#太泰滷味 #嘉義新店
全台首創的泰式滷味嘉義也有了😻
位在 #文化路夜市 的小巷子內
把常見的台式滷味加入特製的泰式醬料 吃起來跟一般滷味真的不一樣！
一開始還真不知道怎麼點餐 老闆會很熱情的講解～先選擇冷藏櫃的食材後 選購肉類海鮮米飯還有泰奶的話都是拿小卡片 再來選醬汁跟辣度
有綠醬跟紅醬2種醬汁 綠醬是泰式綠咖哩 椰香濃郁帶有微辣 推薦給喜歡重口味的朋友 跟泰國香米飯很搭！我個人比較喜歡紅醬 是經典的泰式酸辣冬蔭功 酸酸辣辣的很開胃～
冷藏櫃裡頭蔬菜跟火鍋料的種類非常多 老闆還有特別介紹他們的招牌泰式滷蛋跟豆腐都是必點‼️
選購肉類跟海鮮都是小卡片真的好可愛٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و豬肉片/牛肉片/白蝦/ #招牌手切嫩雞胸 最讓我驚艷的是他們的手切雞胸肉 吃起來還保有水份口感超級超級軟嫩 根本不像雞胸啊啊！
每份餐點都會附贈青木瓜絲還有花生粉 青木瓜絲很脆口調味剛好不會太酸 我個人蠻愛的 但是家人覺得不夠酸🤣
最後一定要推的就是 #泰奶 好喝不甜膩 搭配滷味就是完美的泰式組合 價格也很便宜欸🙌🏻
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📍嘉義市延平街267號
⏳17:30-22:30週日公休
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🔎#涵涵ㄔ嘉義
🔎#涵涵ㄔ泰式
太泰滷味 在 [食記] 台中太泰滷味椰奶綠咖哩與冬蔭功- 看板Food 的推薦與評價
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店名：太泰滷味
地址：台中市西區向上路一段407號
電話： 0929-173988
營業時間：17:00-23:30 (日休)
消費時間：108.10
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圖文版：https://feedpig.tw/2019-10-06-345/
這間開沒多久的滷味攤很特別
用綠咖哩、冬蔭功兩種很泰的醬汁
很搭 無違和 好吃
紅的酸 較清爽
綠的辣、奶 口味偏厚重
不像中式滷味是加酸菜、蔥
這裡的是花生碎/九層塔/木瓜絲
可以做不辣的
我請老闆辣椒另外包
老闆推薦嗜辣的加爸爸埔里自種鬼頭椒
綠的本身就有微辣 還可以再往上加
椰奶味中和了香料味
醬汁相較紅醬更濃更巴附食材
有泰國香米可以點 可以用少少的錢吃綠咖哩飯
我是別人推薦才知道這間
然後她又特別推雞胸肉 說很嫩
我在挑的時候老闆也是說沒吃過的話首選雞
真的很嫩 配綠咖哩推推
兩種醬我們都比較偏好綠咖哩
這間味道不錯 特別 價格正常
會再回頭吃 小推～
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