#英國小學 #秋季學期
「船到橋頭自然直」,從外籍新娘到老神在在的地方媽媽,不同文化思考和教育制度,孩子入學媽媽也學習。英國的小學制服以前介紹過,今天開始來說說盎格魯薩克遜人表面嚴肅、實際悶騷到骨子裏,整年度 #多如牛毛的各種校園活動 (每間學校略有不同,可能有幾項不參加/每年規畫不同項目,但是八九不離十、小學七年都在搞這些)
** School Lunch
學校午餐每天在廚房現煮,菜單固定,通常三週為一個週期、15天份不同午餐、每天的主菜選擇三種 (熱食、輕食和素食)、加上不同的配菜和甜點,菜單安排通常遵循傳統每週四吃咖喱、每週五吃魚,其他天可能有義大利麵、pizza、牧羊人派、起司焗義粉、漢堡熱狗堡潛艇堡、烤雞或豬排... 偶爾可能有炒麵;英格蘭地區公立小學 #二年級以下毋須付費,三年級以上每天大約三鎊,也可以自備午餐 (冷食,不提供加熱設備),有些學校允許家長預約付費到學校和比較年幼的孩子共進午餐,朋友參加過覺得學校午餐不錯吃,我想她應該是饑不擇食、不用煮飯洗碗怎樣都好吧,哈哈哈哈哈。
** Snacks
每天有 1-2 次的點心時間,可以自己帶符合健康原則的點心,像是水果、蔬菜棒或麵包條,不能帶巧克力棒或洋芋片,因為可能引發某些學生的過敏反應、大部份學校 #禁帶堅果類。公立學校通常免費供應整籃水果和牛奶,要吃自己拿,數量太多吃不完還會發給學生帶回家。常見的點心水果是蘋果、橘子和香蕉,英國人習慣不洗不削果皮直接吃,不可思議但是世世代代這麼吃好像也沒怎樣。
** Wraparound childcare
課外時段服務,類似安親班的功能。一般小學早上 8:45 上學、下午 3:15 放學,如果父母因為上班之類的因素來不及接送,除了請有立案的 childminder 或是和朋友約定互相支援之外,也可以付費提早到校 (最早可能七點半) 和延後離開 (最晚五點半左右),除了整個月 (或學期) 固定時間制有些學校可以臨託,參加wraparound 的學生不分年級大家集和在一起,依照個別愛好和天氣,分組作手工、玩玩具或者在室外跑跳,總之 #都在玩,早上八點和下午四點半左右會提供簡單的早餐(麥片和吐司) 和點心 (這餐叫"tea",但是一點也不高貴,大抵是 sausage roll、pizza 等等能簡單加熱的食物),去過一些雙親上班參與 wraparound 孩子的家發現他們大多玩具比較少,因為英國小朋友大多七八點上床 #回家差不多要睡覺了玩個屁,而且不挑食又很能吃的孩子 #在學校吃到飽,回家不用再度餵食、馬上能上床睡覺,蠻方便的。
** Summer Born CSA
決定哪一年入學的關鍵是九月一日,在1/9之前滿三歲當年進入pre-school (或 nursery,私校稱為 foundation 或 pre-prep) 開始義務教育,滿四歲上 reception (小學預備班)、五歲一年級(...以此類推),滿五歲之前不強迫上學 (無故請假不罰); 夏天 (4-8月) 出生孩子的父母可以向地方政府申請延後一年上學,這部份以前寫過;皮蛋正是夏天生的孩子,在上學頭兩年的確感覺和秋冬出生的同儕有身材和發展的落差,不過也正如許多人說的,這些落差在三年級之後漸漸消失,也就用不著過生日時糾結是不是比同學大一歲 (延後入學的小孩如果某方面表現好,其他人可能理所當然認為「他大一歲應該的」)。
Nursery 和 pre-school 的不同在於前者偏重玩、收的孩童年齡範圍大 (有嬰幼兒),後者除了玩也注重生活基本能力的培養,可能會教些簡單的數字字母、使用剪刀... 這類的。政府提供的免費幼兒教育福利可以用在立案保姆或公私立幼兒園,公私立的不同在於公立小學附設的 pre-school 師資經過認證、有教學大綱比較有組織,但是時間比較沒彈性 (分上下午。如果上午班就是一週五天每天 9-12點;私立通常可以自選,譬如選上兩個全天和一個半天),公立小學附設、滿三歲入學的 pre-school 大部份必須穿制服、在入學前必須脫離尿布。
