#在地儀熊讚
#重現大台南都會公園兒童島
鄉親ㄟ~14日鴻儀市政總質詢,以『找回屬於孩子的彩虹』為題,邀請市長黃偉哲成為台南孩子王,並簽屬承諾書,承諾於任內啟動『仁德區運動公園游泳池整建與活化工程』與『重建都會公園兒童島,打造台南第一座共融式遊戲場示範區』,要市長做台南市孩子的領航員,建構安全、友善、快樂的成長環境,讓小朋友們都做個開心的台南孩子。
#黃偉哲市長核定三千萬預算重現兒童島
大台南都會公園(目前為奇美博物館維護管理)兒童島,過去經由造型吊橋跨越護城河進出,有香菇觀景台、樹屋遊戲屋、溜滑梯、攀繩等兒童遊戲設施,以及兒童表演舞台,曾經是台南親子必遊之地,目前卻只剩蘑菇廁所與草坪,沒有遊樂設施,成為眾多小朋友到都會公園的遺憾。而大台南都會公園在奇美博博物館用心經營與規劃下,擁有完整的停車場、數量足夠且優質的公共設施、育嬰室、醫護室、遮蔭休息區、腳踏車租借一應具全,比其他許多公園遊戲場的條件都更為完備,鴻儀收到來自各界呼籲在原址重建的心聲;本次總質詢,黃偉哲市長說明已簽核三千萬元預算,將重新打造兒童島,鴻儀也更進一步提出,應汲取其他縣市的經驗,由市府跨局處整合,結合工務局、文化局、觀光旅遊局、奇美博物館等共同合作,打造台南市第一座共同共融式遊戲場示範區,讓兒童島再次成為遊戲場的典範。
#活化86快速道路橋下空間
鴻儀從上任後不斷呼籲,要求市府妥善利用高架橋下閒置空間,利用高架橋下不需要用地取得費用,且具有天然遮蔭等優勢,打造台南市特色景點,並提出『86快速道路-藝文復興』政策建議,此舉不僅可以解決公園用地與經費缺乏問題,更能美化市容,減少治安死角等諸多好處,桃園市國道二號高架橋下空間活化、大臺北都會公園中山橋下原住民族主題園區、中彰運動公園親子夢想輪動場等都是可以仿效的成功案例,鴻儀要求市府盤點台南市高架橋下可行空間,做整體規劃,可設置里民活動中心、兒童遊戲場、主題公園、運動空間、藝文廊帶等,並強調有規劃就不怕偏僻,如中彰運動公園也不位於鬧區,但假日一到人潮眾多,成為另一項熱門商機,可見妥善的規劃,也可帶動地方發展。
本影片連結:https://youtu.be/k1PFwFZv1PI
鴻儀YOUTUBE頻道:https://www.youtube.com/channel/UCzTSZPoIbIrweY2Wb2CyP4w/
奇美化工 在 Facebook 的最佳解答
#台灣第一本伊比利火腿專書來了!🥰 #文末有好康別錯過了!
2019年,我們一家因為追太陽而從德國搬到了西班牙,也創立了「MiVida 就是生活」歐洲選品網站,將我們喜歡的歐洲好物進口到台灣。而就在我們研究起西班牙伊比利火腿時,百年老字號的 CARRASCO 在MiVida團隊的試吃評比中,無異議成為我們「最熱愛品牌」,深入研究他們的品牌故事之後更覺得理念相當契合,進而決定接觸他們,看看有沒有合作的機會。
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西班牙同事致電CARRASCO 時才意外地發現,這經典品牌的國際業務部門是由一個台灣女生負責,立刻就將又瑜的聯繫方式轉給我。兩個台灣同鄉就在電話上聊到不可開交!十分開心。而也在聊天的過程中更加了解一間百年火腿廠這樣一路走來的精彩故事。
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熱愛伊比利豬的兄弟檔經營者法蘭西斯與安納裘二人,堅持不隨著市場起舞,持續飼育出家族驕傲的豬隻,這樣的精神更是讓人敬佩!
