【進擊的台灣】遺世仙島迷航 泰雅活魚桃花源
桃園石門水庫周邊最有名的就是活魚料理一魚多吃,其中這間餐廳還結合了泰雅族的食材,豐富多變,讓老饕一吃就愛上。像這道清蒸活魚,除了魚肉紮實彈牙,加上刺蔥,更多了一股獨特香氣。馬告是原住民朋友俗稱的山胡椒,除了胡椒的風味也帶點清新檸檬香,做成馬告魚湯吃起來特別清甜。
原來這是藝人小薰家中經營的活魚餐廳,三年前媽媽生病離開人世,薰爸和叔叔嬸嬸就一起齊心合作,希望可以把原住民的美味傳承下去。
採訪記者 張心怡 彭豊閎
泰雅食堂
地址:桃園市大溪區環湖路一段32號
電話: 080 080 0458
#進擊的台灣 #泰雅 #活魚餐廳 #石門水庫
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過2,740的網紅小燕Melody,也在其Youtube影片中提到,#心蘭活魚湘菜餐廳 #活魚多吃 #訂閱按下去😳 大學時的我,常常在內壢、中壢、桃園各種趴趴造🚴♀ 也曾去過石門水庫一帶,用打工賺的錢吃了一兩道活魚料理~ 「活魚三吃」你們多少有 聽過/品嚐 過吧!! 今年(2019)我趁著【桃園石門活魚節】 要來品嚐傳說中的「美食票選第一名.一魚多吃創意...
大 溪 活魚餐廳 在 東森財經 Facebook 的最佳解答
【進擊的台灣】遺世仙島迷航 泰雅活魚桃花源
桃園石門水庫周邊最有名的就是活魚料理一魚多吃,其中這間餐廳還結合了泰雅族的食材,豐富多變,讓老饕一吃就愛上。像這道清蒸活魚,除了魚肉紮實彈牙,加上刺蔥,更多了一股獨特香氣。馬告是原住民朋友俗稱的山胡椒,除了胡椒的風味也帶點清新檸檬香,做成馬告魚湯吃起來特別清甜。
原來這是藝人小薰家中經營的活魚餐廳,三年前媽媽生病離開人世,薰爸和叔叔嬸嬸就一起齊心合作,希望可以把原住民的美味傳承下去。
採訪記者 張心怡 彭豊閎
泰雅食堂
地址:桃園市大溪區環湖路一段32號
電話: 080 080 0458
#進擊的台灣 #泰雅 #活魚餐廳 #石門水庫
大 溪 活魚餐廳 在 依武享生活 Facebook 的最佳解答
冷颼颼的天氣,來吃個暖呼呼的石門砂鍋魚頭湯也挺不錯的!
石門水庫現在正是賞楓季,可同時看落羽松跟楓葉,中午或晚餐時間,再來吃個石門活魚,實在是太完美!
#石門活魚
https://yiwu.com.tw/shimen-live-fish/
大 溪 活魚餐廳 在 小燕Melody Youtube 的最佳解答
#心蘭活魚湘菜餐廳 #活魚多吃 #訂閱按下去😳
大學時的我,常常在內壢、中壢、桃園各種趴趴造🚴♀
也曾去過石門水庫一帶,用打工賺的錢吃了一兩道活魚料理~
「活魚三吃」你們多少有 聽過/品嚐 過吧!!
今年(2019)我趁著【桃園石門活魚節】
要來品嚐傳說中的「美食票選第一名.一魚多吃創意料理」!!!
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這次我來到的是 [心蘭活魚湘菜餐廳]
看到二樓有亮亮的紅色扛棒,就到囉!!
