✎ 台中↠甜點
👣 #小皮球麵包甜點 #256貳伍柒 👣2021/09/27
這家小皮球2019年剛開幕就爆紅~
隱藏在社區大樓中、一週僅營業4天,
有很多熱門口味建議要預定才不會撲空喔!
🔹#紅豆奶油法國 NTD50
🔹#芋泥奶油法國 NTD55
🔹#抹茶紅豆法國 NTD65
🔹#玄米茶奶油法國 NTD60
🔹#小皮球麵包禮盒 NTD520
▫️當天下午四點多到現場法國球四種口味都還有喔,
厚厚的餡料跟鹹奶油塊看著就好誘人~
圓圓胖胖的法國球非常非常有嚼勁!
因為我現在門牙才剛裝植牙的植體不太好使,
所以我是用手撕開咬著吃,
四種口味都很香而且不會太甜~
可以吃得出真材實料也很綿密,
紅豆是我最喜歡的,抹茶是有苦韻的大人茶喔!
如果牙口不好或長輩建議可以選另外這款~
我們是先在官網上預定這九宮格禮盒,
水磨石造型紙盒包裝很可愛,
麵包體是柔軟的,可以輕鬆大口大口吃,
size比法國小,我個人就是兩口解決(得意)
★僅供參考,建議搜尋店家最新官方資訊★
♡ 台中市西區華美街348巷7號
♡ 15:30-19:00 週二三四公休
♡ 04 23212016
#黛咪食旅台中
#黛咪ʏᴜᴍ小皮球 #黛咪ʏᴜᴍ台中西區
#黛咪ʏᴜᴍ台中甜點
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅LamaShania,也在其Youtube影片中提到,材料 Ingredients (兩份 2 Serv.) 圓形模具:6吋蛋糕模 / 方形模型:17cm方形蛋糕模 circle pan : 6 inches / square pan : 17cm x 17cm 麵團 Dough 高筋麵粉 bread flour 400g 鮮奶 ...
「奶油麵包九宮格」的推薦目錄:
- 關於奶油麵包九宮格 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於奶油麵包九宮格 在 香香之小資旅遊日記 Facebook 的最讚貼文
- 關於奶油麵包九宮格 在 吳恩文的快樂廚房 Facebook 的最讚貼文
- 關於奶油麵包九宮格 在 LamaShania Youtube 的最佳解答
- 關於奶油麵包九宮格 在 Lei Lei TV Youtube 的精選貼文
- 關於奶油麵包九宮格 在 LamaShania Youtube 的最佳貼文
- 關於奶油麵包九宮格 在 [食記] 宜蘭奶油麵包礁溪旗艦店大好評小餐館- 看板Food 的評價
- 關於奶油麵包九宮格 在 謝謝大家熱情的支持! 奶油麵包九宮格餐包完售囉!... - Facebook 的評價
- 關於奶油麵包九宮格 在 生鮮食材蔬果料理- 奶油麵包九宮格餐包的味道與口感,PTT 的評價
- 關於奶油麵包九宮格 在 台式麵包九宮格| 九種麵包食譜 - YouTube 的評價
奶油麵包九宮格 在 香香之小資旅遊日記 Facebook 的最讚貼文
自行比價囉
Le Méridien Taipei 台北寒舍艾美酒店
🍽饗玩艾美🍽住房專案
📢只要6,002元起❗️含早餐及晚餐2客‼️
✅入住台北寒舍艾美酒店的主管套房或豪華客房,每晚6,002元起,入住即享早餐及自助晚餐2客
台北福華大飯店The Howard Plaza Hotel Taipei
花3000就送3000!
即日起邀您登堂入食!#等於住宿不用錢💰💰
不僅要省荷包,還要美食全都包~~
在住宿期間內所有外帶、內用餐飲都適用👌
12(含)歲以下兒童再享早餐買一送一及
客房免費升等至豪華雙床房(或家庭房)!
