關於 大食怪韓國菜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

👻 銅鑼灣抵食韓燒2人餐👫🏻👬🏻👭
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炑八出咗新嘅韓燒套餐，今次男小編就同朋友嚟試下佢😎

#夏日奇幻燒烤套餐 ($588)
😋好味指數：(7/10)
前菜都係平時果啲，不過就有啲特別😎其中一款沙律食落去有啲似橙汁，不過其實係fake的😱佢係用咗濟州島好出名嘅柑橘去整，酸酸甜甜咁幾開胃架😆
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🔥燒烤拼盤
·厚切豬五花
豬五花厚切果然好口切😎燒落去都有啲油架，不過可以放係格黎隔一隔啲油🤔👍🏼仲可以放係塊香草上面，令到更加香口😳另外仲可以用蒜葉夾埋一齊食，食落又有另一種口感😋
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·春川辣雞肉
雞肉就冇乜太大特別，不過就份量都唔算少😆
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·霜降牛小排
牛排放落去燒一燒就食得，食落去超級淋😍唔點汁食落去原汁原味更加正😎
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·厚切牛舌
牛舌每舊都好大舊，所以可以剪開一舊慢慢燒😆不過可能醃果陣有啲唔均勻，所以食落有啲就比較咸，有啲就比較淡味🤔
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·大蝦
大蝦食落去都好鮮甜，而且肉質都好爽口彈牙😍不過數量就得三隻，兩個人食就可能要share一人一半喇🔪
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·紅魚扒
燒果陣記得燒皮果邊先，等啲油可以咇出黎😋之後再燒肉果邊就會更加香口😍
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🍜主食
·乾冰八爪魚冷麵
冷麵就可以點醋同芥辣😆食落去冰冰涼涼咁，口感有少少似蕎麥麵🤔如果kick住咗一舊嘅話，只要fing下佢就會鬆開😙

#西瓜冰沬 ($68)
😋好味指數：(7/10)
譚玉瑛都有話夏日熱辣辣🌞緊係食返個西瓜降下溫消下暑啦😎西瓜份量都幾多，食落去凍冰冰又多汁😋中間仲配咗個雲呢拿雪糕，一啖西瓜一啖雪糕更加吸引😙
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❤訂座優惠:
由即日起至8月31日，逢星期一至四晚市期間，可享以下訂座優惠:
☝🏻4-5人以上訂座送西瓜冰沬一客
☝🏻6人以上訂座送柚子冰茶一榨
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🍴回頭度：可能會🤔
👏🏻抵食指數(5個滿分)：👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
📷賣相指數：(7/10)
🔎環境指數：(6.5/10)
💂服務指數：(7.5/10)
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🏡餐廳：#炑八韓烤
🚶地址：銅鑼灣軒尼詩道502號黃金廣場6樓
☎電話：2725 5718
⏰營業時間：星期一至日 11:30-23:00
👇🏻其他分店👇🏻
📍港九新界均有分店
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💡 #大食怪試食報告
💡 #大食怪遊銅鑼灣
💡 #大食怪韓國菜

📢 銅鑼灣Oppa廚師餐廳😍
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男女小編之前都黎過喱間餐廳食野架喇😆食過覺得幾好食，所以男小編再帶朋友仔黎試下😝今次就試下其他嘅款式，再介紹比大家知道😚

#韓式無骨烤雞 ($158)
😋好味指數：(7.5/10)
配甜辣醬
雞嘅肉質方面唔會烤得好亁😍👍🏼另外由於本身啲汁有啲辣 所以點啲蜜糖介末醬就可以中和返😎不過忌廉醬就比較淡，食落都仲係有啲辣架🤔

#海鮮蔥餅 ($100)
😋好味指數：(7.5/10)
材料方面有蝦、魷魚、紅椒、青椒同洋蔥等等😆睇落去個樣就有啲似大版燒😂食落去方面味道有啲似蠔餅加蔥油餅😋

#芝士炒粉絲 ($98)
😋好味指數：(7/10)
材料主要就有青口、蝦同魷魚😋味道就有少少辣，不過芝士味道唔算出🤔可能食之前撈勻啲，芝士味會更加平均😆👍🏼

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🍴回頭度：一定會😍
👏🏻抵食指數(5個滿分)：👏🏻👏🏻👏🏻
📷賣相指數：(7/10)
🔎環境指數：(7.5/10)
💂服務指數：(7/10)
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🏡餐廳：#Bingo & Cook
🚶地址：銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅2樓
☎電話：2455 8766
⏰營業時間：
星期一至三 12:00-23:00
星期四至六 12:00-00:00
星期日 全日休息
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💡 #大食怪遊銅鑼灣
💡 #大食怪韓國菜

📢柞木炭韓燒🔥
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旺角開咗個新商場叫T.O.P，大家行街街食好嘢又有多個地方選擇啦✌🏻
呢間韓燒係用柞木炭，店員話可以鎖住肉汁，食落去就更加juicy😆
另外有一塊牌係介紹牛唔同嘅部位，咁就可以揀到適合自己口味嘅牛部位😋
呢度有前菜同麥茶提供，仲有小編最喜愛嘅芝士粟米🤤

