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<陳主委在國民黨執政時，參與 #農運 #反美牛美豬，意氣風發，時不時以學者之姿，引經據典，來說明進口 #美豬美牛 對台灣農業以及食安的危害。一旦當了 #民進黨 的官之後，卻對主子 #唯唯諾諾，動不動哽咽落淚，使命必達。短短幾年的時間，可以超越時空打臉自己，從「打死也要擋」，到「感動與感激」，要說他只是個 #小人，豈不是壞了古人造字的美意？這些喜歡當官的人，沒當官以前或許都人模人樣，一旦當官以後，個個都變成 #無恥鼠輩。也不知是 #權力的春藥 讓人吃了變成一頭「#政治的種豬」，還是政治的迷幻藥讓人吃了變成一隻「權力的奴犬」。總之，每個人要進入政治這個大染缸之前，都要檢視一下自己的基因序列，如果有軟骨媚顏的DNA，日後恐有變節突變之虞的，那麼最好不要從政，以免禍害蒼生，遺臭萬年。至於能力與否，還不如先對著鏡子看看自己是否能有瞬間哽咽落淚的功力，那才是平步青雲的終南捷徑！>

電視的新聞畫面中，#農委會主委 陳吉仲帶著哽咽的聲音控訴、痛罵、指責大陸做法不符合國際貿易規範，除了表示「完全無法接受」，並立即承諾用10億元補貼相關的農作產業，保護農民的利益，最後更信誓旦旦要向WTO提出申訴。

印象中，陳主委經常哽咽，而且非常專業。

當北農董事會通過解任吳音寧後，陳吉仲面對媒體時「哽咽」，稱不該讓非專業來糟蹋吳音寧。（2018-11-29）

當前農委會主委林聰賢被迫下台時，陳吉仲面對媒體時「哽咽」，稱一定會跟林聰賢同進退。（2018-12-04）

當農委會決定禁用便宜有效的巴拉松農藥時，陳吉仲面對媒體時「哽咽」，稱不捨父親當年因使用農藥差點眼睛都挖掉。（2019-06-19）

當雲林農民抗議花生之亂時，陳吉仲面對媒體時「哽咽」，稱只有一個心意就是要照顧農民。（2019-12-11）

當立法院審查農民退休儲金條例草案時，陳吉仲面對媒體時「哽咽」，稱從來沒有人把農業當成職業看待。（2020-04-15）

當台灣自口蹄疫區除名時，陳吉仲面對媒體時「哽咽」，稱台灣豬農24年的痛終於可以劃下一個句點。（2020-06-19）

最後就是與環團談三接與藻礁時，陳吉仲在攝影機前「哽咽」逾30秒，稱不捨友人罹患肺腺癌。（2021-03-30）

所謂政治是表演的藝術，但是一旦表演過頭了，就會變得虛假與噁爛。當一個部長級的官員，把自己變成一個好像八點檔連續劇裡頭的 #三流演員，這實在是國家最大的悲哀。

今天在塔綠班政府當官的特色就是要聽話跟反中，至於能力與擔担都是細微末節。台灣的農漁牧業在 #陳吉仲 任內，無論是出口貿易，產銷均衡，品質管控，都出現了極大的問題，陳吉仲既沒有能力解決問題，卻只會用「#花錢補助」與「#民粹語言」這類的政治手段來暫時拆雷。其結果就是台灣既無力拓展其他的海外市場，對大陸農漁產品出口的依賴只能持續不斷增加。

這就好像是市場上有一個賣鳳梨的阿伯，沒人跟他買，只有一個穿紅色西裝的大叔，每天會固定開車來把所有的鳳梨打包帶走，但是阿伯都會邊打包邊罵人。有一天大叔受不了了就跟阿伯說：你這鳳梨有蟲我不買了，阿伯卻激動地說：我完全無法接受！這不是荒謬至極嗎？

很不幸的是，當一個農委會的主委只擅長用哽咽的 #悲情劇 與 #煽情 的 #民粹言論 諸如「#民主鳳梨」、「#進步蓮霧」、「#自由釋迦」來面對農產品的滯銷問題時，這豈不是 #請鬼拿藥單嗎？

