H小編分享:法布甜 - 為愛而生的天然健康法式甜點
午後,推開法布甜門市的大門,一股優雅氣息隨著沁涼輕拂身軀,明亮的橘黃品牌色、典雅精緻的美麗禮盒包裝,伴著淡淡清香的甜點氣味映入眼簾,綁著領巾、有著甜美笑容的創辦人張淑卿小姐––Angel,正在悉心地為客人介紹美味產品,從小就嗜甜的Angel,從國中開始鑽研烘焙廚藝,爾後赴法國學習甜點,回國後因為母親的健康、分享的美好初衷,開始了法布甜的美味創業之旅。
從小幫忙父母親在台中市場賣菜的Angel,對於食材似乎有種天生的敏銳,在料理方面的興趣也從此萌生;國中時便選擇了餐飲科就讀,但最鍾愛的仍是甜點烘焙領域,一路從高中到高雄餐旅大學,對於甜點的熱愛,讓她繼續著餐飲之路,除了自己可以用甜點當正餐外,還時常烤蛋糕、烤餅乾分享給鄰居吃,在人們吃到她手作甜點、露出幸福的表情之時,心中那股滋養她前進的養份,就像糖粉一樣,漫灑在她心中那塊蓬鬆柔軟的夢想蛋糕上頭。
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#天啊我最愛蛋糕卷了
#橘子蛋糕也好棒
#小編直接吃給大家看
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