台式飲品黎講，天仁茗茶水準算唔~我地通常飲香橙綠茶，不過始終係手調飲品 每間質素不一…比較穩定係超多人嘅尖沙咀誠品，最難飲係屯門Vcity店…
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🔶鐵觀音雪糕 $23
雪糕有濃烈鐵觀音味，茶味雪糕真係好好食！叫得霜淇淋、口感當然會同冰淇淋有差別。
質地唔會滑溜溜，冰感重、沙沙地、會溶得幾快，加上茶味甘香，唔會覺得好甜，仲好清新🌱
個筒好脆口，而且店員好用心整！紐紋完整 一層一層，完全冇偷工減料，食到底~廿三蚊抵俾，其他店員都有咁嘅水準就最好啦~
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天仁喫茶趣
地址：屯門鄉事會路83號V City商場一田百貨T005號舖
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天仁茗茶喫茶趣差別 在 [問卦] 天仁茗茶喫茶趣是不是覺青最後希望? - 看板specialman 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1TJkfQBK ]
作者: BaBa88 (寶寶抱抱) 看板: Gossiping
標題: Re: [問卦] 天仁茗茶喫茶趣是不是覺青最後希望?
時間: Sun Aug 11 00:01:27 2019
※ 引述《cv1022 ()》之銘言：
: 天仁茗茶喫茶趣的913奶茶我覺得屌打台灣任何一間飲料店
: 剛剛看到館長的發文 說要開飲料店
: 無聊查了一下 天仁好像只有在美國 馬來西亞 澳洲 日本有開
: 沒在中國開耶
: 所以應該是不會有一國兩汁的問題
: 以後會不會覺青只剩天仁可以買了?
: 順便問一下 有人有天仁茗茶的掛嗎?
棍 打了一堆又因為中斷連線沒存到 重打一篇
天仁的創辦人是李瑞河 跟那些 蔡萬春三兄弟(國泰集團) 高清愿(台南幫) 吳火獅(新光)
王永慶(台塑)等等的那批古早發跡慣老..不..是早年的台灣知名企業家姑且算是同一世代
李瑞河的發跡是從傳統茶行開始慢慢做起，藉由改良銷售方式與服務加上拉自家親戚好友
像是現在的丹丹漢堡那樣的模式來開連鎖店(該年代並無連鎖店模式)一路做起來的
所謂的改良，在古早年代道路不是柏油路還是有牛車的年代，柑仔店跟茶行都是用秤斤秤
兩的方式在做交易，李瑞河似乎在那年代將包裝規格化的模式運用在茶行讓消費者減少了
交易不便與被偷斤減兩的風險，再者從古早單純的顧客付錢單純買單的方式，將自家茶行
的營運人員透過跟顧客喝茶聊天搏腕套交情的方式建立起回頭客的模式，一步一步的鞏固
客群以自家人馬拓點展店的方式慢慢壯大起來
(像是早期王永慶會去紀錄客人的用米消費量，時間到就去顧客那閒聊詢問建立起回頭客
群，但雖然王家強調王永慶的發跡是自身努力，但明眼人都知道王家的發跡在於其後的
所謂"開發自然資源"茁壯資本，其後才是搭上時勢的政權裙顧的專賣壟斷模式建立其企
業王國的本身。
就如同我們現在看果凍，一堆商業書籍像是造神般的強調其個人特質與內在因素，而經過
時間的檢驗，說到底不就是時勢與政治權力的群顧下得以使其"商業營運模式"能不受外在
因素影響而得以成長到尾大不掉死而不僵的狼蟲之王)
回過頭來再看李瑞河，李瑞河發跡茶葉搞出天仁茗茶這個台灣在地企業，跟一般中小企業
一樣，多半是家族經營模式(現今的1233也是著名的牛皮股)，其台灣各地的天仁茗茶的分
店多半是地主持有，也就是李瑞河本身家族事業的連帶關係人，那些有了年紀的店老闆、