『最後』一波『海嘯王』來了、『最後』一波『海嘯王』來了

9月15日、星期三、晚上8點開始下單
9月15日、星期三、晚上8點開始下單

為了盡量讓大家中秋節前能拿到茶，中秋連假烤肉可以有最高檔的享受，所以訂在星期三下單
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【斟茶緣】2021年台灣『紫芽』『山茶』『蜜香紅茶』（7月15日採收）

一斤3200元、2兩的2包800元

買進520斤（7月15日採收）
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花BMW、BENZ等級的錢『至少』買到BENTLEY賓利級的享受

有買到上一批蜜香紫芽山茶（550斤）的茶友有蠻多人泡到剩下幾包後就『捨不得泡』，因爲太好喝了『怕以後買不到了』所以就把紫芽像寶貝一樣供起來，每天看著、心裡惦記著卻又捨不得剪下去，現在蜜香紫芽『終於又來了』⋯之前有買的終於可以放心、大膽的享受了！

這一批的紫芽我喝了以後覺得『案情不單純』，茶湯細緻度超高而且超級甜，所以我做了一個『大不敬的動作』，我拿紫芽跟1斤6萬元的『仁愛鄉特等獎PK』

結果與我預期的『完全符合』，茶湯細緻度真的『碾過』1斤6萬元的特等獎與2020特等PK了3次，3次的結果都一樣。

於是我又與今年的特等再PK看看，與今年的特等總共又PK了兩次，結果還是一樣『碾過』，雖然說發酵度不一樣茶湯的細緻程度也會不一樣，但我是以『口感細緻度』為主做的實驗，蜜香紫芽的茶湯細緻度（軟水）真的『無以倫比』，而且比生茶耐沖好幾泡，上一批我有留下一些自己喝，這一批也許會留多一點，沒辦法，好東西人人都愛。

這次的總量其實有超過1000斤，我也盡最大的能力去爭取但還是失敗了，只買到一半的量，因爲這種東西賣到大陸一斤隨便都『破萬』，人家肯給我一半已經是看在上次被大陸封鎖時我有幫忙的份上所以給我與上次差不多的斤數，當然下次又有『蜜香』的時候我還是會再爭取更多的量

我上一批紫芽（550斤）在很短的時間就賣完了但是魚池鄉農會現在還沒賣完，『魚池鄉農會』賣台灣紫芽山茶（要看農會的賣價請點以下連結：https://24h.m.pchome.com.tw/prod/DBALAL-A900AB76V-000）取名『台灣山茶-藏芽』名字取得真是好聽只是缺少了『蜜香』，賣『紫芽山茶+蜜香』的好像只有斟茶緣，農會的我有點進去看（50公克賣380元、1斤等於4560元）這是我在網路上找到最便宜的了，不知道除了斟茶緣還有沒有誰能賣更便宜？

『註：我賣的紫芽山茶與任何人或農會賣的山茶「完全沒有關係」，我的品質好太多了，遇到好東西我絕對是『有多少買多少』，我不會讓這麼好的茶流落到別人手中，不要誤會了』

會買這支『台灣紫芽山茶蜜香紅茶』完全是因爲『品質與價格合理』，原本的稀有性再加蜜香讓這支茶變成『稀有中的稀有』但這些都只是額外的加分，只要品質、價格稍微不過關就算是鳳毛麟角對我來說也不具任何的吸引力，品質與價格永遠是斟茶緣的大政方針，請茶友們放心把工作交給斟茶緣。

我是一個商人我服務的是廣大的消費者，因爲消費者都希望越便宜越好所以我的進貨價與售價就盡可能的壓低，與農會1斤1360元的『價差』證明『我是盡忠職守的商人』🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️
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茶商買茶就是『買管理』
消費者買茶就是『買誠信』
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斟茶緣的練功房：https://www.youtube.com/user/air1190
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買茶google訂單連結：https://goo.gl/forms/A3DhyeL0ZF7VVV3C3
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『台灣紫芽山茶蜜香紅茶』7-11（賣貨便）（2501元-5000元賣場）賣場：https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2103174602268
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『台灣紫芽山茶蜜香紅茶』全家（好賣+）（2501元-5000元賣場）：https://famistore.famiport.com.tw/236391/index.php?action=fmall_p23639111644578