** After school club
課後興趣班。課外的興趣選項,常見的有棋藝、桌遊、樂器、足球、合唱團、烘焙、縫紉、電腦、游泳等等,課業需要補強的學生可能受邀參加英語或數學俱樂部,受班級推薦的特定人選則出席自治會;這些興趣班由學校老師或外聘師資主持,通常上到四點,有些選項必須付費,有些有年齡限制,絕大部份有人數限制、填志願先搶先贏,通常每位學生至少能參與一個興趣班,每學期開放興趣班填選大家... #跑得可快搶得之兇啊~~
** Individual school photographs
請專業攝影師到學校幫孩子拍照,有手足在同校的通常可以合照。去英國人家裏常能看到這些不同年度「穿著制服、看起來很smart的照片」一字排開,算是家庭傳統;大概拍照後一個月學校會發線上密碼挑照片,從5*7規格(含紙卡裱框) 到整套購買、作成鑰匙圈馬克杯各種選購項目,也可以付費下載jpg檔案。
** Harvest Festival
九月底十月初。傳達感恩和分享的意義,學校會開出一張單子,通常是乾糧罐頭之類容易儲存的生活必需品,請各家準備好帶去學校,在早會時集合這些東西、擺上很威的一大桌、講些你們都知道的感恩阿惜福阿懂得分享之類 (我也很會講的) #廢話,然後捐給慈善機構或食物銀行。
** Parent's Evening
大概在十月和五月。學校會通知家長勾選適合的時段到學校和老師談話,了解孩子在學校的情形;親師談話一對一進行,同時段不會有其他家長在場,學生本人可以參與。
** Secret Reader
通常在比較年幼的 KS1 班級,全年度邀請家長到學校為學生說故事;志願的家長在約定時間帶著自己選的書到學校、出其不意出現在孩子的教室會讓小孩走路都有風;依照故事書內容可以配合道具,譬如吹泡泡之類的、特別受孩童喜愛。
** Castle Day
通常在學期初。活生生的歷史體驗,由專門辦活動的公司到學校舉辦,主題可能是倫敦大火、維多利亞時代、希臘或羅馬,在這天全班包括老師 #打扮成古人的模樣,在學校做屬於那個年代的活動,譬如鑿井取水、手作中世紀防黑死病的香囊、拿劍盾穿盔甲排出十字軍東征的防禦隊型... 這些。
** Pen licence
鋼筆特許。不寫正體,大部份英國學校要求小孩寫連字和草寫體,從畫符階段晉升能運筆自如,學生得到這張許可、象徵『從此可以 #像大人一樣用原子筆鋼筆寫字』。
** Class Bear
通常在 Reception (四歲) 和一年級 (五歲) 的班級配有班級熊和它的週記,輪到的小朋友週末時把熊帶回家朝夕相處、並幫它拍照寫遊記,在週一帶回學校和大家分享週末做了些什麼,主要用來培養表達能力。
** Show and Tell
在比較年幼的班級裡,擬定主題,譬如「我最喜歡的玩具」,大家把最喜歡的玩具帶去學校、上台分享玩具是什麼、為什麼喜歡等等,也是表達和溝通技巧的練習。
** Golden pupil award
模範生的概念,各種名目,不一定學業成績出色才得獎。頒獎當天得獎學生的家長可能受邀出席很是得意,不過也不用太高興,比較年幼的班級為了讓大家有自信,可能整年度輪流、#通通有獎。
** Phonics badges/times tables badges
拼音和乘法表徽章。英國人學英文的方法和多數亞洲傳統教法不同,教的是字音,看到哪些字母發什麼音很自然,拼音學會就能讀字和閱讀;在每次拼音學習和乘法表(1-12) 學會時,老師會發給不同階段徽章,可能是貼紙或別針,可以自己收藏、別在制服或書包上,看起來很招搖 (也很煩,如果自己的孩子沒得到太多)。
學習自然發音可以看看BBC網站或 YouTube上的 Alphablocks,學數字或乘法表有 Numberblocks;這兩個節目也有雜誌、DVD、書籍和玩具。
** World Mental health day
十月初。世界心理健康日,可能會請小朋友配戴一截綠絲帶、穿黃色衣服上學,或是大家一起用黃色素材裝飾教室。
