屏東琉球鄉美食。大頭山海產琉球店。平價海鮮/山產/特色風味餐 團體旅遊/喜宴佳慶/多人聚餐 指名合菜餐廳(#歡迎大家轉貼分享)
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美食好吃,再隱密都會被找出來,就店面位置來說,這家「 大頭山海產 琉球店 」足以算是隱藏版中的隱藏版,要進入杉板路其中一條不起眼的小道路中才找得到,短短經營四年多的時間,卻已在各饕客口中傳為佳話,口碑及網路相傳,甚至吸引美食節目前來採訪。來自南投竹山鎮的老闆娘華姐說第一家「大頭山海產」開在竹山鎮上,將拿手道地的山產美食帶進小琉球,並找來從事餐飲業30多年的大廚坐鎮,不僅能品嚐到小琉球新鮮的海鮮食材,還提供許多山、海產搭配而成的特色料理,更親自種植地瓜葉、幸福菜、尼基羅菜等有機蔬菜供應餐點所需,價格公道,用料實在,為團體旅遊聚餐、喜宴佳慶指名的合菜餐廳首選,也針對自由行的散客推出特色風味套餐,點滿一桌山珍海味,酸白菜鮮魚涮涮鍋、和風照燒鮪魚、酸白菜炒牛肉、四川水煮鮮魚、招牌筍香炒飯、蜂巢海鮮總匯等豐盛菜餚,讓人享用過後心滿意足。
【 大頭山海產-琉球店 】
地址:屏東縣琉球鄉杉板路17-6號
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菜市場歐巴桑的人生哲學
原載: 2021/07/11遠見雜誌
文 / 吳淡如. 台北
對的,我也很安於做菜市場的歐巴桑!
我仍然習慣到傳統菜市場買菜。我家離菜市場來回5公里,不算太近,但這個距離剛好是練跑的最佳距離。順便買個菜回來,不白浪費力氣。
像我這樣習慣在菜市場買菜的歐巴桑們,對於價格是挺敏感的。我們會在某種菜大漲價時,改買其他盛產的便宜菜色端上餐桌。我雖然不是個太專業的煮婦,但也學到了一個道理:菜市場歐巴桑們大排長龍的地方,肯定有好食物或者是CP值超高的東西。只要傻傻的用上從眾理論,並不需要證明自己慧眼獨具。
這一兩年成衣品牌一定倒了很多,快時尚也有很多滯銷存貨,這是我從菜市場觀察的。菜市場的衣服,竟然都殺到了80、100元……,還不乏耳熟能詳的名牌以及專賣店過季貨。而到菜市場挑便宜衣服,也就成為不少午休上班族和歐巴桑們試衣兼聊天的日常娛樂。
我經常在菜市場裡,傾聽年紀和我差不多的歐巴桑們的有趣對話,僅為情境配圖。賴永祥攝影圖/我經常在菜市場裡,傾聽年紀和我差不多的歐巴桑們的有趣對話,僅為情境配圖。賴永祥攝影
不乏坐在輪椅上的70、80歲婦人,也帶著外籍看護來買新裝。我對於調查「什麼樣的設計會變成存貨」極感興趣,常戴著口罩在百元衣物攤駐足,傾聽年紀和我差不多的歐巴桑們的有趣對話。
菜市場成衣販賣站,女人們總是逗留得比在菜攤久些,對於空巢期歐巴桑而言,是個多功能的社交場所,提供豐富的心理慰藉。這是女人的善良。如果一個老太太說自己年紀大了,喜歡某件卻自覺不適合,稍年輕的就會說:「你很年輕啊,有我大嗎?」老一點的說出自己年紀,年輕的一定會說:「看不出來!」
台灣良善安和,總有陌生人仁慈安慰
然後,互相推薦適合對方的衣物,不管怎麼穿都會說:「這就是你的衣服!」
賣衣服的販子每週都有固定時間來,大家看幾次就熟了,還會像開同樂會:「今天那個誰怎麼沒來?」或「你今天怎麼會這麼晚?」
再熟點,就有人邊挑衣,邊自嘆命苦或數落老公,也會有人勸:「做自己啦,自己開心最重要。像我以前也會想不開,現在不管他們,自己出來走走,看看衣服,我也很快樂!想開一點!」某次,有人抱怨兒女不結婚,就有人安慰:「唉喲,妳管他們?我在菜市場這麼久,聊起來每個人都後悔結婚,你就不要催她們!」
旁邊竟然有好多太太發出贊同的聲音。人生當然無從後悔,其實是因為大家都為婚姻大把大把付出過……,所以有共鳴。
有人抱怨,就有人開朗安慰。菜市場歐巴桑有著非常溫馨的人生哲學。
傾聽這樣的市場對談,總感覺溫馨。我想,一個女人如果還想挑新衣服,表示她還沒有放棄自己的美麗。還有,在台灣,身為歐巴桑,不管心情多不好,只要願意走出家門,外頭總有陌生人的仁慈安慰,多麼良善安和的平凡世界!
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<阿賢端午節立好蛋>
大家端午節快樂,
台灣此刻正受⼈畜共通疫病的嚴峻威脅,
如同渴望解除隔離、
重獲⾃由的我們,
辛苦產蛋的⺟雞們,
也夢想能⾶離牢籠!
受台灣動物社會研究會邀請,
我願意 #和母雞一起飛
響應「端午節立好蛋」社群串聯,
⽀持善待⺟雞的 #非籠飼雞蛋
立蛋是許多⼈喜歡的端午習俗,
若能在正午將雞蛋立起來,
表⽰未來的這⼀年會有 好運到來。
希望能將這份好運擴及3700萬隻、
仍在牢籠中受苦的產蛋⺟雞,
並同時為疫情祈福 ❤
⼈與動物 #健康⼀體,
善待動物就是最好的防疫。
邀請⼤家和我⼀起在社群「立好蛋」,
並標上 #端午節立好蛋
#和母雞一起飛,
在家防疫也為動物盡⼀份⼼⼒!
為⺟雞集氣 >> https://bit.ly/3zlB7oe
^_^阿賢內心話:
賢仔是個喜歡吃蛋的人,
最好餐餐都有蛋入菜,因這次疫情,
關在家多天,常思考要煮什麼好?,
家中只有簡太跟我兩人,人不多,
所以阿賢購買食材會挑相對品質好的,
好吃的蛋真的差很多,
雖然價格較高些,
品嘗起來還是有差,如果可以,
也許我們可以在幾餐中挑選友善雞蛋,
好吃又讓母雞快樂生蛋。
雞蛋🥚小知識:友善雞蛋是什麼?
*放牧 free range:
除室內房舍外,還提供蛋雞戶外活動空間。室內有棲架、有墊料、產蛋箱,蛋雞可自行築巢、可砂浴、覓食、抓扒。
*有機 organic:
放牧加上以有機飼料餵飼蛋雞。室內有棲架、有墊料、產蛋箱,蛋雞可自行築巢、可砂浴、覓食、抓扒。
*平飼 Barn:
即室內放養蛋雞。室內有棲架、有墊料、產蛋箱。但無戶外活動空間。
*豐富籠 Enriched Cage:
仍為籠子飼養,但籠子空間較大,且同樣規定要有基本的棲架、抓扒區、蛋箱等。
#端午節立好蛋
#和母雞一起飛
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