最後再讓您延遲退房至 #下午兩點
看更多>>> https://reurl.cc/83Q3Oj
手刀訂>>> https://reurl.cc/W3j3yZ
9/1起只要在館內餐飲消費 #不論是內用或外帶
只要消費滿一萬元 #就送價值一萬元的住宿券
Grand Hyatt Taipei - 台北君悅酒店
九月31周年住房優惠🎉
生日月超值方案首推「會員官網訂房69折」(31% off)
🎁週三至週日入住加碼送凱菲食集1500元餐飲抵用金
🎁可累積凱悅天地會員點數,每晚最低3,312元起
🎁房客入住期間點購Cheers美式早餐,享買1送1優惠(每份$780+10%)
🌎訂房請至官網 https://reurl.cc/W3erjO 或洽02-27201234。
台北晶華酒店
買6000送6000 餐飲全額回饋
專案期間:~2021/09/15
訂房👉https://bit.ly/3B39non
Hotel Royal Nikko Taipei 台北老爺大酒店
『#老爺皂顧你』美夢搭檔再升級☛快把握【9月美味加碼】2.0
港點九宮格、燒汁牛小排,最夯餐盒、通通任君選擇 😍
即日起至9/30前,只要訂購『老爺皂顧你』並完成入住,
不但體驗精油手工作坊課程、贈送安心抗菌好禮,
還可享美味加碼【#元氣健康餐盒】
🍱320元以下、任君挑選🍱
一泊二食 精緻客房 每晚3,188元起
大倉久和大飯店The Okura Prestige Taipei
【買 3,900 送 3,900‧住房專案】:https://reurl.cc/Q9z209
入住期間:即日起 〜 9/30
🎁 每房加贈總價值 NT$3,900 的四項好禮:
1. 歐風館自助早餐二客(原價 NT$1,716)
2. 餐飲抵用券 NT$1,000
(可用於歐風館自助餐廳、桃花林中華料理及山里日本料理)
3. The Nine 烘焙坊提貨券 NT$200(適用於麵包及蛋糕)
4. 房型升等券一張(原價 NT$1,000)
訂房專線:02-2181-5120
Sheraton Grand Taipei Hotel 台北喜來登大飯店
「今晚巴豆夭」海陸晚晚餐住宿專案
*入住日期:即日起至9月30日
*專案價格:每晚3,688元起(含稅及服務費)
*專案內容:
(1) 每房贈「豪華海陸晚晚餐」乙組 (價值3,200元/組,雙人份),享加拿大雪蟹海鮮凱薩沙拉、爐烤安格斯黑牛肋眼200克、海膽醬焗烤龍蝦佐鮭魚奶油義大利麵、日式唐揚炸雞、雙色脆糖泡芙,由專人管家服務送餐
(2) 雙人入住舒適寬敞的豪華客房乙晚、延遲退房至15:00保證入住24小時
(3) 自提優惠:19:30 – 20:00至服務中心領餐,額外加贈精選紅酒乙瓶
(4) 加購優惠:入住享早餐買一送一,請於訂房時提前預訂
(5) 官網訂房加購高鐵,享高鐵車票8折優惠
(6) 房內付費電影免費無限暢看
奶油麵包九宮格 在 吳恩文的快樂廚房 Facebook 的最讚貼文
《MISS V的「可頌九宮格」終於上架》
限量只有五十組!https://lihi.cc/Mu5Zv
直說,這是我吃過麵包九宮格裡最好吃的組合了,一口氣把小V上過架的不同口味可頌丹麥麵包,一次到位,還有新推出的奶油丹麥、芋頭可頌和肉桂可頌,可以說是可頌界最美味又整齊的陣容了。
因為種類多,手工繁複,並不會因為尺寸變小而有任何打折,所以真的產量有限,我從年初試吃開始,一直等,一直問,才終於要到這五十組的限量商品。只給愛飯團的會員朋友們喔,動作要快。
https://lihi.cc/Mu5Zv
by 美食家吳恩文
奶油麵包九宮格 在 LamaShania Youtube 的最佳解答
材料 Ingredients (兩份 2 Serv.)
