6/4那天日本送來124萬劑疫苗支援
6/6今天美國宣布即將送來75萬劑疫苗支援
太感謝日本和美國🇹🇼❤️🇯🇵❤️🇺🇸
所以我先炒了日式炒烏龍麵來表達對日本的敬意
再來想想要吃什麼美式料理來感謝美國😁
日式炒烏龍麵的食材很簡單,都是冰箱常備食材
比較需要特別準備的是高湯
拍手秉持著不麻煩、要簡單才肯煮的原則😂
以下簡單食譜分享給大家
2人份日式炒烏龍麵食材
洋蔥 1/4顆切絲
蒜頭 切末
香菇 2朵切片
紅蘿蔔 些許切絲
高麗菜 切自己喜歡的大小
豬肉片 切方便入口大小
魚板🍥 可有可沒有,有的話就更像日式炒烏龍,但我沒有😆
烏龍麵 2人份,可以買已經熟的冷藏烏龍麵條,如果是生的烏龍麵要先滾水煮熟
海苔絲 可有可沒有,有的話更提味
調味料
日式醬油 3大匙
清酒 或 米酒 2大匙
味醂 1大匙
砂糖 1小匙
白胡椒粉 1小匙
以上這些建議先調製好在小量杯裡
鰹魚高湯 我是因為家裡有日本茅乃舍的鰹魚高湯包,一包配300cc的水煮滾後再小火沸騰3分鐘就可以
平底炒鍋熱鍋,熱油
先爆香蒜末,接著放入洋蔥絲跟紅蘿蔔絲
炒出香氣,紅蘿蔔絲要炒久一點才會熟,所以早點跟洋蔥一起下鍋炒
放入香菇片一起炒到香菇水氣蒸發
再放入豬肉片拌炒
這時候才放入調好的醬汁跟鰹魚高湯
放入烏龍麵條、高麗菜
蓋上鍋蓋,中小火燜煮
一定要讓烏龍麵條吸收湯汁,吃起來入味才會好吃
湯汁滾了之後,開蓋拌炒
這時候試一下味道是否夠鹹
如果喜歡醬色深一點的再加日式醬油調味
我比較喜歡不要醬油味太多,所以會用鹽在最後調鹹度,給大家參考囉!
最後盛盤在最上面放上一撮海苔絲
有海苔絲拌在一起吃更有日式炒烏龍風味唷😋👍
「喔喔喔!真的很像外面日本料理會賣的炒烏龍!好吃」喜歡吃麵的拍公頻頻點頭表示好吃😋👍
「真的是很入味齁,愈吃愈好吃」我吃到直接把盤子拿起來扒麵
吃日式炒烏龍就是要配日式麥茶啦!
日本麥茶也有出冷泡茶包
一包就可以泡1公升在冰箱裡冰著
隨時都可以開冰箱喝麥茶,是不是很日本😆👍
防疫在家已經快要一個月
拍手跟拍公幾乎是天天看日劇
除了緯來日本台、WakuWaku Japan播的日劇
現在也在KKTV 上看日劇
最近喜歡的日劇有菅田將暉跟山田孝之演的「dele life」
本身故事題材就很吸引我們之外
整部日劇都採用日本電影鏡頭跟色調處理畫面
美,到,不,行!!
我第一次看日劇看到會去查攝影師是哪一位
因為每一幕畫面跟色調都太美太有詩意了🥺❤️
菅田將暉跟山田孝之的演技當然不用多說,pro級的
而且一直覺得他們好像老貓跟小貓的相處模式
超級可愛😆
另一部是最近在看還沒整部看完但已經非常喜歡的「要來杯咖啡嗎?」
由中村倫也獨挑大樑的日劇
飾演一位開著行動咖啡車的咖啡職人
用一杯好喝的手沖咖啡,消除各地形形色色人的心中煩惱
這部我們很喜歡的原因就是裡面有很多手沖咖啡的知識之外
喜歡手沖咖啡的人看會很有共鳴
尤其有自己在手沖咖啡的,會更心有戚戚焉
我們比較喜歡這些日劇的原因是
題材大多以人心為出發點探討各種社會面向
愛情因素在劇裡很少,就算有也是很少比例的這種
不知道為什麼只要是愛情為主題的劇
我看了只會瘋狂吐槽跟白眼🙄️
因為男女主角都會用非常不合常理的言行舉止
還有不符合人體工學的跌在一起然後互望
🙄🙄🙄🙄🙄
抱歉啊,這種我太難產生共鳴了
像最近看木村拓哉多年前的「從天而降的億萬顆星星」真的是譙到不行😂😂😂
如何可以讓一個本來很愛木村拓哉的我
看了這一部之後變成很討厭他😂😂😂
甚至我們不懂這麼爛又不合理的劇為何可以演11集!
