最近被朋友揪去 #打羽球 🏸️
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之前朋友揪運動都是歡樂場
打完完全不會流汗
前陣子跟一群厲害的人對打
才發現自己真的超級廢
才打一場就氣喘吁吁的
然後好勝心強的我
打到全身痠痛,手直發抖😅
嗯…
為了下次不想被人電
我要來徵求球友
誰要來給我練練,讓我電⚡️
😆😆😆😆
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過44萬的網紅噓!星聞,也在其Youtube影片中提到,#昆凌 #周杰倫 #叱吒風雲...
好勝心強 在 巴黎老姐甜廚碎碎念 Facebook 的精選貼文
//老姐不喝酒,但愛葡萄酒🍷//
//WSET3證照以及小奢侈白馬酒莊餐會//
老姐還在廚藝學校時,協助銀行主管朋友A準備WSET3高階品酒考試的盲飲測驗(至於理論,A是巴黎第一菁英學校學霸😅,好幾百頁的課本已背得滾瓜爛熟),
結果好勝心強的老姐,雖然學校實習已排得滿滿、還要準備法國甜點師證照,但想說既然都跟著喝了那麼多葡萄酒,那也 #當跟屁蟲在巴黎考WSET3😆
A「WSE3理論很多,你沒有WSET2中階的基礎,在報名前你要不要先唸課本考慮一下」
我「歐,中階的課本已經自己讀完了,高階的課本在雅馬遜訂了卻寄丟,#我想長痛不如短痛能早點考就早點考💪」
結果我就默默的自己準備了三個月,還記得那時連坐火車去實習的通勤時間、午休的半小時,都一直在念WSET3的課本(學校有提醒要在上課前,把理論自己唸完)
之後在巴黎分校上課,為期五天,主要是以品酒為主,恩,怎麼說呢,#自己是全班社經地位最底層的🤣,其他同學不是葡萄酒相關產業、就是像朋友A因為交際應酬需要懂葡萄酒、或是葡萄酒投資者,
也有同學來上課是為了增進人脈,畢竟班上同學幾乎都是一般人眼中的「成功人士」,所以午休時間,同學都會揪團去餐廳吃飯
恩,#不過當時我很窮,只去了一次,其他時間都待在咖啡店唸書😬
我很幸運,當身邊的朋友知道我在準備品酒考試,但自己又是窮學生沒辦法買酒喝時,#會用很多貼心的藉口邀請我參加朋友間的酒會
「Phoenix,你週末有沒有空?我們要在家Apéro吃吃東西喝喝酒,酒喝不完」
(結果到了現場,歐,這些酒已經超過一般Apéro的程度了,然後開始快樂的品酒時間😎)
「Phoenix,我們最近想去試試看新開的自動單杯酒酒吧,你要不要一起來」
(結果到了店裡,疑,為什麼每個人都說「Phoenix我儲值卡還有額度,喝不下了,你拿去選你喜歡的酒喝,不然也浪費」⁉️)
--學費如何賺回來分隔線🍷--
朋友B以前是越野腳踏車選手,20歲摔車受傷後,成立了一家公司,有蠻多說中文的客戶
當說中文的客戶來法時,朋友公司需要招待客戶在高級飯店的咖啡廳酒吧喝酒談生意,或是一起吃飯
恩,#但並不是所有的客戶都聽得懂英文,所以我就是擔當中文口譯,並幫不喝酒的朋友B補充為什麼侍者推薦這支酒、特色是什麼;至於飯局,則是翻譯菜色,跟有時解釋這道菜是如何製作的⭐️
慢慢的,朋友B就把選酒跟推薦菜色的責任丟給我了,畢竟對法國人好喝的酒,並不是亞洲客戶喜歡或習慣的酒😰
所以WSET3的學費,#最後就因緣際會賺回來了
我覺得在應酬上,我也喝到不錯的酒、吃到不錯的飯,幫個小忙不需要收禮金,恩,可能朋友體諒我是很忙的窮學生,加上法國人習慣公事公辦,所以還是有算錢給我
有感於比起品酒班上的其他同學,我底子實在太差,酒莊也只去過勃艮第,所以之後自己一個人報名了bettane+desseauve 在波爾多的葡萄酒之旅,其中包含 #白馬酒莊ChâteauChevalBlanc的品酒會跟餐會,喝了自己捨不得買整瓶的Petit Cheval 2004 (2013喝時還有點青澀), Château Cheval Blanc 2000, Château d’Yquem 1996 (#一瓶一萬塊台幣,買不下去😭😱😭)
在餐會上,我剛好坐在Kees Van Leeuwen教授(#白馬酒莊的顧問)邊邊,聊得非常開心,除了互相討論葡萄酒以外,知道我是做餐飲的之後,他也很喜歡問我對餐會上食物與酒的搭配心得
談到甜點
教授「你覺得甜點怎麼樣?」
我「恩...(想要委婉表達比起主餐,甜點有點弱),恩,如果邊邊有腐白酒Yquem 1996 ,甜點可有可無」
教授看我吃甜點吃得很辛苦「#我這杯Yquem給你,當作甜點精神賠償哈哈哈,你等我一下」
教授跑去後場,拿了當時開的兩隻Yquem軟木塞給我當紀念
當時是想要紀念自己順利在米其林三星、總統府、巧克力店實習結束,學校第一名畢業也拿到了法國甜點師執照,之後雖然以實習生的名義,但在米其林二星跟五星飯店代理了正職甜點師的工作,所以才會 #去波爾多酒莊當作給自己的小小獎勵
酒莊之行所費不貲(不是只有白馬酒莊),但因為朋友A背書,所以有優惠價
當時想說參觀三四個酒莊跟Saint-Emilion/Pomerlo、在酒莊吃飯、中間穿插大大小小品酒會、飯店兩夜,怎麼會這麼貴,結果...一進到飯店房間,好高級😱#詳情請看照片
雖然不是釀酒本科班出生,但是WSET3的證照還是足夠應付打工當服務生😁
好勝心強 在 Facebook 的最佳解答
兒子一直是個對進食不太感興趣的孩子。
小鳥胃就算了,吃飯還總是一直慢~吞吞要吃不吃的,
好像隨便吃一下就飽了然後再也沒有進食的慾望。
以前保母說他是少量多餐型,
幼兒園老師對他的食量&吃飯速度也很沒轍。
在家吃飯則根本是傳說中的鬼見愁,
從來沒有看他對哪一餐特別興致高昂。
一般來說大人都很愛看小孩開心大口吃飯的樣子吧?