** Half Term
期中假。一年三學期每學期一次、每次一星期,通常在十月底、二月中和五月底。
** Guy Fawkes Night/Bonfire Night
十一月初。篝火之夜或煙火節,可能會講述節日由來和習俗,然後小孩回家像嘴裏內建鞭炮啵啵啵啵不停亂噴口水。
** Diwali
十一月初。印度新年,學校會大略介紹印度文化,可能會讓大家作一些手工,譬如用陶土作 bling bling 的燭台之類的。
** Remembrance Day
十一月中。國殤日,學習和平的真諦、不忘記戰爭的傷痛,通常會有罌粟花佈置 (大家一起作手工把花貼滿校門),也會請學生帶零錢自由購買義賣的罌粟花徽章手環等等。
** Bake Sale
不定期出現,疫情前一年至少三次,疫情後有些學校還沒辦過。請大家帶自家烘培的糕餅甜點去學校,集中好之後放學時老師會在校門口擺攤販賣、所得作為學校經費,bake sale售價很低、一片蛋糕幾十P這樣吧,問題是... 不曉得誰家拿出來的... (反正我不敢吃啦) 有的 Bake Sale 同時有票選和競賽,最受歡迎最熱賣的不要懷疑就是那些 #五顏六色滿滿糖霜的蛋糕,如果懶得自己動手,捐超市買的現成蛋糕也可以,要不就多帶點錢去買彩票(志在參加絕不要得獎),反正為學校募款是好事。
** Children in Need
十一月中。BBC 為兒童和少年募款的活動,活動代表標誌是隻單眼蒙著彩色點點眼罩的黃毛熊帕西 (Pudsey);這個活動為期一週,可能每天有不同把戲,請大家穿睡衣上學、帶硬幣去學校在地上堆成熊形(之後硬幣捐作公益)、穿點點衣上學、舉辦帕西著色比賽、把家裏的泰迪熊帶去學校參加選美比賽... 這類的,參加者建議小額捐款。
** Anti-bullying week
十一月中。倡導反霸凌、學習尊重個體差異,可能會請學生穿不成對的襪子上學 (odd socks day)。
** Flu Vaccination
十或十一月。由 NHS 團隊到學校幫學生噴流感疫苗,在九月會有意願調查、可以選擇不接受疫苗,小朋友的流感疫苗從鼻腔噴入,噴好會給乖乖貼紙和疫苗注意事項帶回家。
** Christmas tree & lights switch on
十二月初。學校立聖誕樹、點上聖誕燈飾的日子,可能會請每位學生自己作一個吊飾帶去學校掛在樹上並舉辦競賽,根據我的觀察,得獎的通常不是做得完美、家長參與太多的作品,而是 #手工感很強 歪七扭八嘴歪眼斜很有童真那種。
** Nativity Play
大約十月開始學校會排演聖誕節公演,最傳統的主題是耶穌誕生,視學校大小和學生人數多寡,可能每個年級或 KS1 (R, 1, 2年級)、KS2 (3-6) 合演一齣,每個人都有角色,主角找不怯場的學生演,害羞的小孩可能分配旁白跑龍套;扮演角色的服裝需求會在十一月左右請家長準備,最常見是純色衣褲 (Amazon, H&M, eBay, Next 有賣)、再由老師和助教加工 (他們真的很強) 作成舞台服裝;聖誕節公演門票在十二月登記,通常會演兩場或三場,每家限定索取兩張或三張票,閒雜人等不准進入、公演現場 #禁止拍攝 (有些家庭受社服保護,拍照曝露行蹤有損他們的人身安危)。公演散場門口設置捐款箱,不妨帶些現金贊助學校經費。
** Christmas Card Sale
在十月左右學校會讓孩子作聖誕節氣氛的貼圖或繪畫,讓家長自由選擇購買用這幅畫印成的卡片、禮物標籤、鑰匙圈年曆或馬克杯;學校有提成作為經費,通常大家都會捧場。
** Christmas Post Box
通常在十二月初學校會在每班設置信箱讓全校互寄聖誕卡。注重社交的家庭在頭兩年可能全班寄卡片,有些家庭因為環保因素不參加。
** Christmas Jumper day
十二月中。穿有聖誕節氛圍的毛衣上學,可能舉辦聖誕毛衣競賽看誰的毛衣最土,通常附帶小額捐款。
