#東京街景分享
#好久沒去的歌舞伎町一番街
這裡想必是有來過東京的朋友們,幾乎都會來訪的地方
正對面的LABI新宿東口館,也是非常標誌性的建築物,也出現在我們推薦的新宿購物名單中
不過不曉得是不是受到疫情的影響,這棟東口的分館,即將於10月份閉館
官方的說法是,避免新宿的西口分館與東口互相競爭
不過值得慶幸的是,招牌的大螢幕則會被保留,也算是留下一點點的回憶了
可以確定的是,下次再去東京,一定會有種煥然一新的感覺
-偉恩
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,吃燒肉,是不少人去日本的指定動作。除了講究燒肉好不好吃,氣氛也相當重要,現在介紹東京三間不同風格的燒肉店,讓大家對號入座,看看身旁的旅伴是誰,再選一間去大吃大喝吧! 立食燒肉 治郎丸 要選飲食界的流行用語,「立食」一定名列三甲,它有如百搭般,適用於壽司蕎麥咖喱居酒屋……還有,最當時得令的立食燒肉。...
好久沒去的歌舞伎町一番街 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
吃燒肉,是不少人去日本的指定動作。除了講究燒肉好不好吃,氣氛也相當重要,現在介紹東京三間不同風格的燒肉店,讓大家對號入座,看看身旁的旅伴是誰,再選一間去大吃大喝吧!
立食燒肉 治郎丸
要選飲食界的流行用語,「立食」一定名列三甲,它有如百搭般,適用於壽司蕎麥咖喱居酒屋……還有,最當時得令的立食燒肉。
而只要到網站隨便搜尋,結果只得一個:治郎丸。當然,她是東京首家立食燒肉店,選址在人來人往的新宿歌舞伎町旁,就是因為立食能完全滿足來也匆匆去也匆匆的上班族時刻都要爭分奪秒,但又想慰藉腸胃的饞嘴慾望。 店子很小,只有 6台烤爐,最多只能容納 12位顧客,所以任何時候都很易爆滿。不過侷促中倒有一種東京打工仔的地道日常,氣氛極好。 食客雅興不受影響,除了請來前日本棒球好手中村隼人充當店長擔任招財貓和生招牌,凝聚人氣外,更多人是為了只此一家的燒肉模式------立食只是幌子,真正吸引他們的,是這裏把壽司的概念套用在燒肉店內。 一進店,即見大大個壽司冷凍櫃,不過裏面放的不是魚生刺身,而是各式各樣的牛肉豬肉,嚿嚿色澤妍麗,雪花紋理清晰,一看就知是A4、A5的新鮮極品。點菜方式,也與壽司店一模一樣,任何肉類任何部位任何內臟,都是單點,食客可因應自己的肚皮和銀包而量入為出,也免多點除了眼闊肚窄亂叫亂點以致浪費食物的惡習。由於每次落單只有一塊(或幾件),客人可一次過點選不同部位,遇上真正喜歡的才encore。
再望望吧枱後一字排開的木板,上面逐一寫上今天提供的部位和價錢。款式大大話話都有三四十種,牛肉每片只由$9.8起,最貴也不過$19.5,內臟更平,每客不過$2起,即使全部點上,每人也不過$390! 聽店長推介,點了三角(香軟鮮甜、入口即溶)、腰肉(肉質緊致細嫩)、肩肉豬柳(肥美、細滑芳香)、喉笛(即氣管,口感爽脆彈牙)。意想不到的是那個毫不起眼(還是毫無期望?)的豬小腸,油脂極豐沛,放在爐上一燒,油香肉香同時大爆發,吃一口,軟腍甘香,即使熱得燙嘴,都要馬上吞下肚!最後提提,多加$25,就可以享用麵豉湯和白飯,吃完離開不用 1小時!