而「dele life」跟「要來杯咖啡嗎?」這麼好看的卻只有8集?太不公平了啊🥺
在看劇的這一趴,我比較像中年大叔😎
最後當然要再次感謝日本,在台灣困難時刻即時伸出援手
期待解封並可以出國之時
我會貢獻我所有的日幣,去日本買光花光來趟報恩之旅🙏
どうもありがとうございました
天日鹽海苔 在 Facebook 的精選貼文
20210119國中生便當
寒假前的最後一個便當!
冬天起床真的特別難、早上還以為是星期三要上日語課,起床時還有點哎呦一下!突然醒來發現今天是星期二啊、等下做完全部家事就可以抱貓咪睡回籠覺真幸福(自己說)。
❤️今天吃:
香煎梅花豬
鱈魚條(好市多)
蒜炒青江菜
水煮甜玉米
水煮蛋
鹽味海苔飯糰
昨天的炸豬排威說超級好吃!
但我昨天忘記跟他說把豬排夾在手撕餐包裡面擠上美乃滋跟豬排醬才更好吃啊!
昨天除了便當吃炸豬排、還留了一份給他們傍晚回家時用餐包夾起來當點心,真是連續吃都不會膩。
所以威說今天也要吃炸豬排、但只剩一片醃好的肉、媽媽覺得不想費工夫裹粉😂。
直接煎來吃也那~麼~的好吃呦!
以前用生鐵鍋煎肉常常焦掉的我,今天被vermicular鑄鐵炒鍋感動了!不枉費去年春天日本vermicular新上市時就關注它直到現在!
✏️那麼本學期的便當日記就在此一鞠躬🙇♀️、希望寒假期間可以勤快一點把庫存貼文都奉上😂。
❤️「元氣滿滿肉便當」
博客來:http://bit.ly/2Ov8h1i
天日鹽海苔 在 日本自助旅遊中毒者 Facebook 的精選貼文
【台灣虎航推線上遊日本高知 抽日本空運好禮!】
新冠疫情不知道何時會過去,高知和台灣虎航推出線上旅遊,參加《高知大哉問》線上問答考驗即有機會抽中來自高知縣限定的物產大禮包!
高知縣位在日本四國地區,豐沛的大自然孕育出多數絕世美景及誘人美食,也是多數日本人心目中旅遊秘境首選!
・你知道「日本最後的清流」在哪裡嗎?
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・夏季最熱鬧祭典「夜來祭」起源地在高知!
高知縣還有好多好吃好玩等你來認識。快來跟著日本旅人塾,酒雄瘋日本,旅人視角林亦峰的腳步來認識高知,待疫情結束後實際來趟高知之旅!iku老師和酒雄還有線上講座呢!
凡於《高知大哉問》活動期間(2021年1月8日至2月8日),參加線上答題滿分者即有機會獲得嚴選高知空運來台物產超豐盛五件組喔!包括馬路村柚子汁、宗田節柴魚片、四萬十川海苔醬、高知Mire小圓餅・蜜地瓜條點心組、田野屋塩二郎天日鹽脆餅!
連結在留言中。
天日鹽海苔 在 7-11廣耘門市- 新商品上市韓國🇰🇷天日鹽海苔❤特色 的推薦與評價
新商品上市韓國 天日鹽海苔❤特色: 來自韓國 鹽海苔, 單吃、包飯、配麵都美味, 香脆可口、夠味涮嘴, 全家人大小都愛吃! ... <看更多>
天日鹽海苔 在 (開箱)韓國天日鹽海苔 - YouTube 的推薦與評價
(開箱)韓國 天日鹽海苔 . 114 views · 1 year ago ...more. 小晴 & 小能 . 119. Subscribe. 119 subscribers. 3. Share. Save. Report. 14:49 · Go ... ... <看更多>
天日鹽海苔 在 Fw: [美食]請推薦海苔- 看板Korea_Travel - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Korea 看板 #1Nl7vI8V ]
作者: qqapple (IRISIZM) 看板: Korea
標題: [美食]請推薦海苔
時間: Wed Aug 24 00:48:04 2016
大家好,晚安
前天到樂天超市買了海苔
因品牌太多種,價格落差大,
不知如何下手,所以選了價格偏貴的名家海苔
想說貴的應該不會差太多
成份標明有:乾海苔、玉米油、芝麻油、天日鹽
打開包裝後卻沒麻油香,是一股油味,但不是油耗味
吃起來也沒有麻油香,只有淡淡的鹹味和海苔味
說實在的還蠻失望的
想請大家推薦好吃,cp值高的海苔
拜託了,謝謝大家。
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ありのままのキミが好きだ…。
ふふふ。
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※ 轉錄者: qqapple (1.163.181.135), 08/24/2016 00:50:47
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