大家加到購物車記的要結單呦~
收單截止日為: 9/17 上午10點以前
在這之前的訂單都會17號完成出貨
讓大家可以在中秋節前夕收到♥️
18號開始休連假呦~
22號恢復正常營運
🌕中秋連假防疫宅家吃起來♥️
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/ #氣炸奶油焗烤扇貝/
🤩簡單好吃主廚配方
好吃到爆表...😳
原來...這道菜餐廳是這麼做的~🤔
原來...這麼簡單啊...🤔
真的狠讚,趕快😋動手玩玩看~
舖材料順序:
1️⃣胡椒鹽
2️⃣美奶滋
3️⃣蒜末
4️⃣彩椒丁
5️⃣起司絲
6️⃣檸檬片
7️⃣氣炸鍋200度5分鐘
✔每包200元 每包5~8顆 500g
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🏆法式戰斧豬🏆 隨便煎烤都超讚!
戰斧豬排整塊包括三種肉質!!!
👉前端-上蓋肉,老饕最愛半筋半肉
👉中端- 鮮甜多汁,肉質緊實
👉尾端--骨邊肉,焦脆有嚼勁
🉐️每包 1公斤+-10%約10隻 $500元
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好想再吃一次呀~!
#多層次美妙的滋味
#讓人讚不絕口的銅板美食
http://nixojov.pixnet.net/blog/post/351358966
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詳細食譜內容→https://bit.ly/3sr2zNe
1) 自製蛋餃
材料:
雞蛋 適量/eggs q.s.
魚漿 適量/ fish paste q.s.
作法:
1. 雞蛋打散,用濾網過篩。
2. 熱不沾鍋開微火,放入適量蛋液攤平。
3. 將蛋皮煎至半熟時放入約20公克的魚漿,再將蛋皮對折黏住。
4. 取出即為蛋餃。可搭配火鍋、湯或泡麵等一起食用。
2) 快速包水餃
材料:
蝦漿 2包(約300公克)/ shrimp paste 300g
蔥花 80公克/scallion 80g
水餃皮 適量/ dumpling wrappers q.s.
作法:
1. 蝦漿與蔥花混合拌勻。
2. 取水餃皮,放入適量作法1的內餡,再捏成元寶狀。
3. 煮一鍋水至滾,放入包好的水餃,煮至水餃膨脹浮起即可撈出。
3) 變身豪華點心(蝦多士)
材料:
蝦漿 適量/ shrimp paste q.s.
吐司 1片/ sliced bread 1pcs
蛋液 適量/ beaten eggs q.s.
餛飩皮 2張/ wantun skin 2pcs
作法:
1. 吐司去邊,對切成兩片。
2. 抹上適量蛋液,再抹上適量蝦漿(約50公克),蓋上一張餛飩皮包緊。
3. 熱油鍋至約120℃,餛飩皮面朝下放入作法2的土司,炸至餛飩皮呈現金黃後翻面。
4. 再持續翻炸至吐司雙面金黃即可。
4) 當泡麵配料
材料:
泡麵 1包/ instant noodles 1pcs
泡麵調味粉 1包/ flavoring powder 1pcs
泡麵蔬菜包 1包/ dried vegetables 1pcs
魚漿 適量/ fish paste q.s.
青菜 適量/ vegetables q.s.
作法:
1. 煮約500ml的水至滾,放入泡麵,加入調味粉和蔬菜包。
2. 再擠入花枝漿,煮至花枝漿浮起。
3. 放入青菜煮軟即可。
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清涼開胃超美味料理
怕在外面買太重口味嗎?
自己在家動手做~👩🍳👩🍳👩🍳
快速、便宜、健康又好吃!
快來和大叔一起動手做~
隨時都能享受美味又不發胖👍
🥬食材(4人份)
🔸雞肉 半隻
🔸高湯 一碗
🔸杏鮑菇 適量
🔸花椰菜 適量
🔸木耳 適量
🔸筍片 適量
🔸玉米筍 適量
🔸蔥段 適量
🔸薑末 適量
🔸蒜末 適量
🔸辣椒 適量
🔸香菜 適量
🔸八角 少許
🔸米酒 半碗
🧂調味料
🔹鹽 兩湯匙
🔹糖 兩湯匙
🔹香油 適量
🔹白胡椒粉 適量
🍳作法
1️⃣熱鍋,放入杏鮑菇炒至金黃取出備用,再把雞腿加入高湯備用
2️⃣準備一鍋熱水,放入蔥段、八角、米酒三分鐘沸騰,先放入雞腿+高湯蓋鍋蓋滾十分鐘(浮渣撈出),中小火雞胸滾八分鐘,關火悶五分鐘,取出雞腿切塊,雞胸手撕片備用
3️⃣將蔥段、八角取出, 放入花椰菜、玉米筍、筍片、木耳(川燙時間不可過長),繼續川燙取出備用,盛一碗高湯備用
4️⃣調味:將杏包菇、筍片、白木耳、花椰菜、辣椒、薑末、蒜末、高湯、鹽(半湯匙)、糖(一湯匙半)、胡椒、香油抓勻
5️⃣撒上香菜,放置冷藏一小時即可
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📖詳細食譜:http://bit.ly/2GB24e1
食材:
春捲皮2張、海苔1張、蛋皮1張、蘆筍2把、苜蓿芽300克、烏魚子1片、水蜜桃200克、花生粉少許、沙拉少許
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#蘆筍 #烏魚子 #美食
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