今年的生日蛋糕本來要開天窗了
沒想到在生日的前一個禮拜
無意間看到朋友的臉書上
有ㄧ顆好美的蛋糕
謝謝Cyn’s sweets 點Cyn屋
精心製作的鮮奶油芒果蛋糕
手工豆沙霜花朵不只漂亮
每一口都感覺到真材實料
蓬鬆的蛋糕本體甜而不膩
還有濃濃的溫度感及手感
搭配新鮮的水果夾層
讓壽星讚不絕口
#腦公生日快樂❤️
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅厭世甜點店,也在其Youtube影片中提到,芒果盛產的季節又到了,怎麼吃最對味? 滿滿芒果內餡搭配海綿蛋糕皮,幸福感破錶 芒果蛋糕捲 蛋糕皮:全蛋 五顆、砂糖 85g、低筋麵粉70g、牛奶15g、植物油 20g 內餡:芒果丁 一顆量、鮮奶油 400g、馬斯卡朋乳酪 70g、砂糖 25g 厭世劇場 續集請見《中式芋頭酥》 https://y...
奶油芒果蛋糕 在 沼澤 /henri in the marsh Facebook 的最佳貼文
\沼澤陪伴甜點第六週/
(已結單)
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三級又延長了,在一切真的都平穩下來再解封是好的。雖然有點辛苦但我們原訂計畫就不會這麼早開始內用,所以宅配計畫依舊持續進行中。這週來分享可以使人安心平靜的茶系甜點組合。
𓂅𓂅𓂅
𓏹 茶旅甜點盒NT .650
◌ 雨季(焙茶柚子塔)
◌ 小夏(金萱版鮮奶油芒果蛋糕)
◌ 伯爵焦糖達克瓦茲*1
◌ 桂花青茶磅蛋糕*1
◌ 紅烏龍奶酥瑪德蓮-大*1
𓂅𓂅𓂅
𓏹 可麗露-①NT .300
(黑糖*3/伯爵*3)
𓏹 可麗露-②NT .300
(原味*3/阿薩姆*3)
𓏹 可麗露-③NT .330
(肉桂蘋果*3/鐵觀音*3)
𓂅𓂅𓂅
𓏹 大人味布丁組 NT .440
(經典原味*4)
𓂅𓂅𓂅
生日專區
*可以指定時間,留言完可先私訊我們時間
會優先處理
𓏹 四吋雲朵 NT .1080
(鳳梨生乳酪/北海道乳酪使用)
𓏹 蜜香紅茶巴斯克 6吋 NT .680
𓏹 六吋小夏NT .1080
(愛文大溪地香草鮮奶油蛋糕)
𓂅𓂅𓂅
以上皆為冷凍品項,
可自取或宅配
冷凍宅配運費為 170圓,可合併運費
(3000免運)
奶油芒果蛋糕 在 沼澤 /henri in the marsh Facebook 的精選貼文
\沼澤陪伴甜點第五週/
(甜點已滿單,如果沒訂購到真的很抱歉了🙇🏻♀️ 因甜點是一批一批新鮮製作,食材用完就沒有了~~但6/24會有第六週的新訂單登場唷✨⚡️)
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沒想到三級警戒就這樣滿一個月了。心情比起剛開始的時候平靜了不少,但人與人的遠距離想念依舊。本週要為大家準備來自南國滿滿芒果的小夏!還有一個是戰爭時期因擔心與愛而誕生的甜點-提拉米蘇!說到提拉米蘇當然要配一杯義式。一直很喜歡 有邑家的義式咖啡,因疫情期間也有濃縮冰磚了。備在冰箱裡想黑咖啡加水,想喝拿鐵就加牛奶或燕麥奶想喝西西里加檸檬汁☺️
𓂅𓂅𓂅
𓏹 南國甜點盒NT .650
◌ 抹茶櫻桃蛋糕
◌ 情人果檸檬糖霜瑪德蓮
◌ 小夏
(玻璃罐裝日式鮮奶油芒果蛋糕)
◌ 提拉米蘇
◌ 有邑家經典咖啡濃縮冰磚*2
𓂅𓂅𓂅
𓏹 可麗露-①NT .330
(抹茶栗子*3/伯爵*3)
𓏹 可麗露-②NT .300
(原味*3/煎茶*3)
𓏹 可麗露-③NT .330
