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大 胃 王 燒烤 在 以身嗜法。法國迷航的瞬間 Facebook 的最佳解答
每逢佳節倍思親,真的是一點也沒有錯(王維你好會寫)。台灣中秋連假,我是犯了什麼滔天大罪,要被各家烤肉柚子月餅一直洗版虐待?🤣#遊子的思鄉之情都在胃與味蕾
山上現在的氣溫十五度,陰雨,一點都不適合烤肉。好想吃刷上烤肉醬的里肌肉裹在炭烤白吐司裡、烤啤酒白蝦、烤蛤蜊絲瓜、還有碳烤黑輪片。
高雄人對黑輪是很講究的,黑輪跟甜不辣雖然成分差不多,但萬萬不可以搞混。說「黑輪跟甜不辣不是一樣嗎」的人會被我在心裡畫一萬個叉! 雖然黑輪來自日語oden關東煮,但它已經走出了自己的人生!
小時候吃的都是黑輪,大學到台北之後才知道有甜不辣。黑輪有長方形薄片(現在少見了)、大圓薄片跟兩頭尖尖長圓柱狀。可以炸、可以烤、也可以炒或煮湯。最愛烤到內部膨脹,表面酥脆,再刷上甜味醬油。在不懂吃魚鮮的法國,這個味道很難複製。
上週四泰瑞莎請吃飯,煮了一條牛舌,切對半,整盤上桌,有夠大氣跟驚悚。而且只有白水煮,這沒什麼問題,新鮮都好吃。問題在那個沾醬,不知道什麼粉調的,加上罐頭蘑菇,還吃得道沒攪散的粉糊,瞬間吃到我有點懷疑人生。我跟她說,這個牛舌,在台灣可以切薄片做燒烤。但這太超乎她的想像了,讓她一臉茫然。🤫(好想出一本顛覆法國是美食王國的書~哈哈哈)
吃,很簡單,只是一個填飽胃囊的動作。吃什麼,怎麼吃,卻是一個人的文化素養。要好好尊敬與瞭解每天進入身體的食物。you are what you eat ! indeed. manger c'est voter (你吃什麼都是在投票表決人類未來)
好想念懂吃會吃還會下廚的酒肉朋友...更想念不用下廚就有美食...想念在台灣整天都被餵食從來不飢餓的感覺......🥺想家了!想好久了!那個離我10,093 公里的島國,正在萬家烤肉萬家香吧?
只好端出獅子頭,圓圓的,也算團員吧?!
祝大家月圓人團圓!闔家平安健康!🍷🌝🌙🌕🍾🥂
大 胃 王 燒烤 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最讚貼文
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大 胃 王 燒烤 在 內內 Nene Youtube 的最佳解答
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大 胃 王 燒烤 在 大胃王挑戰迴轉燒肉吃到飽花$599狂掃100盤直接回本! 的推薦與評價
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大 胃 王 燒烤 在 【大胃王來了】台北潮店全菜單制霸!吃完燒肉全 ... - YouTube 的推薦與評價
【 大胃王 來了】台北潮店全菜單制霸!吃完燒肉全菜單51品項+ 高到站著才能吃的草莓塔| 大胃王 來了吃遍台灣#03/20220213. 133K views · 1 year ago # 大 ... ... <看更多>
大 胃 王 燒烤 在 [無言] 台灣吃到飽燒肉店與日本的差別- 看板StupidClown 的推薦與評價
====前情提要====
我的女友是大胃王,
牛排她可以吃個 60oz,
湯、沙拉、麵包還沒算進來。
雖然她吃得多,
但是她吃得慢,所以沒辦法去參加大胃王比賽。
====前情提要結束====
因為她是大胃王,
所以我們約會的時候就是一直在吃,
認識她一年我從 63kg ==> 93kg;
而她從大一的 44kg 到現在出社會好幾年的 52kg,
有變胖,但胖不多,168cm/52kg 也不會太誇張,
反而我這個食量不大,祇能在旁邊看她吃的人一直胖,
超崩潰!!
