【團購7/14-20】澳洲Cobram冷壓初榨橄欖油
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強棒來襲~~ 媽媽最愛的CP值最高, 價格最親民的廚房好油來了! Cobram的橄欖油可是得獎無數, 不管是澳洲當地的橄欖油比賽, 或是紐約與日本的橄欖油大賽, 就獲得了好多面金牌跟銀牌喔! 但是千萬別以為得獎的油一定"貴森森", 一直以來Cobram都是以品質好 + 價格親民而取勝, 自從開團以來也一直都是媽媽們的心頭好, 真的是用了不變心, 習慣成自然的好好用.
這批橄欖油(除了黑罐之外)是2021年五月採收的, 是目前最新鮮的一批, 保存期限都在2023年的春天, 請媽媽們可以安心囤貨. Cobram在澳洲擁有自己的檢驗室, 除了基本款的冷壓初榨橄欖油之外, 還有風味橄欖油可挑選,有檸檬, 大蒜, 綜合香草, 以及新款的大蒜洋蔥風味百搭,不論是肉類或麵包都適合, 風味油讓料理更具層次, 中、西風味一次滿足!
重點式整理這系列油品的優點, 來~~
1) 價格親民: 750ml大罐裝很划算!
2) 品質好: 可以喝的油. 酸價0.1, 直接標在包裝上給你看
3) 最厲害的油嘴設計: 不會滴的瓶身油膩膩
4) 好運用: 發煙點在210度, 中菜西菜全包辦, 煎煮炒炸涼拌, 外加氣炸鍋&烤箱料理.... 想怎麼用就怎麼用!
媽媽們, 要吃進肚子裡面的, 所以選好油很重要!! 光是煎蛋, 煎蛋餅, 尤其蒜油做煎餃, 簡單烹調就好好吃!! 檸檬油用在氣炸鍋料理超提鮮!! 而且發煙點在200度以上, 烹調時油煙少, 抽油煙機也相對很好清, 就光是鍋子也用溫水沖一沖就很乾淨. 幾款單純口味的橄欖油可以讓媽媽們隨心所欲的運用在家常菜中, 風味橄欖油還可以依照食材來搭配, 為料理添香.
最後還有無糖的奇異果醋&有機蘋果醋, 這系列的果醋都是沒有經過過濾, 保留完整營養&醋母的. 可做涼拌, 入菜醃肉, 或是調製飲品. 若喜歡酸甜酸甜的, 可以選麥蘆卡蘋果醋喔, 一樣也是價格非常美麗! 以及瑪瑞河鹽,從澳洲古老的內陸鹽水提取,濃鹽水在陽光下蒸發,於夏季結晶。澳洲9成頂級餐廳使用,不死鹹,尾韻甘美。團購一樣替大家爭取到非常好的價格!趕快為廚房添購新鮮食材吧!
A組) 任選搭配(375ml橄欖油/250ml風味油), 有6入&12入的選項, 大家請把握
B組) 橄欖油組合: 大罐的最划算. 750ml六罐裝. 每次都幫莎媽買這組, 家裡常在下廚的媽媽, CP值最高在這裡!
D組) 奇異果醋&有機蘋果醋: 品質好價格喲! 還猶豫什麼!
