慶祝離家出走一星期的貓貓終於回家了,
貓奴僕人肯肯用奶油煎旗魚,
再加義大利檸檬酒和醬油黑胡椒小煮一會兒(*´∀`)~♥
今晚宵夜有點小小奢侈(∩_∩)
♡其實是貓貓不想吃的魚(●´ϖ`●)
古耐特💕
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅內內 Nene,也在其Youtube影片中提到,半夜的基隆 完全是不同的世界啊!! 來看看崁仔頂附近 有哪些深夜美食! 以下店家資訊 朱添鮮魚號 基隆市仁愛區仁四路45號 貝貝貢丸麵 基隆市仁愛區孝一路21號 無名早餐車 崁仔頂市場旁 基隆廟口52號炭烤三明治 基隆廟口10號雞絲滷肉飯 (白天是螃蟹羹) 張媽媽香腸肉串 基隆市仁愛區孝...
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奶油煎旗魚 在 內內 Nene Youtube 的最讚貼文
半夜的基隆
完全是不同的世界啊!!
來看看崁仔頂附近
有哪些深夜美食!
以下店家資訊
朱添鮮魚號
基隆市仁愛區仁四路45號
貝貝貢丸麵
基隆市仁愛區孝一路21號
無名早餐車
崁仔頂市場旁
基隆廟口52號炭烤三明治
基隆廟口10號雞絲滷肉飯
(白天是螃蟹羹)
張媽媽香腸肉串
基隆市仁愛區孝三路62號
老成香金記食品店
基隆市中山區西定路22號
順伯三輪車肉圓
基隆市中山區西定路19號
鴨肉松
基隆市仁愛區孝二路82號
大白鯊魚丸
基隆市仁愛區忠二路4號
阿華炒麵
基隆市仁愛區愛四路1-3號
美女無名麵攤
慶安宮前攤販
#基隆 #崁仔頂 #美食
奶油煎旗魚 在 宜手作 Youtube 的最佳解答
我家小孩喜歡吃奶油拌飯,就是像豬油拌飯一樣,只是把豬油和奶油互換而已。奶油和醬油其實很搭,我是結婚後看我先生吃才發現可以這樣配的,以前想到奶油只想到西餐不是嗎?😁
《奶油醬油魚排》(請按右下角HD)
🍄奶油我喜歡分兩次加,這樣奶油香氣能呈現更多。
🍄奶油是用無鹽奶油。
🍄因為奶油用大火容易焦黑,所以建議用小火慢煎。
🍄煎熟後再爆香青蔥,最後淋上醬油就可以了。
🍄這次用的是草魚,其他類似魚類,像旗魚、土魠魚都可以。
#宜手作 #便當 #便當盒 #冷便當 #obento #obentobox #lunchbox #弁当 #お弁当 #馬卡龍凡塔妮鑽石陶瓷鍋 #Hamptons
奶油煎旗魚 在 蒜香奶油煎魚排吳秉承美食鳳味1040715 - YouTube 的推薦與評價
蒜香奶油煎魚排吳秉承美食鳳味1040715. 138,282 views138K views. Aug 13, 2015. 591. Dislike. Share. Save. 小胖小胖. 小胖小胖. 29.5K subscribers. ... <看更多>
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奶油煎旗魚 在 [食記] 台北饗食天堂信義店下午茶自助餐- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:饗食天堂 信義店
消費時間:2022年/02月
地址:台北市信義區松壽路12號ATT 4 FUN百貨6樓
營業時間:下午茶14:30~16:30
每人平均價位:平日698/假日798 (另收10%服務費)
圖文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/48123936
上次重訪久違的饗食天堂,意外的讓人滿意,馬上晉升我的愛店名單。
上次是去京站分店,滿多網友留言提到京站店的表現不如其他分店,所以這次就換了另外
一間分店來試試。
選了跟京站店類似的饗食天堂信義店,同樣是交通便利且逛街方便的分店,吃飽後可以在
附近逛逛消化一下。
饗食天堂信義店位在台ATT4FUN信義店的6F,取餐動線還算寬敞,除了剛進場的熱門區域
如生魚片區,其餘餐檯通常不太會大排隊或大塞車之類的。
不囉嗦直接來看看這天的餐點吧。
甜在心地瓜、福利經典鹽焗雞、紅油牛肚片
傳家滷味
燉鴨湯米粉
功夫燉鴨粥
各式鴨粥配料
功夫蜜汁叉燒(上次在京站店是霸王櫻桃鴨,我比較喜歡櫻桃鴨)
現點現做的烤鴨捲餅,還不錯吃
砂鍋區,下午茶時段就只有蛤蠣湯
蛤蠣湯也算是不太會出錯的安全湯品,來個一碗暖暖胃一定要的。
另外還有現燙牛肉湯/魚片湯
現煮義大利麵區,麵條/醬料/配料自己選擇。
現切爐烤牛排&德國豬腳