這裡很適合全家大小一起開車前往🚗
(餐廳一樓就是停車場~非常方便)
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🔻這次品嚐的一魚多吃料理清單,整理給大家!!🔻
🐟杏角馬告魚捲 (外酥內軟Q,杏仁香氣裹著Q嫩魚肉)
🐟糖醋松鼠魚(酥炸過的超厚魚肉淋上酸甜的特製糖醋)
🐟菠蘿檸檬魚(香甜的鳳梨佐彈牙的魚片,覺得我媽會愛)
🐟魚鱗蝦鬆(我最愛的一道,魚鱗竟然可以吃!超涮嘴~)
🐟藥膳魚羊鍋(魚+羊=鮮一個字可以形容這道湯品)
🐟魚鱗果凍(活魚多吃的精髓,連甜點都出乎意料的好吃)
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🔥吃完還有活動可以抽獎,趕快存起來!!🔥
【找到ㄚ桃和園哥,抽黃金魚墜飾】
2019/11/30前,至桃園龍潭區、大溪區,與「園哥」(景點類)&「ㄚ桃」(餐廳類)立牌合照,掃描QR-Code後上傳照片,抽 : 頭獎黃金魚墜飾+項鍊(3錢)1名,黃金魚墜飾(1錢)5名。
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【秋品活魚精美桌墊免費送】
2019/11/30前,到特約店家品嚐活魚料理或搭乘石門水庫遊艇消費滿千元,即可獲得限量精美桌墊1份(活魚款or景點款),數量有限,送完為止。
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【「石門活魚節」期間限定優惠】
2019/11/30前,到石門水庫周邊消費旅遊,即可享受好康優惠,如至活魚餐廳消費將獲贈飲料或小菜、到大壩碼頭及阿姆坪碼頭以優惠價體驗遊湖、憑活動手冊前往小人國主題樂園可享門票優惠!
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更多活動詳情請見
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大 溪 活魚餐廳 在 吃貨們 Youtube 的最佳解答
#桃園美食 #中壢美食 #石門活魚節
108年10月16日起至11月30日舉辦 #2019石門活魚節
活動官網 http://smfish.com.tw
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拍攝店家資訊↓
頤和園餡餅粥
地址:桃園市中壢區中央東路65號
三角店客家菜包
地址:桃園市中壢區中正路272號
阿含thai
地址:桃園市中壢區龍平路251號
版納傣味 Xishuangbanna(雲南傣味小吃)
地址:桃園市中壢區前龍街16號
大楊梅鵝莊
地址:桃園市龍潭區神龍路96巷2號
十一份活魚餐廳
地址:桃園市大溪區康莊路五段70號
#盈盈 #恬恬 #PAULA #美食開箱 #吃貨們
#YouTuber #字幕
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大 溪 活魚餐廳 在 貪食人/Gobbler Youtube 的最佳貼文
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民國45年,第一代老闆余瑞彬由南投埔里舉家搬遷至龍潭參與石門水庫的興建工程,石建會(後稱石管局,現為水資源局),當時因為老闆娘子女眾多,為了幫忙分擔家計,就開了一間小吃店~
而當時十七歲的宋秀蓮(原石蘭活魚老闆娘)由彰化溪洲北上來找工作,到小吃店幫廚,後與大兒子余三江相戀結婚,婆媳二人便共同經營小吃店,當時水庫資源豐沛,活魚很多,二人就順勢把魚做成紅燒、豆瓣、砂鍋,活魚三吃因此而聞名!
直至民國83年間才找到較大合適的地點,「石蘭活魚」因此誕生,民國98年8月則正式更名為「玉蘭活魚」,此地點經營至今,已由第三代大女兒余映樺開始接手,傳承母親經營活魚餐廳40餘年的經驗,充滿熱情,堅持以新鮮無土味的活魚,招待每一個來店用餐的客人!
時至今日,他們也把活魚做成小份來供應2人~4人的用餐需求,讓人數少的客人不需要點了一隻大魚,而擔心吃不完的問題,並且以經濟實惠的價格就可以吃到新鮮味美的石門活魚及在地客家美食喔!
💲現抓活魚計價法:烏鰡160/台斤,草魚150/台斤
⏺基本吃法100/道
⏺特殊吃法150/道
🚩吃什麼?
【今天抓的烏鰡重量是11斤8兩】
砂鍋魚頭 $150
剁椒魚頭 $150
糖醋魚尾 $100
豆瓣魚 $100
蒜泥魚片 $100
炸魚塊 $100
避風塘 $150
三杯苦瓜 $220
鳳梨蝦球 $250
客家燒肉 $250
金沙南瓜 $160
炒地瓜葉 $200
麻油松阪 $250
🚩玉蘭活魚餐廳
粉專: https://goo.gl/hZ56Aq
電話:03-4712696
地址:桃園市龍潭區佳安里文化路1號旁
營業時間:平日11:00~14:00,17:00~21:00
假日11:00~15:00,16:00~21:00
(每週三公休,遇假日則彈性調整)
#大胃王邵阿咩
#桃園龍潭玉蘭活魚
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/rp4bzPBgdGk/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLDP6m0PPUm5yBx4D07Bh__nF7EXdQ)