一年一度的中秋節🥮
一定會吃一些烤肉的呀!無論今年有沒有烤肉氣氛最重要!🥳🥳大家應該還是會買一些食物來在家烤肉吧!👉🏻在吃肉的當下要怎麼準備食材才健康少負擔的呢?
✔️今天營養師準備了九種方式來跟大家分享讓大家吃烤肉之餘也可以減負擔隔天不水腫喔!1.當天水分要喝到2000ml以上💦增加水分攝取,可以幫助水分排出
2. 搭配高鉀蔬菜:🥬🥦🥗高鉀蔬菜可以幫助鈉鹽的排出在吃烤肉的時候可以多準備這類的食物喔
3.減少鈉鹽攝取🧂🧂醃肉的時候可以用一些鹽巴醃這邊指的是盡量減少吃加工物裡面含的鈉鹽會更多喔!
4. 多攝取利尿蔬菜🥒🥒這些蔬菜像是大黃瓜 小黃瓜這些蔬菜其實都富含水分同時就可以幫助你的水分多排出
5.搭配無糖茶飲:🍵
吃肉同時搭配濃韻烏龍茶茶感濃厚解膩且有國家健康食品認證烏龍茶有「不易形成體脂肪」與「調節血脂」的雙認證,有助於減少體脂肪之形成,延緩低密度脂蛋白之氧化。綠茶有「調節血脂」的認證,有助於延緩低密度脂蛋白之氧化。中秋烤肉搭配 健康又減少油膩呦!
6.盡量原味少醬料:太多的烤肉醬 容易把過多的熱量吃下肚!建議烤肉攝取原味的方式是最好且最天然好吃的呦!
7.多攝取高鉀水果:🍉🍌例如香蕉 奇異果 木瓜等等或是搭配柚子可以增加些纖維攝取 增加維他命C
8.減少精緻糖:🍬
特別是有加料的飲料這時候減少攝取是最好的~因為中秋節最多的就是月餅把熱量留給應景的月餅飲料就盡量選擇無糖的茶飲喔!
9.以低脂蛋白質為主:🥩🍤如雞腿 蝦子 魷魚 花枝 豬瘦肉片等這些都很適合烤肉時候可以多吃!熱量跟油脂都蠻少的喔!
👉🏻歡迎大家在下方留言
今年中秋最想吃的食物
小編當然還是烤肉呀🥩🥩🥩
#濃韻 #濃茶平衡法 #感謝濃韻邀約體驗
#消水腫#中秋節 #中秋 #中秋節快樂 #烤肉 #月餅
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅黃君聖Sunny營養師,也在其Youtube影片中提到,中秋月圓人團圓肚子也圓圓 佳節到了免不了與家人相聚 但高熱量的月餅烤肉少不了 如何健康的低空躲過這一波 就來跟著我們一起度過中秋 問了阿嬤也不知道中秋到底誰先開始烤肉 有誰可以回答嗎? 👇自製烤肉醬👇 奇異果 30g 洋蔥 40g 水梨 ...
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奇異果 烤肉醬 在 Facebook 的最佳貼文
【香料絲路】
#中秋烤肉必備香料調味
#遵守防疫不群聚烤肉
#待在家和同住家人烤肉
原本已經開始為了一年一度老公同學的烤肉聚會陸續備料,
結果因為這波疫情取消了群聚烤肉,
雖然有些失望,但畢竟為了大家的健康,還是要乖乖遵守防疫吧!
女兒淡淡地說,可是人家想吃烤肉啊!
當然啊~妳想吃,媽媽這幾天就可以烤給妳吃~
中秋節那天就爸爸到樓頂烤肉給我們吃~hahahahaha
先來嚐個鮮吧!
準備了幾尾魚、豬五花蔬菜捲和蔬果雞肉串~
烤肉一定要有醬料和香料的!
烤肉醬料我不買市售的,所以自己打!
以蔥、薑、蒜、辣椒、洋蔥、水梨、奇異果以攪拌機絞勻,
再加入食用油、醬油、味醂、香油、米酒、白芝麻攪拌均勻,
再放少許蔥段、辣椒段浸泡作成基底萬用醬汁。
再來就是準備這次體驗的 香料絲路 Silk Road Spices 提供的各種手工調製的香料罐及香料包~
➡香料絲路是由一位加拿大人與台灣人新創立的台灣品牌
➡因為在乎品質,每款香料都是手工調製,也是新鮮研磨
➡與一般市售的單方香料不同,香料絲路以異國綜和配方為主,簡單撒上食材就很加分
➡網站上總共30餘種選擇,也有各種組合,不用是總舖師,也能輕鬆味料理帶來多元變化
⭕《萬用百搭》:
調味花椒鹽、特級蒜香鹽、黑胡椒調和香料
⭕《適用肉類》:
調味紅椒粉、燒烤香料、蒙特婁牛排香料
⭕《適用海鮮》:
檸檬辣椒、檸檬胡椒香料、魚料理香料
Qma喜歡隨性搭配,只要食材新鮮,撒上香料就會更增添食材美味。
有了基底萬用醬汁,可以邊烤邊撒上自己喜愛的香料~
也可以隨意搭配不同的香料調勻醬汁,如:燒烤香料、或是調味花椒鹽皆可~
也讓女兒自己動手調味和烘烤~
無論是豬五花蔬菜捲搭配調味花椒鹽+黑胡椒調和香料,
或是蔬果雞肉串使用檸檬胡椒香料+特級蒜香鹽+調味紅椒粉~
或是新鮮魚搭配魚料理香料+檸檬胡椒香料+燒烤香料..
