有㊙️香料的 #奧地利香料南瓜濃湯
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說到南瓜濃湯就想起有一次回婆家,婆婆特別展示了一手南瓜🎃濃湯,說這是朋友傳授,結果就把蒸好的南瓜跟牛奶放到果汁機裡打一打(咦⋯這叫南瓜牛奶吧?!)身為孝順媳婦的我只能默默的說著這(南瓜牛奶)很好喝!很好喝!
南瓜濃湯一般都會炒洋蔥,加南瓜、高湯一起煮,然後加牛奶再打成泥,Winnie這次在攪拌機課程分享的配方,特別加了三種香料,讓南瓜濃湯變的有特殊風味、更有層次,連不愛喝南瓜濃湯的兒子👦 (這小孩很挑喔~)都說好喝!
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