#韓牛肋眼上蓋 ($328)
😋好味指數：(7.5/10)
☝🏻建議熟程度：5-7成
呢個部位係包裏於牛肋眼心四周，聽聞係整個肋眼部位嘅精華所在😎
原來呢度係現時唯一一間可以食到整條肋眼部位嘅餐廳😚
一嚟到見到真係幾大塊，望落去油脂分佈平均😚食落去口感嫩滑，而且都幾juicy😍

#牛舌三吃 ($228)
😋好味指數：(7/10)
牛舌三吃就係合集咗三種唔同切割方法嘅👅
1⃣最長果條就係以長切形式完住牛舌嘅纖維橫切成大長條😎食落去肉質都真係幾淋，而且口感好嫩滑😆
2⃣以輪切刀法，以牛舌纖維成直角，由根側處起薄切😎食落肉質同第一款牛都幾似😋
3⃣厚切牛舌，切割出牛舌眼芯，再切成片狀😎食落有啲就有咬口，不過有啲就比較韌🤔

#厚切濟州黑毛豬梅肉 ($158)
😋好味指數：(8/10)
呢隻黑毛豬梅肉食落去肉質比較結實但又唔會話韌🐷
燒完之後油脂味幾香，而且豬味濃郁😆

#柞木龍蝦 ($198)
😋好味指數：(7.5/10)
用咗加拿大嘅龍蝦尾， 上面加咗香蔥同蒜蓉醬，食落去都幾惹味😚
龍蝦咬口彈牙又有汁， 記得睇住時間唔好比佢燒到乾晒呀😝

#柞本韓牛飯 ($158)
😋好味指數：(7/10)
呢個飯嘅配料有蘿蔔絲、青瓜絲、冬菇絲同雞蛋等等😚
用咗韓國嘅咪食落去都幾煙韌，醬汁個人覺得有啲小😭
不過呢個飯嘅重點其實係韓牛! 用咗韓國直送嘅1++厚切牛柳粒😍
平時食厚切嘅牛柳粒都覺得有啲韌🙁不過呢個牛柳粒食落去好嫩滑而且鬆化，仲有好香嘅牛味🤤👍🏻
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👩🏻‍🏫👨🏻‍🏫小知識時間
📚原來濟州人會用煙燻嘅方法除去豬毛
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⭐溫馨小提示
📌個爐都真係幾熱，帶小朋友去食就記得要小心啲😚💕
📌想慢慢燒嘅話可以熄火，等柞木炭慢慢燒熟食物😚如果你係心急派就記得叫店員唔好熄火，咁就會似平時韓燒嘅速度😆
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🍴回頭度：一定會😍🌠
👏🏻抵食指數(5個滿分)：👏🏻👏🏻👏🏻
📷賣相指數：(7/10)
🔎環境指數：(7/10)
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🏡餐廳：#柞木炭家
🚶地址：旺角彌敦道700號T.O.P.5樓501號舖
☎電話：2619 0868
⏰營業時間：星期一至日 11:30-23:00
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好啦，結果在中央政府積極努力超前部署之下，台灣防疫成績在彭博社評比中，光榮的掉到四十四名，成為評比中的倒數第十名，這下可怎麼辦呢？

好啦，結果在中央政府積極努力超前部署之下，台灣防疫成績在彭博社評比中，光榮的掉到四十四名，成為評比中的倒數第十名，這下可怎麼辦呢？今天民進黨團還開記者會說其實一點都不在意排名，屁啦，你不在乎之前宣傳的跟甚麼一樣，差點沒在你祖宗牌位前面供起來，一落後一崩盤就跟我說不在乎了，當我記憶力跟魚一樣只有七秒嗎？更重要的是，民進黨黨團派了一個不認識的黃世杰出來講話，【黃世杰認為，全民應該繼續努力，這陣子疫情有趨緩的跡象，最後一哩路有賴全民及地方政府配合防疫作為，在疫調通知、匡列、隔離等工作必須再加強，才可以將疫情恢復到過去可控制的範圍，需要地方政府配合加強。】ㄟㄟㄟ，媽的你又來了，疫情趨緩的時候，加零都是政府英明時鐘超人，他媽的出事了就怪全民應該繼續努力，地方政府應該繼續配合，他媽的好的都是中央政府帥，壞的都是地方政府和全民要再加強，你他媽的甩鍋真的很會甩ㄟ！

