🇮🇹🍇 義大利奧利塔 巴 薩 米 克 松 露 醋 膏 🇮🇹濃縮三倍的巴薩米克醋 松露風味👍
😋有嚐過義大利巴薩米克醋的好朋友們,更不能錯過,濃縮三倍巴薩米克醋 松露風味陳年葡萄醋與松露本身的頂級香氣相輔相成,唇齒留香,香氣久久不散的…… 👉 巴薩米克松露醋膏 👍
🍇 義大利陳年葡萄醋又稱作巴薩米可醋其主要生產於義大利摩典那地區,是義大利料理中,用途最為廣泛、最不可缺少的必備調味食材之一。
✅不添加食用色素
✅不添加防腐劑
✅各式美味料理的好朋友
✅香郁、濃厚、經典口感
✅義大利原裝
🚨三團限量:100瓶售完截止,數量極少喜歡的朋友動作要快🚨
😑 同業售價:320元/瓶
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🏆每瓶容量:250毫升( ml )
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🎏預購日🎏
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🚨(人本牙醫巷子進來)🚨
🏆在頂級食材界中,散發著獨特奇妙香氣的松露,一直是饕客們及頂級餐廳最喜歡用的食材之一,松露本身的神秘傳奇色彩也成為美食家們尋尋覓覓的夢幻食材之一。其獨特的松露菌的香氣令人難以忘懷。
亦被稱為……餐桌上的💎 黑色鑽石
👍 義大利奧利塔濃縮葡萄醋(Olitalia Balsmaic Vinegar Cream)是以義大利摩典那生產的義大利陳年葡萄醋(Balsamic Vinegar)為基底,以標準化的濃縮方式,讓葡萄醋的酸味揮發,得到微酸、甜美、濃郁的膏狀陳年葡萄醋葡萄 😮
🍇(mushroom)(香檳)非常適合使用在盤點的盤飾,或者淋在食物上增添風味(沙拉等各項料理)。 與初榨橄欖油、玄米油……等調和成松露油醋醬,沾取麵包食用,是您各式美味料理的好夥伴。
🏆奧利塔松露風味巴薩米克醋膏,除了有高級的松露風味外,可以幫你平凡的料理畫點點、畫線條、畫蚊香……等各式創業圖案,高級感瞬間提升、美味更上一層樓 😍
👍🍇濃縮葡萄醋而成,添加松露香料,風味更上一層樓、搭配香煎牛排、豬排、雞腿排都相當合適👍
😋蒜香清炒義大利麵淋上一些,香氣更加分、剛剛好的比例及濃度,不須另外調配醬汁喔!
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品名:松露風味濃縮葡萄醋
原產地:義大利
品牌:奧利塔
內容量:300公克
內容物:經熬煮葡萄汁、摩典那巴薩米克醋、修飾澱粉(乙醯化己二酸二澱粉)、玉米糖膠、松露粉、松露香料
使用建議:一般烹調適用
保存期限:3年
有效日期:標於瓶上(日/月/西元年)
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📢 溫馨小叮嚀 🙂
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅吳恩文的快樂廚房,也在其Youtube影片中提到,義大利品油師吳文玲Ellen,她也是台灣唯一義大利國立橄欖油品油師協會(O.N.A.O.O) 認證高級品油師,為了讓廚藝更精進,Ellen花了3個月接受訓練,他要用自家很棒的橄欖油來做陳年葡萄醋牛肉沙拉,這道菜其實是有故事的,Olitalia奧利塔橄欖油的老闆在做橄欖油之前,是屠宰牛的工人,有一天跟...
奧利塔巴薩米克醋 在 淨 鮮 牛肉 海鮮 團購 Facebook 的最讚貼文
品名:奧利塔松露風味濃縮葡萄醋
內容量:300公克
內容物:經熬煮葡萄汁、摩典那巴薩米克醋、修飾澱粉(乙醯化己二酸二澱粉)、玉米糖膠、松露粉、松露香料
使用建議:一般烹調適用
保存期限:3年
有效日期:標於瓶上(日/月/西元年)
原產地:義大利
✅不添加食用色素
✅不添加防腐劑
✅各式美味料理的好朋友
✅香郁、濃厚、經典口感
✅義大利原裝
將義大利陳年葡萄醋(Balsamic Vinegar)以小火濃縮, 可以讓葡萄醋的酸味揮發,濃縮成帶有甜味的膏狀葡萄醋。 葡萄醋與松露本身的頂級香氣相輔相成,唇齒留香,香氣久久不散。 適合使用在盤點的盤飾,或者淋在食物上增添風味(沙拉等各項料理)。 與初榨橄欖油調和成松露油醋醬,沾取麵包食用。 是各式美味料理的好朋友。
奧利塔巴薩米克醋 在 淨 鮮 牛肉 海鮮 團購 Facebook 的最佳貼文
🏆奧利塔 Olitalia 經典料理醋 👍