美股皆跌，8 月消費者信心指數降至 6 個月新低。中國公布 8 月製造業 PMI 降至 50.1，略遜市場預期。歐元區 8 月消費者物價指數 (CPI) 初值年增 3%，寫下十年新高。

美國各大指數先視為正常回檔，標普 500 指數 8 月第 12 度創新高，也是今年來第 53 度改寫歷史紀錄，那斯達克則是今年來第 32 度改寫紀錄，道瓊工業、費城半導體指數都是微幅走低。

強勢股 : Apache Corporatio漲4.39%， 是一家獨立的能源公司，探勘，開發和生產天然氣、原油和天然氣液體；NetEase, Inc.(網易，NTES.US；9999.HK) 漲8.7%，為大陸知名互聯網相關應用服務商，公司主要提供服務包含線上遊戲、廣告、中文免費郵件系統、入口網站、電商平台及互聯網媒體服務。

台灣加權指數收在17490點，成交值3451億，上漲93點，成交量終於放大，不過，主要是因MSCI調整權重，尾盤資金大舉進場所致，是否能持續有待觀察，持股維持中水位。

強勢股 : 千元股以力旺續強，百元以上高價股以中租、研華、通嘉、宏觀、大樹等突出，中低價股則除科技股外，中化生、櫻花、怡華等，金融如富邦金、國泰金、中信金等帶動。

道瓊指數下跌 39.11 點，或 0.11%，收 35,360.73 點。
那斯達克下跌 6.66 點，或 0.04%，收 15,259.24 點。
標普 500 指數下跌 6.11 點，或 0.13%，收 4,522.68 點。
費城半導體指數下跌 28.7 點，或 0.83%，收 3,417.7 點。

標普 11 大板塊僅 4 大板塊收紅，房地產、通訊服務和必需消費品領漲，能源、材料和資訊科技板塊領跌。

Zoom (ZM-US) 暴跌 16.69%；蘋果 (AAPL-US) 跌 0.84%；臉書 (FB-US) 跌 0.34%；Alphabet (GOOGL-US) 漲 0.074%；亞馬遜 (AMZN-US) 漲 1.44%；微軟 (MSFT-US) 跌 0.56%；維珍銀河 (SPCE-US) 上漲 8.96

富國銀行 (WFC-US) 收跌 5.60%；Nike (NKE-US) 下跌 1.98%；陶氏化學 (DOW-US) 下跌 1.7%；雪佛龍 (CVX-US) 下跌 1.68%；Visa (V-US) 下跌 0.91%；沃爾格林聯合博姿 (WBA-US) 上漲 4.36%。

費半成分股多收黑。英特爾 (INTC-US) 漲 0.22%；AMD (AMD-US) 跌 0.54%；應用材料 (AMAT-US) 跌 0.68%；美光 (MU-US) 漲 0.74%；高通 (QCOM-US) 漲 0.51%；NVIDIA (NVDA-US) 下跌 1.32%。

台股 ADR 僅日月光收黑。台積電 ADR (TSM-US) 漲 0.02%；日月光 ADR (ASX-US) 跌 0.75%；聯電 ADR (UMC-US) 漲 0.18%；中華電信 ADR (CHT-US) 漲 1.74%。

(本文係個人看法與紀錄，非為投資建議，讀者請自行獨立思考，作出投資決定，盈虧自負，與本人無關)

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車輪滾滾，輾過鬧市霓紅燈照在地上的繁華，晃動的小型客貨車車身印着「文記醬料」的字號，抓着軚盤一雙粗糙及滿佈不少傷痕雙手，或新或舊或星點或刀划，訴說着他的滄桑及經歷，雙手主人將屆七十，半個花白頭髮已禿光的老者。

