＃兆品酒店櫻桃鴨🦆
＃好好食好好食♥️
＃記得提早定位
要記得前10天一定要訂好位置，本宮還好聰明早早跟訂位組研議好位置跟菜單，果然是早訂早好，現場沒位置啦！
＃跳過飯店位置介紹快快進入主題！
餐席之間算非常寬敞，至少保持了1.5公尺的禮儀距離，人員走動寶寶推車都擺放的素西素西！
桌上有3樣小菜，其中大推鴨翅，忘了問有沒有賣！
梅子醋加蜂蜜不會酸到牙齒軟，而且會一直幫你裝滿它！真好！
飯店大廳有販售潽洱茶，餐桌上也給了一壺，沒有很濃的霉味，聽說霉味應該很重，但本宮嘴笨……但是本宮覺得好喝！
上菜速度很快
＃第一道是熟冷菜，來不及攪拌生菜我們就把它解決了，新鮮就是王道，就是好吃！♥️
＃絲瓜蛤蜊秀珍菇，這個雖然一般，但是鮮甜度讓我家公主把鍋底的湯汁給掃光了！♥️
然後
＃鴨來了鴨來了😍😍😍😍哈哈哈哈哈哈
廚師很客氣問有沒有要先拍照，當然吶，這是今天的男主角啊！歐巴啊！看它肥亮肥亮真有親切！！
邊切旁邊的漂亮妹妹邊介紹這隻鴨在鴨世間的生平簡介，跟再來的好吃吃法，廚師說他戴了2層手套，我看鴨子怨氣很重還直冒煙啊！目前這隻鴨有2個吃法，一種是鴨壽司，一種是麵皮包裹（忘了叫甚麼）天兒啊，這鴨兒以前一定睡前都有敷面膜，好薄好脆啊！
然後，鴨兒就被推去做SPA了，待會見！♥️♥️
＃招牌叉燒
這個，是個奇妙的口感，這個是本宮在飯店的高層好友招待的，不做葉佩雯，這個真的超級推薦的，叉燒肉的表皮裹了一層脆糖，但是這個糖並沒有跟肉的湯汁互相干擾耶，是2種不同的甜味一起在嘴巴裡耶！♥️
＃蝦子
我在吃完蝦子後才看到重點，它不是一般在外面只鋪著一層鹽，它在蝦子跟海鹽中間又加了八角跟花椒，讓蝦子不是單純只有蝦味鮮！♥️
＃鴨香粥
這個看起來沒什麼料的粥啊，我喝了3碗，3碗啊，它配了燕麥，香菜，三星蔥跟胡椒鹽，絕配，粥底用的是好湯啊！♥️
＃大石斑
很少在這種合菜桌上可以看到這麼大一條，宮主瞄到它是用金棗入菜下去蒸，上面有厚厚一層三星蔥淋了香油，實實在在的在地元素！♥️
＃鴨架米粉湯
這個類似火鍋，但是是用已經熬了6小時的湯底來煮米粉鴨肉，米粉有讓它多煮了一下下，吸飽了湯汁，鍋底是蔬菜跟菇類，好好食♥️
＃三杯鴨
這比我想像中的三杯味道乾淨，醬汁有些許濃稠，每一塊鴨肉上都有巴著湯汁，薑跟九層塔沒有互相搶味♥️
＃雪裡紅豬腳
原本想說要幫忙把骨頭都分切，然後發現他已經出來好了，輕輕一拉就骨肉分離了，第一次配著雪裡紅，原來這麼搭啊，不覺得油膩，還帶著雪裡紅特殊的香氣♥️
＃好久不見大隻空心菜
這個真的好久不見，原產地就是礁溪，其實宜蘭人不太吃這個，這個留給觀光客吃的！我大概有10幾年沒見到過了！♥️
＃芋泥佐金棗醬
這個芋頭有綿密，配上金棗醬跟花生粉，完美的結束這一回合！♥️
＃你以為結束了嗎？？？
＃還有鹽滷手工豆花啊！這個是甜點胃，再怎樣也要吃了這一道才算真的是完整的一品鴨宴♥️
我補充，他們有提供整套的寶寶餐具，有好喝的潽洱茶，可是因為本宮太努力吃，以致於忘記拍照啦！！！總之全家很滿意♥️
這一桌原價8500，現在有推餐券，使用餐卷一桌現省1000元，可以跟兆品酒店聯繫，真的超級划算！
＃下星期要來試試看兆品的牛肉麵
🏡宜蘭縣礁溪鄉 仁愛路48巷18弄1號(03)988-2828
餐廳連結
https://jiaoxi.maisondechinehotel.com/tw/news-info-branch.php?id=897#.Xtehsdt-WaM
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