#疫情趨緩秋冬泡湯旺季漲價前早鳥卡位團開跑！ ⏰五倍券適用住宿優惠Ｘ大台中百萬夜景Ｘ每房均有大理石景觀溫泉池Ｘ多樣化超大坪數玩水設施親子泡湯玩水美人湯溫泉SPA一次滿足Ｘ台中後花園唯一五星級溫泉飯店Ｘ橫跨雙十、聖誕、跨年連假早鳥先訂先贏～大家許願前幾名的台中清新溫泉飯店秋冬泡湯季漲價前卡位團，大台中百萬溫泉SPA泡湯玩水首選，迎來秋冬泡湯渡假正對時機，提前規畫泡湯旺季平日及小假日(週五週日)不加價，泡湯玩水一次滿足XD 最近疫情趨緩，迎接秋冬泡湯旺季十月起會開始新一季的房價調漲，建議提早計劃若有適合優惠提早入手！另外，獨家優惠專案談的不容易，也請大家考慮清楚再行下單訂房，不要衝動訂房造成飯店困擾。
✨團購文► https://bit.ly/2RKolg5 (附專案比價表)
✨直接線上訂房► https://reurl.cc/em603R
✨開賣時間 : 2021.09.29上午10:00~2021.10.01晚上23:59
✨住時間 : 2021.10.01~2021.12.31
#按照慣例優惠更勝官網旅展和AGODA (附比價表)，疫情趨緩飯店調漲前衝一波！宿期橫跨雙十、聖誕、跨年連假，秋冬泡湯旺季早鳥卡位首團快閃團，快閃專案2大2幼入住省最大，房內就有泡湯池，平日贈外帶輕食，專案再享高鐵和餐飲優惠加購！
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【專案特色】
✔️適逢秋冬泡湯旺季：即將迎來秋冬泡湯渡假正對時機，優惠更勝官網、其他訂房平台。
✔️泡湯旺季卡位團：卡位泡湯旺季和國旅小熱潮，房價預計將進行漲價，早鳥優惠先訂先贏。
✔️加贈早餐輕食：若於平日(週日~四，連假恕不適用)入住將加贈外帶輕食2份。
✔️旺季不額外加價：平日、小假日(週五週日)不另加價，建議可以提早安排提前部署。
✔️新增外帶組合：配合放鬆住不含早專案，特別新增精緻外帶輕食組優惠$99(含一份主食+一杯飲料)。
✔️專屬加購優惠：限此專案享早晚餐加購優惠、高鐵全額票優惠及多項餐飲優惠。
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✨10月起進入秋天，將會是泡湯旺季，溫泉飯店大都也會開始調高價格，這個在漲價前的優惠專案，剛好也是五倍劵開放領取後可以適用的專案。另外，專案是以不含早餐為主，平日會加贈外帶輕食及提供加購早餐優惠方式，讓團員可以彈性選擇。受限於防疫規定目前B2花園游泳池/湯泉區是開放的，而B1露天溫泉水療/室內男女三溫暖/兒童俱樂部/放電窩/健身房，因防疫考量至10/4暫時開放，將依政府指引滾動調整開放。目前疫情轉好，感覺10/4之後會逐步開放，但還是要等政府宣布。
📣提早抵達飯店可先辦理入住手續不進房(進房時間16:00)，行李寄放於大廳，可先前往設施使用(花園泳池開放時間：8:00~19:00，11:0~14:00消毒時間不開放使用)，行李寄放於大廳，可先前往設施使用；設施可使用至退房日15:00。
#防疫措施注意事項
台中清新溫泉依照中央流行疫情指揮中心、台中市政府公布的疫情政策，酒店針對部分設施進行服務時間、型態進行滾動式調整，實際狀況已飯店官網公告為主，造成您的不便敬請見諒。9/29說明如下：
B2花園游泳池/湯泉區：目前正常開放，現場採預約管制入場。
B1露天溫泉水療/室內男女三溫暖：因防疫考量至10/4暫時開放，將依政府指引滾動調整開放。
兒童俱樂部/放電窩/健身房：因防疫考量至10/4暫時開放，將依政府指引滾動調整開放。
新采西餐廳：週一～週日營業，週一至週日提供午餐、下午茶、晚餐，週六、週日增加提供自助早餐
森采咖啡廳：目前正常開放，營業時間09:00~21:00(外帶輕食取餐時間：9:00~12:00)
天地一家中餐廳：週五~週日營業(以套餐方式提供餐點)。
※為提供更完善的服務，飯店將業務項目分流，請加入清新溫泉官方Line@：@zjy3815z，將有專人為您服務。
