→ 高雄⚭小越廚越式料理 ←
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⚖︎ 喜歡度#太陽75分 .
⚖︎ 再訪率:●●●◐○ .
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⊵ 越式帽子熊熊推推鍋 梅花豬肉150g (越式酸辣) $758
⊵ 特色拼盤 $300
⊵ 招牌生牛肉河粉 $250
⊵ 炭燒牛排法包三明治 $150
⊵ 越式招牌冰滴咖啡 $130
⊵ 越式月亮蝦餅 $180
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#越式帽子熊熊推推鍋
好吃好拍又好玩 升級版的熊熊推推鍋
吸睛度百分百🤩整體美觀度很強烈
椰奶熊熊加入酸辣鍋 緩和了酸辣湯頭
湯頭豐厚更香濃 微微酸辣的滋味 友人一碗接一碗
海鮮、豬肉、蔬菜、火鍋料 配料很豐盛喔!
推薦加入河粉 吸附湯頭及Q彈口感 我超愛❤️
#炭燒牛排法包三明治
這次的最愛♥︎法包超酥脆 喀滋喀滋
牛排切成片塊狀 先醃製的入味外 口感非常軟嫩
夾入叉燒、黃瓜片、香菜 、蘿蔔絲、美乃滋
飽滿兼豐厚 頭尾都讓你吃到料🤩
#招牌生牛肉河粉
意外清爽的湯頭!河粉Q彈不會過軟爛
生牛肉片以湯頭溫度泡熟不老柴~
可以擠上檸檬或是招牌自製xo醬 都非常對味
#月亮蝦餅
吃過泰式蝦餅 那吃過越式蝦餅嗎?
以春捲皮包入蝦泥和越南香料 炸過外皮酥酥脆脆
能吃到蝦肉喲 沾上特調魚露醬或是包著生菜/泡菜都很清爽
#特色拼盤
將最受歡迎的幾道小點組合成拼盤
生菜鮮蝦春捲、炸越式春捲、甘蔗蝦、越式香茅雞翅
我喜歡包著蝦、米麵、蔥絲的生春捲
皮很Q沒負擔感 沾著魚露酸酸的開胃
也可以沾特調越式花生醬 帶有顆粒不甜膩外還有花生香氣
#招牌冰滴咖啡
越式經典飲品-冰滴咖啡
現滴咖啡融合煉乳 香氣四溢回甘好順口
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店家資訊:
✍︎ 高雄市前鎮區中安路1-1號(大魯閣草衙道大道東1F)
✍︎ 平日11:00-22:00、假日10:30-22:00
✍︎ 07-791-7088
⚠️ 服務費:10% 低消:$250/人
分類:
#太陽吃高雄
#太陽吃越式料理 .
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#高雄#高雄美食#合作#高雄越式料理 #越式料理#小越廚#小越廚越式料理 #草衙道 #草衙道美食 #高雄火鍋
同時也有33部Youtube影片,追蹤數超過1,780的網紅白瑜 心星占星,也在其Youtube影片中提到,#星座 #料理 #美食 感謝 美國OXO 廚房用品 & Stasher食品矽膠密封袋 💰廚房用具專屬優惠價: 單件85折,三件999❤️ 免超商積點,心粉專屬優惠 團購優惠價購買連結:https://gbf.tw/gw4bm 廚具要高級、精緻、CP值高 ❓有一種食材,代謝不太好的人吃了可以流流...