因為她愛吃肉,所以我們到處找吃到飽的燒肉店,
相同的店吃久了,
很多店家看到來電顯示後直接跟我們說客滿,
但是換一支電話打過去:『要訂位,好的,幾位呢?』
搞到後來都得要諜對諜,
請朋友代訂位子才訂得到位。
不過就是吃個飯嘛,幹嘛這麼辛苦?
但是訂到位子也還有下一個關卡,
就是送到我們這一桌的肉明顯比旁邊桌的肉來的軟爛難看……
逼的我們以後不好意思再光顧,祇能換一家店。
不過現在燒肉吃到飽的店沒那麼多了,
所以現在吃完燒肉都還要再去吃個麥當勞啊之類的止餓。
去日本自由行時,看到那麼多燒肉吃到飽她簡直樂壞了,
除了第一天 & 最後一天沒吃之外,她每晚都要吃燒肉!
有時候中午吃一家,晚餐再吃另一家,每一家都好好吃。
第一次在日本吃燒肉吃到飽時,可能太久沒吃到飽了,
拿起點餐機,所有肉品都先來三、四份再說!!
點餐機警告:『您點得太多了,可能吃不完喔!』
不管,照樣給它點下去!
嚇得整個廚房的人都出來看到底發生什麼事!!
其實以前我們就看過廚房的人員跑出來了。
有次我們在台中福華飯店下午茶,
整個店裡就祇有 7 個客人:
兩個貴婦、施明德與他的朋友、我女友、我弟 & 我。
兩個貴婦從頭到尾祇各吃一塊蛋糕、一杯紅茶;
施明德與他的朋友也沒有離開位置過,
基本上整家店就祇有我女友一個人在吃。
我們聽到服務人員用對講機對廚房說:
『外面食物都吃完了,請再準備一些。』
廚師很驚恐的跑出來:
『怎麼可能?怎麼可能?才幾個人?怎麼可能吃完?』
音量大到我們確定他真的是受到驚嚇了!
但是,走出福華,坐上摩拖車,
我女友說:『ㄟ,好像又餓了耶!』
換我崩潰!!
回到日本燒肉店,
那晚廚師們很驚恐的出來看我女友長什麼樣子之後,
上網查了一下才知道在日本一次點很多是很失禮的,
所以我們很慚愧的不敢再上門。
隔天去傷害其他店家!
隔天去傷害其他店家!
隔天去傷害其他店家!
吃了幾十家日本吃到飽燒肉店,
我發現他們都有一個共通的模式。
在台灣,是一盤一盤的肉越送越差,讓你吃不下去;
在日本,是一盤一盤的肉越來越鹹,讓你吃不下去。
我算是吃很鹹的人了,
但是在日本吃燒肉時,吃到第六輪、第七輪的時候,
那送上來的肉實在是鹹到吃不下去。
我想,這會不會是跟日本的習俗有關?
他們習慣灑鹽驅魔!!
我們應該是被當作大食怪,灑鹽驅之別院了!!
附上眾多日本燒肉店認證的大食怪近照一張:
--
我的教學部落格: https://blog.edumeme.org/
實習路上: https://blog.edumeme.org/2009/08/preteacher.html
教學影片:
https://www.youtube.com/YukieChen
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.102.218
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/StupidClown/M.1554049771.A.F74.html
也不是沒有這樣的相片啦 :P
桌上那幾碗公的飯都是她的,
再加燒肉吃到飽。
因為我家人很容易胖,
我弟已經做胃繞道手術(Roux-en-Y gastric bypass surgery),
胃的容量剩 40c.c.,
食物跳過十二指腸,直接進到後面,
這樣子我弟還是 150kg。
因為她爸也很努力在養她, XDDD
自己種一分地的稻米,
祇供自己家人吃。
她的大食量是遺傳的,
她家人都超會吃。
去台北找她叔叔時,她叔叔很興奮的說:
『ㄟ,我都訂好了,我們中午去吃凱菲屋,
下午茶吃寒舍艾美,
晚餐再吃大倉久和。』
她們大家吃的很開心,
而我吃完中午,後面就都是在浪費錢了。
另外就是她不能化妝,會過敏,
唯一能用在臉上的東西就是水,
連洗面乳都不能用,
拍照也都是完全素顏。
所以省下化妝品的錢來吃,是還好。 :P
XDDD
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