#法式奶凍吐司捲 食譜來囉~
炎炎夏日一定要試試的秒殺款早餐,法式吐司包裹著香濃Q彈奶凍,做法簡單,孩子超喜歡😋
奶凍製作時可以隨喜好加入可可、抹茶、黑芝麻…等變化口味。圖文食譜放在cookpad 裡面,喜歡幫我點❤呦~
https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/9392839-%E6%B3%95%E5%BC%8F%E5%A5%B6%E5%87%8D%E5%90%90%E5%8F%B8%E6%8D%B2?token=CY91sNvioU6v9pUt6tGEbTAW
▶️今天分享的是可以做法式吐司加熱用的奶凍,如果要細滑冰涼口感的奶酪,要用下方這一篇的食譜做喔~
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1688376374576490&id=925866124160856
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅허니 앤 무니 Honey & Ariel,也在其Youtube影片中提到,저희 영상 좋아하시면 '구독'과 ‘알림🔔’ 꼬~옥 눌러주세요 喜歡我們的影片記得按「訂閱」和「通知」唷 ____________________________________________ 요즘 딸기철이라 딸기로 뭔가를 해먹고 싶었어요. 식후 디저트로 딸기 판나코타가 딱인 것...
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奶凍做法 在 愛上早餐 Ilisaliu Facebook 的精選貼文
#法式奶凍吐司捲 食譜來囉~
炎炎夏日一定要試試的秒殺款早餐,法式吐司包裹著香濃Q彈奶凍,做法簡單,孩子超喜歡😋
奶凍製作時可以隨喜好加入可可、抹茶、黑芝麻…等變化口味。圖文食譜放在cookpad 裡面,喜歡幫我點❤呦~
https://cookpad.com/…/9392839-%E6%B3%95%E5%BC%8F%E5%A5%B6%E…
▶️今天分享的是可以做法式吐司加熱用的奶凍,如果要細滑冰涼口感的奶酪,要用下方這一篇的食譜做喔~
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1688376374576490&id=925866124160856
奶凍做法 在 安夏の手作人妻食堂 Facebook 的最佳解答
【法式香草奶凍】我不是奶酪是奶凍
-源自於奶凍蛋糕捲-
大家應該都有吃過宜蘭超有名的奶凍蛋糕
安夏也曾經分享過幾次做法
這次直接把奶凍當奶酪吃😋
小黑點是天然香草籽
口感濃郁滑順和奶酪截然不同。
取自食譜裡的奶凍做法👉
https://nibon728.pixnet.net/blog/post/459999220
奶凍做法 在 허니 앤 무니 Honey & Ariel Youtube 的精選貼文
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요즘 딸기철이라 딸기로 뭔가를 해먹고 싶었어요.
식후 디저트로 딸기 판나코타가 딱인 것 같아서
한번 만들어 봤습니다!
새콤달콤하면서 부드러운 식감이 너무 좋아요~
한번 드셔보세요^^
最近是草莓季,一直想用草莓做個什麼
覺得做草莓奶酪剛剛好便做了一次
酸酸甜甜又滑順的口感,我們好喜歡!
大家也吃吃看吧^^
【딸기 판나코타】
준비물[약 250ml 유리컵 1개 분량] ▸
우유(100g), 생크림(125g), 설탕(25g), 판젤라틴(1.5장, 약 3g), 바닐라오일(2방울)
딸기 콩포트 ▸ 작은 딸기(3개), 설탕(12.5g), 물(2ml), 레몬즙(4ml)
milk(100g), fresh cream(125g), sugar(25g), gelatin sheet(1.5sheets, about 3g), vanilla oil(2drops)
strawberry compote ▸ small strawberry(3ea), sugar(12.5g), water(2ml), lemon juice(4ml)
조리순서 ▸
① 찬물에 판젤라틴 넣어 불려주기
② 우유, 생크림, 설탕 넣고 살짝 끓여준 후
③ 불린 판젤라틴과 바닐라오일 2방울 넣고 70-80도정도까지만 끓여주기
④ 한김 식힌 후 용기에 담아 4시간 이상 냉장하기
⑤ 딸기를 잘 씻어 잘게 썰어준 후 설탕과 함께 냄비에 넣고 끓여주기
⑥ 물과 레몬즙을 살짝 넣어주기
⑦ 냉장실에 있던 판나코타를 꺼내 위에 딸기 콩포트와 생딸기를 올려주기
식재료 비용 ▸ 총 1,000원이하
材料[份量約一個 250ml玻璃杯] ▸
牛奶(100g)、鮮奶油(125g)、糖(25g)、吉利丁片(1.5片、約3g)、香草油(2滴)
糖煮草莓 ▸ 草莓(3小顆)、糖(12.5g)、水(2ml)、檸檬汁(4ml)
料理順序 ▸
① 將吉利丁片放進冷水中泡軟
② 放入牛奶、鮮奶油、糖稍微煮一下
③ 放入泡軟的吉利丁片和2滴香草油,煮到70-80度就好
④ 稍微冷卻後,倒入容器冷藏4小時以上
⑤ 洗淨草莓後切碎後,與糖一同倒入鍋子煮
⑥ 倒入一點水和檸檬汁
⑦ 拿出冷藏室裡的奶酪,上面淋上糖煮草莓及新鮮草莓
食材費用 ▸ 一共1,000韓元以下(約台幣25元)
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YouTube) https://www.youtube.com/channel/UC0ZgGVmab13NjQULGYDaVXA/featured
Facebook) https://www.facebook.com/chenyw812/
