/ 📢 #新聞快訊 /
嗨~很感謝各位讀者對於當週快訊的肯定,感動🥰
近兩週我們與 Tatler Taiwan 合作 #OffMenuTaiwan2020 一系列的快問快答,#主廚們的回答都非常有趣,接下來幾天將陸續呈現!
|名廚餐會|
● 預約 #11月13日至1月31日 期間,週四到週六晚間 #CanapeSetMenu,即可體驗 ROOM by Le Kief 邀請 Chef Andre 領銜 RAW,以具有共性的食材做對比,調飲為過場,14道canape搭配7杯調飲,串起一齣以味蕾為主角、高潮迭起的精彩好戲。
👉 https://taster.life/announcement/20201109-2/
● 編輯團隊與 #TatlerTaiwan #OffMenuTaiwan2020 活動合作,以 #Heritage對於飲食的意義是什麼 為題,連續與MUME、JL STUDIO、logy、Taïrroir、LONGTAIL、大三元酒樓 Three Coins、IMPROMPTU BY PAUL LEE、GĒN CREATIVE、EMBERS、T+T、Room by Le Kief、WA-SHU+1、HUGH LAB 13位主廚、調酒師與甜點師進行快問快答,若喜歡請幫我們按讚分享~
👉 https://taster.life/off-menu-taiwan-2020/
|新菜單|
● 連續三年榮獲米其林一星肯定的台北亞都麗緻大飯店天香樓,嚴選5兩以上女山湖大閘蟹,即日起至11月30日止,推出 #天香秋蟹宴,除單點大閘蟹外,亦提供超過20道鮮蟹美饌與天香蟹宴套餐,每套NT$ 3,000元+10%起。
👉 https://taster.life/announcement/20201109-4/
|新上市|
● #微熱山丘 今年的冬季限定新品 #柚香蘋果酥,以蘋果酥淋上法芙娜柚子調溫可可(Valhorna’s INSPIRATION YUZU couverture),再綴以檸檬糖霜雪花,為蘋果酥增添更加滑順的口感,融合出一拍即合的酸甜滋味,自11月5日起,於微熱山丘台灣地區及海外全通路限量上市。
👉 https://taster.life/announcement/20201107-2/
|飲食活動|
● 小小酒Lep'titcru 將於 #11月19日 為您帶來一場獨一無二的薄酒萊品飲會,精選 Domaine Marc Delienne 紅、白及粉紅酒,搭配進口火腿、法國直送的 MOF 冠軍 Bernard Mure-Ravaud 精選起司以及 MyCroissant 的烘焙大師 Guillaume Pedron 特製的多款法式麵包,來場超乎想像的 Rendez-vous。
👉 https://taster.life/announcement/20201109-6/
● 11月14-15日登場的臺東慢食節 #有種餐桌,邀集臺東各路慢食料理人,獻上臺東最「有種」、也最「混種」的風味!有自家留種延續傳統風味的小米壽司,有以臺灣原生種木虌果所研發的德國麵疙瘩,還有洛神米釀紅藜冰淇淋、法式油芒千層酥等有種料理。不用全臺東跑透透,一次就能細細品嚐。
👉 https://taster.life/announcement/20201112-2/
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅吳秉承 承味饌廚房料理頻道,也在其Youtube影片中提到,澎湖縣政府在今年秋冬首推「戀戀海味•澎湖美食假期」,裡面包含「菊島好食光」、「澎湖故事菜」、「美食主題旅遊」、「土魠魚創意料理競賽」、「土魠魚宴競賽」以及「作伙來呷辦桌」等六大主題活動,藉由美食的魅力戀戀海味~歡迎大家來𨑨迌 ~...
「天香秋蟹宴」的推薦目錄:
- 關於天香秋蟹宴 在 Taster 美食加 Facebook 的最佳解答
- 關於天香秋蟹宴 在 Taster 美食加 Facebook 的最佳解答
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- 關於天香秋蟹宴 在 使徒 Youtube 的最佳解答
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- 關於天香秋蟹宴 在 【天香蟹宴】螃蟹那些部位不能吃 - YouTube 的評價
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天香秋蟹宴 在 Taster 美食加 Facebook 的最佳解答
/ #新聞快訊 / #新菜單 /
秋風起,蟹膏黃!連三年榮米其林一星肯定的 台北亞都麗緻大飯店 The Landis Taipei Hotel 天香樓,嚴選 #5兩以上女山湖大閘蟹,推出「天香秋蟹宴」。
杭式兩輕一清手法 #花雕白灼大閘蟹;蔥薑爆香加入蟹膏蟹黃,以紹興酒與高湯炒成蟹粉的 #大閘蟹粉溜魚圓 與 #大閘蟹粉香拌麵;輕炸後蔥油湯頭燉煮的 #蔥開大閘蟹煨麵;與筍絲、年糕片、紹興酒雞湯慢煨至湯汁濃稠的 #大閘蟹炒年糕!