※以上狀況無法自行排除再請電詢飯店協助→ 04-2382-9888
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【台中清新溫泉】
★台中的後花園，唯一五星級溫泉飯店
地處大肚山制高點，可俯瞰大台中夜景，可將都會景緻盡收眼底，泡湯佐美景，全身負能量都退散！
★天然溫泉為碳酸氫鈉泉，別稱「美姬湯」
屬弱鹼性溫泉，無色無味水質純淨，又稱為「天然的化妝水」。
★房內皆備有大理石溫泉池，全家一起泡湯去
房間空間大約近12坪，皆具有私人大溫泉池( 135*125*60cm) ，絕對適合小朋友泡湯加玩水。
★台中唯一水設施最齊全的飯店，可免費使用多項水設施SPA、溫泉設施
住房可免費使用露天溫泉水療區、室內男女三溫暖區、戶外花園游泳池及湯泉區(藥浴池、蒸氣室、烤箱…等)。
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＃【放鬆住不含早餐l清新雙人房】
專案價格：平日$3600起
房型 : 清新雙人房(兩中床152cm*196cm*2張)
客房約12坪，臥室及浴室均有落地大窗，備有大理石溫泉浴池、乾濕分離浴室，花灑等淋浴設施
★平日入住優惠：星期日～星期四加贈外帶輕食2份/連假恕不適用
專案內容：
▶️此為不含早餐專案，適用二大二幼(未滿7歲)入住
▶️平日(星期日～星期四)入住加贈外帶輕食2份(10/9~10/10雙十、12/30~12/31連假恕不適用)
▶️免費使用B1露天溫泉水療SPA、B2花園泳池、B2健身房、2F兒童俱樂部(依政府疫情指引滾動調整開放)
▶️此專案享早、晚餐加購優惠、高鐵全額票優惠及多樣餐飲優惠
▶️高鐵烏日站定點定時免費接駁服務(須預約)
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＃【放鬆住不含早餐l景觀雙人房、溫馨套房】
專案價格：平日$4400起
房型① : 景觀雙人房(兩中床152cm*196cm*2張)
客房約12坪，面對城市景觀，欣賞城市夜晚霓虹燈景，備有大理石溫泉浴池、乾濕分離浴室，花灑等淋浴設施
房型② : 溫馨套房(兩中床152cm*196cm*2張)
客房空間較大，為L型空間約占16坪，大面落地窗面對綠意的大度山景。備有大理石溫泉浴池、乾濕分離浴室，花灑等淋浴設施
★平日入住優惠：星期日～星期四加贈外帶輕食2份/連假恕不適用
專案內容：
▶️此為不含早餐專案，適用二大二幼(未滿7歲)入住
▶️平日(星期日～星期四)入住加贈外帶輕食2份(10/9~10/10雙十、12/30~12/31連假恕不適用)
▶️免費使用B1露天溫泉水療SPA、B2花園泳池、B2健身房、2F兒童俱樂部(依政府疫情指引滾動調整開放)
▶️此專案享早、晚餐加購優惠、高鐵全額票優惠及多樣餐飲優惠
▶️高鐵烏日站定點定時免費接駁服務(須預約)
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【專案包含以下專屬加價優惠】需於訂房系統線上預約加購才享此優惠，加購價優惠費用是到現場後再支付即可。
早餐加購優惠：
精緻外帶輕食組(限外帶使用)：$99/份(1份主食+1杯飲料) (原價$120+10％)
假日活力自助早餐(西餐廳使用)：成人$450/位(原價$450+10％)；兒童$280/位(原價$280+10％)/適用於週五至週六入住者。
晚餐加購優惠：
新采西餐廳-自助晚餐，10/9~10/10、12/30~12/31恕不適用。
．滿4歲未滿7歲每位$190/位
．滿7歲未滿12歲每位$390/位
．滿12歲成人每位$680/位(原價$800+10%起)
天地一家中餐廳-套餐/適用於週五~日入住者，12/30~12/31恕不適用。
．滿4歲未滿7歲每位$149/位
．滿7歲未滿12歲每位$450/位
．滿12歲成人每位$680/位(原價$880+10%起)
高鐵聯票加購優惠：全額票價享8折優惠(老人票幼童票無優惠)。