店東多半不是李瑞河的家族親戚就是早年創辦的好友等等，年輕一輩的多半都是其子或家
族親戚。
早在90年代前，民國70幾年的時代，雖然還沒有解嚴，但社會上那種戰後復興的活力已經
逐見浮現，各個家族企業有賺到錢的，雖說有的是憑藉政商裙帶，李瑞河的天仁茶行姑且
算是一步一腳印的起家起來的(就我的印象而言)
但是那個年代，有賺到錢的起來的，多半不是搞多角化(那種有錢就想搞些有的沒的)，政
商群帶起來的要不就忙著炒東炒西、胡搞瞎搞(黑心醬油的蔡家直系搞出了十信事件)，就
連國泰在當年的多角化經營搞的各行業包山包海連化工塑膠、土地建設都囊括在內，想當
然而垮台後也是賠了一屁股，後來轉頭專注於金融與地產業，加上交棒給二弟三弟的事業
體分別為現在霖園與富邦，本家在台灣大熱錢的時代，在全台各地的三中路(中華中山中正
的現今繁榮地帶購置了不少地產而在其企業體質衰弱時間點不至於成為時代的過客，而形
成死而不僵的實業而在金融業又呈現出老驥伏櫪的態勢
扯遠了，拉回來講天仁李瑞河，那個年代他也免不了搞多角化經營，雖說本業是茶行，但
能跨入的行業門檻不多，當年他引進了餐飲業的"哈蒂漢堡"到台灣，至於到底是李瑞河的
哈帝漢堡早先孫大強孫大尾的麥當勞先一步引進台灣，還是孫氏先引進已無法商榷，總是
1984還是1985算是台灣美式速食界的一個指標年代，至於北車的麥當樂已淪為時代的眼淚
之中。
李瑞河在引進了哈帝漢堡後，曾經一度的打開之知名度，也有能問鼎台灣速食界爭霸之勢
，但造化弄人李瑞河跟那個年代的企業老闆、資本家一樣，陷入了金融遊戲的螺旋中，他
搞出了天仁證券肖想跟那個年代的政權裙帶的資本家與股市作手四天王那樣的在資本市場
大撈特撈，但無庸置疑的，在缺乏專業與妄近貪取的心態下，跟風在金融市場中奪利的下
場就是李瑞河因此賠了身家。
沒錯，就是李瑞河努力一輩子的的心血，台灣天仁集團及各分店的掌握全與相關股權等等
在那個當下幾乎不是賣的賣，讓渡的讓渡，差別在於是給友人還是家族親戚罷了，就連當
年領先時代趨勢的手搖開創指標店「休閒小站」也不知是隨著後起之秀的競爭還是本身家
族割讓的遠因而逐漸在台灣各地凋零消失，而這時的李瑞河已經快60歲。
(天仁當時應該是休閒小站的供應商，但應該有金主店東之間的關係，但也只是聽聞而言，
無法論斷當時的休閒小站的連鎖店是否為天仁當時底下的相關事業體，但在天仁事業體
系裡底下的一個品牌--輕鬆小站，是否與其有其淵源則就不得而知了...)
而李瑞河的天仁證券操作失敗賠身家一事，在他爾後出書與現今辜狗的資料也盡付笑談，
而李瑞河在賠完身家後便遠遁於中國，跑去福建憑藉祖籍淵源在當地扎根，與果凍當年一
樣的"含辛茹苦"經營事業(政商人脈!?)，至於怎麼發跡，跟哪個省委怎麼合作的，我不知
道也無從想像，在那個年代我比較傾向的是李瑞河有茶葉專業又有商業經營模式的經驗與
資料，做人聽說也很厚道務實(天仁證券垮台似乎沒傳出他有負誰的傳言)在那個年代下，
中國沒有現代化的製(茶)造技術與產銷模式，而李瑞河的到來與其本身的個人特質與社交
手腕下，在沒得罪人與官方不妨礙下，憑藉的在台灣發跡的模式與經驗，一步一步壯大也
毋庸至否，而在中國再次發跡的李瑞河也因此在爾後說出
我是堂堂正正的中國人，不是我愛台灣太少 而是我愛中國更多
我相信那個當下說出這句話有其時空背景，也是應該真心如故，一個賠了身家年近花甲的
不惑之人，在人生最低潮時身處於異鄉，自幼所受的教育又是大中華圈的思想，又因其環
境資源之助而得以鹹魚翻身、魚躍龍門的憑藉的數年在中國獲利的資金，一舉殺回台灣將
原本失去的天仁茗茶的股權買回來重新囊括在手中，要是我因中國受惠而有數百億的身價
我也愛中國更多....