車上時間顯示已將近午夜十二時，他仍踏着油門，在港九新界來回穿梭，為店鋪送醬去，他是文記的老闆文健佳，人稱文叔。

這樣的日子他幾乎天天如是，從早上六時到廠切料、炒醬、入樽、包裝到送貨，忙上十五六個小時，對一個69歲的老人來說，這不單靠拚勁，還得有過人的意志力。他比任何人都要活得用勁、活得狠辣，如鋼鐵般的硬撐，因這條命經歷的苦辣太多，就像他手中的各種醬料，鹹酸苦辣，五味紛沓，全都封存在他這生命的載體裏──
萬死一生，他的命在槍口下得以倖存過來，把苦辣全都扛下。「我唔認輸呀﹗死人都要撐上去﹗」文叔兇巴巴的說。始後遭逢困境，每能排除萬難，扭轉危局，揮戈返日。以煙火炙燒，煮出一鍋屬於他的百料鍋，不知情者追隨其醬，被一襲濃重奇香所吸引，然而他的故事更曲折跌宕，蕩氣迴腸……


駑鈍之材 刻苦自勵
清晨六時，空氣中仍透着一絲清冷，在灰濛濛的工業區，上班的人潮未現，街道顯得岑寂。在某工業大廈的五樓內，一股濃烈攻鼻的香味正隨着抽風扇的翻動竄出，油煙氣充斥着整個空間，辛辣味道攻得人淚光盈盈。這裏是一家製醬工場，斑駁的牆壁都燻得黑黝黝，油膩污濁，長年累月炮製醬料，這些黑膩油迹，每一道都是歷史痕迹。

機器聲隆隆，來自場內的一兩部機器，五六個人分散於內，矮小微胖的文叔；旁邊是他的妻子文太；紮馬尾的女生是文叔女兒May，遠處還有一兩個男女員工。就只幾口子經營着這裏，分工合作，忙忙碌碌。

「做咩咁早開工？我冇料！惟有將勤補拙，唔怕辛苦，勤力啲當撐自己！」文叔自謙地說。來自廣東寶安的文叔，做的辣椒醬是他祖傳家用配方，煮醬必用好材料。「材料來價都比較貴，我用白色小蝦米，有顏色嗰啲蝦米顏色係後加上去，冇蝦味。我用老甘草、肥身芝麻、細粒皺皮嗰種花生，最重要用呢隻辣椒乾叫『四川辣王』，香濃辣味強，用佢先至夠勁道！」


赴湯蹈辣 爐火純青
大量的四川辣王，連皮帶籽，與蒜頭一同磨碎。他做醬與人不同之處，是部分材料如芝麻、花生、小蝦米先以烘爐烘乾，烘得噴香才磨，香味突出。

炒醬前他大啖喝了整整一支水，走到一個足有半個人高的大桶前，桶底有火爐燒着猛火，煮着內裏的油。「煮油，油溫好重要。保持大火炸，但火又唔能夠太大，辣椒燒燶咗，成鑊油都變苦。」他等油沸起就將辣椒、蒜茸嘩啦嘩啦的倒進去，油一爆，辣味像原子彈般爆出來，攻鼻又刺眼，旁邊人們都立即退避三舍。「唔係人人頂得順㗎！我都要灌水降溫先炒到。」哪怕是煮了半輩子辣醬的老江湖，遇上奪魄勾魂的濃烈辣勁，還是難以招架，被攻得鼻水眼淚全套出來，可見這辣醬是如何橫行霸道。

辣椒也不能一下子全倒進去，這樣很難令油沸起，他逐少倒，不停令油保持沸點，炸到辣椒和蒜茸的水分全部出來。椒香撲鼻而出時，就加入磨碎的芝麻、花生、蝦米、甘草、八角、桂皮等，再放些蝦醬，一炒就炒足三小時，滾油把香與辣通通燒煉出來。旁人光是聞着都陷入狂打噴嚏的尷尬局面。

遍體鱗傷 渾然忘我
文叔依然面不改容，揮動着大鑊鏟不停的攪呀攪！火熊熊猛燒，火舌兇猛地把一鍋烈油煮得滋滋作響，油在滾動，燙熱的辣油小泡如噴泉般彈出，彈至他的手和身，登時紅了一個小點，燙痛難受過後！匯集成他身上手上無數的星點小疤痕──今天好了，明天又添新傷，這點小傷對他來說，已是家常便飯。

他把一門心思只放在煮辣油的節奏上，渾然忘我，直勾勾地盯着鍋裏辣醬的變化。「一定要慢慢嚟，用大火慢慢炒，一路炒要一路攪，等佢唔好黐底，又要留意顏色同氣味變化，見啲辣椒開始由紅變啡就叫得。」