生日蛋糕、牛肉麵組加購優惠
各式加購規定請見加購細項說明
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【加人加價說明】
房型可至多入住四人。專案提供二大二幼(未滿7歲)入住，若超過年紀限制請於以下加價。
．未滿7歲之幼童，住宿不收費。
．滿7歲未滿12歲之兒童，加人加價$500+10%/日(餐飲費用另計)
．滿12歲視為成人，加人加價$700+10%/日(餐飲費用另計)
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【假日加價說明】平假日定義依飯店規定為主。
．小假日(週五、週日)：全面不加價(原加價$500)
．大假日(週六、10/9-10/10、12/30-12/31)：每晚毎房加價$2,200
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【修改日期入住規則】訂單限調整1次，請大家要想清楚再下訂哦！
．平日→平日【免費】
．平日→假日【每房加價：小假日+$1,000；中假日、大假日+$3,000】
．假日→假日【所有假日均一價每房加價+$3000/間】
．平假日定義依飯店規定為主
．訂單限調整【1次】，若調整日期超過活動可入住日期，則保留訂金放棄專案優惠
．本次活動最後調整入住日期為2021/12/31之前，但需要在原入住日期之前調整，若超過原入住日期之前調整則全額沒收訂金)
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訂房前需知：
由於專案限量官方訂房，恕不適用【電話訂房】以及【多次調整入住日期】，請於下訂前確認。
快閃活動期間，如需確認訂房、更改人數等事宜，【請於活動結束後之後】來電詢問及確認相關訊息。
加人加價、房型升等(專案恕不適用升等主題房、花園和式套房等房型)依飯店公告為主。
專案不適用票券/旅行社/遊覽車/社會團體
本專案不得與信用卡、壽星禮遇、續住禮遇、晚進房等優惠同時併用。
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#獨家優惠專案談的不容易，請勿衝動訂房，取消訂房之扣款依觀光局規定辦理！大家多作功課覺得飯店風格適合自己又有優惠到再訂房喔！
※這裡開的快閃團都是自己口袋名單飯店和商品，爭取團購優惠，不經手款項金流(無代銷收款)，每團都由廠商或飯店直接收款並開立發票，揪團分潤依法申請稅籍登記誠實申報！※
天然大理石價格 在 [食記] 台北國賓A CUT牛排館:豪華包廂米其林一星- 看板Taipei 的推薦與評價
餐廳名稱：A CUT牛排館
消費時間：2021年/12月
地址：臺北市中山區中山北路二段63號B1(近捷運雙連站1號出口)
電話：(02) 2571 0389
營業時間：11:30-15:00、18:00-22:30
每人平均價位：3000~6000
有無包廂：有
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圖文好讀版:
https://goodcutecat.pixnet.net/blog/post/354516022
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這天來參加會議，是心心念念的 A cut。
國賓飯店捷運是離雙連站最近，
若是開車前來，沿著中山北路慢車道，
面對國賓飯店左手邊的巷子拐進來，
就可以看到在左手邊、
隔壁大樓的地下特約停車場 (平面、機械車位均有)。
大廳的陳設用上大量的木色，
也相對低矮，感覺像是上個世代的豪華。
最聞名的餐廳 A cut 就在喜宴諮詢室旁、
梯廳的正前方，
用略莫蘭迪藍綠色木門，
區隔出與飯店主體的不同。
官網介紹說取名為「A Cut」，
因為「A」意指最優質的牛排、風格與服務。
沿著螺旋形紅色階梯往下，
儀式感慢慢堆疊了起來。
