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為了推廣大肚平民美食，汝洲昨（21）曰上午陪同市長盧秀燕走訪大肚公有零售市場，包含大肚燕肉羹、芳滷肉、阿貴海產及榛心幸福麻糬等攤位，台中有很多米其林美食，大肚市場是經濟部評鑑的三星優良市集，環境乾淨、衛生明亮，有很多好吃的國民美食，歡迎鄉親前來品嚐喔～
近年來，汝洲與市府積極推動傳統市場各項軟硬體改善，像是大肚市場已全面更換市場LED節電燈管、市場大門用彩色LED燈造景及牆面油漆粉刷，讓市場看起來更加明亮，成為大肚區夜間亮點。此外，去年完成廁所整修，今年增加通風設備，提供民眾更舒適、優質的消費環境。
大肚市場入口有 #人流管制，進入市場需 #全程佩戴口罩 並 #落實實聯制，每個攤位都很用心經營，讓我們一起支持國民美食經濟！
#大肚燕肉粳
#芳滷肉
#榛心幸福麻糬
#大肚明鵝肉
#鴨肉麵
#古早味麥仔煎
#阿珍の舖
#古早味碗粿肉圓大腸麵線
#小可愛芋圓
#老攤挫冰
#台中市議員林汝洲
#大肚公有零售市場
#小資族們看過來！
#銅板美食報伙你災！
每次看美食版都感嘆自己口袋空空嗎？
每次請完朋友吃飯隔天只能吃泡麵嗎？
每次活到月底都只能吃土嗎？
😖莫急！
😣莫慌！
😭莫緊張！
銅板美食拯救你！
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《 桂蘭麵 》
🏠台中市北區崇德路一段503巷49號
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《 天使光環米糕 》
🏠台中市梧棲區中央路一段681號
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《 山河魯肉飯 - 誠實滷肉飯 》
🏠台中市中區公有第二零售市場
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《 鄉親屋蛋包飯 》
🏠台中市西屯區瑞聯街19號
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《 楓の飯 》
🏠台中市中區建國路214號
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《 麵香大腸麵線-永和店 》⠀
🏠台中市大雅區永和路91號
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《 條條有理 》
🏠台中市南屯區大墩十一街274號
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以後再也不用怕餓肚子了
美食也不用花大錢
朋朋們盡情的吃ㄅ ！
祝大家早日長胖！🤪
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大家還有什麼隱藏的銅板美食
不要吝嗇留言給小資朋朋們知道吧！
📸Instagram @ccc_eat @big_fish_888 @candy_tastylife @riri_foodmap @joanna__0822 @lovekaren517 @kcz_food
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#屋諾強的嘉義美食推薦
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不囉嗦，先給評價
這間我給出了95.5分的高分
這應該是目前我喝過最強的牛肉湯
位在嘉義東公有市場裡面
王媽媽祖傳本產牛雜湯
這間已經太多太多節目來報導過
而且網路上已經有超多人寫過推文
本來我覺得，這麼多人推的名店
肯定沒多了不起，應該就名過其實
我也是想說既然都來了
那就早起去吃看看到底有沒有這麼厲害
南部人吃中式早餐的嘴，可是非常挑剔的
我抵達的時間大概是8點半左右
有夠多人，人滿為患，而且都是在地人
看來他真的不是浪得虛名的店家啊
等了一下，喬了二個位置給我
然後呢，看了菜單，就只有各種湯跟白飯
其實我真的有先做功課，也問了很多在地人
在地人偷偷說，要早點到才能點隱藏菜色
至少要8點以前到，因為我晚到了半小時
我還是問了一下老闆娘還有沒有隱藏菜色
隱藏菜色就是沒有寫出來的
整碗的牛舌湯
(照片第二張就是牛舌本人)
運氣還算好，還剩下一點點但不夠一碗
老闆娘就說再參雜一些其他的湊一碗
然後再多點了一碗牛雜湯
有些是一直在大鍋裡燉煮的
而有些則是現點現燙的
應該是為了要讓食材有完美的熟度
牛雜湯裡面
有現燙的牛肉還有各種腰肝肚腸佛
湯就比較濁一點，帶有些許肉味
而另一碗隱藏版的牛舌湯
就還有給了一些舌根還有不知道什麼部位
湯底顏色就是白濃清透的
牛舌，不愧是隱藏菜色
我只能說我咬一口下去後
我整個瞬間腎上腺素激增，驚為天人啊！
超級無敵好吃啊！到底是什麼了不起的口感！
超厚一塊牛舌，但是超軟嫩一點都不拆柴
香甜的牛肉味搭配這清甜的湯頭！
無敵霹靂神級的味道！
其他的牛雜我就不講太多口感了
牛佛很脆口，各種肚類很新鮮爽口
每一口都充滿著驚喜跟感恩
而且可以無限加湯
自己到臺前拿湯壺自己加湯
坐我旁邊的阿伯就加了3.4次湯，狂喝
而我看在地人還會加一點白醋在湯裡
我是也有嘗試看看，多了一點酸味
增加了一些不同的層次
但我是更喜歡喝原味湯頭多一點啦
反正，這間真的不是浪得虛名
一大早能喝到一碗這麼強大的牛雜湯
我覺得嘉義人好幸福啊！！
我真的可以為了這碗牛雜湯
專門特地來嘉義玩都沒問題！
如果你有計劃要來
請一定要早起8點前來
隱藏菜色的牛舌湯
真心值得你少睡2小時
屋諾推薦
真心不騙
店家資訊
店名：王媽媽祖傳本產牛雜湯
地址：嘉義東公有零售市場裡
營業時間：0600-1300 星期一休息
Be a Hero , We are X
位於花壇公有零售市場的「阿來羊肉」創立於西元1950年，是花壇鄉鼎鼎大名的小吃店，在花壇地區經營一甲子歷史。
蔡家以販賣羊隻生意維生，當時交通不便，買羊隻必須翻山越嶺才可進行買賣交易，價格也都是跟著買賣雙方同意為主，隨著時代進步及政府推動電宰肉品，羊隻的宰殺都需要認證，不得任意私自宰殺。
而蔡家販賣羊隻經驗豐富，對於羊隻優劣有十足的了解，在因緣際會下，學起做羊的料理，懂得食材本身的好壞及堅持的品質。
「阿來羊肉」目前經營到第三代，蔡家一家人共同經營，第三代蔡家姊姊說：「從小看著他們長大的老顧客，現在也都帶著他們下一代來吃，老店除了品質要顧好，那份人情味也要繼續的傳承。」
店裡的羊肉香而不腥，這是老闆特別鮮選幼年去勢的公羊，並佐以中藥材蒸煮熬煉，其肉質柔嫩有嚼勁，絕無羊隻特有的腥羶味，羊全身上下的器官部位如頭、腳、腸、肝、肚等，店家都有辦法拿來入菜，老闆並以羊大骨熬煉湯汁，可用於涮羊肉或做成羊肉麵線，都是店裡一大招牌。
「阿來羊肉」除了要讓這份好滋味繼續飄香，其實有著一股莫名的使命感，與顧客間已不只著重在食物的本身，而是與人與人之間互動的那份情感…..
店家資訊
電話：04-7864262
地址：彰化縣花壇鄉花壇村花壇街288巷20號（花壇公有零售市場內）
營業時間：早上08:00 ~ 晚上 18:00
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領隊對自己的要求，每一趟行程一定都是精心規劃，
安排最美味的在地美食，找最優質的飯店或民宿，
分想給喜歡旅遊的每個人～
跟著領隊玩
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