上個post講開電視,我再講多啲,依家Apple TV有埋fitness 節目,可以隔住個電視做運動,我覺得都幾effective。
同埋呢好適合我呢啲 #矮窮醜肥毒L,因為出英國嘅gym... 啲洋腸真係好大條,不,係好大隻,人人拎個20kg,我拎個5kg同啲小妹妹爭啞鈴其實好尷尬,上class人人都正常發揮但我一個人手腦不協調又係豬立雞群咁款... 依家幾好可以在無旁人壓力下做運動 😂😂😂
#我明白大家都好包容我覺得傷健人士都努力做gym好令人感動
#但我只係細粒同埋細力之嘛
#介紹返呢個係我嘅新老公KyleArdill
#好值得follow佢個IG
#佢把聲勁好丁
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[去旅行梗係要食好啲~老正高級餐廳以外嘅選擇~]
一間想試好耐但一直無實際行動嘅私房菜餐廳,終於等到朋友F陪我去~~~同傳聞中一樣,菜式有創意得來但無忽視到食味,好啱啲食厭咗九龍城式泰菜、想搵下新鮮感嘅人,雖然服務就差咁啲,不過都好值得同大家分享嘅~~~
🥘菜式選擇:
Chef Table形式,平日會供應九道菜套餐,菜單按季節替換,我哋今次試呢個20 Mighty Bites餐單就特別少少,集合咗2019年最精彩嘅20道菜,只限十二月同一月推出,即係話大家睇到嘅已經唔會食到XD~
👨🏻🍳食物質素:
食材由總廚Chef Black走勻全泰國精心搜羅返來,一條魚一隻蝦都係有名有姓,有晒出處,有誠意~~~單睇食具同賣相好日本,但實則食材同味道都係充滿本土風味,以我哋呢晚嘅體驗,我覺得最厲害係二十道菜都做到有唔同味道、唔同texture,最鍾意佢個炸魚薯條,咬落去一邊係河魚肉,一邊係紅咖喱魚餅,好惹味,個咖喱蟹肉同煎蘿蔔糕都好味,整體來講創意同和諧並重,唔係一味為創新而創新,我同朋友F食完都係滿足嘅,分量亦絕對足夠,我食到一半已經開始飽,之後都會再去試佢嘅新餐單~~~
🏡用餐環境:
地方唔大,最多可容納二十人,好Cozy。服務好令人難忘,可能當日總廚人在曼谷,成班員工好忙啩,又或者係朋友F太樣衰啩^^,入到餐廳,主動打招呼都無反應,之後每道菜嘅介紹都好似念口簧,高潮位係一收起甜品碟,跟住粒聲唔出放低張單行咗去(個陣係8:10pm咋,後來我多口追問先知原來之後有人book咗枱),呢下真係笑咗,第一次覺得原來有個專業嘅餐廳經理真係好重要㗎,朋友F用一副恨鐵不成鋼嘅口吻話:「其實所有嘢加一句成件事就會好好多」,可惜。
💰平均消費:
每位連稅收費1,926THB/HK$482,飲用水免費供應,無加一,其他飲料自費。因為座位有限,必須預訂,要去的話記得早啲喺餐廳網站訂位,一日內有回覆。
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📍Blackitch Artisan Kitchen
地址:27/1 Nimmanhemin Soi 7, T.Suthep, Chiang Mai
營業時間:11am-2pm、6pm-10pm
網站:http://www.blackitch.com/
地圖:
https://goo.gl/maps/4Tm1NHGkCeTHPjh58
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韭菜粟米蝦肉水晶脆餃
睇個名係威係勢咁,事實呃到人之嘛
水晶餃又會脆?呢樣我無呃你,唔好以為得花生先會脆
佢個皮質感似蝦餃但個底脆的,個重點係:佢好容易整
你以為要做帶點煙un外皮一定要自己搓?
NO啦!佢係越南春卷皮做架!
越南春卷皮炸就係香脆春卷、凍食個外皮都帶點煙un,原來蒸都得
除了外皮值得講之外,裡面韭菜餡都值得一提
每次我用韭菜的話會先用鹽醃一醃d韭菜,點解?
入去睇食譜啦!
http://iamtaisiu9.blogspot.com/2019/07/magic.html
#呢個好值得LIKE架
#佢堅好食包包都食3個
#Magic
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