來到地下一樓，
和國賓飯店本身幾乎是完全不同的設計風格。
這樣的裝潢似乎比較容易在 W hotel 看到XD
米其林一星肯定的榮耀，
放在顯眼的位置。
入口一景，相當華麗好拍，
也讓人期待餐點的表現了。
雖然整晚不曾看到有人在這品酒，
或者 bartender 在準備，不過整個區塊架勢十足。
在米其林標章的柱子旁左轉，
看到用餐區與開放式的廚房。
2018、2019年時拿下米其林餐盤的 A cut，
於2020年進化為摘星餐廳。
開放式廚房，場面浩大地像可以拍電影，
看了有說不出的療癒感XD
面對廚房，小區的座位，
有貼壁的鑲釦沙發。
大區的座位，桌距空間不算太大。
廚房旁的展示櫃，
除了米其林獎牌外，
也秀出 A cut 珍藏的優秀牛肉。
其實即便是米其林餐廳，
擺這麼多米其林娃娃也不常見，
黑的白的都有，還有廚師帽的，頗為逗趣。
Ok, 看回這支米其林柱和酒吧櫃檯，
我們要往大廳移動回去。
洗手間在這面酒牆的後方。
拍一下男廁。
洗手間不大，迴轉空間有限，
不過走一個精緻路線。
沒看到無障礙設施。
走進我們的最大包廂，
第一進是酒紅色長沙發，
整體幽暗而以聚光燈做局部照明，
很有私人俱樂部的隱私感。
放米老鼠是違和了些XD
第二進才是用餐的大圓桌，
同樣的酒紅色桌巾，
相映金色的天花板裝飾，貴氣逼人。
個人座位的配置。
巴薩米克醋與橄欖油的混合，
隔壁是一整塊完整肥皂形狀的奶油。
近拍。
端詳一下今日宴會的菜單，
其實也挺簡單，
一道前菜、一份湯、主菜緊跟著就是甜點和飲料。
照例還是附上國賓 A cut 的完整菜單，取自官網。
我們的香煎干貝與蘑菇卡布奇諾湯，
都在下面菜單的 starter 和 soup 裡，
而主菜 Flannery 頂級肋眼，
一人份套餐的原價是 $4,300 +10%。
真是令人期待的會議 (誤
比較了一下上面兩份菜單，
一份前菜/湯的差距就來到了 $600 +10%，
配合下面 A cut 的米其林精選菜單一起看，
只覺得 A cut 還真敢/真能開價XD
單點菜單。
牛排單點價格。除了我們這次吃的 Flannery 之外，
澳洲紅寶石也是 A cut 的一大招牌。
其他非牛的主菜。
甜點。
香檳，對酒沒什麼研究，
有人開就跟著喝。
* 喝酒不開車、開車不喝酒 *
覺得氣泡頗細緻，
趁著講者準備投影片的時間再拍張近照。
餐前麵包，
酥脆口感之間又能咀嚼出熱烘烘的香氣。
配合奶油，
又能將香味頂得更高些。
接著送來另一款麵包，
一樣是外酥內軟，口感相當好，
我沒有全部吃完，
留了一半左右沾接下來的醬和湯吃。
香煎干貝 $800 +10% (套餐內)
用很大的盤子盛裝中間份量精緻的菜餚，
很法式的做法。
與其說是香煎干貝，
比較像是干貝上鋪蓋了一層，
酥且有咬勁的餅XD
底下的 sauce 組合大醬味噌、
墨西哥辣椒和小黃瓜。
味噌的鹹香很活躍，
大概一吃就明顯知道是濃味噌的香氣，
墨西哥辣椒則微辣，
這樣跳脫的搭配頗有法式和食的味道。
肉質不錯的北海道干貝鮮而淡雅，
可單吃也可和著醬吃。
蘑菇卡布奇諾湯 $400 +10% (套餐內)
蘑菇濃湯運用卡布奇諾的概念，
在上頭鋪蓋了奶泡。
近拍。
蘑菇湯本身略鹹、
香氣非常濃郁，
配前面留下來的麵包是不錯的選擇。
前菜和熱湯下肚，
重頭戲 A cut 的牛排準備要上了，
先鋒軍係四款佐鹽。
當下服務人員有介紹，
不過種類不少又在會議中，
講完就忘了XD
下圖中是細緻香氣中帶煙燻味的「西班牙燻鹽」，
還有淡淡竹葉香，富含80種礦物的「夏威夷竹葉鹽」。
再來是常見的米其林餐廳御用「法國鹽之花」、
來自喜馬拉雅山純淨粉色「玫瑰鹽」；
個人還是最喜歡玫瑰鹽~
青蘋果薄荷雪碧 (套餐內)
在四款天然礦鹽的出現，
堆疊了期待感後，
先送上清口用的小小 sorbet。
美國 Flannery 頂級肋眼牛排 340g / $3,000 +10%；460g / $3,600 +10%
等等燈！主角出現啦！
Flannery 來自美國舊金山，