搭配牛排/豬腳的薯泥&奶油玉米
牛排&豬腳都頗具水準。
現做手捲,蝦手卷/蘆筍手卷/蝦卵手卷
各式花壽司/握壽司
現點現做的握壽司選單
種類滿多樣的生魚片區,東港旗魚、黃金魚、和風生牛肉、炙燒旗魚、鮮切鮭魚、鮮切花
枝、柚香薄切鯛魚、果醋鯖魚
除了大家都愛的鮭魚,我自己也很喜歡和風生牛肉(薄片)。
生鮮海鮮區,燙白蝦、海瓜子、和風花枝、現燙小章魚、鳳螺、紐西蘭淡菜、鮮切軟絲
覺得今天海鮮品質似乎特別好? 像是軟絲、小花枝、小章魚,都好鮮嫩美味,另外我也愛
海瓜子。
炭烤雞胸肉
炭烤佛手瓜
日式烤物區
照燒鮮魷、烤鹹豬肉、烤玉米筍
奶油杏鮑菇、鹽烤鮭魚骨
和風照燒雞腿
鮮烤魚下巴
海鱸祐庵燒,這個好吃,吃了好幾塊。
中西式湯品區
蔬菜南瓜濃湯、紫米人參雞湯、蝦仁豆腐羹
海鮮巧達濃湯、人參燉豬肚湯、蔬菜南瓜濃湯
每次都會很想試試各種湯品,但這種湯湯水水實在不敢吃太多,只有試了蝦仁羹湯,還滿
多大塊蝦仁。
很受歡迎的奶油玉米酥皮濃湯,這個我當然就先PASS啦。
茶碗蒸、銀杏土瓶蒸
三款披薩,口味一甜二鹹,巧克力芝心披薩、起司五重奏披薩、夏威夷海鮮披薩
日式炸物區
上面那盤是野菇&百合根、下面那盤是唐揚炸雞
和風炸物(綜合炸時蔬)、炸蝦(補得很快,幾乎都夾得到)、柳葉魚唐揚
鐵板料理區
鐵板骰子牛(好吃,每次都要吃好幾塊,但偶爾會有一兩塊稍微老韌了點)、香煎蘿蔔糕
香料烤野菇、鐵板洋地瓜(薯條)
現煎天使紅蝦,很熱門的排隊料理,不太滿意的是補餐速度很慢,並不是無間斷供應,有
點怕人拿的感覺。
一輪只會煎個可能二十隻之類的,煎完一輪會暫停一段時間,要你晚一點再來等下一輪,
跑了好幾趟才終於拿到珍貴的兩隻...。
不過天使紅蝦的肉質飽滿,確實好吃!!
中式熱食區
油爆鹹酥蝦、花椒辣子雞
櫻花蝦高麗菜、香辣蟹粉絲煲
海鮮豆腐羹、豆瓣鮮魚片
西式熱食區,紅酒燴牛肉、地中海白酒燴海鮮
西西里雞腿卷、堅果焗烤花椰菜
帕達諾乾乳酪
生菜沙拉吧
凱薩沙拉
嫩烤雞胸佐莎莎醬
芥末籽海鮮洋芋沙拉
烤綜合時蔬佐芝麻和風醬
港點蒸籠區,有鳳爪、松露燒賣、豉汁排骨、松露玉筍鮮蝦餃
奶黃流沙芝麻球、黃金馬蹄條、螺絲卷
滿喜歡饗食天堂的港點區,種類不多,但口味還算精緻美味,流沙芝麻球&煉乳螺絲卷是
我的必吃。
比對自己的食記,鹹食部分跟上次京站下午茶差異不多,大概90%菜色仍是相同的,所以
菜色新鮮感是少了一點,不過整體餐點口味仍是維持讓人滿意的表現。
海鮮區沒有生鮮螃蟹有點可惜,還好有辣炒蟹(粉絲煲)可以吃。
然後發現好像沒拍到一道我很愛的菜色"大口饗肋骨"
接著來看看甜點區,常溫糕點櫃,森林莓果派、皇家伯爵茶酥餅、可可杏仁酥餅、檸檬蔓
越莓酥餅、柑橘磅蛋糕
麵包區,墨西哥辣椒麵包、香蔥麵包、維也納冰心軟法
葡式蛋塔
冰櫃甜點
莓果波士頓派、蘭姆生巧克力、伯爵香緹蛋糕、椰香紅豆蛋糕
紅寶石巧克力泡芙、草莓妮薇雪、莓果布朗尼、檸檬巧克力塔
經典巧克力蛋糕、鳳梨椰香奶酪、70%生巧克力、雙色乳酪蛋糕
香草烤布蕾、焦糖葡萄柚、熱帶水果慕斯
巧克力噴泉&配料(水果/棉花糖)
水果區
台北的饗食天堂各分店應該是全面都改成自製冰品囉(之前是哈根達斯)。
自製冰品有八種口味,巧克力、法式香草、太妃奶茶、焙茶、花生粒粒、寶島鳳梨、蜜香
紅豆、草莓
兩款可爾必思冰沙(原味/芒果)
罐裝汽水&鋁箔包飲料
鮮榨果汁(芭樂汁/西瓜汁/檸檬汁)
氣泡水機,可加入果汁搭配成水果氣泡水。
無糖紅茶、復刻鮮奶茶、烏梅汁
生啤酒機(未滿18歲禁止飲酒)
螺絲起子雞尾酒、粉紅微醺雞尾酒 (未滿18歲禁止飲酒)
各式中西式茶包
兩台咖啡機
比起豐盛的熟食區,甜點區算是饗食天堂相對比較弱的部分,但這天有吃到一款很喜歡的
甜點"伯爵香堤蛋糕"(伯爵茶蛋糕卷),茶香迷人,甜而不膩
被大家狂吐槽的自製冰品,很奇妙地居然變好吃了,上次在京站店吃,口感偏粗糙,有點
冰沙感。
這次信義店的口感則明顯細緻許多,雖然還是比不上哈根達斯,至少是有進步很多了。
饗食天堂漲價後不少人抱怨價位變高,品質卻不如以往,在疫情之後(這兩年)也陸續吃過
不少家自助餐,綜合整體比較,饗食天堂對我來說仍是品質相對穩定、物有所值的吃到飽
餐廳。
(當然也要強調是我個人主觀喜好,根據我經驗,不管網路評價好壞,還是要自己去吃過
最準)
至於京站店與信義店的差異,老實說我覺得好像差不多耶,我是覺得哪間看得順眼又比較
方便,就去那間吧。
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