圓形模具:6吋蛋糕模 / 方形模型:17cm方形蛋糕模
circle pan : 6 inches / square pan : 17cm x 17cm
麵團 Dough
高筋麵粉 bread flour 400g
鮮奶 milk 88g
冰水 ice water 180g
砂糖 sugar 30g
速發酵母 instant yeast 4g
鹽巴 salt 4g
無鹽奶油 unsalted butter 30g
配料 Topping
九層塔 basil 20g
莫扎瑞拉起司 mozzarella cheese 適量
大蒜奶油醬 Garlic butter sauce
奶油 unsalted butter 40g
鹽 salt 3g
大蒜 garlic 12g
步驟 Steps:
1.攪拌器: 使用KitchenAid 6QT,除了奶油之外,其他麵糰材料投入,慢(1-2速)速3分鐘,轉3速2分鐘,之後放入奶油,慢速2分鐘,3速6-8分鐘
(每一台機器不同 但重點要打出薄膜) 之後放到室溫28度地方發酵60分鐘
麵包機: 使用『快速麵團』或是『麵包麵糰』,行稱已經包含揉麵+一次發酵
2.取出麵團,先分割成兩等分,其中一分,再度分割成9等分(方形烤模適用),另一份再度分割成10等分。
排氣滾圓,休息10分鐘。
3.再度滾圓,底部收緊。 圓形烤模:底部放5顆麵團,塗上適量的大蒜奶油,上方再放5分麵團,一樣塗上大蒜奶油。 方形烤模,如九宮格般放好,塗上大蒜奶油即可。
4.於溫度35~40度左右室溫,發酵40-50分鐘。
5.再度塗上大蒜奶油,撒上九層塔碎,撒上起司。
6.烤箱預熱190度,烘烤19-20分鐘。
#手撕麵包 #大蒜奶油 #大蒜奶油麵包 #九層塔麵包 #麵包機食譜 #胖鍋 #Sharp水波爐 #PullApartGarlicBread #PullApartGarlicBasilBread #Epson標籤機
奶油麵包九宮格 在 Lei Lei TV Youtube 的精選貼文
【創意遊戲】台灣限定!OREO巧克力聯名甜點開箱 x 萊爾富
萊爾富把OREO變成麵包了!
想突破「轉一轉、舔一舔、泡一泡」的口號,
就快點看下去,爆濃的奶油餡料真的超經典~
連鎖超商萊爾富首度聯名OREO,新研發3款甜點麵包,
都是以經典的OREO巧克力餅乾,
與奶油餡料結合,
分別推出「巧克力蛋糕」、「巧克力夾心麵包」和「巧克力雷歐娜麵包」。
~~推薦影片~~
【搞笑 狀況劇】如何給孩子獎勵,適度鼓勵讓孩子快樂學習
https://youtu.be/KfqQxWhqaKU
【搞笑 狀況劇】 當父母忙碌時,孩子都在做什麼? https://youtu.be/Ax3pmJ-pusU
【自製 洞洞樂】 愛心 洞洞樂 /心型 食物 戳戳樂 日韓零食 開箱 https://youtu.be/yoQv5NjTFaw
【搞笑 狀況劇】各種小孩的個性
https://youtu.be/jos0RGJRfVU
【搞笑角色扮演劇場】 現代版 白雪公主 與壞皇后,還有魔鏡
https://youtu.be/SQjNo7lC6Js
【搞笑 劇場】吃東京一蘭拉麵 免排隊?我把一蘭拉麵搬回家了 ? https://youtu.be/3vRAYE0_A6U
【搞笑 狀況劇】當媽媽生病時 孩子在做什麼? https://youtu.be/XlKzKegn3eE
【搞笑角色扮演劇場】神秘的禮物-天使給的金元寶 https://youtu.be/7eJfjY--xS4
【搞笑 狀況劇】孩子不想寫功課的理由
https://youtu.be/anmEFFLRpAs
【微電影】珍惜 [蕾蕾TV]真人真事改編演出
https://youtu.be/TSyfX4-BMOY
訂閱蕾蕾TV ▶ https://goo.gl/SqViNp
[蕾蕾TV]每周上架多部影片.