治郎丸
地址:東京新宿區歌舞伎町1-26-3
電話:+81 03 6380 3292
營業時間:11:30am-5am
人均消費:$195
前往方法:西武新宿駅步行1分鐘
新派燒肉店 肉源
肉源是一間新派燒肉店,走庶民路線,沒有高不可攀的得獎和牛,也沒有令人動容的排場,只是華麗轉身,以紐約 Brooklyn的餐廳為藍本,利用現代時尚搭配工業味,古董吊燈+木地板+磚牆+藝術掛畫,不經意地帶出隨意;昏暗的燈光,輕柔的jazz,似 café又似酒吧,就是不似燒肉店。 餐廳還分了六大區域,枱櫈張張明顯不同,有的是高腳配圓桶枱(相當韓風!),有的是宜家風的家居簡約,有的是七彩patchwork安樂椅,總之無論一家大細、情侶、打工仔,都可對號入座,各自找到自己的天空。
燒肉方面,也走在最前線,主打現今最流行的熟成肉,選用美國CAB級數的靚牛肉,以近百萬的靜電式解凍機熟成 40至 60天,增添肉香肉味。客人每次點菜,店員都會拿出玻璃盒,裏面是當天推介的熟成肉,喜歡的,就可買下燒來吃。不過像較厚身的牛扒,會由廚師在鐵板燒烤才奉客,肉味比一般和牛肉味濃,也更有咬口,吃得痛快。
其他烤肉,雖然價格親民,卻沒有將貨就價。里脊肉只由$57起,腹肉不過$65,中肩肉也只是$64。內臟也新鮮,即日返貨,其中牛舌也經過熟成處理,味道更濃郁更軟熟。也許因為燒肉店選址在寫字樓林立的赤坂,不少上班族放工後都愛來一邊摸酒杯底一邊歎燒肉,所以這裏酒的選擇也比一般燒肉店多,如紅酒白酒雞尾酒,少說也有60種,就算是啤酒,也不乏坊間少見的冰極extra cold Heineken,而且燒肉以外,還有不少韓式料理和甜品,這一次華麗轉身,由環境氣派到食物款式,都為傳統的燒肉店,添上不少新意。
肉源
地址:東京港區赤坂三田ビル會館2f
電話:+81 03 5797 7390
網址: http://www.nikugen.jp
營業時間:11:30am-3pm;5pm-12mn
人均消費:$150
前往方法:地下鐵赤坂2號出口步行1分鐘
家庭式老店 平和苑
平和苑位於沼袋區,寂靜的小街,昏暗的街燈,彷彿照出一身孤寂。不遠處,一個老派大燈箱,亮起三個大字:平和苑。因為《孤獨的美食家》在這裏取景拍攝,平實小店,即惹來大批食客慕名造訪,晚晚爆場。雖然近年熱潮稍退,但由於店很小,只有十多個位子,也很易客滿。開業40多年的燒肉店,庶民式格局,家庭式經營,用的是上乘和牛,因為新鮮味美,一直很受街坊食客歡迎。點了一客山葵牛肋骨肉,這是老闆約 10年前想出的新點子,用新鮮的山葵,放在剛燒好的牛肉上一起吃!
同樣吃法,在鐵板燒由來已久,但移形換影套用在燒肉身上,原來一樣美味,既消滯膩,還可帶出肉的鮮香!難怪《孤獨的美食家》的作者和監製都先後被征服,要藉着漫畫和電視劇對小店歌頌致敬一番。牛肋骨肉放上炭爐,快手反轉底面略為烤一下,點睛地放上一點山葵,夾起,蘸上醬油,在清新的山葵引領下,肉香油香含蓄細膩,一入口,雙眼瞇在一線連聲暗暗叫好!之後的東京X豬肉,是他們向相熟肉店取貨,塊塊白肉凝脂,肉甜甘香,雖然肥膩,但實在可口,唔,回港後多跑幾個圈好了。肉好,內臟也鮮味,那些大腸、第四個胃袋、子宮,輕輕一燒,爽脆不帶臊味,一個人點來送酒,暢快!無他,無論牛肉豬肉或者內臟,都是天天進貨,賣光了,店子就會提早關門,明天請早。山葵燒肉外,我也喜歡她們的另一名物蛋汁飯,新鮮雞蛋和白飯一起拌勻,再加些納豆,又香又濃又甜。雖然餐牌上沒寫上,但懂吃的,一定會點。
平和苑
地址:東京中野區沼袋 3-23-2
電話:+81 03 3388 9762
營業時間:5pm-11pm (逢星期一二休息,亦會因應當日貨源和客人狀況而提早關門)
人均消費:$240
前往方法:西武新宿線沼袋駅步分7分鐘
編輯:溫曉嵐
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※ 引述《redrick (土撥鼠)》之銘言:
: 分享一下之前也遇到小混混的經驗
: 先去與三個同事到九州旅遊(都不會日文)
: 最後一個晚上住宿中洲川端附近(一蘭總店旁)
: 隔天一大早就出門趕中午的飛機
: 有個友人有提著D牌的吸塵器
: 恰巧剛出飯店附近就有一群混混在哈菸聊天
: (看起來都未成年的樣子)
: 看到手上的東西很感興趣跑來講了一堆有的沒的
: 我們有嚇到又緊張所以趕緊加快腳步走
: 結果其中一個就開始不爽我們不理他
: 他就開始叫囂開罵了
: 但他也不敢動手之後,只是一路跟在旁邊叫囂
: 後來其中一個友人忍不住就用了台語跟他對罵起來
: 就看到用台語對日語的互相對罵...