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很榮幸地,126年歷史的CARRASCO 願意將台灣的獨家代理權交在一個甫成立一年的年輕團隊手上,正因為我們兩者都相信「經營品牌」與「傳遞文化」是比搶市占率更重要的事。
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而也因此,我們每天每天更認識伊比利豬這個西班牙淵遠的文化,也時常詢問又瑜許多專業或不專業的問題。台灣消費者對於伊比利豬肉或火腿才剛剛開始認識,市場也非常混亂,多半看看網路,或聽一些網紅或店家的宣傳說法,當中有許多是不夠準確,甚至錯誤的資訊。
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即便是通曉切火腿技術的切肉師,也多數沒有經過火腿知識的專業訓練。越是了解,我就越希望成為「伊比利豬的傳教士」,渴切將這些有趣的知識傳達給消費者。
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所以當聽說又瑜要寫《伊比利火腿的一切》這本書時,甚感喜悅!終於,台灣的朋友也能更知道究竟什麼讓伊比利這麼特別。知道得更多,也就享受得特別有味道。
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這本書,全都是又瑜第一手在西班牙火腿行業的經驗與知識。沒有轉手的網路訊息,沒有偏差的銷售話術,在為CARRASCO 服務之前,又瑜曾經在工業化的肉品公司任職,看到包裝廠裡大小一模一樣的雞腿,豬肉如何被量產,動物們被圈養的惡劣環境,決定遠離,選擇珍惜人文、動物、環境的企業。
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也從加入了這個西班牙家族事業,更認識西班牙人對於「吃」的熱愛與尊重,這點與台灣人真是如出一轍。每回與又瑜聊起工作,她雖然忙碌,卻永遠富有熱情!這,我想就是她的「伊比利天命」吧!
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CARRASCO 家族四代都是靠伊比利豬生活,經營者兄弟倆唯一的志願,就是認真把豬養好,讓牠們在山中生活、自行覓食、吃橡子,用最自然的方式讓牠們增肥,這就是他們家族一直以來堅持的方式。
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然而,這也代表著高昂的成本,每日每年的辛苦勞動,當然還得靠天吃飯!如又瑜所說,一盤火腿「承載的是兩年來對伊比利豬的細心飼養,加上三年以上火腿的風乾與熟成,至少五年以上的時光」,「每一條腿都是限量版」啊!
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這,當然與目前市場講求量產和快速的方式天南地北。然而堅持原則,仍舊會有一群死忠追隨者的!許多西班牙與國際美食家、名廚與五星級飯店,都只指名選用他們的豬肉與火腿。這些懂伊比利的行家支持者,也得以讓這個百年經典品牌歷久不衰。
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本書中,是一位熱愛美食的台灣女生,與西班牙悠久的伊比利文化的對話。除了講述關於伊比利豬與火腿的專業之外,還有餐酒/茶搭配的豐富建議,以及在西班牙可以享受伊比利豬美食的好去處。字裡行間,充滿她對人文與環境的疼惜,以及一種溫柔卻堅毅的堅持。
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美食,不只是味覺的享受,更能感受得到當地的自然生態、職人的堅持,以及人與人之間最珍貴的情感。誠摯將這本好書推薦給對美食、文化保存、食材市場,或單純對西班牙這國家有興趣的朋友們!歡迎來到伊比利的世界!
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《#伊比利火腿的一切》
這也是台灣首次將伊比利豬的文化與知識完整呈現,一次解釋所有大家常有的問題:
#為什麼伊比利火腿這麼特別?
#怎麼挑選伊比利火腿?
#火腿要如何佐餐?(書中有非常多實用的食譜喔)
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MiVida 特別同時推出幾項組合,歡迎大家一邊有氣質地讀書,一邊享受極品美食!
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👉CARRASCO 伊比利火腿〈前腿+後腿禮盒〉+書《伊比利火腿的一切》https://bit.ly/3jAXmRN
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🍷#超級適合父親節 的好酒搭火腿+書 https://bit.ly/3hHwjl9
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這次還遇上了父親節,所以買來送給爹地也很好喔!如果無法親身送禮,MiVida 就是生活 幫你包好好送給他。送好吃好喝的讓他配著球賽享用,絕對是最合爸爸心意滴!😎🏈⚽️🎾 官網消費單筆滿四千,就能得到一本好書。
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組合的數量有限,而且MiVida 的大家都知道,不先下手就會很快缺貨了(哈),別說凱若沒有提醒喔!😅