這一下一下的攪動，對這副老骨頭是項考驗，心不老，可畢竟已屆古稀，他漸漸吃力，不得以交付夥計來攪，夥計倦了又換給他接力，如是者換來換去，兩人均汗流浹背。

一爐熊火，燒煉出這個性突出的辣椒醬。不加色素、不下防腐劑，一嗅，香辣味撲面而來。只舀小撮，舌尖傳來驚心動魄的辣，如果能忍受痛苦，後面便是美味了，蒜頭噴香，與芝麻、花生、蝦米、蝦醬等複雜的香味，直如一把無形的鈎，勾住了味蕾，讓人停不下來的上癮。

「我炒呢個醬四十幾年喇！起家都係靠佢架！」文叔感喟。這個醬，承載他窮與富，高山與低谷，與他糾纏半生。往事像空氣中的香辣味，在抽風扇的翻動中，一幕幕閃過……

死裏逃生 拚命地活
50年代，他在寶安出生於地主家庭，從小被定性為走資派、反革命分子等，背景成分不好，被冠上「地主仔」的惡名，他感到無比冤屈，「因父之名」成了被歧視欺侮的對象。

「我細個曾經俾人剝光豬，俾人吊住打。綁喺棵木瓜樹度示眾，人人經過見到，我覺得好醜怪。最慘係打完身上有傷口，就特登用木籤去拮，專揀我傷口痛處去拮，痛到……而家周時發夢都夢見番嗰種痛，痛到扎醒！」文叔猶有餘悸。

他17歲時，更因此被拉去勞改坐牢，判了十年徒刑，牢中遭受囚犯和獄吏的欺壓。他被困在這樣的環境裏，活得很絕望，只要一天在大陸，就看不見未來。「嗰陣身邊好多人同我講，喺鄉下死路一條，出香港仲會有條生路行。」

他不想坐這冤牢，就越獄逃了出來，打算偷渡來港。不料在邊境時被解放軍發現，飆疾追捕，十數隻狼狗被鬆綁亂跑而出，一下追人嗅、嗅草叢，甚至追車，偶而一犬吠影，百犬吠聲，聞者提心吊膽。解放軍聽見犬吠循他的方向去，拉了槍膛。「留喺度一定死！我走俾槍射又係死！但都有機會你射唔中，我仲有生天。」

他把心一橫，就在準備奔竄之際，解放軍已亂槍掃射，子彈嘭嘭嘭亂響，他以為難逃一死。突然有個女子在另一邊叫救命，分散了解放軍的注意力，他得以脫身。只向着看見的一點兒光，拚命地不顧一切逃到香港。「我條命本來係咁多！因為我有一個念頭──要生存落去，個天先加長我條命，到今時今日。」

他常告訴自己，這條命好不容易撿回來，只要有明天，他就拼盡全力活。

頑抗愛拼 遇強愈強
來到香港，他投靠在觀塘做街邊賣魚蛋小販的哥哥，炒這家傳辣醬，用來煮魚蛋。他跟哥哥看檔，有黑社會常在收「陀地」，他眼睜睜看着哥哥和自己捱更抵夜，又走鬼避警察才掙來點錢，黑社會天天搶去生計。終於，黑社會又來要錢，他忍無可忍，拿起牛雜鉸剪衝上前說：「一係你打死我，你打我唔死，一定係你死﹗」他發狠要插死那個黑社會，那人被他一兇腳軟，知道他強蠻如牛，惹不過，從此不敢再來取保護費。

其後他自立門戶，自己推木頭車在街邊賣魚蛋、豬皮，並改良辣醬，將芝麻、花生和小蝦米烘香，才磨碎與辣椒等炒，香味豐盈，自成一家。辣醬香味令他迅速火紅起來，未開檔已有大班客等候，開了檔就不停圍滿了客，魚蛋好賣得天天比人早賣清。

別檔眼紅他，就暗中報警。那年代，警察收黑錢是常事，有個警察特別針對他，一天拉了他四次。「嗰個差佬仲同我講，見我一次拉一次，如果再見到我喺觀塘開檔，就打斷我腳骨。」他怒不可遏，抓起那警察就打，他被告毆打軍裝警員，判了守行為。「嗰次我係留案底，但我都係嬴！至少班差佬以後見到我都唔敢再拉我！」文叔自傲地說。