Blog) https://blog.naver.com/jay798120
Instagram) @honey_ariel0528
BGM)
🎵Music provided by RiRie's Symphony
🎵Track : 내게 맡겨 줘! - https://reurl.cc/X6Z927
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 잠시 멈춰있기 - https://youtu.be/3b7kR8Val4A
#shorts #パンナコッタ #意式奶凍
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奶凍做法 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的最佳解答
#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#早餐餅
今天給大家分享的是懶人早餐好吃的做法,主要做了4種不同的懶人早餐,有奶凍,水果三明治,華夫餅,餡餅,全程只需20分鐘,簡單又營養,早餐必備,孩子長高個。
需要準備:牛奶、白涼粉、芒果、低筋麵粉、白砂糖、無鋁泡打粉、雞蛋,玉米油、吐司、芝士、手抓餅、牛肉。
喜歡小穎的可以點擊:https://www.youtube.com/channel/UCJJDD-Hy76jvUMRG-dpFkcw?sub_confirmation=1
大家好,歡迎大家來到小穎美食,我平常特別喜歡做菜,熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜,大家可以學習試著去做下,希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。記得點擊小鈴鐺🔔
【猪肉,五花肉系列🥩】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058ivuxFvmT9CeNDF_tXLLeaL
【饼类,可当早餐🥟】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058j5wXvIAX0rrH5OXR1TQ9Vp
【素食主义者🥒】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hy8WqU3lsyzpU2U8bMkMzq
【糕点、甜食类🎂】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jGlG-G_uud2KE0_YU5yw_-
【主食类🍝】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058i76vxtHjiJJt8e241b0cnv
【自制零食系列🍟】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058glubEAyTm9FfEYWLrwtcEU
【海鲜类🦐】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058iisOUi-gq2ptUCXicjtXKX
【鸡鸭鱼肉系列🍖】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jwE8bTUMZt13ZTw_1mo2LY
【秘制羹汤类🥧】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jNrr8KCbJOpqTY81T3QdRo
【凉菜系列👻】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058iAFSxzYNJKAqZk9tFYnQLr
【自制酱类,超下饭】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hRxAH2b5L2Zrg0ILDd5j1K
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奶凍做法 在 [蛋糕] 諾貝爾奶凍卷做法- 看板baking - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
其實是上周末跑去宜蘭玩
去了諾貝爾一趟買個紅透半邊天的奶凍卷來吃看看
他們在礁溪的門市有擺台電視
播放著發明奶凍卷的張智聰師父上冰冰好料理示範奶凍卷的做法
所以回來後google搜尋[冰冰好料理 張智聰]
就出現食譜了\⊙▽⊙/
以下食譜出自
https://blog.sina.com.tw/binbindish/article.php?pbgid=45769&entryid=582257
菜名:日式奶凍捲
材料:
奶凍材料:
奶油35g、動物性鮮奶油250g、鮮奶500g、細砂糖80g、果凍粉8g、玉米粉85g、鮮奶138g
內餡材料:
進口草莓18個、香草蛋糕體6片、奶油內餡750g
作法:
1. 奶油、鮮奶油、鮮奶煮沸。
2. 加入糖、果凍粉再煮沸。
3. 玉米粉、鮮奶調勻,倒入鮮奶鍋中拌勻。
*加入玉米粉可以讓奶凍有更Q的口感。
4. 白鐵模框鋪上塑膠紙,抹上少許沙拉油。
5. 將材料倒入模框中放涼,放入冰箱冷藏即成為奶凍。
6. 將香草蛋糕體鋪平,抹上奶油內餡,放入奶凍,再鋪上草莓,捲起來固定3-5分
鐘即完成此道料理。
*加入進口草莓可以讓奶凍捲的色澤更漂亮,也能增加酸甜的口味和口感。
食譜其實看起來好像也不太難
改天想試試的朋友可以試看看!
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