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親愛的大家，「林記麻醬麵」是我好朋友開的麵店，林記的大骨湯真的好好喝！
朋友對大骨湯的要求非常高，每天細心熬煮七小時，並主動送SGS檢驗，生菌數、大腸桿菌、重金屬測試結果完全符合冷凍食品標準，並且無重金屬殘留，可以安心給自己跟家人食用。
這次朋友找我開團，能幫上忙我也很開心。林記是一間小小的麵店，開業時間也不長，憑著朋友對食材與烹飪過程的嚴格把關、凡事親力親為，漸漸受到消費者的肯定，今年終於推出驕傲的「林記七小時大骨湯」。
大骨湯非常適合煮粥給寶寶吃，家裡有寶寶的別錯過喔！除此之外，煮湯、煮麵⋯⋯各式料理都很好運用，我上次用林記七小時大骨湯料理咪哈多嘿的的奶油豬肉蔬菜燴飯，香噴噴、吃光光！
誠懇推薦給大家，「林記七小時大骨湯」第一次開團，還請大家多多支持！
雅晴 X 林記七小時大骨湯，八折免運團購：
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每年這個時候都會介紹油菜花季，
一般我們都是以當作綠肥作為目的，讓土壤增添養份
因為會開美麗的黃花朵，也剛好可以當作觀光效應
對我們農夫而言，也可以摘採當作美味的料理
一個油菜花三個作用。
隨著要準備種植這一期的水稻，
過幾天就要翻耕稻田裡當作綠肥了~再翻耕前
當然來油菜花園拍個簡單的偶像劇以及煮個簡單的料理
在寒冷的冬天，不用每餐都吃得太誇張的料理
今天就簡單的一點來個油菜花大骨湯~
讓大夥們可以在準備農忙前夕，一同在田裡享受的美食
農村的生活就是這樣的知命樂天!
骨頭熬湯究竟補鈣還是鉛毒湯？
這次愛撥豬骨雞骨通通給解答，從此煮湯喝湯沒煩惱！
本次影片部分發想來源為好食課創辦人
林世航之食力演講，
連結附於後方☆
☞營養小知識＋暖暖大骨湯食譜懶人包：
https://tw.osparks.com/player/ldpytdf/245/5881
✎暖心胃食譜：
❚ 牛蒡香菇排骨湯 ❚
利用香菇的天然鮮味提升整個湯頭，牛蒡保留皮更營養喔
https://youtu.be/92Er4chvkc8
❚ 干貝蛤蜊掛菜雞湯 ❚
掛菜最怕苦！這可不是加干貝或蛤蜊就可以解決的，快點開告訴你！
https://youtu.be/U1AYQGsbRsw
✍參考文獻
[1] 骨頭湯含鈣量
https://ndb.nal.usda.gov/ndb/
https://consumer.fda.gov.tw/Food/TFND.aspx?nodeID=178
[2] 豬骨湯含鉛量
http://cdmd.cnki.com.cn/Article/CDMD-10712-2010050027.htm
[3] 雞骨湯含鉛量
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23375414
[4] 人體每日攝取鉛量上限
https://www.fda.gov/food/foodborneillnesscontaminants/metals/ucm2006791.htm
https://www.fda.gov/food/metals/lead-food-foodwares-and-dietary-supplements
☆非常敬佩的大學長好食課創辦人林世航之食力演講稿：
【謠言破解】大骨燉湯會含鉛？一天喝超過500碗才需擔心
https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/4234511805
#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學 #大骨湯
大骨湯料理 在 鮮都大骨湯 的推薦與評價
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