▍出貨時間 ▍團購結束後5-7個工作日陸續出貨
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若有任何訂購、付款、退貨..等相關問題,歡迎於上班時間(週一~週五 9:00~18:00) 聯絡我們唷~
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電話:02-27846655
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幸福餐桌特輯📝
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睽違了半年,美麗的餐廚小物又敲到團了🥰
一起來汰換那些讓人感到生無可戀的餐具們
各大品牌難得齊聚一堂
這團若錯過可是要再苦等半年喔
防疫在家感覺一整天都在煮飯
看到滿桌漂亮餐盤餐具和色香味俱全的菜餚
悶熱的夏天也能心情好好、胃口大開
還有讓煮婦煮夫烹飪更順手的料理用具
也都一併上架讓大家一次買足
且每一個烹飪小物都能帶出門露營或野餐使用
✅美國Stasher 矽膠密封袋
Stasher一直是陪伴我減塑的好夥伴
使用耐熱食用級矽晶矽膠
可以直接隔水加熱、微波加熱,舒肥料理也能用它
不容易卡污漬,或產生霉斑
能整個從裡外翻出來用洗碗精清洗
也能直接進洗碗機和烘碗機
雙層夾鍊密封設計,湯湯水水放包包也不會溢出
我最常拿來裝水果、生菜、醃肉、外帶早餐
推薦立體款,超商的茶葉蛋、夯番薯、熱狗堡、
熱壓吐司、燒餅油條、蛋餅都能裝👌
它也是我的剩食保鮮袋
沒吃完的白飯啦,烤雞炸雞PIZZA吐司饅頭包子麵包...等等
通通裝進去減少與空氣接觸,能留著食物本身的水份
麵包類尤其有感,不容易因為硬掉而變得難咬又難吃
耐溫差特性,讓你能常溫擺放,冰冷藏或冷凍都可以
✅美國OXO 備料用具+保鮮收納系列
OXO是創辦人專為愛烹飪的妻子而設計的
符合人體工學設計,使用上更省力順手
孩子都知道OXO是我的廚房愛物,買好多
烘焙必備的軟量杯、矽膠攪拌棒、止滑攪拌盆、矽膠刮刀
親子時光大人小孩都順手,一組可以用好久
矽膠量杯能直接微波,加熱牛奶飲品或醬汁
削軟皮水果必備的軟皮蔬果削皮器
讓你的奇異果、水蜜桃、番茄、芒果都能切的美又不流湯
蔬果削鉛筆機讓蔬菜都變成條狀跟麵條一起煮
變化做法讓全家人吃進更多營養食材
醃肉需要大量的蒜泥
所以好清理壓蒜泥器我也有敗一支
生蒜頭直接塞進去壓爆,反推就可以把殘骸剃除
矽膠壓頭容易清洗,不會藏汙納垢
我家超愛吃鍋物,但涮肉片後都會漂浮一層油
好好握油切濾網是吃鍋必備,回兩下油就被撈走囉~
不怕吃進太多油脂讓健康和心理都有負擔😌
若要保護你嬌滴滴刮不得的不沾鍋
你一定要入手矽膠不銹鋼鍋鏟、矽膠餐夾、矽膠料理長筷
30cm長筷能讓你煎炒東西翻面不燙手
矽膠餐夾又輕又不傷鍋,夾氣炸鍋和烤箱的食材都順手
OXO的收納系列也是經典中的好好用
蔬果活性碳長鮮盒系列
讓下過水的蔬果冰冰箱還能維持新鮮度
水耕生菜沙拉能多放好幾天
POP按壓保鮮盒則是將食材維持真空狀態
能收納一些乾糧、乾貨、香料,維持新鮮
按壓釋放出空氣就能打開
利用各式質感餐廚小物妝點餐桌
為餐桌營造氛圍、為幸福加滿分💗
✅韓國x義大利CASA MUUTTI 雙層玻璃杯
✅韓國製BSF 不鏽鋼餐具
✅韓國製sodot 馬卡龍矽膠耐熱餐墊
✅韓國製Ade.L 美型矽膠餐墊
✅韓國製Funnymade 皮革擺盤墊(DINING/TEA)
✅韓國製KITCHEN BENE 不鏽鋼迷你醬料碟
✅韓國製VATYA 質感霧面托盤 不銹鋼瀝油架
✅日本製手工窯燒瓷盤、瓷碗、瓷杯、筷子、筷架
✅韓國製Allexa 矽膠瀝水盤
✅韓國製Allexa 矽膠擋水板
✅韓國Dailylike 雙面腳踏墊
✅日本製Mamacore 天然萬用神奇酵素粉
我覺得廚房跟幸福感最密不可分了
一天數不清總共走進廚房幾次
媽媽用得心應手的質感烹飪工具
煮出一盤又一盤香噴噴的美味佳餚
全家人在擺設美美餐具的餐桌上享受每一餐
我其實很享受防疫期間全家人有更多時間在餐桌上
所以特別企畫了這檔滿滿餐廚小物的集錦團
喜歡這些品牌的話,趁團購買最優惠
我要補貨,揪大家一起來汰換和添購囉😉😉
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➎ OXO系列商品滿1800 贈日本花王潔淨洗碗精240ml一瓶
✔Stasher及OXO皆為台灣總代理恆隆行公司貨
✔現貨6/28出貨, 預購7/19依序寄出
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奇異果乾氣炸鍋 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的精選貼文
第4團全不鏽鋼乾果機團購倒數一天!
十層7780、六層4690、四層2290 (#都有附彩色食譜喔!)
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※ 提醒已下單的要去付款完成喔!否則訂單會被取消~~
團購價就是比各平台都要優惠!不用去逛烘焙展比價了,這裡最優惠!Cinya實際使用Aroma果乾機已一年多囉!四層/六層/十層的問題都可以問我!真心覺得它就像是一台時間機器,可以把家裡銷不完的水果、肉片,透過這台成功地延長保存時間,而且濃縮了食物的美味!