隨意搭配運透過不同的香料,
讓食物在烹煮中產生不同的香味層次,
更能彰顯其美味,烤出不同的香氣味蕾!
😋😋詳細開箱文:https://reurl.cc/emxa4b
當然香料不只可以運用在烤肉調味上,
平時料理中式、西式、熬湯都可以運用喔!
你們平常最常運用或是最喜歡的香料是甚麼呢?
有機會再來分享湯品及其他料理給大家囉~
雖然今年無法和朋友在戶外烤肉,
就乖乖在家烤肉,用視訊請他們視吃一起乾杯祝福吧!
💝即日起至2021/9/21 23:59止,Qma粉絲限定優惠!只要滿200元,結帳時即可輸入折扣碼「Qmamoon」,享整筆訂單9折優惠!
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奇異果 烤肉醬 在 Facebook 的最讚貼文
超想念日本🇯🇵啊~~~~
每天結束行軍行程,
最期待和旅伴們到日式燒肉店吃飽飽,
真的超幸福❤
如果今年想來點回憶中的日式燒肉,
JFC Taipei Co., Ltd. . 是最棒的線上廚房!
連廚藝等級弱弱的小佳,
都可以變出多樣厲害料理😎
〰️〰️烤肉醬介紹〰️〰️
🥩牛排用醬(粗粒黑胡椒風味)
萬用的烤肉醬,吃起來有淡淡黑胡椒味,又夾帶著酸酸甜甜的水果香氣!
⭕️適合搭配牛排、鮭魚、草蝦等海鮮
🥝韓式燒肉用醬(水果風味)是蘋果、黑胡椒、奇異果、香蕉、梨等做成的,味道聞很香,還看得到奇異果種子!
⭕️適合搭配五花肉或油脂多肉類
🥚J-BASKET 美乃滋有濃郁蛋香,吃起來有些黃芥末的味道,又不會像傳統日式美乃滋酸度太高!
⭕️適合搭配炸物、烤魷魚、沙拉
❣️JFC日式調味醬料理❣️
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奇異果 烤肉醬 在 黃君聖Sunny營養師 Youtube 的最讚貼文
中秋月圓人團圓肚子也圓圓
佳節到了免不了與家人相聚
但高熱量的月餅烤肉少不了
如何健康的低空躲過這一波
就來跟著我們一起度過中秋
問了阿嬤也不知道中秋到底誰先開始烤肉
有誰可以回答嗎?
👇自製烤肉醬👇
奇異果 30g
洋蔥 40g
水梨 30g
蒜頭 20g
辣椒 5g
薑 10g
醬油膏 200ml
水 200ml
🔎愛營養好物網🔍
https://www.inutrition.com.tw/
[阿環格格親簽版✍️]
Sunny營養師的168斷食瘦身書
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奇異果 烤肉醬 在 Liang Bricks Youtube 的最佳貼文
這次的烤肉醬我發現其實也可以用在平常備餐上面,當成一種沾醬使用,
像是花椰菜、雞胸肉煮好後,沾上這個醬汁一起吃真的超好吃!!! 而且水果沒有被加熱過的話,纖維質也會保留住哦!
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🔹夏威夷風味醬汁
鳳梨 140克
番茄 40克
薄鹽醬油 一匙
蜂蜜少許
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🔹夏日奇異果醬汁
奇異果 一顆半
PB2花生粉 15克 (有花生醬也可以取代哦! 大約一匙)
赤藻糖醇 10克
薄鹽醬油 一匙
飲用水少許 (約1/3碗)
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總共兩種口味做出來的醬汁都為一碗的份量哦!
第一種口味熱量為93大卡
第二種為129大卡
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🔹熱量比一般市面上的調味醬汁來得低以外,重點是營養素相對來說健康很多!! 光是膳食纖維的比例就不用多說了~~甚至醬油的部分也可以依照個人喜好減少比例哦!!
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話說奇異果跟花生的口味沒想到真的很搭😍😍!!完全吃不出來會有想像中那種怪怪的味道,尤其加在肉上面去料理,更能夠讓肉質變得更軟嫩,帶出食材本身自然的甜味!!
雖然中秋節過了,但這個醬汁也很推薦在平常料理的時候使用喔!!明天決定用它來烤我的鱈魚🤤🤤 好期待肉質吃起來會不會跟雞肉一樣加上去變得更嫩😍😍
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Instagram: bricks_liang
Ig限時動態狂˙😂😂
奇異果 烤肉醬 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳解答
在家好想吃韓式烤肉嗎?這邊告訴你最簡單醃料的秘密
快點在家試試看吧!
【材料】
牛肉片……..300g
洋蔥……….1/4個
泡菜……….適量
奇異果……..1顆
萵苣……….5~8片
大蒜……….2瓣
醬油……….2大匙
米酒……….2大匙
麻油……….1大匙
糖…………2大匙
白芝麻……..少許
薑末……….1大匙
詳細作法請見:https://www.how-living.com/?p=16833
【相關影片】
韓國泡菜部隊鍋
https://youtu.be/gB88PziX9OA
日本無水牛肉壽喜燒
https://youtu.be/tJab9aqCAPI
鳳梨椰奶BBQ雞肉串
https://youtu.be/3HqkEFpmS4Q
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#韓式料理 #韓國烤肉 #烤肉醬
奇異果 烤肉醬 在 【1mintips】牛排水果醃肉:有果香的烤肉 - YouTube 的推薦與評價
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