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老派咖啡店、
泡在咖啡因裡頭的冰冰的奶油大腦 🧠❣️🍨
跟室內設計師拜訪完做自然塗料的建築老師後
找地方討論相關事項
設計師小時候在這帶出沒，熟門熟路帶來這間咖啡店。一入內一切皆對皆合理，已經太久沒機會拜訪這樣自在人情，老客戶跟闆娘融成ㄧ氣的咖啡場所。比如角落的真空管音響，唱盤，大喇叭，一切都對耶。
我們紛紛點了招牌，其實就是 affogato ,義式濃縮加冰淇淋，不過在這裡它有自己的名字⋯⋯⋯⋯比如說「香杏」，念起來等同「相信」，是一球香草加一球杏仁口味，配上如天母吃吃看乳酪坊的乳酪條，或是烤的酥軟口味老派的大蒜麵包。微小事物裡藏著這座城市一代人的共同記憶。
（或許不是每個人都知道吃吃看跟乳酪蛋糕是連在一起的——這是混洋派天母的人的認識，若你是吃外省小館飯堂路線的，吃吃看是萬華貴陽街的江浙館子。）
在老派咖啡店，我認為外來食物有自己的譯名是比較有風情的。像同樣一個名字用日文片假名寫，感受跟讀英文字是不一樣的。
有自己的在地譯名，稍微調整過的在地口味版本，留著吃食在地化過程中生長的痕跡，也就不會有人在爭執正統不正統的疑問。這樣很好。讓人舒服安心了起來。
/ #美食加選物 / #OnTheRoad聯名Taster / #紐約辣妹冰淇淋 /
#LizSays
今年五月底向大家介紹On the Road冰淇淋，很高興大家都喜歡！我們也緊接著和On the Road的老闆River討論，中秋是不是能做點有趣的玩意？River也欣然接受我們的提案，用我們的自有商品 #伊莉莎白辣醬 做了冰
淇淋！本來我自己也半信半疑，沒想到很美味！秘訣是用奶油乳酪來調和！加點堅果、米果就很涮嘴！中秋口味都很好吃，超愛 #蓮蓉蛋黃！就是把月餅變成了冰淇淋啊啊啊，濃郁香甜好感動！#柚子金萱、#小櫻桃 提供給大家清爽的風味。
其實每一種口味都好好吃，我這次真的驚艷。也非常喜歡 #開心果橙丁，如果你先前買過On the Road的開心果冰淇淋，那你一定也會喜歡這個加了橙丁的版本，清香酸甜的橙丁是每一口的亮點，非常醒舌！#義式烤杏仁 也是堅果控必買！老朋友 #草莓馬茲卡邦、#AMEDEI 90%是定番口味，總是很有人氣。
抓住夏天的尾巴，一起來吃冰吧！
🔹On the Road 品牌簡介
受到住在天母的美食加同事強烈推薦的「On the Road 冰淇淋」，5月份首次開團，就繳出漂亮的成績單。On the Road 的義式冰淇淋不僅用料頂級，綿密滑順的口感與多選項的口味更是受人喜歡的原因，你瞧瞧，AMEDEI90%、柚子金萱、蓮蓉蛋黃、開心果佐橙丁…等，每一款都是人見人愛的原因。
Taster美食加一直以來看重的，不外乎是品牌對於自身的堅持，以及飲食的創造力，你看看這次的聯名新品「紐約辣妹冰淇淋」，有誰能想到美食加的品牌靈魂「伊莉莎白辣醬」搭上冰淇淋竟然可以如此和諧？一盒冰淇淋，渾身散發菲力奶油乳酪的鹹香，還有伊莉莎白辣醬的辛香與撫媚，再加上本身就涼爽的冰淇淋，這款新口味絕對是中秋必嚐的驚喜之一。
現在就加入 #美食加的口袋名單，來一盒冰涼爽口的 On the Road 冰淇淋。
👉 https://lihi1.com/LcTcu
#美食加選物 #天母口碑冰淇淋 「On the Road」
居家避疫的這段時間，我收到了十三種口味的冰淇淋。原本期待和同事一起品嚐的，但沒辦法，現在work from home，只好我一人獨吞囉。