期間限定,只到 #11月30日,愛秋蟹的你千萬別錯過啦~
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天香秋蟹宴 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的精選貼文
澎湖縣政府在今年秋冬首推「戀戀海味•澎湖美食假期」,裡面包含「菊島好食光」、「澎湖故事菜」、「美食主題旅遊」、「土魠魚創意料理競賽」、「土魠魚宴競賽」以及「作伙來呷辦桌」等六大主題活動,藉由美食的魅力戀戀海味~歡迎大家來𨑨迌 ~
天香秋蟹宴 在 使徒 Youtube 的最佳解答
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「南門市場」
位於羅斯福路一段,日本統治時期的時候就是蔬果的集散中心,名為"千歲市場"。後來市場經改建成為大樓,一樓專門販賣南北雜貨跟熟食類,地下一樓專賣生肉、海鮮及生鮮蔬菜。「南門市場」不但是買菜、辦年貨的超人氣市集,對於喜愛北方食物的人來說,這裡更是夢寐以求的聖地,各類北方料理、商品應有盡有。
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花博市集:http://www.expofarmersmarket.gov.taipei
市集本身的主題元素外,更與各縣市政府及團體合作,配合時令介紹在地特色農產主題,如竹子湖海芋季、陽明山山藥季、宜蘭縣綠色博覽會、桃園我愛媽媽桃、小琉球鬼頭刀尚尬青、玉荷包啤酒音樂會、鮮乳嘉年華、"柚"見花蓮好農產、北台灣秋蟹嘉年華及冬令花博—臺北市好農食補來PK等。
於去年首度推出音樂饗宴,讓市民朋友可以一邊逛市集一邊聆聽樂團演奏,讓購物消費成為一種享受、一種時尚。今年將引進更多縣市政府及相關主題活動,持續帶進新的元素,也邁向新的里程。期望透過我們的努力能讓花博農民市集成為各國觀光客必來的景點並成為臺北市的地標之一。走一趟花博農民市集,可以一次體驗簡單卻豐富的臺北假日生活。
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五分埔商圈
五分埔商圈位於台北市信義區,是市內有名的成衣批發市場,更是台灣最大型且最集中之服飾商圈。內裡有近 1,000 家商店,貨源來自世界各地。
五分埔商圈於松山火車站對面,商店主要為流行且價廉的服飾批發、零售為主,吸引不少年輕人前來血拼,也是服飾商人的入貨之處。內裡所販賣之商品主要以少女流行服飾為主,另外也有專營鞋子、皮具等配件類商品的店。在這裡販售的服飾,為當季最流行的款式。
大部分五分埔的店舖都是以現金作交易,記得攜帶足夠現金,才會血拼得安心。
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★影片目的
係呢度,我地會用短短時期一齊偷走飛一轉,世界很大;時間太少,
旅費未必係大問題,但要時間去旅行就是困難事,拿起旅行箱作遊記,還是參加旅行團,亦想每次旅途中,找尋當中旅途的意義。
無論係為左旅行美食,為左旅遊Shopping,為左遠離煩躁,係偷走飛一轉呢度,短短幾分鐘,令你睇左當去左!
帶任何意見,就留低MSG比我,我有空會回你~感恩!
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推薦影片:
東歐巴爾幹遊記【Part 1】https://www.youtube.com/watch?v=lJYmAPmZ_Gk
【Day 1 大阪篇】 https://www.youtube.com/watch?v=Kz-Lm2GtGkY
【病遊北海道雪國 Part 1】https://www.youtube.com/watch?v=AeSJbNhc2vs
【遊走沉沒了的漢城Part 1】https://www.youtube.com/watch?v=210IbEJXu_w
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天香秋蟹宴 在 陽澄湖大閘蟹正值當令!亞都麗緻天香樓推「天香澄湖秋蟹宴」 的推薦與評價
秋季時分,各大飯店業者早已搶先推出秋蟹料理,然而享有蟹中之冠美譽的陽澄湖大閘蟹才正值當令,肥美膏豐。榮獲米其林一星肯定的台北亞都麗緻大飯店天香樓,嚴選5兩 ... ... <看更多>
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天香 樓吃蟹,當然有其一番經典,在去年首次舉辦的秋蟹盛宴中,由米其林天香樓主廚楊光宗親自授課,教您挑選大閘蟹秘訣、優雅拆蟹,成為真正懂得品嘗的品蟹專家。最具挑戰的 ... ... <看更多>