你們知道我跟先生很愛吃滷味嗎
不管,我現在寫了你們就是知道了
先生是冷滷熱滷都愛
我的話,喜歡冷滷遠勝過熱滷
所以之前常常會看到我說
又去天公壇那邊買滷味
滷味又買了500元這樣
.
但自從我最愛的冷滷收掉之後
後續找了好幾個新店家嘗試
有的還不錯,但跟最愛的還是有些距離
(不錯的部份請轉台 走著走著就吃了)
(我也希望他可以有百封私訊😉😉)
.
除了自己買,也收過一些廠商餵養
但幾乎都未達標準
我沒太高標,只要能還不錯的程度就會分享
但如果連還不錯都做不到
真的可以不用做網路行銷啦
誰還願意多付宅配運費買不能說好吃或難吃的滷味呢
.
終於最近吃到一家,
我可以給4星的宅配滷味了➡食弄七號
https://www.rakuten.com.tw/shop/foodalleyno7/category/opljf/
我收到的是椒麻天菜六包組,裡頭有
滷蛋、杏胞菇、豆乾、鴨翅、雞胗、鱈魚條
份量算多的喔,如蛋,一包就有10顆
所以收到時,看到保存期限10天
宅配又花掉了快2天,想說
『蛤,一週要吃完這些喔』
結果我們,2天就吃完了
而且不是當正餐,是點心啊宵夜啊
莫名其妙就一口又一口的沒了
.
當中我最驚嘆的是杏胞菇
愛吃菇的人一定知道
菇類料理很容易只在表層過個色
就自以為配的上滷味兩字,
又或是為了入味,反而令人裂眥嚼齒
還有經常會出現suresure的稠勾,很土味
(麻煩sure的ә不要發音,謝謝)
.
七號菇是我吃過最強的滷杏胞菇
裡裡外外都是那樣的均勻,
恰好的麻恰好的鹹,恰好的風流倜儻才華橫溢
辣度比較不恰好,
畢竟平常沒事就吃朝天椒過活的,
這種辣太小兒科了
.
另一個驚嘆的,來自先生與我妹
驚嘆於,竟然我敢吃蛋黃了
七號蛋(冠上七號好像什麼都可愛了些)
是我人生第二次敢吃蛋黃的滷蛋
第一次敢吃,是3年前曾有流動攤販來辦公室擺攤
買過兩次,驚為天人的滷蛋
但也就那兩次,後來再也沒看過那個攤位來了
就好像第一次失戀的刻骨銘心
邊哭邊哼出曾經真的以為人生就這樣憭
結果七號蛋出現了
.
本來只是抱著,我必須敬業,至少咬一口的心態
沒想到,我就一口氣連吃了3顆全蛋
等先生下班回來,我又陪他吃
「喂~你應該查一下,人一天到底可以吃幾顆蛋」
.
其他的,我無感
因為鴨翅雞胗是我本來就不吃的東西
豆乾是雖然會吃,我絕對是甜不辣派
甜不辣萬歲!甜不辣最高!
對了,那個胖胖的東西,是鱈魚條
不是甜不辣,這讓我蠻傷心的
鱈魚條咬下去好空虛,
像是黃金魚蛋揮發37%後的口感
.
不過,以上這些
先生都說好吃,而且他說冷的吃更好吃
第一天,我假賢慧的用電鍋加熱
他給的評語是還可
第二天,他開冰箱的直接吃,變成
「這超好吃耶,昨天一定是被你弄壞了」
『幹,我只有電鍋按下去而已』
「你連這樣都可以破壞,真了不起」
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寫這麼長,老話一句
我沒收錢,買不買,隨你們
謝謝
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#老饕滷味
#茱莉的小小世界
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✔️滷味價格 $5~80元
蔬菜拉麵/滷蘿蔔/高麗菜/鮮香菇/水蓮/玉米筍/
花椰菜/豬肉片/雞胸肉/芋頭貢丸/甜不辣/豆皮
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這間座位有著戶外的滷味,很特別誒~
好適合跟朋友宵夜聚餐、聊天的好地方👍
而且滷味平價又好吃!CP值很高啊~
這麼大碗兩個人吃才300元左右的價位唷😍
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滷味的選擇還蠻多元的
口味上也不會太鹹太重!算是蠻剛好的👍
很值得再回訪的滷味!推薦給大家拉~
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☎️:0911-465 807
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🈺️:16:30-01:00(週二公休)
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📍:新竹市中山路450-1號(天公壇對面)
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#麵系列 又來了
天公壇旁邊的 #美味意麵
簡樸的小麵攤
用餐時間總是滿滿人潮
乾麵好吃~滷味更好吃😳
建議夾盤滷味搭配🌞
我喜歡滷味多於乾麵
價格一樣是台南佛佛價位💰
//吃了
乾麵(小)$40
魚丸湯$25
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美味意麵