** Christmas lunch
十二月中。大約十一月底學校會發出聖誕節午餐菜單讓大家勾選,傳統菜色主菜必有烤火雞、配菜是烤洋芋小甘籃和約克夏布丁,甜點通常是果凍冰淇淋或巧克力樹幹蛋糕。聖誕節午餐這天早上可能會做些手工、中午大家在食堂戴著早上作的麋鹿帽、玩著聖誕拉炮一起吃午餐,喜氣洋洋。
** Christmas Carol
十二月中。在有合唱社團、宗教支持的學校或私立學校從學期開始會練唱聖誕節詩歌,在十二月時在學校禮堂或教堂演出邀請家長入席。我很喜歡聽小朋友唱聖誕歌,氣氛真摯、想到 #好不容易又一年每天起早趕晚催你去上學 潸然落淚。
** Christmas shoe box appeal
十一月初開始募集。自選性別和年齡層幫不是那麼富裕國家的小朋友準備整鞋盒的聖誕禮物,教導小朋友知足和感恩;這個活動的主辦單位是帶有強烈反同志意識的某宗教團體,如果介意也可以不參加。
** Christmas hamper appeal
大概在十月左右學校會開始徵集聖誕節禮籃的禮物。通常是日常用品,常見的有手工藝美術材料、香檳酒餅乾巧克力這類的,從各家召集的禮物由校方分類包成大禮籃當作彩票的獎品,出售彩票的所得用作學校經費。
** Christmas Fayre
十二月中的週五放學後。聖誕集市 (有些學校也會辦聖誕舞會),在學校禮堂擺攤賣有的沒的,包括上面說到的禮籃彩票,常見的還有各種糖果甜食和裝飾薑餅,大多數設有由教職人員或家長義工扮成聖誕老人和精靈的 Santa's Grotto (聖誕小屋),學校裏聖誕老人給的禮物通常是文具或童書,可能必須排很長的隊入場。
(呼!! 以上是秋季學期我能想到的,歡迎眾媽補充)
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,5種巨無霸巧克力食譜 — 最受歡迎的巧克力裡,少不了費雷羅 (Ferrero) 的產品,比如金莎或健達巧克力等。如果小小的巧克力球或巧克力棒,無法滿足你,請立馬照過來。這裡,我們要示範如何將上面提到的巧克力及KitKat和Twix等,做成巨無霸版本。 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收...
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【比中指】
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故事開始前,請大家先回想一下上次你被連名帶姓稱呼時,是怎樣的感覺?
「Ophelia 嚴莉亞!」Melody在客廳發出獅吼。
Uh oh,小魔頭到底幹了什麼好事?居然被中英合璧叫全名。
小魔頭當然不懂,她正全身灌注在我正在唸的故事書中。
Melody見獅吼無效,她拿著一張紙走進房間。
「你明天得去跟老師談談了。」
我接過紙,原來是老師寫給家長的意見信。
通常只有在「有壞事發生」時,學校才會通知家長,加上Melody剛才那略帶破音的嘶吼,嗯,我合理推斷不是好事。
「Ophelia今天在教室內對著另一名同學比中指。她有被要求向同學道歉,我們也和她談過了。如有問題,歡迎來電。」
比中指。
我不記得上次比中指是什麼時候。
感覺那是還很中二時的遙遠年代。
現在多半用說的比較快⋯⋯
那她中指是跟誰學的?
我把故事書放在一旁,請她看著我們。
👨🏻「妳為什麼要對其他小朋友比中指。」
👧🏻「I just exercise in my middle finger.」額⋯⋯這哪招?
👩🏻「Tell me the truth.」
👧🏻「對方先比的。然後我就比回去。」
👨🏻「誰對妳比中指?」
👧🏻「Austin。」
👨🏻「她為什麼對妳比中指?」
👧🏻「因為他想用我正在用的畫筆,我不想借他。」
👨🏻「所以他就對妳比中指?」
👧🏻「嗯。但是他抓著我的衣服跟我說:『don’t you dare tell the teacher!』」
