關於 天然鑽石鹽 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【我愛牛肉】

還記得懷Q妹約38週時，醫生特別叮嚀胎兒還太小體重2200g，可以多吃牛肉。
為了生下健康的Q寶寶，每天都很努力地補足營養，吃了不少牛肉呢!
最後生下3000g可愛的Q妹。

從年輕的我就非常喜歡吃牛排~
從餐館吃進自己的廚房。
可能生Q妹時吃了不小牛肉，Q妹也愛吃。
所以常常要接受她點餐。

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這次Qma大有口福，有機會品嚐到台灣唯一合法進口有機牛肉~
❓甚麼是有機牛肉呢?
➡牛隻沒有施打抗生素/生長激素/賀爾蒙的藥劑，而且餵養皆以食用有機飼料。

Mara 採用不超過18個月牛齡等級、安格斯或海格福特牛種，為草飼牛中至高等級牛種。
而且經過100%認證的有機草飼牛排/牛肉，以原裝21~28天濕式熟成並以真空小包裝急凍空運至台。
有機牛含有Omega-3，低油脂、低卡路里、低膽固醇。

非常推薦給喜愛牛肉的饕客們，不能錯過的牛肉精品，吃的精緻也要吃得健康喔!

💝目前有四款不同部位肉品組合供挑選。
#澳洲Mara頂級有機牛肉入門組
#澳洲Mara頂級有機經典牛排組
#澳洲Mara頂級有機蛋白質營養組
#澳洲Mara頂級有機寶寶營養組
#天然鑽石鹽
Yimono: https://reurl.cc/lL34xY

Qma挑選了幾款肉品做了不同的料理。
有變化的家常的麻婆豆腐、還有鐵板香煎骰子牛以及紅燒牛肋條/牛腱。
照片處有作法分享喔!

👍👍👍好吃的有機牛肉在這兒買(3/2~3/8限定特惠期)
https://gbf.tw/kgemk
👍👍👍美美的西班牙復古花磚餐飾墊在這兒找(3/2~3/8限定特惠期)
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👉 我要買Mara有機牛肉：https://gbf.tw/iec2p
👉 我要買歐洲絕美餐墊：https://gbf.tw/yn4h8
💥 按讚留言分享抽獎：戰斧牛排一份 (限國內冷凍宅配) 價值700元！
@Yusaku @Olivia @Amy 我要買CP值超高的有機牛肉，用西班牙花磚餐墊來拍絕美照騙🤣！

Cinya推薦示範『蘭普牛排』用氣炸鍋簡單料理~~超級簡單又好吃~~你一定要試試😘

💥 家裡有愛吃牛肉的舉個手🙋‍♀🙋‍♂
吃牛肉也要選擇沒有打生長激素及抗生素的『有機澳洲牛肉』喔！
若您沒吃過Mara有機牛肉，建議先從『牛肉入門組』來試，一試就愛上，再試成主顧唷😆
如果您是牛肉專家，建議買『老饕牛排組』，裡面有丁骨、戰斧、厚切牛排！😋
如果家裡有需要補充蛋白質的寶寶或老人家，建議買『蛋白質營養組』或『寶寶營養成長組』！
現在買除了免運，每組還送一罐天然鑽石鹽😱
當然也可以單獨選購，我個人超愛蘭普牛排及骰子牛😘

💥 西班牙進口復古花磚餐墊
有了美食，當然也要有美美的餐墊來襯托！享用美食也能有好心情 😍
家居界的新網紅，怎麼拍都是網美照，一抵台灣就以驚人速度搶光光的西班牙進口花磚餐墊，終於爭取到這一團了👏👏

這些餐墊不僅美，防水又防塵又有厚度，不是那種薄紙有折痕又亂翹！拍照時攤開來很平整！ 😘 清潔時直接用肥皂水擦拭就清潔溜溜~~
看好花色的動作要快！庫存不多喔！都是剛剛進口台灣的！先搶到手，過年讓年菜更驚艷！

✅30x40cm 個人餐墊 或 90x40cm 或 180x40cm 長桌墊
✅家裡長桌、廚房做菜檯面、露營的蛋捲桌都超合適
✅IG 網紅部落客必備拍照道具，挑戰混搭美學
✅PVC 材質好清洗，歐盟法規嚴格把關，品質極佳

Cinya手作烘焙 交換幸福 ▶️我們的手作社團
氣炸鍋好享瘦 ▶️我們的氣炸鍋社團
Cinya嚴選好物噪咖商店街​ ▶️我們的團購社​團
#Cinya的私房烘焙課
#有機牛肉
#餐墊

#貝媽媽荷花BB展情報優惠

我一向都有係 Rabbit n Radish 買野俾Leanna, 今次係BB展當然要睇下有咩好野買。
哩次有好多唔同種類既小朋友零食賣呀！全部都黎自台灣！
試食左幾款零食都好好味！個人心水推介幸福冷凍果干芭樂，米餅同夾心海苔。