吃這麼多冰淇淋，是件苦差事吧？完全不會耶！我很意外。每一款口味，無論是濃郁的堅果，或清新的水果，都嚐得出義式冰淇淋（gelato）的綿密滑順，雪酪（sorbet）的細緻爽口，質地到位，風味分明，代表技術準確，食材用得好。
這家冰淇淋店位於天母，叫做「On the Road」，老闆夫婦原是金融業經理人，卻對工作失去熱情，轉念創業，賣「讓人吃了開心」的冰淇淋。他們的創業故事，大家可以Google，邊讀邊讓人冒汗，真是憨膽，卻也因為肯打拼，有堅持，做出好產品，完全是在補貼客人。
從十三種口味中，我挑出了八種口味：四種堅果、四種水果，給大家濃郁與清爽的雙重享受。吃冰淇淋是這樣，有時候想吃奶味醇香的，有時候想吃爽口輕盈的，我們讓大家視心情決定！
尺寸都是5.5oz，一人一杯，給你剛剛好的滿足感。
你的冰淇淋，On the Road:
👉https://lihi1.com/HT1Nc
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往下看我們這次挑選的口味：
🔸西西里開心果
義式冰淇淋Gelato的定番！南義西西里島特產開心果，和牛奶、海藻糖翻攪出濃郁芳美的滋味，滑順、綿密，溶於舌尖。
🔸九號花生
九號花生是「台南九號」，台南農改所挑選出來，台灣花生品種中香氣最棒的一種，適合焙炒，芳香撲鼻。這樣的花生，變成了冰淇淋，依舊馨香盈盈，有奶味襯托，仍輕盈爽亮，好喜歡。堅果控不能錯過！
🔸AMEDEI 90%巧克力
深受美食加團友喜愛的義大利頂級巧克力AMEDEI，也被On the Road拿來做冰淇淋！這是On the Road的一大特色，他們不吝用AMEDEI、Michel Cluizel、Marou等等精品巧克力做冰，這款AMEDEI巧克力冰淇淋就是店內人氣商品，高雅深厚，市售H牌冰淇淋完全比不上。
🔸白巧榛果巧克力脆片
提到堅果系冰淇淋，不能沒有榛果，義式經典的榛果巧克力Gianduja，被On the Road做成白巧版本，香氣濃郁的Piemonte 榛果混和滑順的白巧克力、拌入苦甜黑巧克力脆片，層次豐富，令人上癮。
🔸草莓馬茲卡邦
還想念草莓的滋味嗎？用冰淇淋留住她！酸酸甜甜的草莓，融入奶醇脂香的馬茲卡邦（mascarpone）起司，一口二種層次，好好吃。這也是本次四種水果口味中，唯一含奶的義式冰淇淋。
🔸粉粉小西瓜
夏天首選！就像在吃西瓜一樣！雪酪（sorbet）不含奶，吃得到西瓜的香味與清甜，特別選用花東西瓜，甜度高，風味濃，一吃就涼快！
🔸蜂蜜柑橘
夏天會想吃點酸酸甜甜的東西，這款雪酪散發柑橘清香，尾韻微苦，可是不是令人皺眉的苦，而是平衡甜味、凸顯柑橘風味的苦，很有大人成熟品味，也很清涼退火！
🔸柚香檸檬
屏東新鮮檸檬汁與韓國柚子醬的絕配組合，酸味精神抖擻，香噴噴！
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四種堅果，四種水果，冰淇淋給你好心情：
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這次我們搭乘捷運就能輕鬆走在天母街頭漫步
拜訪了多家天母地區的友善店家
包含好吃的貝果名店Miopane口味種類非多,口感帶有嚼勁卻
不會硬,經常很快就賣完了,想品嚐的朋友們要記得早點去買嘿!