廉政公署成立後，換了市政人員來拉他，他眼看經常走鬼不是辦法，剛好他存到錢，就立意上鋪。

飛黃騰達 傲睨一切
他開鋪賣老本行魚蛋，連帶他的辣椒醬，惹味誘人，人流如鯽，生意非常好，一個月賺二十萬。因此他陸陸續續開了九間店，這是他的黃金期，間間店都賺大錢，這時他身家暴漲至兩億，買下六七層樓。其中兩層，他用來接濟同鄉。

「我偷渡先可以生存到落嚟。而家到班鄉里偷渡嚟香港，我一定幫。冇地方住我免費畀層樓佢哋住，冇工返就喺我鋪頭做！」

他是過來人，有一顆赤子之心，其中一個同鄉免費一住就八年長，還有他見一些貧苦三餐不繼的，或乞兒等，都叫他們來鋪任吃而不收分文。

生意好，錢賺得容易，「我唔覺得搵錢有咩難度！」他漸漸對事物表現出鄙夷。曾經有個李錦記的夥計，到過他店吃東西，被其辣醬吸引，建議他不如開醬廠賺錢。「我睇唔起做醬，都搵唔到大錢。我同佢講送畀我都唔做！」

他有錢沒地方花，沒地方玩樂，心靈漸空虛，看見行家賭錢很得意，他亦陪着賭，賭股票、買黃金、鋤大d、賭十三張，從玩樂心態，到一步一步沉迷，終於陷了進去。「嗰時就算賭輸咗，啲錢聽日又再搵到番嚟，怕咩？」

97年前他去澳門，一晚輸過一千二百萬，回香港賣了五層樓填債。雖然爛船有三分釘，但他僅餘的資產，到金融風暴、沙士來時，鋪的生意一落千丈，九間店惟有相繼結業，差點連夥計的薪金也沒付清。他一下子跌入谷底，沒錢用，沒工作，連生計都成問題，他成了落難人，幾億身家一下子全被他敗光……

墮甑不顧 向前邁步
「冇晒錢，唔係死。如果係死，就真係乜都冇！我喺鬼門關走出嚟都試過，死唔去，我仲可以全力再做，由頭嚟過！」那時他50來歲，並沒因此而頹廢不振。

有個跟他相識的裝修公司老闆，明知他以前是億萬巨賈，在觀塘赫赫有名，特意請他做擔泥頭，然後到處跟人說文叔落難投靠，有意誇耀。「佢唔係睇低我，係睇得起我，我要多謝佢呀﹗嗰陣好多老細知我背景，冇人請我㗎！我多謝佢肯請我，畀機會我，我先可以翻身！」

他肩膀擔着扁擔，挑起兩筐黃泥，爬上八樓，來來回回，汗涔涔而奔跑。文太見況，忍不住兩淚滂沱。文叔安慰文太道︰「搞成咁係我爛賭，自己攞嚟嘅！大丈夫能屈能伸，冇所謂嘅！只要養到自己同頭家，咩工、咩苦都唔怕捱！」

他不計較別人的眼光，肯捱肯做，那老闆被感動，反而因此看得起他，願意借錢給他去做生意。

他懊悔當年太桀驁不恭，想起李錦記夥計提議他開廠做醬的事，他就拿着這點小本錢，開了醬廠。自己手做辣椒醬、魷魚醬、麵豉醬、xo醬、酸梅醬，共十種。

他認真做醬，腳踏實地，事事親力親為。親自到店鋪及食肆兜售，送醬給人試吃，又在各區開分銷攤位親自坐鎮推銷。逐步去建立，慢慢有了生意，客人又被他的辣椒醬味道吸引住了。如今他不敢怠慢，收到客戶來訂貨，都親自去送貨。他批發給許多雜貨鋪、小超市、分銷檔、酒樓食肆等，像食神韜哥的大榮華酒樓都來幫襯他，更有不少客直接上廠買醬，生意滔滔。