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我們吃肉喝酒,也記得多讀點書使用一下大腦皮質吧!😆😆
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《#伊比利火腿的一切》:從產地、氣候、小農文化、工藝製程到飲食搭配,完全解析伊比利火腿的美味祕密,受到徐仲、葉怡蘭、韓良憶、Liz高琹雯等多位美食專家的推薦,想要更了解歐洲傳奇美食伊比利火腿,這本書加上Carrasco 的橡果園放養的伊比利火腿,知識加上美味一起送到你家。🥂🍷
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以下代PO
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最近看到奇美文章有感而發,原本離開後已經不想再理會,但覺得還是該提供一下心得,
避免有許多人抱著期待進去、帶著遺憾離開。
1.薪資
工程師年薪會超過130,130是包含技術員下去平均,工程師待滿三年含股利"正常"可以到
150,注意是"正常"喔,後面會說明。
聽說近兩年公司賺很大,獎金發很多,而且獎金制度改變,有些人三年已經領到200,但
奇美底薪低且調薪慢,薪資結構超過一半是獎金,如果沒有一路往上爬,可能進去150,
退休還不到200。
基本上在奇美最不用擔心的就是錢了,南部領這個薪水有車、有房、養家沒問題。
2.工作
奇美的部門並沒有太多,整個部門要負責全公司的某項工作,部門內也沒有專職的分工,
基本上都是工作全包了,一個部門人也不多,所以loading可想而知。
公司表定5點下班,工程師不可能準時走,回家之後也要繼續處理未完成的工作,尤其是
隔天主管如果要報告,對了沒有加班費,完全責任制。
這間公司詭異的是一堆報告,試用期就要每個禮拜交一篇報告,主管幾乎都在開會報告,
有些好的主管會自己寫,但大多數都是伸手牌,工程師要幫主管生報告,整間公司都在為
了報告而報告,做久覺得自己很像記者,總是要想一堆標題聳動、內容吸引人的報告。
3.文化
前面的薪資提到有超過一半是獎金,獎金是可增減的(聽說現在會歸零),代表決定薪水的
是你的主管,獎金的評比沒有標準,打考績不需要理由,有些工作能力強、負責認真的人
,獎金卻比不做事但很會拍馬屁的人低,所以造就了公司的馬屁文化,績效好、往上爬的
不一定是有能力的,但一定是最聽話的。
在裡面最好不要有太多與主管牴觸的意見,尤其是高階主管講得話一定是對的,照他講的
做結果錯了呢?記得自己扛下來。
我想這種文化每間公司都有,但這間公司是我遇過最嚴重的。
4.氛圍
奇美打著幸福企業、友善職場、可溝通,顆顆...這是一間人制公司,幸福是外面覺得你
幸福,友善是公司覺得自己友善,溝通是主管覺得可以溝通。
整間公司氛圍是很不自由的,這裡的氛圍自己體驗過才能理解,聽同梯的說過他們部門還
不能在辦公室吃早餐。
5.制度
奇美實業在經歷奇美電失敗後整個經營方式都不一樣,停留在許文龍時期思維的人都不在
公司了,現任的老闆是從奇美電回來,把科技業的思維徹底帶回,而當時跟著回來的都升
官了,裡面充斥著很多對化工廠不熟的大官。
奇美就是科技業的方式經營化工廠,所以原本待在科技業,覺得壓力太大、Tempo太快想
轉換跑道的,奇美並沒有比較好,而原本待在傳產,覺得奇美制度會比較好的,也不用幻
想了,至少從化工廠來的同事都覺得更糟
說了這麼多,哪些人適合奇美?最好完全符合以下條件:
1.南部人
四大在北部要找到這個待遇不難,真的不用委屈領這種薪水被這樣對待,公司也知道這點
,所以都盡量找南部人。
2.有工作經驗
新鮮人奴性還沒培養起來進奇美會極痛苦,如果現場單位進去就是管理職,什麼都不懂技
術員根本不理你,也沒有管理經驗,就是等著被放生。
3.無主見者
這條件其實適合多數傳統產業,進去就是聽話就好,不要自以為能改變什麼,不要想出風
頭,只求默默做到退休。
4.只在乎錢
對錢的堅持不夠的人,多數都離開了,奇美就是給你高薪要你對公司完全付出,你的生活
跟思考都必須以奇美為主。
以上這些,可能很多人覺得沒什麼,傳產不都這樣,那歡迎投履歷,畢竟沒有最好的工作
,只有最適合自己的工作,我當初也有傳產經驗,抱持著頂多這樣的心態,進去後徹底刷
新自己的三觀,目前待過四間公司有傳產、科技業,奇美是感受最糟的一間。
同梯進去的也多人已離職,離開的都覺得過得比在奇美好,也有GG的選擇回去輪班,留在
奇美的也沒有不好,近年公司賺錢也是荷包滿滿,還是要提醒各位,對奇美實業不要有幸
福企業的幻想,就當成是一間起薪高、壓力大的傳產會好過點。
想進去的人會覺得開缺名額很少,一定很挑人,其實奇美徵人就是一次只釋出一點缺額,
就算整個部門都走光了還是分批徵人,所以觀察一下哪個部門每次都在徵人,就知道那個
部門一定很賽,不過多數都很賽啦,好缺早被自己人先內定了。
如果真的進去了,回頭看看這篇文章,也許你能真正體會到什麼是奇美的"幸福"!
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以上是代PO,原PO離開奇美兩年以上,可能有所改變,僅是分享當初在奇美的心得
原PO交代這裡有人資跟糾察隊在巡邏,可能會誘導詢問出告密者
故後續不再多做回覆,站內信也一律不回
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