宅在家，吃什麼變的特別重要🤣🤣
還要討好挑剔小鬼的嘴🥰
奶油燉肉，怎麼可能有小鬼不喜歡
濃郁的奶香味！
義大利麵或是白飯，都很對味
做法又是很簡單～
跟咖哩一樣都是保證不失敗菜色👍
奶油燉肉 在 圓圓家的移動城堡 Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過52萬的網紅RICO，也在其Youtube影片中提到，RICO阿妮麵購買網址：https://reurl.cc/q8gMj3 阿尼麵取自於英文的Anime 希望大家再看動漫的時候也可以吃到一碗暖暖的海鮮麵 #RICO 的 二次元食物具現化 主要是在把二次元的料理 或是食物 盡量的把它複製到現實的一個 這個 單元 今天做的是 #薩爾達傳...
「奶油燉肉」的推薦目錄：
奶油燉肉 在 薛南 Facebook 的最佳解答
我「日文的平假名來自草書，片假名來自楷書。書寫會使用漢字，詞彙包含大量外來語。以我個人角度來看，日語是一個原創性相對較低的語言」
男友「因為日本人比起原創，更喜歡引入外國的東西，然後加以改造唷」
我「像是咖哩和共產主義」
男友「咖哩已經完全被改造成和食了，印度人一定很生氣呀。是說奶油燉肉和馬鈴薯燉肉也是日本人擅自改造而成的ｗ」
我「還有拉麵。拉麵起源於明朝，傳入日本至今發展出了各式千奇百怪的湯頭，雖然同樣是麵料理，但完全變成了不同的東西」
男友「的確如此呢」
我「但日本的餃子完全就是失敗品，到底為什麼會劣化成那種地獄來的食物」
男友「咦」
奶油燉肉 在 Rico Facebook 的精選貼文
濃郁的羊味！整體口感吃起來評價真的很高呢！
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薩爾達傳說-頂級奶油燉肉【RICO】二次元食物具現化EP-295
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奶油燉肉 在 RICO Youtube 的最佳貼文
RICO阿妮麵購買網址：https://reurl.cc/q8gMj3
阿尼麵取自於英文的Anime
希望大家再看動漫的時候也可以吃到一碗暖暖的海鮮麵
#RICO 的 二次元食物具現化
主要是在把二次元的料理 或是食物
盡量的把它複製到現實的一個 這個 單元
今天做的是 #薩爾達傳說 的 頂級奶油燉肉
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【RICO】加菲貓-千層麵
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【RICO】霍爾的移動城堡-早餐
►►►https://youtu.be/kfptM-rx0lQ
【RICO】海賊王-水水肉
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【RICO】蠟筆小新-味噌挑戰拉麵
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【RICO】魔物獵人-冰原貓飯
►►►https://youtu.be/5gDs4WlJ6Jw
【RICO】天氣之子-陽菜的薯片炒飯
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【RICO】JoJo的奇妙冒險-典明粥
►►►https://youtu.be/aMaCJudJlgU
【RICO】新石紀 狗尾草拉麵
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【RICO】七龍珠 超巨型泡麵
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【RICO】七龍珠 骨頭肉
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【RICO】食戟之靈 白湯咖哩烏龍麵
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精彩圖文(我是李勛):https://a9511951.pixnet.net/blog/post/112747367
前陣子朋友都在做奶油燉菜，而剛好最近又有時間，
所以就親自來做一鍋奶油燉菜。
不過因為我不是很專業，所以有很多東西我都是憑感覺下去做的，
也有蠻多是惡搞的，不過我真的覺得做出來成品是成功的，大家可以試著照著自己想法做
做看。
今天要來煮
奶油燉菜
首先食材的部分 ：
白醬 ：
奶油 30克
牛奶 400克
太白粉 30克 (因為我忘記買麵粉了，而家裡剛好剩太白粉，所以就加減用)
鹽 少許
*如果喜歡加起司可以一起加進去哦，我原本也要加，可是我家的發黴了.....
燉菜材料 ：
去骨雞腿肉 300克
馬鈴薯 1顆
紅蘿蔔 半根
白蘿蔔 少許
蘑菇 7朵
番茄 1顆
蘋果 1顆
小白菜 少許
洋蔥 1/2顆
蒜頭 3瓣
胡椒 少許
鹽 少許
奶油 20克
葵花油 少許
米酒 少許
水 400c.c
其實有很多地方都是創意的部分 ex.番茄、蘋果、白蘿蔔 (其實有一點在清冰箱的概念
)
然後因為花椰菜好貴，所以我就替換成小白菜，小白菜沒用那麼多，因為我發現鍋子裝不
下
燉菜做法 ：
1. 先將去骨雞腿肉切塊，接著傻上鹽跟胡椒粉，醃製約10分鐘。
2.接著切紅蘿蔔與馬鈴薯，大小都可以自己控制，因為他們比較不好熟，所以切完我立馬
跟飯先一起拿進去蒸。
3.番茄、蘋果切一下，然後洋蔥切丁 (可是我這個....)，蒜頭拍碎，蘑菇記得清洗。
4.將剛剛醃好的雞肉拿出來，裹上萬用太白粉 。
5. 取一點奶油，大概20克吧，用小火融化。
6.將洋蔥丟下去拌炒，炒到有點黃黃的就可以了(或者看你心情)。
7. 接著將洋蔥跟奶油到進去鍋子裡，接著到進去蘑菇、番茄、蘋果，將剛剛放進電鍋的
馬鈴薯跟紅蘿蔔也丟進來然後加水。
(每次直接用鍋子炒東西很容易燒焦，所以我就分開來煮)
8.大鍋在煮的同時，加一點葵花油(我鍋子沒洗)也利用鍋上原本還有的奶油，加入蒜頭爆
香。
9. 把剛剛沾了萬用太白粉的雞腿肉放上去煎。
10.一面煎的焦黃後翻面，加入米酒煎熟。
11.倒入鍋底後讓大鍋繼續滾。
白醬作法 ：
1.丟入奶油 (約40克)，我把剩下的都丟進來了。
2. 加入萬用太白粉稍微炒一下後熄火。
4.加入400c.c.牛奶，我用的不是鮮奶(是牛奶，原本要買鮮奶的，結果被慫恿就買成牛奶
)，接著讓麵糊融進去。
5.麵糊都融進去後就可以開火了，然後拌著拌著，他就自己變稠了，真的蠻神奇的。
(可以在這個階段加入鹽或是起司)
然後白醬就完成了 -
接著將白醬倒入大鍋中，我們的奶油燉菜就完成啦 ----
(我小白菜是最後加，因為它很容易爛)
後記 ：
其實煮出來還蠻成功的，比我想像中成功。
因為我也是最近才剛開始練習廚藝，所以很多地方我都隨便掌握，
而創意的東西我覺得蠻成功的，所以大家都可以試試看哦！
其實不難，就是有點花時間。
最後
太白粉真的是萬用啊!!!!!!!!
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