🇮🇹 🍇摩典那巴薩米克陳年醋🏆
🎉 🍇 人類的第一瓶葡萄酒醋世界上最好的醋 👉 義大利陳年葡萄醋
🏆義大利陳年葡萄醋又稱作巴薩米可醋其主要生產於義大利摩典那地區,是義大利用途廣泛的經典調味食材之一。
👍風靡全球的義大利萬能調味料巴薩米克醋不但能當成沙拉醬、醃肉用醬汁,甚至能和草莓等水果一起享用,幾乎和所有料理都能完美搭配 👍💯
🎉 🍇 人類的第一瓶葡萄酒醋
👍 世界上最好的醋 👉 義大利陳年葡萄醋
🍇義大利葡萄酒醋的起緣:一個粗心的釀酒工人,在釀造葡萄酒時,將一批應該裝罐的葡萄酒遺忘在橡木桶,等到發現時,葡萄酒早已經發酵,因此造就世界上第一瓶的葡萄醋喔 😮
🎉 義大利巴薩米克醋 Balsamic vinegar(Italian : aceto balsamico)是義大利特有的陳年葡萄醋,特色是將煮熟的葡萄汁,置入大小不同的橡木桶中靜置,讓它隨著一年四季溫度變化而自然發酵生產。
👍 生產週期從六年到十五年以上,極其珍貴。這項食材的歷史從古羅馬時代便有記錄,到了西元 1498 年,更是義大利教廷用來作為贈送官廷或重要家族的禮品選項之一。
👍 為了保護義大利陳年葡萄醋的傳統與文化,義大利摩典那陳年醋公會在1979年成立,因此義大利陳年葡萄醋受到法律的保障,要依照傳統方法製造且必須符合品質標準的醋才能以此命名。
🏆現在的義大利陳年醋,依舊遵循古法釀造,並且每一瓶陳年葡萄醋都必須經過義大利政府認可,才可在標簽上貼上證明編號,以示確認品質及符合規定
🎉 品牌介紹:
Olitalia 為全世界最為暢銷的義大利品牌之一,其採用古法釀造工法,並蒐集來自世界各地的優質原料,二次濃縮、橡木桶熟成樣樣不少,但是價格更有競爭力。Olitalia奧利塔義大利陳年葡萄醋,義大利第一暢銷大品牌,行銷全世界137個國家。
🎉 米克醋的特色:
1.義大利葡萄醋協會、歐盟IGP產地認證👉雙重認證
2.產地葡萄天然釀造、遵循暗室木桶古法釀造
🎉 米克醋的特殊製程:
採傳統古法製程(木桶暗室靜置發酵、時間至少要6年)長期吸取木桶之香氣,蘊釀出渾厚獨特之葡萄香醋,如同珍貴的典藏葡萄紅酒這般的珍貴 😋
其製程、原料等均受到歐盟的「I.G.P 受保護原產地名」認證,亦是受到義大利葡萄醋協會的專家權威們認可的道地滋味。最棒的是,商品製程還通過「猶太食品認證」、「清真認證」,任何宗教信仰都能放心使用。
👍 義大利葡萄醋公會認證
每批奧利塔陳年葡萄醋,都會經過公會的品醋師確認產出的品質及釀造方法,都必須符合公會規定。
👍 歐盟 IGP 產地認證
歐盟確認奧利塔陳年葡萄醋,是義大利「摩典那」地區所生產。
🍇巴薩米克醋之建議調理方式:
適合涼拌、醋飲、醃製、拌炒醬料、燒烤、搭配甜點
👉葡萄醋冷飲:(醋:水)1:8 比例 + 少許蜂蜜 + 冰塊攪拌後飲用,可代替紅酒及優質醋帶給人體的功能。
👉義大利料理沾醬:(橄欖油:葡萄醋) 3:1+ 少許鹽及香料。
👉香草冰淇淋 + 新鮮草莓西 + 陳年葡萄醋
👉葡萄醋配合初榨橄欖油,一起調配成沙拉醬,清爽無負擔,適合低碳飲食!
👉葡萄風味滿點:沙拉牛排醬汁,甚至加無糖優格都超搭的。
👉可取代醬油:與蕈菇一起拌炒呈現充滿香氣稍微、酸微甜的風味啊。
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品名 : 摩典那巴薩米克醋
品牌:Olitalia 奧利塔
產地:義大利(摩典那地區)
容量 : 250毫升
時間:橡木桶靜置6年以上
內容物 :葡萄醋、熬煮葡萄汁
包裝:暗色玻璃瓶裝
有效期限:5年
使用建議:一般涼拌、烹調適用
保存方式:常溫保存、避免陽光直射
奧利塔巴薩米克醋 在 吳恩文的快樂廚房 Youtube 的最佳解答
義大利品油師吳文玲Ellen,她也是台灣唯一義大利國立橄欖油品油師協會(O.N.A.O.O) 認證高級品油師,為了讓廚藝更精進,Ellen花了3個月接受訓練,他要用自家很棒的橄欖油來做陳年葡萄醋牛肉沙拉,這道菜其實是有故事的,Olitalia奧利塔橄欖油的老闆在做橄欖油之前,是屠宰牛的工人,有一天跟他兄弟在休息的時候,討論到我們一輩子要這樣屠宰牛嗎?要不要自己創業?然後就開了一間牛肉公司,這道菜當時是老闆娘教我的,當時用到他們的牛肉以及巴薩米克醋和橄欖油,然後宴客就介紹到自己家的產品,很厲害的一道菜。
#奧利塔橄欖油
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