以嚴格的標準選擇南加州的荷斯登 (Holstein) 牛，
修清後得肉率僅約五成，
可見其對品質的挑剔。
Flannery 肉質細緻、大理石油花分布均勻，
有著「肉舖界的愛馬仕」美名，
也是好萊塢名流趨之若鶩的高檔牛排選擇 (資料來源)。
高級牛排餐館常見的烤蒜瓣。
A cut 在牛排的登場上相當「厚工」，
服務人員將鑄鐵烤盤放在個人座餐具們的最前方，
離食客是有些遠，
接著再給我們換上乾淨的熱瓷盤，
方便我們把牛肉一塊塊接到白盤上，
然後再切塊食用。
也因此拍攝到斷面的角度更好。
外層烤得焦香，
內部殷紅的肉色看起來不錯。
不過，若讀者期待極其軟嫩的肉質，
或者在嘴裡迸發出來的肉汁，
在 A cut，或者至少在我們吃的這一次，
恐怕要失望了。
殘留在鑄鐵盤裡的肉汁。
這款「肉舖界的愛馬仕」牛肉香氣足，
唇齒間也能有淡淡的肉甜味，
不過有部分的區塊仍需略施咬勁才嚼得動，
汁水也沒有看起來豐沛。
清蒸青花菜 (套餐內)
寫在菜單裡的青花菜和蘑菇，
其實是牛排盛盤的配菜。
就在我們切牛排的白盤上，
服務人員依次給夾上青花菜和蘑菇。
不知道是不是因為一次服務近 20 人稍微心急了些，
我隔壁同事的青花菜直接墜落到桌巾上。
爐烤蒜味奶油蘑菇 (套餐內)
還有為了上菜方便，
直接揮手將桌上所有玻璃酒杯推開，
發出哐啷聲響的小插曲XD
在米其林一星餐廳非預期的驚嚇過後，
我們很快迎來了第二道 side dishes。
像義大利餐廳的炒洋菇，
味道也是下得不輕，單吃可能需要喝點水。
在牛排過後，
附上國賓 Logo 包裝的牙線棒。
凍頂烏龍舒芙蕾 $400 +10% (套餐內)
凍頂烏龍茶葉薰陶的麵糊，
烘成鬆軟綿密的舒芙蕾。
一旁是桂花冰淇淋佐蜂蜜。
這道很喜歡，無論是茶香或口感。
只可惜現場吃還是最完美，
其他人不吃我也沒辦法打包他們的份帶回家XD
飲料- 新鮮檸檬汁 $150 +10% (套餐內)
檸檬汁加冰塊，附果糖。
精緻小點 (套餐內)
最後以珠寶盒形式的精緻小點收尾，
適合吃到這裡仍嘴饞的人XD 甜度不低。
會議結束，
我們也結束一場愉快的晚宴。
後記：
根據2021年12月的報導，
台北國賓日前宣布改建計畫，
原址規劃將改建為三棟建築 (住宅+飯店)；
而 A Cut 牛排館將先在 2022 年第二季，
遷往富邦遼寧大樓 (遼寧街177號) 繼續營運。
我們很幸運能在國賓改建前的豪華超大包廂，
吃到奪得米其林，最原汁原味的 A cut。
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食物：★★★★
氣氛：★★★★☆ 意想不到的年輕風格，包廂用色及鋪陳頗貴氣。
速度：★★★★☆
服務：★★★☆
價位：★★☆
無障礙：☆ 理論上應該有(?)，但現場並未觀察到無障礙設施。
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【A CUT 牛排館 l 台北國賓大飯店】
臺北市中山區中山北路二段63號B1 (近捷運雙連站 1號出口)
Tel: (02) 2571 0389
營業時間：11:30-15:00、18:00-22:30
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向任意門許願
希望能有更多無障礙餐廳
https://goodcutecat.pixnet.net/blog
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.21.30.85 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1645176785.A.DE1.html
※ 編輯: goodcutecat (211.21.30.85 臺灣), 02/18/2022 17:34:10
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