當然也可以用烤箱或氣炸鍋烘烤果乾,但烤出來顏色較黯淡、口感差一些、烘烤的時間無法設定連續烘1小時以上、沒那麼多層可以放!乾果機就是專門烘食物使用的,低溫、風乾技術佳,自然能幫助食物的乾燥呈現更完美,營養與顏色能保留更好,口感也更好,重點是不用顧著,#最長可以設定24小時!又能有 #紫外線燈(75度)照射殺菌!這些都是烤箱或氣炸鍋做不到的~~
📌 六層果乾機開機 #10小時電費不到20元台幣!Cinya已幫大家算好電費!可以放心烘好烘滿了!
📌 Cinya為大家整理果乾機教學:《連結放在留言處》
👉 馬告五香臘肉+鯖魚一夜干
👉 五香臘肉丶櫻花臘肉炒飯
👉 大量做鳳梨乾
👉 果乾磅蛋糕
👉 果乾馬林糖
👉 高麗菜乾
👉 金棗蜜餞/金桔蜜餞
📌 乾果機還能烘什麼呢?
1️⃣吃不完的蛋糕、吐司(奶油吐司條)
2️⃣給毛孩的肉乾、家人愛吃的牛肉乾、蜜汁肉乾、一夜干、臘肉
3️⃣甜點:馬林糖(不怕變色)丶糖霜餅乾(顏色不變黃. 表面不龜裂)
4️⃣蔬菜類:高麗菜乾、香菇乾、地瓜片、金針菇、香菇、南瓜片、牛蒡乾、杏鮑菇片、柿子片
5️⃣水果類:櫻桃、番茄乾、橙片、紅火龍果片、芭樂、芒果乾、葡萄乾、鳳梨乾、檸檬、香蕉乾、秋葵、草莓乾、奇異果乾
6️⃣花草類:各式香草(迷迭香、羅勒、巴西利...)、玫瑰花片(泡水果茶)、蘋果片(蘋果片1-2mm,60度烘8h越薄烘出來越脆)
7️⃣調味粉:先乾燥,後打成粉~~薑粉、香菜粉、香菇粉、蒜粉
8️⃣堅果類:綜合堅果
我要入手全不鏽鋼乾果機!
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奇異果乾氣炸鍋 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
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🌹影片已經有英文字幕囉!記得點選設定開啟
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|最【天然的果乾】自己做,無添加最健康,氣炸鍋烤箱乾燥機一次學會!How To Make Dried Fruits |
📌影片重點整理
0:18.7 自製鳳梨果乾
0:55.0 CP值最高的烘法:運用蔬果乾燥機
2:21.6 烘烤果乾的原理:溫度越低營養流失的越少
4:19.9 烘烤的溫度會決定果乾的顏色
👩🏻🍳 食材 Recipes
鳳梨去皮切片約1公分厚度
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奇異果乾氣炸鍋 在 吳恩文的快樂廚房 Youtube 的最讚貼文
很多人都喜歡吃炸雞,可是又怕外面的油不乾淨,不然就會擔心家裡面自己做的話會多一鍋油,所以有一個好的氣炸鍋可以讓你省很多的油,讓你吃炸的食物相對健康。
00:58 基本的炸雞方式:鹽、白胡椒、咖哩粉、清酒或米酒也可以,前一天晚上醃漬或一兩個小時前醃漬,雞肉都會變的特別的嫩,雞肉要變嫩有很多的方法,蘇打粉、優酪乳、鳳梨或奇異果效果都不錯。
03:20 使用氣炸鍋炸雞:當我在炸這些東西的時候,我一定要分兩次炸,其實不是要起鍋在另外第二次,而是說要有兩種溫度,第一次用180度的時候大概炸個八分鐘,最後的四分鐘到五分鐘再用200度來加熱,加起來十二分鐘到十三分鐘,它表面就會變的比較脆,裡面都還鮮嫩多汁。
04:32 韓式炸雞醬料製作:準備蒜末和洋蔥末爆香,三到四大匙的韓式辣醬、蕃茄醬、糖、蜂蜜、清酒或米酒,以及一點醋,蘋果醋或是烏斯特醋也可以,拌勻加熱即可。
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■輔助器材:ZHIYUN Smooth4+Q、Manfrotto MT055XPRO3、ASUS zenfone4
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