🤣非常有趣的故事🤣
😱大閘蟹🦀原來叫夾人蟲🐛🐛
😱當時還沒人敢吃
👉而且還跟大禹治水有關？？
🤔這是怎麼回事？？
《金秋蟹宴》
魯迅曾曰：「第一次吃螃蟹的人很令人佩服，不是勇士誰敢去吃它呢？」
螃蟹形狀怪異，醜陋凶橫，兩只大螯舉起，便可橫行霸道。外國人第一回見大閘蟹，總是避而遠之，說它是「多毛的怪物」。
中國幾千年前江湖河泊，已有一種雙螯八足、形狀凶惡的甲殼蟲紀錄。不僅挖洞使稻田缺水，還會用螯傷人，當時被叫做「夾人蟲」。
相傳後來大禹治水，派壯士「巴解」督工，夾人蟲嚴重妨礙工程。巴解便在城邊挖一條圍溝，灌進沸水，夾人蟲紛紛跌入溝裡燙死。誰知燙死的夾人蟲渾身通紅，併發出一股誘人的鮮香。
巴解心生好奇，將甲殼打開一聞，香味更濃，大膽咬了一口，味道鮮香，比什麼都好吃，從此蟹成為美食的歷史誕生了。人人畏懼的夾人蟲，成了家喻戶曉的美食。為了感激巴解征服夾人蟲，便在「解」之下加了個「蟲」字，稱夾人蟲為「蟹」。
晉代有個叫畢卓的人，既是酒鬼，又是蟹痴，一生最大的願望便是「右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中」，螃蟹配美酒，做鬼也風流。
酒仙詩人李白也是嗜蟹之徒：「蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且須飲美酒，乘月醉高台」。
陸游也是螃蟹痴：「蟹肥暫擘饞涎墮，酒綠初傾老眼明」。老先生一邊吃蟹一邊狂飲，高興得連老花眼也頓時明亮起來。
蘇東坡窮困潦倒之際，為解蟹饞，居然以詩換蟹：「堪笑吳中饞太守，一詩換得兩尖團」。對他來說，「不食螃蟹辜負腹」，他沒錢買蟹時，便買來便宜的羊脊肉，煮熟後灑上酒和鹽，烤至微焦，吃起來竟也有蟹的滋味。
章太炎夫人湯國黎，為了大閘蟹定居蘇州；豐子愷為了吃蟹而開葷，自稱這「口腹之欲」使他不及師父弘一法師；宋慶齡一吃蟹便皮膚過敏，卻經常先吃下抗過敏的藥，再慢慢品嘗螃蟹。
明代劇作家李漁。自稱以蟹為命，一生嗜之，螃蟹從上市到退市，家裡49口大缸始終裝滿螃蟹，並用雞蛋白來飼養催肥，甚至專門蓄「蟹奴」為他打理一切。螃蟹剛一退市，他便開始存錢以待來年買蟹，並稱之為「買命錢」。
魏晉時，吃蟹就已成為一件雅事。
人們把吃蟹、飲酒、賞菊、賦詩作為每年金秋的風流雅事，後來發展成「螃蟹宴」。
在明朝宫廷的螃蟹宴上，百官女眷五六成群，圍坐成一圈。細細用指甲挑剔蟹肉蘸點糖醋送進嘴裡，再佐一口酒，吃畢，蟹螯上的骨頭還可拼成一隻蝴蝶。
江南文人雅士吃蟹，會用蟹八件精心剔出每一處細小的蟹肉，不慌不忙。會吃的人，食畢還能把空蟹殼拼回一隻完整的大閘蟹。
一場鄭重其事的蟹宴，往往要花兩個小時，卻有難以言喻的雅致和愉悅。
--取材自《物道》