FACEBOOK 粉絲專頁
▶https://www.facebook.com/LEILEITV/
合作邀約 gwoking@gmail.com
蕾蕾的副頻道[蕾蕾TV生活日常]
頻道網址
▶ https://www.youtube.com/c/JNchannel
訂閱蕾蕾TV生活日常▶ https://goo.gl/MXsbFt
奶油麵包九宮格 在 LamaShania Youtube 的最佳貼文
辣媽shania的粉絲專頁 https://www.facebook.com/LaMaShania/
食譜在這邊 http://www.lamashania.com/2018/01/blog-post_21.html
「辣媽的快速晨烤麵包」博客來連結: https://goo.gl/8BTTnK
菠蘿麵包真的好好吃,只是通常放到隔一天皮就軟了,如果可以出爐後沒多久就吃 就可以吃到菠蘿皮的縮翠,還有柔軟的麵包啊~!
早晨現烤麵包的優點是
1) 前一天不需要等麵包烤好 可以提前去休息睡覺滑手機
2) 隔一天也不需要刻意早起,麵糰不用退冰,只需要烘烤,就可以吃到熱騰騰的現烤麵包喔
3)一次不想吃這麼多 就可以分不同天烤喔!
菠蘿麵團 (可做9個)
低筋麵粉 50g
糖粉 20g
雞蛋 12g
奶油 25g
奶粉 5g
麵包麵糰
高筋麵粉 150g
雞蛋 15g
水 85g
砂糖 15g
速發酵母 1.5g
鹽巴 2g
奶油 15g
全蛋蛋液 適量
菠蘿皮
1.奶油打軟與糖粉用打蛋器打到均勻
2.加入蛋汁攪拌均勻
3.最後加入奶粉, 過篩的低筋麵粉壓成麵團之後進冰箱冷藏30分鐘,將菠蘿皮橄成15*15cm的正方形
麵包
1.放入麵包機 啟動『麵包麵糰』模式(已經包含揉麵+一次發酵60分鐘)
如果是用攪拌器,這份量對大多攪拌器來說都算少,建議做兩倍的份量會比較好打。
方法一樣除了奶油之外其他麵糰材料投入,慢速3分鐘,轉中速2分鐘之後放入奶油,慢速2分鐘,快速5-7分鐘(每一台機器不同 但重點要打出薄膜) 之後放到室溫28度地方發酵60分鐘
2.分割成9等份滾圓 醒10分鐘, 再度排氣滾圓
3.將菠蘿皮畫出九宮格,取一份菠蘿皮隔著保鮮膜桿平壓平, 麵團重新滾圓一次之後,蓋上菠蘿皮,包好,放到烤盤上
4.在室溫30度左右進行二次發酵50-60分鐘
5.噴水,蓋上保鮮膜 放入冷凍庫
6.隔天早上起來,預熱烤箱210度,將麵團取出來室溫放在烤盤上(烤箱溫度到了馬上就可以烤)
7.塗上蛋液,預熱完成 烘烤13-14分鐘 麵包上色之後就完成囉!
