竟然,今天分享的食譜不是我做的..也太難得了吧!
我要坦言這個我從小到現在,一口都沒吃過。
這個食物就是-
" #鹹豆漿"
該不會我是極罕見沒嚐過的唯一那一個?! 還是我並不孤單。
沒想到我也會挑食對吧! 其實我算很少挑的,但這道我確實一口都沒嚐過。
並不是吃了很害怕才不敢吃,而是克服不了心裡對豆漿是甜食路線的刻板印象。
小時候,我外婆常常到村外的早餐店,用大鋼杯裝滿滿的鹹豆漿回來,常看她稀哩呼嚕的喝,還加很多辣油,但我怎樣都不敢嚐一口。
#好吧我知道一定會有鹹豆漿的粉無法接受我從來沒吃過
#我就克服不了心裡那條線嘛
照片中的是韋德做的,他非常非常、超級無敵喜歡鹹豆漿(他跟我蠻多口味都是相反的)因為他看我常自己煮豆漿,前陣子問能不能拿去煮他想吃的,當然好啊,只是我沒想到他會煮鹹豆漿,哈哈哈。好啦,每個人對食物的喜好、偏好真的不一樣,或許哪天我突然會想吃看看,但現在我還是不習慣就先不勉強了。
來分享韋德他試了之後很喜歡的鹹豆漿食譜
🟡鹹豆漿
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🔸炒櫻花蝦米(少油或是不放油,鍋裡炒一下,炒出香氣)
🔸碗內加一大匙黑醋,少許醬油,鹽巴,沖入熱豆漿(一定要是熱豆漿唷)
🔸鋪上炒過的蝦米、一些油條、撒上蔥花、蘿蔔乾或是榨菜。
喜歡吃辣的,加點辣油即可。
*榨菜是我媽炒的,不是我在說,真的有夠好吃,我們都拿來當小菜狂挾。
天氣一冷,他早餐偶爾會這樣吃(弄自己愛吃的倒是挺勤勞)
他說這做法超像他愛去的早餐店做的!
狂推說好吃!
如果你也喜歡這一味,參考他方式試看看吧!
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