太陽吃越式料理 在 白瑜 心星占星 Youtube 的最佳貼文
#星座 #料理 #美食
感謝
美國OXO 廚房用品 & Stasher食品矽膠密封袋
💰廚房用具專屬優惠價:
單件85折,三件999❤️
免超商積點,心粉專屬優惠
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廚具要高級、精緻、CP值高
❓有一種食材,代謝不太好的人吃了可以流流汗,代謝好的人吃了能保留營養在體內。這週三 #星座廚房籤 的美食料理,大家猜猜會是什麼呢?😉
食材
腰果 32g 浸泡1小時
板豆腐 450g
無糖優格 120ml
洋蔥 1顆
馬鈴薯 1顆
雞腿肉 1塊
白飯
蔥油餅
佐料:
生薑 4g
大蒜 5瓣
辣椒粉 13g
日式咖喱塊 4塊
鹽、孜然粉、茴香粉、黃薑粉少許
蕃茄罐頭 1/3罐
蜂蜜 少許
椰奶 半罐
椰子油 少許
芹菜 少許
檸檬汁 少許
白瑜 心星占星
FB:https://www.facebook.com/nascastudio
IG:https://www.instagram.com/nascabai/
自然醒影像工作室:https://www.facebook.com/nwakeupstudio/
太陽吃越式料理 在 Qistin Wong TV Youtube 的最讚貼文
素食家常菜料理│南瓜自從知道可以這樣煮,我家南瓜不夠吃了,今天把配方做法分享出來!│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用南瓜和青江菜做一道家常菜料理
就是南瓜菜粿,南瓜菜粿不管在馬來西亞還是台灣都吃得到,記得以前小時候,我媽很常做南瓜菜粿給我們吃,她很喜歡做糕點,像是喜板、饅頭、龜粿、太陽餅等等
我的IG不定時會分享她做的糕點,記得追蹤IG。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,青江菜、、鹽巴、南瓜、香菇、西洋芹、紅蘿蔔、大豆素肉末、豆包、薑黃粉、油、醬油、五香粉、白胡椒粉、二砂糖、澄粉、糯米粉。
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🔺️糕點種類:苎葉黑龜粿、艾草綠龜粿、南瓜紅龜粿、南瓜黃龜粿、南瓜喜粄、南瓜可頌饅頭、黑糖燕麥饅頭、素莎葛菜包、壽桃包子、橘子包子、福袋發糕、台灣太陽餅、台式綠豆椪
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限馬六甲面交
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
吉祥年菜│https://bit.ly/3b03iiW
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
太陽吃越式料理 在 索艾克 Youtube 的最佳貼文
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每到夏天都好想要去南洋旅行,吃個酸辣甜口的菜,曬著太陽
這兩年因為疫情不能出國,廢寶們都要悶壞了吧?想到我先前到越南旅行的經驗,每天一睜開眼就想著要吃越南三明治,到了中午,就渴望著那清爽又消暑的越式生春捲嗚嗚嗚(然後配個 Gin Tonic!可以找到那種香茅口味的超讚
生春捲就是好吃,輕甜脆口,配上超級鹹香的醬汁,隨時都可來一份,做法又簡單!
現在疫情趨緩,大家開始在家裡跟好友小聚時,不需共食的生春捲就非常適合拿出來招待朋友,一人一份,超級方便,真的誠摯推薦廢寶們一起動手捲起來!
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材料 4人份
越南米紙 4大張
南洋風漬物
小黃瓜 約100g,刨絲
紅蘿蔔 約100g,刨絲
薑 一個拇指大,剁碎
鹽 少許
糖 少許
魚露 少許
檸檬汁 少許
越式酸甜沾醬
魚露 2大匙
糖 1大匙
檸檬汁 ½大匙
辣椒 ½大匙,剁碎
大蒜 ½大匙,剁碎
其他內餡
蝦子 8尾,去泥後燙熟,冰鎮後對剖
美生菜 ¼顆,絲切(或萵苣、大陸妹)
薄荷 適量
九層塔 適量
香菜 適量
(裡面還可以包:米線、酪梨、其他蛋白脂肉類)
作法
南洋風漬物
1.蔬菜混合薑、鹽和砂糖,拌勻後醃漬約十五分鐘,把多的水分擠掉後加入魚露和檸檬汁,然後試吃調整一下調味。稍微有點鹹味即可
越式酸甜沾醬
1.全部混勻後即可,事先做好讓糖有時間可以溶解開來。
最後步驟
1.將米紙迅速過水後鋪在桌上,擺上兩尾蝦子後,放上生菜與香草,再擺上醃漬蔬菜,捲起來後即可享用。
重點是過完水,要非常快速的捲起來,會馬上變軟、變黏,要留意喔
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00:00 開始
02:18 備料
07:05 開捲
09:58 試吃
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廚房廢寶索艾克
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