而這時也差不多是扁馬要輪替時候(如果我印象沒錯的話應該是2K年左右)
現今，天仁茗茶的董事長李某某，其實就是李瑞河的直系血親，而執行長的專業經理人，
亦是李瑞河當年的跟班，雖不知其緣故，但也有一說是被撿回來的，應該是李瑞河失勢後
天仁集團因為家族經營之路線不同，林某某受惠於李瑞河在李失勢下其專業性與重要性被
擱置，直到李瑞河重新將台灣天仁囊括於手中，林某某才被重新請回來，雖不知這一說真
實性如何，但有傳出這消息的話，也證實李瑞河也算是厚道之人，猶如馬英九於余文，做
人下屬能遇到這樣的老闆長官，也不枉此生了
在李瑞河拿回台灣天仁後，除了既定的店面經營模式(店東、老闆會請不管有沒有入店購
買的消費者泡茶聊天)，最開創的是搞了個喫茶趣，也不知是年輕一輩的家族人士，還是
專業經理人的判斷，在李瑞河跌足於金融市場後，採取固守本業再橫跨其他產業的心態下
，台灣的天仁集團便以喫茶趣的餐廳模式跨足於餐行業上，而附帶一提的是李瑞河在中國
的天福集團，雖是以茶業本身販賣為主，本身在中國的跨業營運的模式除了表面上可查到
茶博物館與高速公路休息站的"觀光事業"上，要論定是以茶業觀光搞地產開發的話還有待
商榷，但近年來也許是底下的事業體過於龐大，也搞出了像是天仕美這種直銷圈錢的負面
消息，雖是如此以李瑞河本身的年紀來說，個人傾向李已步入耄耋之年，底下事業體的經
營控制權多半交接給二三代去管理，再者李瑞河本身成長經歷與行事風格不如蔡萬春、王
又曾，要說李瑞河的天福會不會被中國目前局勢整碗端去還很難說，至少檯面上找到的資
訊李在江澤民時期還頗受禮遇，按其作風官商兩界應該吃得很開，但現今江與習的鬥爭還
沒個說得準的認定，至少在李有生之年應該不至於淪落到馬雲之輩的下場，再者李瑞河當
年在美國置產的相關產業，即便中國產業被管收，美國台灣方面的資產仍還有餘裕能留給
下一代。
(喫茶趣用餐時附上的913人參烏龍茶是他們家強烈主打的商品，號稱產地源自美國威斯康
辛州，至於天仁還是天福在海外各據點投資，雖然跟本家在中國的資產不成比例，但也
足夠讓李瑞河留給下一代讓台灣變成家族的薛地、中國為齊職、澳美為後窟)
至於我個人的想像，李瑞河本身的心態，即便到蘇州賣茶葉，身故離世也會選擇葬於中國
，這樣做不僅強化了李對中國的熱誠，更讓中國有心對其下手有所口實而忌憚，再者可讓
中方對台商有其發揮宣傳之素材，李在中國的心態應該很單純的只是很單純的經營事業，
在那個年代中國對海外資金的引入是很熱切扶植的，而具有指標性質可以拿來舉例的，我
想是電影--末代皇帝的拍攝
大概在1986年吧，當時末代皇帝的劇組到中國的紫禁城拍攝，這是前所未有也大概後無來
者的先例吧，除了中共開放紫金城給國外劇組，另外也提供了數百名的臨演人力與相關資
源去協助劇組，而更能佐證當時中國官方為了這部電影(吸引外資的心態下)，連當時的英
國女王--伊莉莎白二世到中國訪問想逛一下紫禁城而因劇組進行拍攝而放棄，由此可見當
時中國官方是多希望藉由該部電影來營造一股中國是適合投資的環境的氛圍