他靠醬由街邊起家，上鋪，結業、到開廠再做醬，起起落落，從谷底再爬起來，又屹立不倒。「起又好，跌又好，做人最緊要有一個念頭、一種態度──我唔會死嘅！」

這是他的人生感悟，心存信念，就可活出生命，是死？也生。

撰文：孟惠良
攝影：陳秉謙

文記醬料
廠地址：新蒲崗大有街2-4號旺景工業大厦5字樓H座
電話：2342 0343
營業時間：星期一至五9am-6pm
銷售點︰文記醬料設流動直銷攤位，詳情請留意香港文記醬料Facebook專頁（ http://bit.ly/2K691bc ）。

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人爭一口氣，佛爭一柱香，
但人在爭氣之前，
要先學會嚥下一口氣，
就如要跳躍之前要先蹲下去，
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若能將一時之氣嚥入腹，
不爭一時長短，
人生的路才能走的又長又遠。

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lrc 歌詞

他是一家上市公司的老
總。
很久沒有坐過公車了，
有一天，
他想體驗一下
平民的生活。

他投了幣，
在一個靠窗邊的座位
坐下來。
好奇地打量著周遭的人，
他前面坐著懷孕的婦女，
身後是個老人，
這些人每天擠著公車，
但依然很快樂。

他對面有一個美女，
他可以盡情地欣賞。
到了下一站，
上來的人多了，
美女被人遮住了。
看不到，就閉上了眼睛，
回味著那女人的曼妙風
情。

忽然，有個尖利的聲音：
「你就不能給讓個座啊？
一個大男人一點都不紳
士！」

他睜開眼，
看到一個婦女抱著一個
嬰兒，站在他前面。
而那個發出尖利聲音的
女人繼續對著發愣的他
吼道：
「瞅什麼瞅，說你呢！」

全車的人都朝他這裡
望過來，他的臉刷的
一下紅透了。
趕緊站了起來，
把座位讓給了
那個抱孩子的婦女。

下一站，他下了車，
萬萬沒有想到
自己會出這麼大的醜，
下車前，
他再看了一眼
那個牙尖嘴利的醜女孩。

公司要招聘，
在面試的時候，
他親自進行把關。
他見到了一個面熟的人~
那個讓他出醜的女孩。
終於有報復的機會了。

女孩也認出了他，
神情頓時緊張起來，
額頭上沁出了汗水。

「你把我們每個人的皮鞋
都擦一遍，你就可以被錄
用了。」
他對她說。

她站在那裡，
猶豫了一會，
家裡的經濟已經告急，
太需要這份工作了。

儘管自己有高學歷，也有
能力，
但因為長得醜，
被很多公司拒之門外。
只要她放下自尊，
為他們擦一次皮鞋，
就有機會獲得這份工作。

他斷定這女孩是不會屈尊
的，沒想到她竟然同意
了。
她找來鞋刷子，蹲下來，
逐一替這幾位考官們擦
鞋。

最後到他了，
他還故意翹起二郎腿。
忽然，他覺得自己有些過
分了，
女孩在車上雖然刺傷了
他，但卻是為了做好事。

他向部屬要來檔案，
她的筆試成績第一，
遙遙領先於其他人。
從各方面來看，
這女孩都是出色的。

再說，自己也總不能食言
吧!
於是，他當場宣佈，
她被錄用了。
她並沒有顯得過於興奮，
只是微微地向准考官們
道了聲謝謝。

然後一字一頓地對他說：
「算上您，我一共擦了
5雙鞋子，每雙20元，
請您付給我100元。」
他無論如何也沒有想到
女孩會這樣說，
只好給了她100元。

女孩拿著100元，
走到公司門口一個
撿垃圾的老人身邊，
把100元送給了老人。

從此，他對這個女孩
刮目相看。
女孩在日後的工作中，
表現非常出色，
完成了多項艱鉅的任務。

有一天，他忍不住問她：
「當初我那樣難為你，
你心裡有沒有怨念？」

女孩卻答非所問：
「我彎下腰，只為了換一
個可以昂起頭的機會。」

人爭一口氣，
佛爭一柱香，
但人在爭氣之前，
要先學會嚥下一口氣，
就如要跳躍之前
要先蹲下去，
才能跳的更高更遠。

若能將一時之氣嚥入腹，
不爭一時長短，
人生的路
才能走的又長又遠。

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