👨🏻「那妳有跟老師說嗎?」
👧🏻「沒有。」
👨🏻「那老師有看到妳比中指嗎?」
👧🏻「沒有。Austin跟老師說的。」
👨🏻「他先對妳比中指,威脅妳不准說,然後又去跟老師告狀?」
👧🏻「嗯。」
妳怎麼這麼吃虧啊?唉⋯⋯被霸凌了吧⋯⋯
「妳知道比中指是什麼意思嗎?」
「F word。」小魔頭直言不諱。
「她真的知道耶⋯⋯」我看著Melody。
「誰告訴妳這是F word的?」Melody問。
「心弦。」房東布克曼的兒子。
Uh oh⋯⋯
「他為什麼教妳這個?!」Melody心急地問。
「Because...」小魔頭說出了一段驚心動魄的天方夜譚。
但身為她的父母,我們卻不得不相信,
因為她就是這麼奇怪的存在⋯⋯
大意大概是:
喜歡用手比愛心的她,
有天覺得總是用食指跟拇指比很無趣,
於是她突發奇想,改用雙手中指比愛心。
「Daddy,你看。」小魔頭彎曲中指,變出一個愛心💗
我們被這比扯鈴還扯的故事搞得啼笑皆非,
但還是不能解釋十歲的心弦為何要教她F word。
於是我們繼續問。
原來,她在練習用中指比愛心的時候,
被心弦看到,
然後那位想當個好哥哥的青少年就苦口婆心地跟她說:「別對別人比中指,那是F word的意思,被老師看到會get you into trouble。」
原來心弦是出於好意提醒啊⋯⋯
差點跑上樓去跟布克曼告狀了。
「好了啦!別再練習用中指比heart了!」Melody笑著命令。
「你明天得去跟老師說明情況。」Melody命令道。
「喔⋯⋯」遵命,老婆大人。
週五上午,室外氣溫下降至攝氏負三十二,體感溫度負四十五。
只要體感溫度低於負二十五,學校就會讓小朋友提早進學校。
否則通常都是讓小朋友在操場野到八點半。
我牽著小魔頭來到教室門口,老師看到我立刻戴上口罩站起身。
這已經變成一種新的習慣了。
我讓女兒先進入教室。
「老師早,我們昨天晚上和Ophelia了解過情況了。她確實承認有比中指,但她說是對方先比,還威脅她不准跟老師說。而且,我們在家也沒有在比中指,所以我們也有些訝異。」
「她肯定是在學校學的。」老師淡淡的說,「別以為她們只有五六歲,他們非常清楚哪些字或是手勢是不該學的,然後偏偏就會學起來,而且用法非常正確。」
「我們確實偶爾會不小心說出一兩句髒話,所以我們也有責任。還會再和她溝通的。不好意思。」
「喔,不用。我其實並不覺得這是什麼大事。我只是覺得要是告知你們,你們會做出反應。其他家長我就不太⋯⋯我很確定某些孩子是天天充斥在那種語言的環境下長大的。」老師側身瞄了一眼教室中失控的孩子們,某人已經開始吃違禁品巧克力。
「你能跟我說是誰對Ophelia比中指的嗎?如果你不介意。嘿,有人說你可以吃巧克力嗎?我差不多得回去了。」老師開始有些手忙腳亂。
「Austin。」
老師一個心知肚明的表情。
「謝謝你告訴我,我會再和Ophelia溝通。」
「也麻煩妳再教她要怎麼保護自己。」
「我會的。」
「掰掰,Ophelia。」小魔頭手中拿著巧克力棒,又試著用中指對我比愛心💗
「別比了!掰掰。」我苦笑。
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#關於教育這回事
#小魔頭與貓媽熊爸
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|如何培養幸運體質 之二|
上回提到去馬祖小旅行的時候,整個陰德值大爆發,遇到很多不可思議的幸運。
現在想想還是很神奇,原本都覺得自己一定是碰到小精靈,還是馬祖的神靈對我特別厚待,才會每天都幸運得要死。可是回過頭仔細想,除了真的有不可否認的機運以外,我好像真的做對了某些事,才讓自己旅途上擁有「幸運體質」。
上一篇〈如何培養幸運體質 之一〉提到第一點:無論如何,先照顧好自己的身體/情緒。
今天我要聊聊「培養幸運體質」的第二個秘密:磁場。
***
第二|善用「感激」的強大磁場
身心靈有一個說法:「感激」是非常高頻的能量,當你對擁有的事充滿了感激,就會成為磁鐵,加速吸引更多好運來到身邊。