: 就這樣一路到了地鐵內
: 那個小混混似乎知道
: 裡面有不好惹的警察或保全站務人員之類的
: 就趕緊酸了......結束了一場驚魂記
: 是好在那混混沒動手
: 其實去過一蘭總店附近都知道那地方蠻複雜的
: 如果是要帶家人之類的建議還是慎選住宿地點
講到日本的小混混小弟也遇過幾次
從事不動產業以後遇到那些搞收購的
或地方不動產的業者跟管理會社像流氓的就很多(我覺得他們就是流氓)
不過畢竟生意歸生意,一般人應該是遇不到
比較讓人困擾的是那些會在路上出沒傷及路人的
第一次遇到是在歌舞伎町
那天晚上正好有台灣朋友來
他本人強烈表達想去鬆一下的意願
於是我跟另一個日本朋友就帶他去歌舞伎町鬆一下
還記得那天在無料案內所一堆37仔為了他一個外國人狂CALL願意接外國人的日本小姐
對比一堆在歌舞伎町被宰的肥羊他真是個幸運兒
可能有日本人帶對方比較不敢亂來吧?
把他送進房間以後我就跟日本友人在路上閒逛殺時間
走到區役所那個路口就有一個拉客的靠過來
『今天想到哪裡玩啊?』『摸奶,本番的店都有喔』
我們沒有搭理他他還一路跟
『欸!小哥,現在都很便宜,你們在意的是價錢吧?很便宜啦』
繼續往歌舞伎町一番街招牌方向走他還是死跟著
『所以可以多便宜?』朋友搭了這一句
....我覺得他應該不要回這句才對....
之後他就一路邊跟邊喊價,朋友大概也意識到對方不太妙就沒鳥他
『沒關係,我們還有事』朋友回了這一句以後他就突然暴怒
吼了一聲『你們現在耍我就對了?』
突然他往我們中間用力撞下去就往反方向走了
我第一個反應是伸手要抓他衣領
朋友從後面用力拍了我一下肩膀
『跟那種人計較沒好處,他也沒什麼好失去的。但是我們要保護的東西還很多對吧?』
『更何況這裡是日本,你一個外國人這樣惹麻煩也不太好吧』
....不知道他怎麼能突然講出那麼像漫畫台詞的話,雖然當下有被他的酷震懾到
但是還是很不爽
後來又過了幾年,大概是去年的事吧
有一個朋友要搬回台灣了
好心的他把家裡的大電視施捨給我
晚上我就開心地搬著電視跟我老婆一路從涉谷搬回池袋
然後好死不死又在北口出來平和通的路口遇到混混
我當天就一個宅樣搬著大電視帶著一個日本小女孩(外表看起來,其實已經很老了)
在路口等紅綠燈的時候我眼神對到一群混混就心想大概不妙
挑這挑路就是為了避開池袋人多的地方
那邊停車場原本就會有拉客跟敲詐的聚集,不過眼前就有交番,
過了那一段就可以沿著平和通直接回家了
趕快別開眼神的我心裡想著靠腰紅綠燈怎麼還不變色啊
果不其然不祥的預感果然成真
他們一群人就這樣圍過來
『欸!搬這個要去哪啊?』
『欸你這台電視跟我們事務所的很像喔?』
『不要裝沒聽到啊?』
我老婆很鎮定的眼神直視前方,小聲跟我說
『不要看他們,不要理他們』
我內心想:
著第一我老婆在,老婆受傷怎麼辦
第二要是像人中之龍一樣拿電視直接砸的話電視不就毀了?
第三要是我被打的話我拿電視來檔電視可能也會毀掉
結論是紅綠燈一變就往前面交番警察那邊直衝就對了
好不容易變綠燈我過馬路了
原本想說應該結束了吧?
沒想到他們其中一個居然還跟過來!
靠腰我是多衰啊?
『欸!你是看不起我啊?啊?』
媽呀他還跟...