荷花BB展精選貨品優惠✨✨✨

1️⃣幸福藜麥米棒
純天然穀物製造，無化學添加物，無添加人工色素，無添加鈉鹽及非油炸
$68/2盒（紫米/原味）

2️⃣台灣幸福米麵
嚴選台灣良米
無添加鹽
$100/3盒/ $190/6盒 （原味/紫薯/南瓜/山藥/西紅柿）

3️⃣幸福冷凍果干
新鮮即採即做
$115/3包(玉米/芭樂)

4️⃣天然鑽石鹽稻鴨米餅
自然農法稻鴨米烘培製作
無添加人工香料、防腐劑
健康清爽無負擔、非油炸
$50/包 / $95/2大包

6️⃣橘平屋恐龍紫菜
使用非基改醬油
得意恐龍造型紫菜
$100/6 Pack

7️⃣韓式夾心海苔 - 卡哇依小怪獸系列
嚴選韓國純淨海域生長的A級高纖鮮嫩紫菜
不添加人工香料、防腐劑
$38/包 $60/2包 $85/3包 (4款口味）

大家要掃貨記住去兔根大攤位編號📍：
Hall 1, F12-15

荷花BB展👶🏻開放日期同時間📅⏰
2019年8月2至4日 (10:00 am – 9:00 pm)
2019年8月5日 (10:00 am – 7:30 pm)

地點📍香港會議展覽中心新翼Hall 1 & 3BC

#荷花bb展
#rabbitnradish

12月最重(崩)要(潰)的任務肯定是挑選聖！誕！禮！物！
小編精選５款聖誕禮盒給大家參考，但是請小心，因為它們可是會讓人陷入矛盾、喜歡到不想送人的哦～～～
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🔍壹特eater
FB：https://www.facebook.com/nexttv.eater
IG：https://www.instagram.com/nexttv.eater
YouTube：https://www.youtube.com/channel/UCCUqsTsJtiWCgPNrCVqBcfg/featured?sub_confirmation=1
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➤Godiva聖誕倒數日曆巧克力禮盒 $2,400
復古戳戳樂遊戲！從12/1開始，一天戳一顆聖誕限定巧克力，吃完剛好12/25聖誕節，是說一天吃一顆這樣也比較不會胖XDDD

➤木匠手作－恐龍化石巧克力 $699
一秒化身考古學家！禮盒中的一整塊巧克力都可以吃哦，有黑巧克力、白巧克力，上面是可可粉（可以泡成熱可可飲用）

步驟一：槌子敲敲敲
步驟二：鏟子挖掘碎片
步驟三：刷子讓恐龍白骨重見天日

➤芸之香－聖誕果乾禮盒 $539
禮盒有檸檬糖＋火龍果乾＋蘋果乾＋哈密瓜乾，一整顆水果製作成的果乾，上班可以當零食吃，午餐清淡一點可以做成沙拉，晚餐也可以入菜做料理；檸檬糖則可以加進咖啡、茶或是蜂蜜中哦，清新天然系女孩請收藏！

➤Joyce巧克力工房－星球巧克力禮盒 $360
絕美的鏡面星球巧克力，推薦給夢幻系女孩，禮盒共有鹹甜焦鹽、阿薩姆紅茶、酸甜萊姆、微醺威士忌、濃郁咖啡、日式香柚、經典原味、清新檸檬、森半抹茶，９種顏色代表９種口味哦！

➤Joyce巧克力工房－經典曜石巧克力禮盒 $699
送不起鑽石就送這個吧！獨家曜石巧克力搭配爆漿內餡，甜蜜滿點！其中百香果口味的「銅石」，是限定隱藏版口味哦！

➤Miss Cat貓小姐幸福手作烘焙－庫斯麻斯生乳酪塔(6顆) $300
乳酪塔口感微酸輕甜、綿密柔滑，有發現亮點嗎？聖誕老公公在_______XDDDD

➤Miss Cat貓小姐幸福手作烘焙－baby bear chocolate $120/隻
聖誕限定的白熊連毛衣紋路都很精緻，毛衣還可以客製換顏色哦，推薦給討喜的萌系少女。

採訪編輯／陳芷涵

蘆筍是我很喜歡用的一種綠色蔬菜，準備工夫少。簡簡單單的清炒蘆筍已很好吃，跟以下食譜來炒，失敗率很低。蘆筍在街市也買到，但很多時較幼嫩，不夠粗壯的蘆筍好吃。如在街市買不到，便要到高級超市如city’super選購。

粗壯的蘆筍價錢絕不便宜，500克約$100至$110，而且需要切走較多纖維的底部才好吃。在家請客比較少用魚來做餸，如需要，最喜歡做的是蘆筍炒鯧魚球，鷹鯧大概＄240一斤，較東星斑抵吃。