米其林一星餐廳-金蓬萊古台菜已頗富盛名,招牌的排骨酥讓乾
杯讚不絕口,我們研究、組合了一下菜單發現其實小家庭用餐
也是很OK的,不用揪一群人也可以輕鬆享受米其林美食，但客
人好多還是要電話訂位一下！
Green Well水耕蔬菜超有特色,”產地直送”是直接從樓上送到樓
下!有夠快~餐廳內的生菜都是老闆用心栽種,每一口滿是清脆
鮮甜,小菜發現許多附近住戶都訂他們家的生菜回家料理，超
羨慕滴！對了~店內的綠拿鐵一定要點啊!
八藤家日式料理的炸豬排咬下去咔嗞咔嗞有夠邪惡,餐廳內的氛
圍輕鬆愉快,用餐時間人蠻多的唷!天母真的是巷弄裡處處有美食
Puro Gelato義式冰淇淋,你想選什麼口味都免驚,老闆人超大方讓
你試吃到選好為止,口味每天都會有稍微變化,這次吃到的紅心芭
樂讓小菜真的是一口就愛上~
一整天下來覺得有趣好玩又好吃，這麼棒的行程很建議大家利用
時間也到天母走一走唷！
更多友善店家的詳細資訊也歡迎上下列網站查詢喔
「台北市商業處-我是商Ya人」粉絲團(https://www.facebook.com/tcooc/)
「台北友善店家」官方網站 (https://friendlystore.taipei/)
#台北友善店家
#友我帶你走
#Puro Gelato 義式冰淇淋
#八藤家日式料理
#Miopane 貝果
#金蓬萊台菜
#Green well 水耕蔬菜專賣店
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《家樂福開箱 》►http://yt1.piee.pw/H6SYP
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■拍攝器材：SONY FDR-AX60 4K、Gopro hero8、Samsung Note10+
■收音器材：RODE VMP+ Video Mic Pro Plus
■輔助器材：Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket
來自日本JA全農(台湾全農 ZEN-NOH Taiwan)於9月6日在台開設了實體店鋪，地點就選在民權西路捷運站週邊中山北路與德惠街口，更與天母知名On the Road 義式手工冰淇淋專賣店合作，運用日本直送的季節水果、北海道七星米製作義式冰淇淋，一推出就受到台灣朋友的喜歡，每日限量供應，想要品嚐到日本岡山白桃冰淇淋、季節性水果冰淇淋、白米清酒冰淇淋、白米蜂蜜冰淇淋，現在不用飛日本，售價也相當親民可愛。
※ 本文含有酒類，未成年請勿飲酒、喝酒不開車
全文：http://www.maruko.tw/2019/09/27.html
＃關於冰淇淋種類(固定四種)
白米清酒(日本七星米)
白米蜂蜜(日本七星米)
岡山白桃(日本直送產地新鮮水果) ＃數量有限、不定期更換
宇治抹茶
85%迦納巧克力
＃關於冰淇淋售價
On the Road經典(單球79、雙球99)
JA全農季節限定(單球99、雙球149)
分享杯(JA全農限定279元) #需預定
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店家資訊：台湾全農(JA全農)
地址：台北市中山區德惠街2號
營業時間：11:00-20:00(週一休)
a. 對完美比例/新鮮食材/綿密細緻口感深刻迷戀b. 帶回Italy波隆那Bologna純正手藝，跨界整合c. 品質細節上不計成本，使用純粹的原物料天母西路61號, Taipei, Taiwan. ... <看更多>
來到天母棒球場旁邊忠誠路上的On the Road，使用新鮮水果等食材去做成健康義式手工冰淇淋，不僅主打健康牌低脂低甜度，還有各種酒類冰淇淋，像是添加威士忌或蘭姆酒等 ... ... <看更多>
