原來熱鍋跟倒油的順序不能弄錯!😱
-
加入Bella儂儂IG快訊不漏接 👉 https://bit.ly/2TFVjkO
#Bella儂儂 #Bellataiwan #做自己最時尚
#防疫 #居家料理 #烹飪
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
奧立佛史東 在 電影神搜 Facebook 的精選貼文
#百看不膩的經典😍
歡迎來到 1992 年的奧斯卡頒獎典禮,這一年的年度最佳電影大獎真是刺激緊張,但它們都輸給了一部「沉默」的電影:下週即將歡慶 30 週年紀念的《#沉默的羔羊》。
1992 年奧斯卡有多刺激呢?動畫大佬迪士尼的《#美女與野獸》來勢洶洶,以動畫電影之姿強勢問鼎年度最佳電影寶座;《#豪情四海》是自編自導自演自帶帥氣的全能才子 #華倫比提 作品…… 還有才女 #芭芭拉史翠珊 自信之作《#潮浪王子》,外加語不驚人死不休的 #奧立佛史東,端出打臉美國政府的翻案歷史電影《#誰殺了甘迺迪》等等。
#神搜特派員 龍貓大王通信
奧立佛史東 在 珈常日々雜話曆 / Roka's Kitchen Facebook 的最讚貼文
#贈書 《主廚的料理法則》
30年經驗才敢說,白宮主廚讓名人折服的101堂料理精華課
本書出自30年經驗的白宮主廚,曾擔任老布希與柯林頓總統的總鋪師,服務過無數名人,包括:曼德拉、湯姆‧漢克、吉米‧巴菲特、安東尼‧霍普金斯、奧立佛‧史東、詹姆士‧伍茲、米克‧傑格、滾石合唱團、寇斯比、史提斯、奈許等。現為加州洛杉磯使命大學廚藝學院系主任、烹飪教育學院主廚講師,專精廚藝教學,用30年老道經驗,傳授國宴級的料理鐵則與美味之道。
【30年經驗的101堂料理精華課,內容包括】
◎ 料理祕訣
◎ 器具選擇
◎ 烹飪原理及技巧
◎ 調味法則
◎ 食物營養
◎ 美化擺盤的九種方法
◎ 餐廳管理的要領
◎ 環保廚房的十種方法
◎ 如何堆肥
……等等
如果您已經有烹飪的經驗了,本書深入淺出,可以提醒您正確的做法。如果您是要進入烹飪的工作領域,您可以學到料理界最重要的專業知識,包括廚師的想法和做法、專業的廚房如何運作,以及餐廳營運的術語和流程。
▼線上試閱及購書
👉🏻 博客來:https://pse.is/3bddfg
贈書活動辦法:
即日起至1/24 23:59截止
只要 #在此貼文按讚並Tag一位朋友留言 :
「一起來瞭解主廚的料理法則」
1/25抽出3名幸運讀者各贈書一本,
在此貼文留言處公開中獎名單,
寄送僅限台灣,感謝Uni-Books 原點出版贈書。