【進擊的台灣】騎樓排隊美食!家傳爆汁豆干滷味
請鎖定本周日晚間九點,東森財經台57頻道,進擊的台灣。
走過路過不能錯過,到了桃園大溪不少人就會想來份好吃的豆干,那這一家就是必吃的口袋名單!家傳的滷汁,不同於一般的老滷,而是每天透早就用藥材現熬,香氣逼人,放進用鹼水製作的黑豆干,口感特別Q彈,咬下去還有爆汁的感覺,獨門的黃金蛋更是一絕,蛋白的部分入味又彈牙,中央的蛋黃則是半熟狀態,輕輕一壓就快要流出來,入口黏滑鹹香,簡直想要一顆接一顆!沾點店裡自製的朝天椒辣醬,鹹甜中帶著嗆辣,最是夠味!
這樣的美味飄香將近半世紀,老闆張明輝接下爸爸的招牌,跟姐姐們一起打拼,全家八個孩子,過去童年時是在公園前的榕樹下,跑跳著兜售滷味,幾十個年頭過去了,帶領大家的爸爸也已經過世,雖然攤子變大了,但不變的是記憶中一家人同心的美好滋味。
採訪記者 張卓婷 彭豊閎
店名:老阿伯現滷豆干
地址: 桃園市大溪區中正路37號
電話: (03)3883422
#進擊的台灣 #桃園 #大溪 #豆干 #美食 #小吃
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過249萬的網紅蔡阿嘎,也在其Youtube影片中提到,(下方有整理環島全部的美食景點清單喔) 蔡阿嘎食尚玩嘎全記錄:http://ppt.cc/,UHt 蔡阿嘎FaceBook:http://www.facebook.com/WithGaLoveTaiwan 訂閱蔡阿嘎Youtube頻道:http://ppt.cc/3lup [蔡阿嘎的環島十大任務...
大 溪 榕樹 下 滷味 在 比比內內 BibiNene Facebook 的精選貼文
公佈幸運得獎者囉!恭喜恭喜~~
#請私訊我們領獎唷啾咪
鐵道旅行護照(環台)5本>> #林小建
鐵道全彩明信片3張>>#劉俊麟
陶板屋和風創作料理套餐>>#XiaoYoung
另外有些話想跟各位觀眾們說,
有些網友跟我們反應說,
關於桃園跟中壢沒什麼東西這句,
有一些不同的反應跟指教,
假如有造成不舒服先跟大家說聲抱歉。
但基本上內內在桃園有住過十來年,
也在中壢念過書,
所以桃園中壢也非常熟,
桃園當然有很多東西,
東眼山、石門、大溪和龍潭都是很棒的戶外選擇,
內內也愛逛新明、中原夜市,
但這次的鐵道之旅,
桃園車站下車周邊就只有百貨公司,
統領、新光、遠百,還有倒掉的明德春天,
而這些百貨公司基本上一大早也沒開,
而且環島應該沒人想逛百貨公司吧!
中壢車站附近倒是滿多可以逛的,
中平路商圈還有榕樹下綿綿冰、阿金滷味,
但一大早基本上也都沒開,
加上附近沒有可以代表當地的特色景點,
除非要我介紹網友票選全台最醜車站,
部分網友覺得我是以外地人角度貶低桃園中壢,
但那句話其實是包含真心以及無奈,
我們都希望這塊土地更好,
每個地區都有值得驕傲及該進步的地方,
也期許台灣可以越來越棒👍👍。
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另外有些話想跟各位觀眾們說,
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關於桃園跟中壢沒什麼東西這句,
有一些不同的反應跟指教,
假如有造成不舒服先跟大家說聲抱歉。
但基本上內內在桃園有住過十來年,
也在中壢念過書,
所以桃園中壢也非常熟,
桃園當然有很多東西,
東眼山、石門、大溪和龍潭都是很棒的戶外選擇,
內內也愛逛新明、中原夜市,
但這次的鐵道之旅,
桃園車站下車周邊就只有百貨公司,
統領、新光、遠百,還有倒掉的明德春天,
而這些百貨公司基本上一大早也沒開,
而且環島應該沒人想逛百貨公司吧!
中壢車站附近倒是滿多可以逛的,
中平路商圈還有榕樹下綿綿冰、阿金滷味,
但一大早基本上也都沒開,
加上附近沒有可以代表當地的特色景點,
除非要我介紹網友票選全台最醜車站,
部分網友覺得我是以外地人角度貶低桃園中壢,
但那句話其實是包含真心以及無奈,
我們都希望這塊土地更好,
每個地區都有值得驕傲及該進步的地方,
也期許台灣可以越來越棒👍👍。
大 溪 榕樹 下 滷味 在 蔡阿嘎 Youtube 的最佳解答
(下方有整理環島全部的美食景點清單喔)
蔡阿嘎食尚玩嘎全記錄:http://ppt.cc/,UHt
蔡阿嘎FaceBook:http://www.facebook.com/WithGaLoveTaiwan
訂閱蔡阿嘎Youtube頻道:http://ppt.cc/3lup
[蔡阿嘎的環島十大任務]
任務01:尋找台灣之最
任務02:探訪台灣四端點
任務03:到一輩子只會去一次的地方
任務04:挑戰蘇花公路、南迴公路
任務05:到每縣市吃最愛的食物,做全台灣排名
任務06:挖掘各縣市在地美食
任務07:享受風吹+日曬+雨淋
任務08:走進各鄉鎮特色社區
任務09:擁抱人群關懷社會
任務10:迷路+曬黑
在2013年的夏天
再度用機車完成了第二次環島
七天累積走過1543公里
人生總要完成一次環島
但想環卻苦無目標? 不知要停哪?
