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真的超愛這餐包 現烤的奶油餐包
內餡滿滿的奶油 會爆漿小心燙口
不過一次6顆真的很多 建議2~3人
搭配鮮奶茶 這樣一餐就很完美😌
不要問我杏仁茶好不好喝
因為我很害怕杏仁的味道🤢
我們還點了一碗乾麵加滷蛋
麵條Q彈好吃 滷汁很香🤤
寫著寫著又餓了.... 好想來一碗!!
🔍 五十年杏仁茶(50年杏仁茶)
📍 803高雄市鹽埕區瀨南街223號
🚇 鹽埕埔站 2號出口 🚌33 219AB
☎️ 07 531 4979
🕒 18:30–11:00 🚫 週日公休
其他鹽埕美食🍴 https://goo.gl/XsxKKV
🌈IG搶先看👀 instagram.com/iu0302/
【甜奶油餐包】
上次做過奶油餐包
內餡包的是有鹽奶油
這次改做甜口味的
想不到更受小朋友的歡迎 ~
材料
隔夜中種：高筋麵粉350克、水235克、速發酵母1克
湯種：高筋麵粉35克、滾水35克
主麵團：高筋麵粉70克、低筋麵粉50克、雞蛋1顆+水=70克、
奶粉30克、細砂糖50克、鹽5克、發酵奶油50克
甜奶油餡：發酵奶油250克、糖粉100克、奶粉50克
表面裝飾：全蛋液適量、白芝麻適量
http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/390761344
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配方:
蛋白:7顆
細砂糖:80克
食用油:85克
細砂糖:20克
牛奶:75克
低筋麵粉:90克
蛋黃:7個
可可粉:20克
熱水:60克
(內餡)
鮮奶油:400克
細砂糖:50克
酒:5克
可可脆片:50克
歐利歐:50克
【蛋糕系列】
【岩燒蜂蜜蛋糕】甜點店人氣商品 https://youtu.be/eT-8XbD7NWk
【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
【法式檸檬塔】在家也能成大師 https://youtu.be/UfHjsC1BTl4
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【法式焦糖核桃塔】https://youtu.be/6qL6i_emcS8
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【蜂蜜雞蛋布丁】特別版:https://youtu.be/1WoSUd7xuf0
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
【台式馬卡龍】:https://youtu.be/MUuXB7kC084
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
【IG熱門打卡蛋糕】:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 自製流心餡:https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【抽錢蛋糕荷包大失血】:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【經典法式可頌 】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
【冰火菠蘿油】:https://youtu.be/UmEGmabS77w
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
【蜜漬澄片】單片破百元的甜點??:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
中秋節 全新配方【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/z3oXYEIC1IA
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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#湯種木乃伊可可麵包及幽靈小餐包
❤️湯種木乃伊可可麵包&幽靈小餐包配方
低溫發酵麵團
高筋麵粉250克
湯種85克
速發酵母2.5克
牛奶牛奶120克正負10克
主種麵團
冷藏發酵麵團撕成許多小塊
鹽巴3克
上白糖30克
無鹽奶油30克
無糖可可粉10克
內餡部份
少許核桃
少許水滴巧克力
烤溫160度16～18分鐘（參考）
65度c湯種作法👉
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🎃幽靈小餐包可以開口夾喜歡的草莓醬、巧克力醬大家可以自己發揮😋
進行整型時未使用的麵團請蓋上保鮮膜,避免乾皮!
有剩的少量白色麵團就可以滾圓成小圓餐包
爆漿巧克力 餐包內餡 ：巧克力卡士達醬 原料：苦味巧克力、可可粉、藍絲可 奶油 、雞蛋、砂糖 保存期限：冷藏3-5天 ... ... <看更多>
奶油餐包內餡 在 [商品] 全家beard papa's 卡士達奶茶/餐包- 看板CVS 的推薦與評價
【商品名稱/價格】：
卡士達奶茶35
餐包42
【便利商店/廠商名稱】：
光泉
【規格/內容物/熱量】：
【評分】：
奶茶20
餐包70
【心得】：
第二件6折，兩個買起來64。
下次看到新東西應該先來看板上的心得才不會這麼氣的，餐包表現還在期望內，內餡沒有很甜膩，可以順利吃完整個。但跟我想像的車輪餅卡士達內餡或奶油麵包內餡的味道，聯名餐包這的卡士達表現比較薄弱，不過我也沒吃過聯名這家的商品就是。
接下來就要說卡士達奶茶了，根本就是奶茶套水！！！也有一點像是布丁打碎後再套水的感覺！！或是牛奶濃度不高的冰淇淋融化後的水的味道！總之，於我而言算不上好喝，不會回購。
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※ 編輯: TESong (180.217.235.77 臺灣), 09/23/2023 01:13:22
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