關於買疫苗的部分，郭正亮是這麼說的，【Novavax各國購買量，日本 1.5億劑，美國 1億劑，印度 1億劑，英國 6000萬，加國 5300萬，澳洲 5100萬，中國 5000萬，韓國 2000萬。台灣買 200萬，怪不得被引導到COVAX。】啊不是，陳時中甚麼東西都不買，試劑不買，ｐｃｒ檢測機不買，快篩不買，該買的疫苗不是沒買，就是買一屁丁點量，ｂｎｔ原先要買三千萬劑，被砍到兩百萬劑之後破局，之後ｍｏｄｅｒｎａ可以買兩千萬劑也不買，只買五百零五萬劑，其他靠人家送的；ａｚ最便宜可以買個四千萬劑，結果也只買一千萬劑，剩下又靠人家捐的。嬌生疫苗佛光山要買，陳時中說他們只賣國家，結果台灣買了沒，也沒買啊，為什麼不也買個兩千萬劑？吹噓的時候台灣防疫世界最強，要買疫苗的時候行動力就落後第三世界國家，這是甚麼神邏輯？

ＣＯＶＡＸ本來就是一個富國為了幫助窮國而建立的疫苗平台，希望大家能夠均等的獲得疫苗，所以你要嘛是窮國拿疫苗（連取得的經費都幫你），要嘛是富國出疫苗出錢，根據維基百科的紀載，【COVAX主要針對開發中國家提供至少滿足其最低需求數量的疫苗。許多將從COVAX受益的國家，擁有「有限監管能力」（英語：Limited Regulatory Capacity）。共有92個低收入和中等收入國家有資格通過COVAX疫苗「預先市場承諾」（英語：Advance Market Commitment，AMC）融資工具，從而由COVAX機製取得疫苗。2021年2月18日，美國在七大工業國領導人會晤後承諾向COVAX提供40億美元的資金，其中20億美元即時注入COVAX，其餘20億美元在兩年內發放，德國亦將為全球疫苗分配機制額外提供15億歐元，歐盟則將給予COVAX的資金增加至10億歐元。】，根據ｂｂｃ在２０２１年的報導：【富國有財力研發、量產疫苗，也有財力「囤積」，而窮國無力為國民購買足夠的疫苗，造成疫苗接種的旱澇不均。針對這個現實，國際社會制定了一個疫苗分享方案，Covax，以期盡可能縮小疫苗接種領域的國際貧富差異。】這下妙了，我國既沒有捐錢，也不是中低收入國家，那麼我們把ＣＯＶＡＸ當作最重要疫苗取得來源是怎麼樣的天才策略，也是ｉｔ天才唐鳳想的嗎？

然後更妙的是，台灣阿薩斯陳建仁（這綽號我取的不知道他何時要露出真面目轉職），今天又出來洗地了，一開始講的還很正常，說台灣的死亡率和重症率都太高，因為是跟變異病毒之間的賽跑，所以應該盡快取得疫苗，聽到這裡都正常，沒想到後面就露出馬腳了，【陳建仁表示，「求人不如求己」，各國都積極推動疫苗的自主研發量產，並在第二期臨床試驗確認有效性和安全性後，考慮緊急時效性，都在第三期臨床試驗進行中就給予緊急使用授權，以期盡快提升疫苗涵蓋率，與病毒的變異進行時間競賽。】等等這位還沒轉職的阿薩斯，全世界都是這樣沒錯，但你支持的台灣自製疫苗是二期期中報告才解盲，就想跟食藥署申請緊急授權ㄟ！陳建仁你信仰的到底是科學還是民族主義啊？轉職前的阿薩斯你不要偷換概念啊，人家真正的阿薩斯要轉職成死亡騎士還要拿到邪劍霜之哀傷，你不能隨便拿路邊一個螺絲起子就自顧自的轉職吧！而且疫苗有現成的你不買，就像你家要吃晚餐，隔壁明明就有便當店你不買，堅持要你媽還要兩個小時菜都沒洗肉還掉地上的去做菜，這是甚麼鬼，義和團疫苗理論嗎？

最後又來了，台灣這幾天洗地洗得那麼乾淨，地板都快要可以當盤子吃飯了，根據聯合報的報導：【外傳台灣將代工莫德納疫苗，對此中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中今（29）日證實，正洽談中。陳時中表示，這種談判不會一下人家就找上來，目前正在盤點國內的量產能力和技術，而對方的全球佈局也是因素之一。】到底是你想要談還是人家想要找你都說不清楚，美國已經在南韓在越南找了代工了，為什麼台灣還要多開一個廠？去年不是早就傳了ＭＯＤＥＲＮＡ要代工，也拒絕，ａｚ要代工，也拒絕，到底台灣這麼窮這麼小氣又這麼高傲，這種氣質抗疫是怎麼培養出來的啦？


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這次嘗試自己做韓式小菜
選了幾個比較簡單的
下次來挑戰看看更難一點的

涼拌黃豆芽
材料：黃豆芽、蔥、辣椒粉、蒜末、香油、醬油、鹽巴

櫛瓜煎餅
材料：櫛瓜、火腿肉or絞肉(可加可不加)、雞蛋

韓式煎火腿肉
材料：火腿腸或午餐肉、雞蛋

雞蛋捲
材料：雞蛋、紅蘿蔔末（可加可不加）、蔥末、黃砂糖、鹽巴

#韓式小菜 #食譜
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