嘿嘿 這些清單給鄉親們參考!
有些地方可能
這一輩子就只會去那麼一次
就趁環島把這記憶留下吧
找個7天假期說走就走
出發!!
[回顧蔡阿嘎食尚玩嘎系列]
食尚玩嘎全記錄:http://ppt.cc/,UHt
01.花蓮篇 http://youtu.be/CIWsC9xuipE
02.北投篇 http://youtu.be/RtlXMjRJ82M?hd=1
03.義大篇 http://youtu.be/j-jsi7TPECo?hd=1
04.嘉義篇 http://youtu.be/HJrJ2-GYlU0?hd=1
05.馬祖篇 http://youtu.be/N7tqA-5n0O0?hd=1
06.苗栗篇 http://youtu.be/PVzDA_GWQu0?hd=1
07.台南篇 http://youtu.be/eLTdRQkPFnM?hd=1
08.雲林篇 http://youtu.be/gTC9fYqPruU?hd=1
09.板橋篇 http://youtu.be/dsSuTu28Ckw?hd=1
10.澎湖篇 http://youtu.be/Bxl_MPRfqkg?hd=1
11.新竹篇 http://youtu.be/SP-5C-T6Kpk?hd=1
12.金門篇 http://youtu.be/tCLmUFU7KHk?hd=1
13.屏東篇 http://youtu.be/GG7LaEC0lvI?hd=1
14.臺中篇 http://youtu.be/BGyoXP-Mf9k?hd=1
15.宜蘭篇 http://youtu.be/ca0miicGLrw?hd=1
16.環島篇 http://youtu.be/QAkUhrHSe5c?hd=1
[環島美食景點資訊]
|台北|
淡水紅毛城 (本島最老一級古蹟)
野柳海岸
富貴角燈塔 (台灣最北端)
三貂角燈塔 (台灣最東端)
三貂嶺車站 (開車騎車都到不了的車站)
|基隆|
基隆港碼頭
|宜蘭|
幾米公園 (晚上來也很美)
老吳排骨酥麵 (宜蘭市舊城北路123號)
城隍早餐 (宜蘭市城隍街3號)
南方澳觀景台 (蘇花公路108km旁)
南澳火車站
東澳海灣
|花蓮|
和仁火車站 (要走地下道才能到的站)
漢本車站海灘 (車站前300m處右轉進涵洞)
太魯閣大橋 (蘇花公路起終點)
三棧溪戲水 (花蓮秀林鄉布拉旦風景區)
花蓮溪出海口 (台11縣6.5km處轉彎)
小公園旁鳳林韭菜臭豆腐 (全台灣第三名好吃)
大富車站 (無人車站)
富源廟口小吃部 (瑞穗鄉富民村243號)
阿發米糕 (玉里鎮中山路二段136號)
東里火車站 (眺望遼闊綠田)
富里火車站 (花蓮最終站)
|台東|
伯朗大道 (過台東池上大橋後轉進197縣道)
山里火車站 (應該一輩子只會來這一次)
林 臭豆腐 (全台灣最好吃!!台東市正氣路130號)
豐源國小 (全台灣最美國小!!台東市中華路四段392號)
壽卡鐵馬驛站 (台9線南迴公路最高點)
|屏東|
墾丁迪迪小吃 (墾丁路文化巷26號)
台灣最南端 (恆春鎮鵝鸞鼻公園旁)
穩好行早餐 (恆春鎮南門路26號)
竹田車站 (竹田鄉豐明路23號)
榕樹下大鍋菜(內埔鄉廣濟路2號)
|高雄|
美麗島站 (全台灣最美捷運站)
源坐羊肉 (岡山區中華路1-2號)
|台南|
上好烤滷味 (台南市康樂街254號)
小公園擔仔麵 (台南市西門路2段317號)
精忠三村米糕 (台南市東區建東街63巷17號)
復興里彩繪眷村 (永康榮總後面)
大泉雜貨店紅茶牛奶 (台南市文和街13號時間)
台灣最西端國聖港燈塔 (台南七股)
後壁火車站 (無米樂故鄉)
|嘉義|
森林之歌 (嘉義市林森西路2號)
呆獅雞肉飯 (嘉義市民族路665號)
三味果汁 (嘉義市成仁街85號)
阿美臭豆腐 (全台灣第二名好吃!!嘉義市民權路353號)
|雲林|
石龜火車站 (在稻田邊的無人車站)
土地公廟鹽酥雞 (斗六市中山路與中堅西路口)
西螺大橋與西螺老街
|彰化|
八卦山大佛
燒肉圓 (彰化市東民街89號)
|台中|
大肚火車站
大肚瑞井社區 (保存很完整的紅角厝聚落)
龍井火車站 (很多可愛彩繪)
台中港火車站 (離台中港其實還很遠)
|苗栗|
白沙屯車站
|新竹|
西市汕頭火鍋 (新竹市西安街70號)
阿婆蛋餅 (新竹市東山街6號)
軟橋彩繪村 (竹東鎮軟橋里3鄰31-1號)
|桃園|
國旗屋米干 (中壢市前龍街73巷19-1號)
桃園忠烈祠日式神社 (桃園市成功路三段200號)
桃林鐵路 (停駛的舊火車線)
[蔡阿嘎懶人旅遊書好評熱賣中]
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