倫倫食堂
今天是農曆節氣的「立冬」，我剛有看到新聞說民眾習慣在這天「補冬」，吃薑母鴨、九尾雞、羊肉爐等中藥材燉煮的湯品。可是營養師提醒民眾，有心血管疾病或高血壓、糖尿病等慢性疾病患者，最好選吃雞、鴨等白肉類，避免吃動物內臟，以減少身體負擔。有腎臟方面疾病的病患，因仙草、九尾草等中藥材，含鉀量較高，不適合多吃。痛風患者則要避免喝湯，以免吃進太多普林；吃燒酒雞等加酒熬煮的湯，切記要燒開，以免酒精抑制尿酸排出，都還是跟大家提醒一下!!
而且昨天也有朋友推薦了大雅的一間薑母鴨，很厲害是不是？因為之前也有聽眾朋友跟Erin說過，可是…今天還滿熱的耶~~說實在的沒有想吃這類食物的慾望啦!!!不過既然那麼多人說，真的要找時間去吃一下!!，
我們來點溫和的啦，來杯熱呼呼的抹茶拿鐵，也許不夠補，但卻能帶來那麼一刻的幸福時光。其實我也常在知名連鎖咖啡店點杯抹茶拿鐵，但一杯一百多元，不是很便宜哦~~我想有比較經濟實惠又能享用美好滋味的方式吧!!像我就會在那間台中知名的抹茶專賣店，買一包他們從日本進口代理的抹茶粉，兩匙抹茶粉加一瓶小瓶的鮮奶就可以沖泡出一杯香濃的抹茶拿鐵，要濃要淡都可以自己斟酌，而且一樣很享受。而且我覺得熱的抹茶拿鐵好適合搭配一種點心，就是…傳統的狀元糕~~~上次同事從彰化帶回來的狀元糕聽說也賣了有35年的時間，婆婆都白髮蒼蒼的了，雖然只是小小的攤子，但是也有他們對食物的堅持，像之前有人推薦比較便宜的米，但覺得做出來不夠好吃，也就拒絕了。而且都很堅持現磨現蒸~但我想婆婆的堅持，大家是吃的到的，像他們的狀元糕就算放冷了也QQ的、嚼起來也有米香，很希望下次能夠親自去買，吃到熱騰騰的!!^^
明森宇治抹茶專賣店
台中市存中街161街1號
04-23756262
營業時間11am~10pm
婆婆賣的狀元糕
彰化縣東民街87號門口
