原本只是賣點吃食想養活一家子,不料卻飄香了一甲子,從城門下的無名攤,變成大名鼎鼎龍門客棧,來往皆饕客,一桌一江湖,盤中滷味豬雞鬥,豆皮蔥花舞弄般的散開,花生香醇,滷筍鮮嫩,豆乾滷蛋海帶,都是掃地僧,而非跑龍套的等閒之輩。
門庭若市,加上日治時期留下的木造建築,龍門客棧真有武俠雲集的場景,不單是熱鬧而已,那此起彼落的俐落動筷,狼吞虎嚥間是真決鬥,滷味、牛肉麵、水餃,都有功夫底蘊,在舌尖上彼此較勁,是遇強則強的美食切磋...
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:: 發行 面白創意
:: 合作單位 北平龍門客棧餃子館
:: Photographer Nick Li
:: Cinematographer David⠀
:: Post production 兜風
:: Assist partner Gary Su
:: 專訪文案 陳宣澍
:: 美術設定 陳映潔
:: 造型助理 Yu Hsin Wang
#舌尖上的攝影師
#百飲募集貳點零
#尼克的饗食天堂
我的LINE @omo100food
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我們尋找各地風格飲食餐廳,歡迎介紹推廣有意思的優秀餐廳,我們不是在美食的世界裡,就是在前往美食的道路上!
We are constantly looking around for interesting and unique restaurants the world over.
We are on a quest to capture the taste of season, the sensation of flavour, the savor of food through the lens.
If you’re a gourmet , introduce your secret spots to us.
If you’re looking for collaborations, feel free to send us your best dish!
同時也有35部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅朔月,也在其Youtube影片中提到,上週直播當機關係,影片檔案受損,精華影片畫質比較差還請大家多見諒,目前電腦維修當中了,之後畫質會再提升! 如果喜歡我的頻道請"訂閱",並啟動"鈴鐺",有直播或影片會通知您 Youtube直播/精華時間: - 每週五:22:00~:00:00開播 - 每週六~日:20:00~22:00開播 - 每日...
大 俠 滷味 在 海芬的大明星小跟班 Facebook 的最佳貼文
謝謝大家這麼熱情的討論海芬滷味要叫什麼名字♥️
呃⋯不是「海滷」,也不是「來嚐嚐我的海味」嘛!
要不要來個小互動,如果猜中,就讓我親送親餵呢😌
(首要條件是必須符合防疫程序😁)
❣️滷俠提示滷詩一則,答案即在詩中:
百感思緒繞心頭
口魚日字雙倍兜
父執輩姊展廚藝
家傳滷香解鄉愁
【滷舌結緣秘笈】即日起至9/14 23:59前,於本篇貼文留下您猜想的品牌名稱,猜中的有緣人就有機會召喚滷俠登門造訪;也有機會抽中200元滷舌嚐鮮金
【滷舌結緣好禮】
1名 召喚滷俠登門造訪
20名 200元滷舌嚐鮮金
【滷俠溫馨提醒】
1.每位消費者僅能獲獎乙次,以個人手機號碼為準
2.若有任何辱罵、諷刺、妨礙風化、歧視,挑起對立等不當發言將取消參加資格,同時刪除留言
3.主辦方擁有活動的解釋權,並能依據實際情況、疫情動態等進行辦法調整
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其實答案根本就在圖片中😂😂
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倒數進入開賣期,近日將忍不住地頻繁po文喔😅
大 俠 滷味 在 阿德作筆記 Facebook 的精選貼文
[居家時間過長到雨下整天無法出門也無所謂!]
其實這是一個很有趣的改變,
以往一到假日,就會很想出門,即使雨天,
感覺也還是可以去哪裡走走,地下街也是好地方,
但居家防疫自我與世界隔離的這段時間裡,
我與神鵰俠侶仍然維持在家走路,
我爸大概1.5萬以上,我都維持1.1萬左右,
我媽則是看時間能走則走,畢竟還會跑超市市場,
所以遇到這樣濕噠噠的雨天,就跟平日一般,
不過就是一日三餐,外加休息、休閒、走路。
今天來揭曉昨日面交的禮物,朋友超有才的甜點!
都是家用小烤箱烤出來超專業的甜點與餅乾,
從給我們的盒子,到我擺盤出來,甚至是分食,
看起來都賣像一流,現在來說味道,
我本身不愛甜點,但這真的吃起來很棒,
肉桂捲濕潤,有肉桂香卻不苦,
司康不乾,帶有伯爵茶香,瑪德蓮回烤脆脆,
檸檬口味清香,奶油餅乾濃郁卻不甜,
總之每個都是外面賣的等級,但又健康保證!
神鵰俠侶的評價都高於我以上,頻說還想再吃。
午餐晚餐又是我來負責,畢竟這雨天,
叫外賣略有些罪惡感,也滿想開箱新進貨的食材,
午餐是雪濃湯,用牛骨高湯粉華麗變身,
一匙可以創造一杯的牛骨高湯,
加上骰子牛、蒜末、蔥末、蛋皮、年糕、麵條,
這就是一碗爸爸讚不絕口的神仙雪濃湯!哈哈哈!
晚餐則是跟著韓國吃播主做麻辣燙 #마라탕 ,
我們要來排除身體裡的濕,噗噗,亂說一通,
總之就是把中午的牛骨湯用光,加上海底撈湯包,
來做一人一碗兼顧滷味感與麻辣燙感的個人套餐,
只是大家不能吃太辣,我也怕太鹹,
在高麗菜、青江菜部分都用清水來燙,
肉片、德式香腸、金針菇、綠豆芽則用麻辣湯底,
爸爸跟媽媽是王子麵,我的則是18mm寬粉,
最後濾過麻辣湯與加上香菜就完成,真的超好吃!
今日最關注的奧運賽事絕對不是棒球,
而是男子10米跳台跳水,哈哈哈哈哈!
雖然Tom Daley無法跳贏中國跳水怪物機器們,
但還是一心支持他!畢竟只有他會編織,帥!
大 俠 滷味 在 朔月 Youtube 的精選貼文
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