(冷凍麵團建議三天內要烤完喔)
奶油麵包九宮格 在 謝謝大家熱情的支持! 奶油麵包九宮格餐包完售囉!... - Facebook 的推薦與評價
奶油麵包礁溪旗艦店Bread&butter Bakery · 謝謝大家熱情的支持! 奶油麵包九宮格餐包完售囉! · 雖然現場會有少量現貨但還是歡迎並建議大家提前私訊預定比較買的到哦!避免 ... ... <看更多>
奶油麵包九宮格 在 [食記] 宜蘭奶油麵包礁溪旗艦店大好評小餐館- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:奶油麵包 礁溪旗艦店
消費時間:2020年/12月
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路六段35號
圖文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/47583841
奶油麵包是在頭城頗有名氣的烘焙坊小餐館,之前去頭城原本就要去吃的,後來行程異動
就沒去了。
看到他們粉專說在礁溪開了新的旗艦店,這次來礁溪泡湯就順便來踩踩點囉。
若是搭客運的話非常便利,奶油麵包礁溪旗艦店的位置就在礁溪轉運站旁約30秒的距離而
已,看到這棟很顯眼帶點鄉村風的建築就是奶油麵包礁溪旗艦店了。
一進去會先經過烘培坊的區域,也可在這邊直接點選麵包或蛋糕內用。
除了麵包之外也有販賣一些水果/雞蛋/咖啡豆。
麵包類的品項很多,包括冰櫃內的甜點,看起來都很美味呢。
用餐完畢後,外帶了一個招牌"奶油麵包"(55元),一個"無花果核桃"(90元),奶油麵包是
沒有內餡的,口感鬆軟帶著濃郁奶油香,不愧是招牌產品,好吃!!
更想推薦的則是"無花果核桃",非常正統的歐式口味,外層硬脆內裡綿軟,越嚼越香又有
著無花果&核桃的豐富口感,個人超喜歡這款麵包。
看到麵包價格第一直覺會感到有些昂貴,但吃過後完全理解這價格是合理的,下次再來礁
溪即使不用餐也會想再來買他們家的麵包。
烘焙坊旁邊才是正式的用餐區,用餐環境寬敞明亮舒適,我們挑剛開店的時候來所以還滿
多空位,後來沒多久就滿場了,假日建議先訂位比較保險
第一次在餐廳看到這台FIVE BARISTAS自動手沖咖啡機,超吸睛的啦。
一些用餐規定,低消是一份餐點或一杯飲品。
菜單分享如下(不另收服務費),有早午餐,雙人/四人套餐、下午茶套餐....等等。
今日料理則會寫在櫃台旁的黑板上。
我們兩人正好點一份雙人套餐,今日湯品,兩種口味各選一碗,蔬菜湯&蘑菇湯。
蔬菜湯裡有大塊蘿蔔及南瓜、風味鮮甜,蘑菇湯則是濃郁湯頭能吃到蘑菇小碎粒,另外附
了兩塊切片麵包,忍不住要再說他們家麵包好好吃,推薦麵包可以沾點湯有不同風味。
松露蕈菇燉飯,一上桌就是撲鼻豐盈的松露香氣,燉飯外軟內硬、燉飯該有的半生熟口感
掌握得不錯,不過如果能再稍微生硬一點我覺得會更完美。(但太生硬可能很多人會誤以
為是飯沒熟...)
披薩(經典口味),經典口味主要內容物是生火腿&莫扎瑞拉起司,上頭的芝麻葉剛好多了
些清爽感,吃起來薄脆鹹香又不會太膩口。
熱拿鐵,溫潤順口,鮮奶比例對我來說有點太高,奶香有點太突出,稍微搶了咖啡的風采
。
手沖咖啡,擺盤先給滿分,很用心還附了一小匙咖啡粉讓你聞香。
第一眼就看中名為"維也納"的這款配方豆,現在不能出國,任何能挑起出國回憶的事物都
令人感動,好想再去維也納來一杯香醇的einspanner。
這支"維也納"的酸度柔和,帶著淡淡果香,風味均衡應該很符合大眾的口味。
奶油麵包的口碑評價很好,行前對它期待也很高,原本有點擔心會不會不如預期。還好餐
點品質夠水準、用餐環境也舒適,整體用餐經驗讓人滿意,以後來礁溪泡湯也多了個用餐
新選擇了
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 150.117.23.5 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1611068638.A.40F.html
※ terry910134:轉錄至看板 I-Lan 01/19 23:08
... <看更多>