搬個電視回家也能遇到這種衰事
還好快到交番前另一個人阻止了那個混混『不要鬧了!前面有警察欸』
就這樣一路回家是沒事了,只是還是很不爽
倒是老婆很冷靜,他說這種咖到處都是,成不了氣候的
不愧是前不良少女,平常一副憨樣遇到這種事底氣就很夠
總之日本雖然很多地方好玩,也很多親切的店員
但是出外還是要小心,瘋狗還是很多的
像池袋西口一帶,新宿歌舞伎町一帶都還是很多混混
不過最近因為奧運的關係,路上整治都巡得很勤。
基本上改善非常非常多了
尤其新宿,
哥吉拉飯店一開之後跟六七年前比起來反而會有點懷念那些消失的社會黑暗面
池袋這裡的話,我剛剛提那個停車場有大型商業大樓的興建計畫
現在也變成工地了,總之大家來日本玩還是要自己注意一下
不懷好意的人哪個國家都有
--
用鏡頭跟文字紀錄的東京生活雜記
一個由業餘編劇,作家,攝影師,室內設計師,平面設計師 ,房仲一起經營的專頁
https://www.facebook.com/tokyoinsider/
想證明在日本經營粉絲團的除了人妻們以外還有其他職業的人也活得很好
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.213.99.105
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1492446221.A.C0C.html
※ 編輯: ZERO305 (124.213.99.105), 04/18/2017 00:27:31
※ 編輯: ZERO305 (124.213.99.105), 04/18/2017 02:21:05
池袋我自己在這已經六年多,要我說大概就像萬華吧
之前似乎原本要被廢區後來啟動一個動漫救豐島區的計畫才拉起來
(區長自己上電視節目介紹過)這幾年可以看到NICO動本社,
EVA商店跟神奇寶貝中心之類的通通都搬到池袋
不過相較於東口西口這邊還是比較亂,不過現在對這些拉客或混混真的抓很兇,
常看有人在巡
新宿的話就分歌舞伎町那塊跟摩天樓街那塊兩邊兩個世界
摩天樓街那邊有都廳跟一堆大公司
歌舞伎町那就比較亂一點。不過現在要奧運了,新宿算是日本門面,
除了一些連鎖店進駐以外,很多風俗之類也消失了,所以狀況好非常多
說是新北其實也不完全正確 池袋跟新宿這兩個山手線人口吞吐量前幾名的站
真的要完全對比臺灣的話有點難兜上
只能說住幾年以後感想會不一樣,帶客戶去各個地方看房以後,又會有新的感想
我一年365天路過那邊來回至少三百次有,六年多遇到一次,你看機率多低
六年來深夜也常在池袋涉谷歌舞伎町晃也才被針對兩次,機率算低吧?
我只是普通的肥宅臉啊 Q_Q
不好意思24小時時間到了,照片連結就拿掉囉
※ 編輯: ZERO305 (124.213.99.105), 04/18/2017 12:24:37
大家一起感謝奧林匹克吧
然後簽證快到期了跟她說你要回台灣了,之後如果她跟你求婚你答應他就可以娶了
要是她沒跟你求婚表示挑戰失敗,就乖乖回台灣吧
現在雖然治安好各方面都安靜下來了,不過卻沒那個年代有活力了
只能說不要被漫畫電視影響太深
我會說像萬華其實是因為覺得池袋很熱鬧,但是很多地下的東西也很活躍。
大家來池袋吃喝玩樂看不到那些東西,但是在這裡住久了,可能多少會涉入一點。
就像當年的西門町圓環,店家關了門以後又是不同的世界。一般人會在那裡吃喝玩樂,
但是失學的人,回不了家的人跟不想回家的人其實在那裡又自成一個社會跟圈子。
來玩的人大概永遠不知道那些人在幹嘛,不過那又是很久以前的故事了。
其實我也不知道像不像板橋,因為第一我不熟板橋,
第二是當年聽西門町的『前輩』說:
板橋土城混不下去的才會來西門町。在我內心中池袋沒有板橋那麼嚴重啦XD
套句無頭騎士異聞錄裡的話:池袋就像大家在日常生活裡尋找非日常生活的地方
西門町跟萬華對當年的我來說也是一樣的,也許不同年代人背景的人看到的不盡相同
池袋像萬華也只能說是我個人帶一點成見的感想吧
※ 編輯: ZERO305 (124.213.99.105), 04/19/2017 03:36:28
※ 編輯: ZERO305 (124.213.99.105), 04/19/2017 03:46:14
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