仔細回想我在馬祖的時候,確實好像不小心啟動了這樣的磁場。
比如說好了,印象最深刻的,就是我到北竿玩的那一天。我中午過後才到芹壁聚落,爬了一堆蜿蜒曲折的迷宮石階,寄放好行李,民宿小幫手提醒我:「想吃午飯要快點去哦,這邊午餐都收很早,再晚點去就沒了。」
我聽了趕忙拎起包包,防曬擦好擦滿,又踏回被正午豔陽洗過的石階。
結果我真的,真的太小看馬祖的太陽,還有報復性出遊潮了。
當自由工作者多年,我旅行時一向都能閃開人潮,要嘛挑淡季出遊,要嘛買平日的機票,但這次我什麼都閃不過──不但是暑假第一周,還有從台灣傾巢而出的旅客,即使當天是平日,即使我只有一個人,我還是、還是在偌大的芹壁古城奔波超過半小時,還找不到一張屬於我的餐桌。
「不好意思我們現在滿單喔,至少要等三十分鐘。」
「小姐我們今天包場,要坐只能坐戶外。」
「我們要打烊了不收了哦!」
有去過北竿的朋友就知道,芹壁是依山而建的古城,爬得已經很痛苦了,而且迷宮般的路徑對外地人來說毫無邏輯,當初建造時也有防禦外敵的功能,但是對我這個背著厚重包包,血糖急速降低的旅人來說,首先被擊潰的就是我。
***
我當時其實是有點生氣的,但當時我做對的第一件是,就是像上一篇說的「無論如何,先照顧好自己的身體/情緒」。
我趕快從包包拿出已經融化的巧克力,雖然軟爛到幾乎不成形,我還是邊走邊把它打開來吃,沿路一邊滴一邊繼續找餐廳。身體照顧好,讓心靈不要崩潰,是「幸運體質」的第一步。
接著一路走回村口,看到一間餐廳開著門。其實我進村前就路過它,但是沒進去看,現在想說好吧,反正一路都碰壁,不如進去看看好了。
進門迎來空蕩蕩的餐廳和老闆娘,一副打算要收攤的樣子,我可憐兮兮地問說還有嗎,可以收留我嗎。老闆娘大概是看我的落魄樣,揮揮手說好啦,沒關係,進來吧!剛剛本來大客滿,正好你來之前剛走,來來坐吧。
我拖著快斷氣的身體,咚地一聲坐在舒服的位置,重重呼了一口氣,心裡感動得想哭:好好喔~有人願意收留我,好幸福喔😭
接著老闆娘遞來菜單,我點了最快可以上桌的紅糟炒飯,老闆娘還遞來冰涼的調酒,說我可以先去打卡拍照(如圖),一上桌馬上埋頭苦吃,心裡也一邊想:好好喔~老闆娘對我真好,東西好好吃喔,好幸福喔😭
當下我沒意識到,但事後回頭一想,人生的際遇常常就是在這毫秒之間改變的。
***
對一個又餓又累,找餐廳又四處碰壁的旅人來說,其實心情很容易搞砸的,接著看什麼都不順眼,至少對以前的我而言就是這樣。
我只要一餓就很容易發脾氣,尤其最後找到的餐廳還是一開始路過的,會覺得搞屁啊,剛剛白白走那麼多路。又或者有些人在心情不好的情況下,會認為店家延後打烊理所當然,「啊開門做生意本來就該這樣啊,不然咧」,不會感激店家的善意。
就算終於坐下來了,也可能就是抱著「終於解脫了」的悶氣,一邊滑手機一邊吃飯,一邊傳訊息跟朋友抱怨剛剛多倒楣,自己多可憐,或是一邊查等一下要去哪裡。
但是因為我很快對自己的身心狀態升起了覺察,以及那條巧克力棒的及時雨,我沒有任由餓肚子和疲憊壓垮我的心情,吃了飯馬上恢復愉快,衷心對於跟我伸出援手的人覺得好幸運喔,好好喔,好幸福喔~
而那個「好幸福喔,好感謝喔」的好心情,導致我沒有沉浸在手機裡發洩情緒,而是好奇地觀察店裡,端詳菜單,然後興味盎然地跟老闆娘說:「請問一下,上面這個需要預約的套餐是什麼啊?」
原來是馬祖的風味餐,會有當地的幾樣特殊海鮮,小份小份的。我想到在馬祖常常找不到適合一個人吃飯的地方,加上最最重要的事,我很感謝老闆娘收留我啊!想說就讓他們多賺一點好了,於是雖然價格不便宜,我還是馬上掏錢說,那就算我一份吧,晚上六點半見。
我就騎車走了,六點半才回來,那時候,太陽正要從芹壁的海面落下。
***
傍晚的芹壁,已經變成涼爽的夏日風情了。
氣溫一點都不熱,不開冷氣也可以坐戶外。我稍微有點晚到,但還是找到一個視野絕佳的餐桌(內心再度歡呼:唷呼!好幸運~好幸運~(*´∀`)~♥)店家上來餐點,夾了一口送進嘴裡,挖喔喔喔喔!
