倒貼要開放萊豬,即便全天下都知道其實是我美爹的壓力(過去我隨郁主席訪問華府AIT總部,他們官員劈頭就問我們對開放美豬立場為何)。從“阿扁觀點”來看,這本來就是徹頭徹尾的政治問題,誰當台灣領導人都得應付美爹,我高度認同。但從我的“統派觀點”來看,之所以要應付美爹,和美爹“交換”,乃至為了“交換到什麼”藍綠泥巴戰,不就是因為你們甘做美爹的洋奴,也不肯承認自己堂堂正正中國人的身分嗎?
萊豬進口只是縮影,同時也只是開始。隨著兩岸關係被撕裂,藍綠都昧於現實一心謀獨(不論是台獨或獨台),妄想配合美國“新冷戰”的政策走“親美反共”、“親美反中”的路線,台灣人民的權益也就只有繼續被剝削。蔡英文接下來要做的,就是投注更多的“保護費”對美軍購,目的就是將“美麗島”打造成“軍艦島”,逼迫大陸不打都不行。台灣“民主自由”了三十年,到頭來換得如此的結局,真是王氣消散東南岸,徒留夢醒空悲嘆!
#藍綠都舔美 #美豬本就是政治

大陳島一江山 在 官品心Claire Kuan Youtube 的最佳貼文
韓劇《The King:永遠的君主》(国王:永远的君主),由李敏鎬、金高銀、禹棹煥、金景南和鄭恩彩等主演,繼《繼承者們》和《孤單又燦爛的神-鬼怪》之後,李敏鎬、金高銀再度與王牌編劇金銀淑合作穿越平行時空。
鼓勵品心持續創作 https://pse.is/RQTDT
The King打造的平行世界題材,加上暗藏許多歷史巧思,每週隨著劇情發展,我的大腦都不停得在轉,或許剪輯有點跳,但是故事的編排,世界觀鋪陳,光線拍攝,劇組花了300億韓元斥資打造的皇宮,這些都是真的,不是去借一個豪宅來拍,還有都是上上之選的演員,我對於收視率不高依舊感到非常可惜~
EP9,EP10各節討論分享:
00:09 大亮點曹影禹棹煥一人分飾四角,徹底圈粉
02:20 袞王李敏鎬演技大爆發,跳脫花樣男子稱號
04:03 上帝視角-溜溜球男孩?推翻既定亞瑟王Saber形象,永遠的君主是韓劇版亞瑟王的故事?
05:59 李霖為什麼不殺民國李知薫媽媽?李霖原型是蘭斯洛特還是莫德雷德?
06:47 四寅劍暗喻石中劍? 誰才是劍之主人?四寅劍擁有穿越時空的關鍵?
08:16 李袞與鄭太乙最後之吻,是訣別吻嗎?李袞的初戀就是鄭太乙?原來李袞是時空旅人,早就穿越兩個世界?
10:15 鄭太乙最後的那一退步象徵什麼?
The King:永遠的君主#4|臉盲症發作,讓你追李敏鎬也需要紓睏嗎?|臉盲角色整理|Netflix韓劇|姜薪栽身世解謎|李霖愛江山也愛美人?|劇情聊天室【官品心Claire Kuan】
https://youtu.be/rWEhgXrk0EI
The King:永遠的君主#3|單身系皇帝李敏鎬霸氣吻金高銀,愛情來得太快真的就像龍捲風?|Netflix韓劇排行榜|李霖掉包陰謀?|劇情聊天室【官品心Claire Kuan】
https://youtu.be/88vKAziOrhs
The King:永遠的君主#2|平行世界大韓帝國是韓國人的理想國離於島嗎?|李敏鎬花式撩金高銀|李霖計畫搶萬波息笛及四寅劍? |劇情聊天室【官品心Clarie Kuan】
https://youtu.be/d4IvFOMFN1o
The King:永遠的君主#1|一上映就空降知名韓劇網排行榜on檔大戲,高顏值韓星李敏鎬穿越兩個世界,平行時空到底在演什麼?|劇情聊天室【官品心Clarie Kuan】
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大陳島一江山 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:「料理臺灣:從現代性到在地化,澎湃百年的一桌好菜」新書介紹
訪問作者: 蕭秀琴
內容簡介:
臺菜文化脈絡大解析!
