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個人覺得最有型，還是《與莫同年雨中飲湖上》：
「到處相逢是偶然，夢中相對各華顛。 還來一醉西湖雨，不見跳珠十五年」。
//他的一生，不是被貶謫，就是被迫害，不是被迫害，就因烏臺詩案被以言入罪陷文字獄坐牢，險死，能到處相逢故人真是天大的偶然，平常僅能夢中見，大家都早生華髮了，能在西湖上與友對飲賞雨，十五年前後，已換了人間。
這詩可送給肥彭，如果他再來香港，雖已不可能與故人雨中飲皇后碼頭上，都拆了，但他離開時是雨紛紛的，如今不見跳珠（雨點）23年，於他應該更觸目驚心，詫見舊地物非人非，怕要連蛋撻和涼茶都一次過嘔突出來了。//
#大隱隱於酒
#李白杜甫陶淵明等窮L
#肥彭與詩
#包佢嘔突
#星期六寫酒
#SoSick
這間 #SWIIO二十輪旅店 (大安館)是我的口袋名單\(//∇//)\
mini bar的咖啡、台灣茶、零食泡麵、冰箱飲料全部不另外算$🤩
頂樓有天台和健身房
一樓隔壁是 #樂邦 餐廳，提供早中晚餐、晚上變身酒吧
就算Check in後待到隔天Check out，也不怕餓了渴了或被吵被打擾！
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難得休假想暫離生活圈靜一靜的人
好姐妹相約來享受設施酒吧餐廳
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▋聯絡信箱 : melody520lee@gmail.com
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▋執行 : Y.C.、小燕 ( 授權音樂 : Artlist )
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| 上水盆菜 34年茶餐廳 靠圍村盆菜突圍：賺錢以外希望出品有質素
上水石湖墟有這麼一家茶餐廳，新年總是忙個不停......
看門面，只道是尋常吃碟頭飯的茶記，進內，別有洞天。中間方桌，放滿食物，雞鴨蝦，還有裊裊炊煙的豬腩肉，鋪滿圓滑的盤子。這才醒覺，大隱隱於市，這是一家做盆菜的茶餐廳。「不只是盆菜，還是地道的圍村風味。」第二代老闆杜貴財如是道。
杜記茶餐廳
地址：上水新健街15號號地下
營業時間：7am-5pm
電話：2671 1468
價錢：大盆$1,250（供12人用）, 細盆（供5-6人用）$850，年廿九至年初七 $1,300/$900。
盆菜需提早預訂，新春期間照常，可致電2671 1468。
詳情： http://bit.ly/30KZc7a
足本訪問： https://bit.ly/2RqGhL7
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話梅加花雕來浸蝦或浸雞翼都是消暑選擇，放一點點辣椒更可以把浸汁味道提升，只會有隱隱約約的辣味，浸蝦的話為免影響蝦的肉質口感，浸兩小時便已經足夠。
材料：
蝦半斤
薑1片
葱2條
辣椒2隻
話梅8-9粒
花雕半杯
水1杯
做法：
1.辣椒切碎。蝦挑腸備用。話梅加入水，滾後收中細火煮5分鐘，放涼。
2.煮一鍋滾水，加入薑和葱，把蝦灼至彎曲煮熟，撈起。
3.把蝦放入一深盤中，加入話梅連水，紅椒和花雕酒，包保鮮紙，放入雪櫃下格雪2小時即成。
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