天母義式冰淇淋 在 Fw: [食記][台北市] On the Road 義式手工冰淇淋- 看板Bingo 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TkL8Wde ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [食記][台北市] On the Road 義式手工冰淇淋
時間: Wed Oct 30 17:04:21 2019
圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228394364
店家名稱：On the Road 義式手工冰淇淋
用餐日期：2019.10.20
地址：台北市士林區忠誠路二段136號
電話：(02) 2875-2717
營業時間：每天 12:00~22:00
FB粉專： https://www.facebook.com/OntheRoad136/
先前就在高雄市駁二附近「鹽埕茶町」以及台北市微風南山「Japan Rail Cafe」吃過濃
度最高的7級抹茶冰淇淋，
不過就在FB的抹茶相關社團以及IG上看到抹茶控美食客們的po文介紹，
得知天母有一間手工義式冰淇淋專賣店「On the Road」有獨家推出更濃抹的極致8級抹茶
冰淇淋，
讓我一直很想躍躍欲試，
然而這款極致8級抹茶冰淇淋是只有在每個月的第3個星期日才會推出。
10/20(日)剛好是有推出極致8級抹茶冰淇淋的日子，
我剛好把握機會造訪啦！
當天中午跟高中同學們在「CA rolls'」吃完午餐後，
我們下午就到「On the Road」吃冰啦！
「On the Road」是由一對夫婦開的義式手工冰淇淋專賣店，
他們原先在金融業工作近20年，
5年前(2014年)提前退休，
並於翌年(2015年)夏天開了這家店。
這家的冰淇淋都是老闆每日新鮮現做，
並且都是選用優質食材、當季新鮮水果以及牧場合作小農鮮奶製作，
包括巧克力就選用歐洲三大頂級巧克力Michel Cluizel、AMEDEI、Valrhona(法芙娜)等，
還有85%迦納巧克力和Gianduja榛果巧克力。
抹茶則是更遠赴日本京都宇治採購多家頂級又優質的抹茶粉，
包括丸久小山園、一保堂、中村藤吉、辻利、丸七、柳櫻園、松北園、三星園等多家茶道
級抹茶粉。
堅持精心選用頂級又優質的原物料和食材，
並且走低脂、低甜度、低GI路線，
開店4年多來一直受到好評和喜愛。
這家供應的冰淇淋口味多達14種，
每天供應的口味都不一定，
可以事先在FB粉專上查詢當日供應的口味。
各口味都可以試吃，
只有極致8級抹茶冰淇淋是不開放試吃的。
不過基本款的經典宇治抹茶冰淇淋已經很濃郁了，
濃度大概是4~5級之間，
建議可以先試吃看看再決定要不要挑戰極致8級。XD
這家的冰淇淋價錢如下，
各口味冰淇淋大單球79元、大雙球129元。
極致8級抹茶冰淇淋僅以大單球計價129元。
這家有提供外帶的分享杯，
各口味小分享杯(250ml)149元、大分享杯(400ml)249元、家庭號(1000ml)549元，
極致8級抹茶冰淇淋小分享杯349元、大分享杯599元、家庭號1299元。
很佛心的是訂購這家的冰淇淋在雙北都是免運費外送。
店裡內用座位不多，
有兩張4人桌，
我們就做在其中一桌，
另外還設有高腳椅座位。
門口戶外也有2人座位。
櫃台後方的櫥櫃以及架子上都展示很多他們選用的食材，
包括抹茶粉罐、唐寧茶包、酒瓶、咖啡罐、...等，
尤其那玲瑯滿目的抹茶粉罐實在令我看得眼睛發亮啊！
丸久小山園最高等級的天授、長安、永壽都有！
WOW!!!