(知名演員李瑞陽當年為了張庭鬧出了家庭革命而逐漸退出台灣演藝圈，後來到中國搞房
地產成為一方巨亨，其代價就是壯年白髮，由此可知他當年在中國拚事業的時候是多麼
勞心勞力的不小心成為伍子胥，雖時如此，從林瑞陽當年去中國，到最近幾年都跑台灣
，不難想像當年中國是如此吸引外資、具有龐大的商機，再回過頭看現在，連林這種遇
到機會吃到大餅肚子還鼓鼓的人，現今都要跑回來顧著台灣市場，如今的中國局勢不免
讓人細思極恐)
而90年代，東瀛霸主阿輝伯雖然見到台灣資金西進中國的局勢而提出了戒急用忍的政策，
雖是如此還是阻止不了台灣資本被中國開放市場政策下的的磁吸效應，但也或多或少有些
箝制作用，從第一批像是果凍、李瑞河之輩的台商去中國投資、經營事業，我相信當時他
們是真的含辛茹苦、步履薄冰的在摸索開拓在中國的事業與經營，只是到後面與現在，隨
著中國官方的政策與掌權者的鬥爭下，有的選擇了跟現階段利益靠攏，有的低調的尋求出
路，就李瑞河來說，所掌握的檯面下資訊去了解這個人，我還算是抱持的些許正面評價，
至於媚中心態也有其根本，雖然理解但還是無法認同，至少李本身比某些台商以高調的發
言想藉此吸引中共官方的青睞，甚至發表一些光怪陸離的言論，就以李的低調與所受到禮
遇而言，李姑且還算是飲水思源的人，至於李的天福會不會影響台灣天仁，我想或多或少
還是會，但台灣天仁本身如同中鋼一樣，股權雖然在李的家族下，但其他股權大多掌握於
台灣各地家族友人下，但也許我手邊資訊量不足，無法證實這一點，李本身因其經歷而認
同中國，但其家族二代以降與台灣天仁各門市店東、經營者，絕大部分都是在地本土台灣
人，就思想與理念來說，至少沒有像是李本身那樣的經歷而逐漸認同中國。
雖然是在八卦板，但好像沒啥八卦，文末的八卦點姑且就論天仁的喫茶趣來說，基本上就
餐廳部分而言，店長的位置大多都是李家族體系下的皇親國戚，中高階主管大概就跟中鋼
文化那樣，有著世襲裙帶的想得到卻很難說的藕斷絲連，雖是如此，但也聽說要爬上那樣
的位置，也是從基層做起得到認同後具備相關的能力後，才有晉升的機會。
而茶葉門市的喫茶趣，則是因為在喫茶趣這品牌打響後，一方面不必找店面，二方面藉由
既有的門市店面與物流資源，直接從門市店面劃出一兩坪的空間搞出品牌的手搖攤位，不
知道是無心插柳還是有意為之，這樣的一個策略其實活花了天仁各門市因為人力老化的關
係而在茶業銷售的方面的疲軟呈現上有了打開新局面的活力，除了由既有請人品茗喝茶的
尬聊模式來鞏固老顧客外，在門市門口旁的攤位又可以以中價位的手搖茶飲吸引年輕人的
青睞與市場的開發。
最後的八卦點也是以前曾經有人提到的.......
台灣的茶葉產量是X，天仁的茶葉銷量是Y，全台灣茶葉銷售數字是Z
當Y>X 不等於Z的時候.....
呃.....其實我也跟510一樣，不懂得看財務報表耶...
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