材料（4人分量）：
1.鷹鯧魚
1/2條, 約600克
2.粗身綠色鮮蘆筍
折斷底部粗纖維部分，淨重300克
3.花生油
2量杯
4.老薑
2片，切鑽石形
5.喜馬拉雅山粉紅岩鹽
少過1/8茶匙
6.薑汁
1茶匙
7.紹酒
共2茶匙，灒酒
8.水
1/4量杯，用來炒蘆筍


醃魚肉材料（魚肉淨重約270克）：
1.喜馬拉雅山粉紅岩鹽
1/4 茶匙
2.胡椒粉
少許
3.蛋白
半個蛋白
4.生粉
1茶匙
5.芥花籽油
1茶匙

炒魚球材料：
1.喜馬拉雅山粉紅岩鹽
少許
2.老薑
2大片，切成欖形
3.葱白
3棵，斜切成3公分長
4.長紅椒
1/2隻，切片
5.蒜頭
1粒，切片
6.紹酒
共2茶匙，灒酒用

芡汁料:
1.越南60度魚露
1/2 茶匙
2.黃糖
1/4 茶匙
3.胡椒粉
少許
4.生粉水
1/2茶匙生粉 + 1湯匙天然清雞湯
5.日本麻油
1/2茶匙


準備（1小時前做）：
1.雙手分別各執蘆筍一頭，向上一屈，便分成大、小兩半，小的一頭纖維粗，可棄去或作他用，大的一頭纖維較細，刨皮，斜切成段，約4公分長，大小跟魚塊接近。
2.用尖利小刀刮走魚肚的黑色衣，沖乾淨，抹乾；中間位置沿魚骨切開左右兩邊，切走中間骨位。魚肉斜切成厚長方塊，約3公分闊4公分長。
3.置魚塊於碗內，加入鹽和胡椒粉，拌勻後加入蛋白，用力拌勻再加入生粉，拌勻，加入油，再攪勻，包好。放入雪櫃半小時，使蛋液黏穩。
4.調好芡汁備用。

煮法：
1.中火燒熱鑊，用油1湯匙、鹽及薑片，炒蘆筍，灒酒，加入糖、薑汁、¼量杯水，中大火炒勻，冚蓋，等一分鐘，拿出。
2.大火燒熱2量杯油至攝氏160至165度，轉中小火，魚塊放入油內，小心剷動至魚塊分開及至7成熟（約45秒）。
3.將魚塊用笊篱全部盛起，倒走油，用廚房紙抹乾淨鑊。
4.放入1 1/2茶匙油、鹽、油熱時放入料頭及紅椒，炒匀後灒酒1茶匙。
5.加入蘆筍，炒半分鐘。
6.轉大火，加入魚塊，炒匀，灒酒1茶匙。倒入芡汁，迅速炒勻10秒，上菜。

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【#kitb萌料理 ☆ 小熊家族蔬食早餐】
#志蓮淨苑 與 Plaza Hollywood 合辦的「 #蔬食文化節」已經連續舉行第6年，我之前一直都有留意，但因為人性本宅(或是剛好不在香港)的關係，一直沒緣參加，今年緣份終於到了！

每年 #蔬食文化節 都有很多有趣內容，今年也不例外，其中最有趣的可能是這個「 #蔬食花束工作坊」，參加者可以嘗試用七色蔬果和循環再用布料自製可以吃的花束。這束花可以送人，可以放在家裝飾，當然還可以吃。

扎花的部分由 Cat's Eye Workshop 貓眼工作室 主理，吃的部分就由我來負責吧！ 蔬食花束除了這份齊齊整整的蔬食早餐，我還煮了蔬菜咖喱飯、花椰菜薄餅和水煮吃掉整棵唐生菜，連我最討厭的彩椒都處理得一乾二淨，包裝布料也可以用作便當巾或餐墊，沒想到一束花可以這麼實用喔！

想參加的話可留意以下資料：
? #蔬食花束工作坊
日期：8月10、11及13日
時間：每日下午4時及5時
參加辦法：活動當日中午12時起，即場愛心付獻HK$150可報名參加工作坊一節，完成後可將自製蔬食「花」束帶走。每節長約45分鐘及名額15 名，先到先得，額滿即止

除了蔬食花束工作坊之外，還有以下活動可以參加：
? #愛心品嚐蔬食專區
用HK$15起即可品嚐「志蓮香積廚」廚師主理的蔬食菜式
? #素味由麵放題專區
六種不同國家風味的純素麵食指定時段內任食
? #夠薑蔬食懶人包
以子薑為主題的煮食懶人包
? #蔬食漬物工作坊
以醋、鹽、糖或柚子汁等，將蔬果製成天然漬物或泡菜

第6屆志蓮香積廚「蔬食文化節2018」
日期：8月9至13日(星期四至一)
時間：12:00 - 20:00
地點：鑽石山荷里活廣場一樓明星廣場

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