媽啊怎麼可以這麼好吃啊!只是簡單的海鮮、淡菜和炒朴瓜和白米飯,怎麼會這麼鮮甜美味啊!賣給觀光客的東西這麼好吃合理嗎?不科學啊~~~
就在我心中放煙火尖叫的時候,猛一抬頭,夕陽已經沒入海面,往芹壁上空灑上一片粉紫色的雲,映照著金碧輝煌的古城,對映著山腳下寶石藍的海水,氣氛瞬間變得非常魔幻。
當下整個看呆,呆到忘記夾菜,完全沒有料到會在天時地利人和下,毫無安排地撞見震攝人的美景,什麼叫做幸福的不知所措,我此刻終於領略了。那二十分鐘最大的苦惱是,不知道要看風景還是好好吃飯──低頭夾菜就會犧牲眼前的美景,抬頭看夕陽,又沒辦法繼續吃美味的料理,我幸福爆棚到連手機都不想拿,只想把自己這段生命,好好地跟眼前的景色編織在一起,緊到不想分開。
我後來才知道,原來這就是馬祖著名的魔幻紫色天空。
***
我來馬祖以前根本什麼都沒查,什麼都沒計畫,傻傻的訂了機票和住宿就跑來了。但是以結果論而言,我看到的東西比一般人還要多,享受到的美比一般人還深刻,遇到超厲害的達人,這通通都不是安排好的,而是「運氣好」。
事後回想起來,我可以這麼幸運,第二個因素就是「感激」。
如果不是因為感激,我不會累得半死,還在店裡開開心心看菜單,跟老闆娘閒聊,也就不會知道有這個套餐。
如果不是因為感激,我不會想說要讓店家多賺一點,畢竟已經吃了一頓午餐了,晚餐還特地從別地方跑回來吃第二次,是有點反直覺的事。
很多人遇到跟我一樣的事,可能際遇只會停留在「午餐也太難找了,真倒楣」,吃了一頓拍拍屁股就走,既然記憶不好也不可能再回來,甚至不會想在旅途中重複吃同樣的餐廳,也就從此跟這個地方毫無瓜葛。
但在每一個關鍵的時間點,我因為「感激」,而無意間做對了選擇,最後許多天時地利人和都被湊起來,在傍晚坐在到一個視野絕佳的位置,被餵食極品美食,被魔幻的古城海景感動得想痛哭流涕。
幸福到爆棚,我現在想起來還是會這樣覺得。
***
我們在人生途中,常常汲汲營營在想「做對選擇」,機關算盡,希望得到最幸運的結果。可是從身心靈的視角來看,我們再怎麼聰明,也聰明不過老天下的棋。
這時候與其奮力去追,不如做好份內的事,其他就讓老天來吧!而讓老天送好運來,最快的方式就是調整磁場,而最好的調頻方式,就是「充滿感激」。
不要小看這樣的能力,這其實沒有很容易做到。
有些人會為了贏得好運,或是怕抱怨會破壞運氣,會在明明很不高興的情況下,還滿口說「唉唷沒有啦,我很感謝啦」。而磁場是很誠實的,這種「做表面」的感激,吸引來的事情也會是好壞參半。
真正的「由衷感激」是什麼呢?其實能夠由衷感激的人,多半是有 #覺察力 和 #智慧 的人。
因為有覺察力,才能在心情不好、覺得自己倒楣的時候,馬上意識到自己被情緒拖下水,而很快回過頭照顧自己,維持在平衡的狀態。
也因為有智慧,才看得見微小的美好,也知道這些美好必須仰賴他人的善意,才會發自內心的感激。
***
說到底,我覺得「幸運體質」是「內在修行」的副產品。
能夠純粹而由衷的感激,會在磁場上創造高頻,好事就會接二連三的發生。
就算是壞事,也會變成小事,或是最後變成好事。
你也想要讓老天送好運給你嗎?一起來練習感激,看「幸運體質」可以怎麼樣改變人生吧:)
#如何培養幸運體質系列待續
#旅行幸運爆棚日記+第一集分享在留言處
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好事 多 巧克力棒 在 有口福 Youtube 的最佳解答
5種巨無霸巧克力食譜 — 最受歡迎的巧克力裡,少不了費雷羅 (Ferrero) 的產品,比如金莎或健達巧克力等。如果小小的巧克力球或巧克力棒,無法滿足你,請立馬照過來。這裡,我們要示範如何將上面提到的巧克力及KitKat和Twix等,做成巨無霸版本。
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1. 自製巨無霸健達巧克力
幾乎沒有人不喜歡健達巧克力。小小的巧克力棒,不僅是兩餐之間的完美甜點。舒服地坐在沙發上享受電影的樂趣時,也是隨手可以品嚐的美味。只是這麼小的一條巧克力棒,沒兩三口就吃光了,不是嗎?如果你不想用破壞這種樂趣,最好事先自己製作一個巨無霸的巧克力棒 - 現在就開始動手做吧!自製巨無霸健達巧克力食譜請看這裡:https://youtu.be/UPJsv2dozzw
2. 重磅登場:巨無霸 Twix
在巧克力的世界裡,巧克力棒和吃它的人一樣,有著多樣性的變化。但隨著年齡的增長,巧克力棒的尺寸似乎變得越來越小,無法滿足了,這肯定是種遺憾!今天,我們對Twix特趣巧克力的粉絲有福了,因為有口福將會用不同的方法來解決這個常見的問題。你將會看到,一條巧克力棒絕對是綽綽有餘的!巨無霸 Twix作法請看這裡:https://youtu.be/rKYZH-2KnYA