還有老闆夫婦收藏的漫威人物和寶可夢收藏品
老闆還有拿到義大利廚藝學院(ICIF, Italian Culinary Institute)和義式冰淇淋國際學
校(International School of Gelato)的證書呢！
接下來就要來介紹我們享用的冰淇淋有哪些啦！
我點了極致8級抹茶單球又點了一份雙球冰淇淋(提拉米蘇&開心果佐鹽之花)。
宇治抹茶 極致8級
我首度造訪「On the Road」就是衝著這而來的！！
使用高規格茶道級宇治抹茶粉製作，
抹茶的茶味和香氣都非常濃郁醇厚，
甜度低苦韻稍重但是完全不會澀，
而且回甘的速度很快。
這滋味真是太棒了我超愛的！！！
此外這家的義式冰淇淋口感非常綿密滑順而且完全不會膩口。
雙球冰淇淋(提拉米蘇+開心果佐鹽之花)
提拉米蘇冰淇淋味道香甜有著馬斯卡彭起司的濃郁奶香和可可香，
有加入咖啡酒因此帶有明顯的咖啡酒味和香氣，
把提拉米蘇這經典義式甜點的風味呈現地淋漓盡致。
開心果佐鹽之花冰淇淋每一口充滿濃厚又清新的開心果香氣而且吃得到開心果顆粒，
口感綿密中又帶有點粗脆粒感。
這兩種口味的冰淇淋我也非常推薦，
都是很道地風味的義式冰淇淋。
雙球冰淇淋(西西里小柑橘+大溪地香草)
這家水果類的冰淇淋(Sorbet)相當清爽，
而且都能將新鮮水果的原始滋味完整呈現。
西西里小柑橘充滿柑橘的酸甜滋味和果香。
大溪地香草冰淇淋的香氣優雅絕美風味也很讚！
雙球冰淇淋(柚香百香果雪酪+法式香草布丁)
柚子百香果雪酪充滿百香果的酸香和柚子的清香，
法式香草布丁冰淇淋味道香甜有著布丁的濃醇奶蛋香。
3球冰淇淋(蜂蜜威士忌+開心果佐鹽之花+85%迦納巧克力)
蜂蜜威士忌冰淇淋充滿醇厚的威士忌的酒味和香氣又有淡雅蜂蜜的香甜和清香，
威士忌和蜂蜜的組合很絕配！
85%迦納巧克力冰淇淋的巧克力味非常濃厚，
味道走的是很大人味的苦甜滋味，
那位同學三種口味都吃得讚不絕口呢！
我們傍晚還去北藝大那邊健走，
接著在關渡站附近吃完晚餐後，
晚上8點我又回到天母再到「On the Road」吃冰，
再點了一球極致8級抹茶冰淇淋來吃，XDDD
畢竟難得把握到出這款冰淇淋的日子就要好好多嚐嚐，
要不然下次就要再等將近一個月了啊！
下一次出極致8級抹茶冰淇淋將會是11/17(日)。
「On the Road」各口味的冰淇淋不但都非常美味，
食材用料都很頂級又實在，
並且都能將食材的原始風味發揮地淋漓盡致，
滋味都令大家回味無窮。
身為重度抹茶控，
能夠在「On the Road」享用這家獨家推出的極致8級抹茶冰淇淋，
可以說是最大的收穫，
很推薦抹茶控朋友們把握每個月第三個星期日去品嘗看看。
不過其他口味的冰淇淋很多也都令我印象非常好，
像是提拉米蘇冰淇淋和開心果冰淇淋我也非常推薦，
風味也都很棒而且十足道地義式風。
更重要的是在「On the Road」吃冰真的是感受到滿滿幸福的滋味，
這家真的是我目前在國內吃過最棒的手工義式冰淇淋專賣店。
儘管天母交通對我來說不是很方便因此比較不常去，
但是我依然很期盼下次再找機會造訪「On the Road」，
享用這家美味又真材實料的義式冰淇淋。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.182.165 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1572426272.A.9E8.html
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※ 轉錄者: JeremyKSKGA (61.227.182.165 臺灣), 10/30/2019 17:04:46
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