但常跟他一起用餐的家人一致表示:
看他吃飯覺得什麼都很難吃欸......😂。
(喔,偶爾我會拍到他看起來吃東西吃得很高興的照片,
大概是用餐的最初10分鐘,
後面要再拍他吃飯就真的吼.....🙄🙄)(搖頭)
你認為他是嫌棄家裡的菜色嗎?
也沒有,因為外出用餐也是一樣,
好像吃飯對他來說是全世界最不重要的事情。
(並不是零食吃太多的關係,其實他連零食都吃的不多)
不過自從重返校園後,
他放學後很愛跟我報告當日在學校吃飯的狀況。
(可能因為老師聯絡簿太常寫他吃太慢,
吃到大家都準備午睡了這種事,
所以我們也特別關注他的用餐速度,每天苦口婆心唸啊唸的。
畢竟吃東西慢是一回事,造成老師同學困擾那可就不好惹。
然後終於,他自己也在乎起這件事了。)
(真是很不容易。毛哥對於吃飯這件事真的有一種
「我無所謂~我冷若冰淡若水~♪」的冷淡感。
(去喝露水好了啦你!=”=)
雖然一開始也會常聽到他嘆口氣:
「今天又吃最後一名。」
我:「又~是最後一名啊?怎麼啦?又有你不想吃的吼?」
毛:「有蒸蛋。」
話說毛哥不愛吃的食物之一居然是他爸媽都最愛的蛋。
變化豐富又有營養的蛋可以做成各種料理,
是很多人(包括我們)的心頭好。
但我兒不吃蛋。討厭蛋。不喜各種蛋的變化形。
偏偏蛋很常出現,對吧?(苦笑)
在全班吃吊車尾他倒也不會特別沮喪什麼的,
畢竟他是家裡吃飯速度永遠的最後一名,
說起「今天又是吃班上最後一名」的口氣,
像在說「今天我有穿褲子」一樣平淡。
不過除了常見的倒數名次,
他吃飯速度倒也會跟著當日菜色而變化,
偶爾也會聽到什麼第六名第八名的,我就已經很欣慰了。
然而有一天他一進門(我跟公公輪流去接他下課)
就喜形於色的跟我報告了「今日大成就」(如圖所示)
印象中這樣的「神蹟顯現」約莫還有兩三次
今天翻到自己的筆記本突然噗哧一笑,
想說哎呀可不能忘了畫下這個「大事件」呢!
——順帶補充一下今日放學我去接他——
聊了一下今天上的課/玩的遊戲/跟誰好朋友後......
「忘了跟妳說今天的好成績。」
「喔?今天吃第幾名?」
「今天得到倒數第4名的好成績。」
「咦?這樣算好嗎?」
「沒有最後一名都是好成績!」
「嗯,我覺得滿有道理的喔。哈哈哈哈哈。」
(母子倆望著夕陽餘輝仰天長「笑」)
雖然我不知道吃飯這件事,小時候的習性會不會延續到他長大
(希望不會,因為據我婆說溫ㄤ小時候吃飯也是吃好幾小時冷了又熱熱了又冷,哪一天就突然開竅了)(如果會,我覺得他就自己好自為之吧.....)
我只願這種「第一名是好事發生」,
「不是最後一名就很好」的樂天(?)或
「最後一名也就這樣囉」的淡然性格
能一直跟著你啊
感覺好像就不用替你擔心太多(了嗎)
#不過這位哥好像只有吃飯這麼淡然
#玩遊戲也是好勝心強輸不太起吶......
好勝心強 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳解答
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好勝心強 在 果籽 Youtube 的精選貼文
和你占—最愛挑戰三角戀 爺孫戀?面對外表兇狠獅子座要如何應對
獅子座表面很有信心,但背着別人是很自卑?!原來森林之王只想做隻家中撒嬌小貓?今集《和你占》請來神婆辦公室Celia來講講8月之星,大部份人都不了解的「反差萌」獅子座!
獅子座態度強勢,經常自稱「朕」,常常渴望成為眾人目光,舞台上的王者。例如同㨾太陽星座是獅子的陳奕迅和王菲,平日私生活卻十分低調,但一上舞台便發光發亮,艷壓全場。有時大家都有點受不了獅子的虛榮、浮誇、愛炫耀,極需要別人認同與讚賞,甚至懷疑他們是為了享受掌聲而活。
外表極度自信的獅子座,有着大家想像不到的自卑。因自尊心極強,所以會懂得好好掩藏自己的脆弱,造成時刻都表現好勝這一面示眾。其實好勝心強的獅子座,如果找到能「食得住」自己的另一半,也想做一隻愛撒嬌的大貓!逞強只是因為未找到比自己強的另一半。
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