#照片只是人體模型與大體切片
#別驚慌
[採訪花絮預告]
文章難產中,寫前導花絮(還前導咧)轉換一下心情。
開始覺得自己提這個題目到底何苦。
訪到哽咽、邊聽錄音檔邊鼻酸都不算什麼,可偏偏我就是個想很多又對人的感受很敏銳的人,思考死亡、受訪者的心情、文章架構和內容伴隨的情緒越來越濃,開始了解 《那個靜默的陽光午後》導演說拍這部壓力很大,當家屬、解剖老師那麼慷慨分享,沒有拍不好的餘地,我也不能草草寫,更何況這個採訪機會好難得啊。
但到底怎樣才能寫得雲淡風輕卻不讓人覺得我在鼓吹大體捐贈、怎樣輕柔卻感人等,我睡很飽還是暫時沒靈感(哭倒)。
當然,還有那天實際去輔大解剖課看到的大體老師,那綻開的胸膛、赤裸的臟器,不停浮現。不是恐懼,而是一直在揣想,如果人有靈魂,靈魂就在肉身旁看著學生使用自己的身體、看到自己變這樣,是什麼感覺?
當天還有很多心得,之後再完整分享。但我有個障礙突破不了,要看剖開的身體和內臟,或縫合後既完整又殘缺的大體都可以,就是無法直視大體老師的臉。我的心志還是沒那麼強壯,我怕看到那張寧靜無私的臉,會不能自己,安詳的力量太可怕了。
#薰鮭魚 #採訪花絮 #大體老師 #preview #murmur
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,買【日本Toffy】 熱壓吐司/鬆餅機(附兩種烤盤)K-HS2 按這裡→ https://lihi1.com/7MDww 1.培根蛋熱壓三明治 材料: 吐司 2片/ sliced bread 2pcs 培根 2片/ bacon 2pcs 雞蛋 1顆/eggs 1pcs 作法: 1. 三明治機預熱至...
大體切片 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
買【日本Toffy】 熱壓吐司/鬆餅機(附兩種烤盤)K-HS2 按這裡→ https://lihi1.com/7MDww
1.培根蛋熱壓三明治
材料:
吐司 2片/ sliced bread 2pcs
培根 2片/ bacon 2pcs
雞蛋 1顆/eggs 1pcs
作法:
1. 三明治機預熱至變綠燈後,完後放入培根,蓋上蓋加熱約3分鐘。
2. 烤盤中放入吐司,擺上培根,再打入雞蛋、蓋上另一片吐司。
3. 蓋上蓋子,熱壓約5分鐘即可。
2.菜脯油條熱壓飯糰
材料:
白飯 適量/ steamed rice q.s.
蔥蛋 2片/ scallion omelette 2pcs
油條 2根/ fried bread stick 2pcs
菜脯 適量/ preserved radish q.s.
肉鬆 適量/ pork floss q.s.
作法:
1. 三明治機預熱至變綠燈後,在烤盤噴上適量油。
2. 烤盤上鋪上白飯,擺上蔥花蛋、油條、菜脯和肉鬆,再蓋上適量白飯。
3. 蓋上蓋子,熱壓約15分鐘至表面焦香有鍋巴即可。
3.熱壓肉片炒麵
材料:
五花肉片 4片/ pork belly slices 4pcs
油麵 適量/ alkaline noodle q.s.
市售照燒醬 適量/ teriyaki sauce q.s.
作法:
1. 三明治機先預熱至變綠燈。
2. 三明治烤盤先擺上2片五花肉片,放上油麵、再蓋上2片五花肉片。
3. 蓋上蓋子,熱壓約6分鐘即可。
4.蜂蜜水果鬆餅
材料:
A
中筋麵粉 100公克 plain flour 100g
低筋麵粉 100公克 low gluten flour 100g
泡打粉 2茶匙 baking powder 2tsp.
糖 30公克 sugar 30g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
水 200ml water 200ml
橄欖油 2大匙 olive oil 2tbsp.
雞蛋 1顆 egg 1pcs
B
綜合水果 適量/fruit q.s.
蜂蜜 適量/honey q.s.
作法
1. 粉類過篩,再將所有材料混合均勻。
2. 麵糊靜置20分鐘。(小標:麵糊靜置一下,烤後更漂亮)
3. 三明治機預熱至變綠燈,倒入麵糊,蓋上蓋子烤約8分鐘。
4. 擺上水果丁、淋上蜂蜜搭配食用即可。
5.泡菜年糕鬆餅
材料:
A
切片年糕 適量/ rice cake q.s.
B
泡菜 適量/ kimchi q.s.
五花肉片 適量/ pork belly slices q.s.
作法:
1. 三明治烤盤擺入泡菜和五花肉,蓋上蓋子加熱約4分鐘,烤熟後取出。
2. 年糕泡熱水1分鐘至軟後瀝乾備用。
3. 鬆餅烤盤噴上適量油,擺上切片年糕,蓋上蓋子,熱壓約5分鐘。
4. 年糕上擺上泡菜五花肉即可。
6.熱壓奶油小餐包
材料:
奶油小餐包 1個/bun 1pcs
果醬 適量/jam q.s.
作法:
1. 鬆餅烤盤上擺上奶油小餐包,蓋上蓋子熱壓約4分鐘。
2. 取出後搭配果醬食用即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01