香氣翻騰的臺灣文化事典,烹調島國的情感記憶與政經版圖輪替, 融合食材的撞擊和對話,蒸潤出獨樹一格的「臺灣味」。
空間交織美食,臺菜館的空氣裡除了飄散著氣味,也營造出了特殊的飲食氛圍。飲食在臺灣可以大致分出客家菜、閩南菜或其他各種移民的菜餚,尤其在匯集了從各地方移入居民的都會地區,地方菜餐館更是體現不同種族細微差異的地方。我們開始思考什麼是「臺灣料理」?當中藏著什麼故事?
飲食文化與風土歷史息息相關,也能看出臺灣的寬廣與包容性。隨著時代的演進,臺灣菜融合了閩粵料理、北京菜、江浙菜、上海菜、臺灣眷村獨特的小吃等;但又因本島的風俗習慣、氣候與材料的影響下,最後發展出獨樹一格的特色料理。
◆臺菜文化脈絡大解析!
飲食最能透露出一地的風土人情、文化樣貌,是人類社群文明的指標。
本書兼以資料爬梳、論述、田野來描摹臺灣料理,定義臺灣料理。書中談及的「臺灣料理」以國宴的脈絡來架構,從日本時代大稻埕四大酒樓的宴席菜出發,除了看見飲食文化的豐富性,也是窺看地域歷史轉變的重要窗口……
◆畫說臺菜 澎湃百年!
本書除取材日治時期的《臺灣日日新報》、《臺灣料理之琹》、以及中研院「臺灣日記知識庫」裡林獻堂、吳新榮、黃旺成等文化人的日記和出版品;參考學者曾品滄、陳玉箴的學術研究;也親自近身採訪餐廳主廚、經營者;綜覽網路食記、食譜、當代出版品的飲宴記述……更輔以原創插畫,呈現澎湃鮮活的臺菜文化。
◆正港臺灣人吃些什麼?在哪裡吃?
龍蝦盤、日式汽鍋、八寶鴨、五柳居、水晶鴿蛋、金錢火雞、八寶飯、蔥蒜蒸龍蝦、鯧魚米粉、荷葉粥、紅燒牛肉麵、小籠包、獅子頭、翅參鮑肚、魷魚螺肉蒜鍋……江山樓、東薈芳、春風得意樓、蓬萊閣、山水亭、鐵道飯店、黑美人大酒家、慈聖宮廟口、鳳梨大樓……
從日治時期至近年總統國宴,從庶民日常的臺灣味到高級食材的臺灣料理。那些挑動你味蕾的菜色,都隱含著與各個時代的深刻連結。
◆日本裕仁皇太子也曾到臺灣,
品嚐了一場華麗的盛宴。
一九二三年,日本裕仁皇太子行啟臺灣,總督府官邸設宴,宴席由東薈芳及江山樓合辦。當時《臺灣日日新報》以〈御宴與臺灣料理江山樓之光榮〉大幅報導,並把當日菜單十三道料理刊載報上。其中皇太子殿下每道菜皆有食用,特別喜歡八寶飯,宴後皇太子傳旨褒嘉。此後日本皇室來臺,所有的臺灣料理會席都由江山樓包辦。
一九二五年江山樓再度承辦秩父宮雍仁親王來臺料理,以及,一九二六年北白川宮能久妃富子、一九二七年朝香宮鳩彥王、一九二八年久彌宮朝融王都由江山樓外燴臺灣料理,此時皇太子已成了昭和天皇(一九二六年)幾乎每年都承辦日本皇室成員來臺的宴席,臺灣料理的地位也由此確定。
作者簡介:蕭秀琴
目前住在離台北城約一個小時的小鎮,持續從事文字工作。
希望以每年一部作品的速度,完成小說、報導,劇本,翻譯作品。
已出版作品
著作
1)《精油全書》,商周出版,2003
2)《2005年占星年曆》,商周出版,2005
3)《芳香療法》,麥田出版,2006
4)《精油與星座》,商周出版,2007
5)《輕芳療,愛情的靈藥:30篇戀愛小說與60種情緒療癒配方》,自由之丘,2013
6)《植有武威山茶的小屋》,蔚藍文化,2018