(可可焦糖*3/香料鳳梨*3)
𓏹 可麗露-④NT .300
(阿薩姆*3/鐵觀音*3)
𓂅𓂅𓂅
𓏹 大人味布丁組 NT .440
(經典原味*4)
𓂅𓂅𓂅
生日專區
*可以指定時間,優先處理
𓏹 四吋雲朵 NT .1080
(鳳梨生乳酪/北海道乳酪使用)
𓏹 焙茶栗子巴斯克 6吋 NT .680
𓂅𓂅𓂅
以上皆為冷凍品項,可自取或宅配
冷凍宅配運費為 170圓,可合併運費(3000免運)
𓂅𓂅
奶油芒果蛋糕 在 厭世甜點店 Youtube 的最讚貼文
芒果盛產的季節又到了,怎麼吃最對味?
滿滿芒果內餡搭配海綿蛋糕皮,幸福感破錶
芒果蛋糕捲
蛋糕皮:全蛋 五顆、砂糖 85g、低筋麵粉70g、牛奶15g、植物油 20g
內餡:芒果丁 一顆量、鮮奶油 400g、馬斯卡朋乳酪 70g、砂糖 25g
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既然我是一個熱愛甜點的布朗妮
那就一定要把甜點的致命吸引力感染給大家啊!
後來做完之後我不小心吃到一口 突然發現
哇!怎麼感覺好像冰淇淋😂😂
還蠻好吃的欸哈哈哈哈(是真的不錯吃喔😍
那其實吉利丁的量是依照鮮奶油來定的 也就是鮮奶油重量的1/100
像是影片中200克的鮮奶油 就會使用2克的吉利丁喔~😇
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不知道從哪一部影片看起?
布朗妮首要推薦影片在這裡~
《布朗妮來做啊 甜點DIY》抹茶髒髒包自己做!
🎥https://youtu.be/Ra9Bus8ILfM
《布朗妮來做啊 甜點DIY》夏日限定!鮮奶油芒果蛋糕捲
🎥https://youtu.be/asTVgsvm3cI
《甜點小知識》吉利丁的使用與差別
🎥https://youtu.be/c7HYgaCKW5I
《甜點小知識》超重要!烘培烤箱3大重點
🎥https://youtu.be/JHdRs1wlkrs
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那就一定要把甜點的致命吸引力感染給大家啊!
其實還有好多種類的月餅我還想去做哈哈哈
大家有喜歡吃什麼口味嗎?
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以下是奶黃冰皮月餅的食譜:
麵皮~
低筋麵粉 10克
糯米粉 20克
在來米粉 20克
糖粉 20克
牛奶 90克
無鹽奶油 20克(可用無特殊味道的油替換)
奶黃餡~
無鹽奶油 50克(室溫)
細砂糖 35克
雞蛋 2顆(室溫)
奶粉 40克
低筋麵粉 20克
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不知道從哪一部影片看起?
布朗妮首要推薦影片在這裡~
《布朗妮來做啊 甜點DIY》抹茶髒髒包自己做!
🎥https://youtu.be/Ra9Bus8ILfM
《布朗妮來做啊 甜點DIY》夏日限定!鮮奶油芒果蛋糕捲
🎥https://youtu.be/asTVgsvm3cI
《甜點小知識》吉利丁的使用與差別
🎥https://youtu.be/c7HYgaCKW5I
《甜點小知識》超重要!烘培烤箱3大重點
🎥https://youtu.be/JHdRs1wlkrs
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