3. 結合鬆餅和巧克力奶油的XXL尺寸的KitKat巧克力棒
自1975年以來,KitKat巧克力棒就以酥脆的餅乾和融化的巧克力融為一體,在世界各國廣受歡迎。一段時間以來,KitKat還提供了非常瘋狂的口味,例如花生醬,粉紅色的紅寶石巧克力甚至時尚的抹茶。聽起來不錯,但實際上我們認為今天的食譜更棒:XXL尺寸的KitKat,配以美味,蓬鬆的鬆餅和巧克力奶油。如果正常尺寸的巧克力棒不足以滿足你的需求,那麼這個食譜將非常的適合你。XXL尺寸的KitKat巧克力棒食譜請參考這裡:https://youtu.be/AnBar3u3SYU
4. 超大號Kinder Joy
Kinder Joy是健達巧克力另一項產品,在國外非常的風靡。它裡面包含了巧克力、牛奶、Nutella榛果巧克力醬和榛果,尺寸不大也不小。但有了這個食譜,將可以做超大的Kinder Joy,滿足所有的榛果巧克力粉絲。超大號Kinder Joy食譜請看這裡:https://youtu.be/lJTkaG5Bbw0
5. 巨無霸草莓優格巧克力
魔鏡呀!魔鏡!什麼是這個世界上最新鮮的巧克力棒?沒錯!就是優格巧克力棒。從冰箱直接拿出來的草莓優格巧克力棒,甜美和新鮮無與倫比。但一般的草莓優格巧克力棒尺寸,實在有點小。所以,我們準備了這個巨無霸的美味草莓優格巧克力甜點。這道用鮮奶油優格醬、草莓和融化的巧克力,創造出讓所有螞蟻人都為之瘋狂的甜點。你一定要試試!巨無霸草莓優格巧克力食譜請看這裡:https://youtu.be/Y1Ka4EA42XU
這5道食譜絕對會讓人忘卻有卡路里這回事!有什麼比大口大口吃著最愛的巧克力,更幸福的事了呢?。而且,分享本身就是一件快樂的事,它們可以讓你和家人朋友一起享受美味。
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好事 多 巧克力棒 在 有口福 Youtube 的最佳解答
自製巨無霸健達巧克力 — 幾乎沒有人不喜歡健達巧克力。小小的巧克力棒,不僅是兩餐之間的完美甜點。舒服地坐在沙發上享受電影的樂趣時,也是隨手可以品嚐的美味。只是這麼小的一條巧克力棒,沒兩三口就吃光了,不是嗎?如果你不想用破壞這種樂趣,最好事先自己製作一個巨無霸的巧克力棒 - 現在就開始動手做吧!
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/giant-kinder-chocolate-bar/
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所需材料 (約4-5人份):
白巧克力奶油乳酪部份:
400 g 白巧克力
600 g 奶油乳酪
4-5 張吉力丁 (可選)
底層巧克力部份:
6 條健達巧克力棒
200 g 黑巧克力
巧克力外層部份:
18 條健達巧克力棒
500 g 黑巧克力
另外:
長方形模具 (23 x 10 x 6 cm)
作法:
1. 用烘焙紙將6條健達巧克力棒包起來,重覆包三個。然後將它們放在塗了油脂的長方形模具中。
2. 融化白巧克力後,混入奶油乳酪攪拌均勻。然後倒入放著包裝好的健達巧克力棒模具中,並放入冰箱中冷藏至少4個小時,最好冷藏一夜。
小秘訣:為了能有更好的定型效果,建議在白巧克力乳酪醬中加入吉力丁。首先,將吉力丁片一張一張地浸泡在水中約5分鐘。將水擠乾後用小火慢慢加熱,並不斷攪拌,使其變成液體。注意:吉力丁不可以煮沸,否則會失去凝固的能力。為防止結塊,先將1-2湯匙白巧克力乳酪醬中加入吉力丁液中。然後將其混合攪拌到剩餘的白巧克力乳酪醬中。
3. 將黑巧克力和6條健達巧克力棒隔水加熱融化。然後淋在凝固的白巧克力奶油乳酪上。
4. 等巧克力凝固後,將模具稍微向下傾斜,然後輕輕將模具取下。
小秘訣:如果在將模具取下之前,將模具外面短暫浸泡在溫水中,白巧克力奶油乳酪會比較容易從模具中取出。但要確保沒有水流入模具中。
5. 打開18條健達巧克力棒,並加入黑巧克力隔水加熱融化。然後將巧克力醬淋到凝固的白巧克力奶油乳酪上。等它凝固後,看起來就像是一條巨無霸健達巧克力棒。
哇,這條巨無霸健達巧克力棒真的太棒了!足夠撐到看完《完魔戒電影三部曲》,即使再加碼,也應該足夠了!下次電影馬拉松絕對少不了它。
喜歡健達巧克力的人,當然也很難對這個出奇蛋覆盆子奶油乳酪慕斯蛋糕說 "不" 了!https://www.yokofu.tw/s-egg-cake/
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