《紐約時報頭條新聞》8/1
舊金山兩家主要醫院,出現至少有 233 名工作人員,其中大多數已接種疫苗,本月仍因感染Delta檢測呈陽性。
官員們說,由於這些醫院工作人員已經接種兩劑疫苗,其中一些病例沒有症狀,大多數病例有輕度至中度症狀,兩人需要住院治療。
他們的感染已確定與Delta 變種病毒有關。目前舊金山大多數的確診病例幾乎皆是Delta,Delta變種病毒在舊金山已占主導地位。
扎克伯格舊金山總醫院的首席醫療官Lukejohn Day博士周六在接受紐約時報採訪時表示,在扎克伯格舊金山總醫院感染的 50 多名工作人員中,約有 75% 至 80% 的人都接種了疫苗。
加州大學舊金山分校醫學中心UCSF在周五發表的一份聲明中表示其 183 名受感染的工作人員中,有 153 人已完全接種疫苗。
U.C.S.F. 醫療中心表示,兩名受感染的工作人員需要住院治療。戴博士說,舊金山總醫院所有受感染的工作人員都沒有住院,大多數只有輕度至中度症狀。無症狀病例是以追蹤接觸者而發現的。
戴博士說,如果不接種疫苗,住院率會更糟。
“我們現在擔心舊金山和灣區Bay Area的確診患者激增,”戴博士說。 “但我們所看到的數據向我們展示:完成兩劑疫苗注射後仍可能感染 Covid。但它不嚴重。”
7 月 11 日,舊金山已下令凡是在醫院內高風險工作場所工人在 9 月 15 日之前,都必須完成兩劑疫苗。聲明表示醫院“正在加倍努力保護我們的員工。這包括要求所有員工和受訓人員遵守新的 UC 系統範圍內的 Covid-19 疫苗接種規定,醫療或宗教豁免的例外情況有限。”
戴博士說,兩家醫院的工作人員都繼續穿著防護裝備。
目前7月份報告的員工感染人數,大約與去年冬季高峰期一樣多。但因接種疫苗,病情輕微多了。
“我們很擔心未來可能會超過去年冬季的高峰患者人數“。戴博士說。
https://www.nytimes.com/2021/07/31/us/covid-san-francisco-hospital-delta.html
* 7 月 4 日,美國國慶日。麻州普羅溫斯敦美崙美奐的風景,使當地的旅遊已經回到大流行前的人滿為患的程度。
餐廳訂得滿滿,舞廳外蜿蜒等待的隊伍。小鎮瀰漫著康加舞曲、街頭陽光普照下的Brunch,和無處不在的愉悅的解脫感。
“我們真的以為我們已經擊敗了 Covid,”今年春天來到這裡擔任鎮長的Alex Morse)說。 “我們已在心裏完全忘記了任何危險,我們的接種率高於全國,超過六成免疫標準。這些都是告訴我們,生活恢復正常了!我們打敗了這個可怕的敵人!何況我們是麻州州接種疫苗最多的社區。”
假期結束五天后,莫爾斯鎮長並沒有多想,當時該鎮的衛生委員會記錄了兩例新的冠狀病毒病例。
一周後,與普羅溫斯敦集會相關的病例群每天增加 50 到 100 例。除了數字之外,還有一個令人不安的事實:大多數檢測呈陽性的人,都接種了疫苗。
普羅溫斯敦是科德角尖端的一個風景秀麗特殊景觀的海灘社區,在美國海洋及地質公園研究中,一直提供發人深省的案例。
但這次,小鎮突然將美國人拉回到殘酷的去年冬季和春季,人必須小心翼翼謹慎求生的狀態。
幾天前美國CDC疾病控制與預防中心援引這個小鎮所發生從歡樂至恐慌的案例,對於Delta病毒做出全新的定義。
小鎮的故事也作為CDC決定發布新的室內口罩指南的關鍵,CDC表示根據普羅溫斯頓的追蹤研究:接種疫苗的人身上的病毒載量與未接種疫苗的人一樣高。
莫爾斯鎮長估計,普羅溫斯敦是一個注重健康、左傾的東北人社區,甚至被稱為男同志者度假聖地,它是全美國疫苗接種率最高的地區之一,永久居民的接種率高達 95%。
7月4日的周末,這裡人頭攢動。大約 60,000 人擠在狹窄的峽灣。人們戴著面具,聚集暢飲,汗流浹背的舞池、家庭聚會上都在告訴自己:所有的不幸已經過去。
但從科學家追踪普羅溫斯敦聚集的 965 例病例(其中包括 238 名居民)中,科學家們得出了冠狀病毒的Det變種的重要新結論。
CDC的報告有助於了解為什麼全美國住院人數再度增加,雖然其中大部分是未接種疫苗的人。
惟一的好消息是普羅溫斯敦的感染者,其中大約四分之三已接種了疫苗,他們大部分都沒有重病;沒有死亡報告,目前只有七人住院。
壞消息是該變種具有極強的傳染性——與水痘一樣具有傳染性,疾病預防控制中心。
突破性感染出現於已接種疫苗的人身上,而他們會將Delta 病毒傳播給他人。
在普羅溫斯敦,CDC這個消息有如在他們身上狠狠的鞭打。
“我們將時間倒流到 2021 年 4 月或 5 月,”四年前全職搬到那裡的長期夏季遊客蘇珊·佩斯金 (Susan Peskin) 說。 “現在很清楚,就像白光一樣清楚,您可以接種疫苗並仍然感染 Covid。最重要的是,我們必須真正注意自己,不要認為大流行已經結束。還遠沒有結束。”
Peskin 女士是一名金融分析師,她還記得今年春天放鬆警惕的感覺多麼奇怪。一天,她走進一家餐廳的歡樂時光,看到有機玻璃屏障消失了,她可以直視調酒師的臉。
在大流行高峰期,普羅溫斯敦遵守了嚴格的規定。她從未見過美甲師的下半張臉。她第一次不戴口罩走進一家公司,感覺很刺眼。
“這就像把腳趾伸進水中,”她說。 “慢慢地但肯定地,我正在展開我已經準備好的一切。如恐懼的解體。”
很快,遊客們紛紛湧入普羅溫斯敦,佩斯金女士看著這一幕,心中一陣擔憂。
在鯡魚灣海灘旁邊,正常的夏日,柵欄上可能會排成 100 或 200 輛自行車,她數了一下,平日的五倍。
如此多的男同志湧入參加巡迴派對周,7 月的第一週,社群媒體上的人們,開始分享當地俱樂部外排隊的照片,他們蜿蜒進入街區。
鎮經理莫爾斯說,那段時間標誌著“我們當地的旅遊業在很長一段時間後,經歷的最好的幾週”。他說,這是一種他們都需要的釋放感。
“有一種集體感覺,在過去的 18 個月裡,每個人都經歷了這麼多,無論是個人還是集體,”,他表示人們太痛苦了。
小鎮衛生委員會主席Steve Katsurinis表示,所有場地的規定都符合美國CDC疾病預防控制中心的要求及指導。
“我們被告知,‘現在你接種了疫苗,每個人都接種了疫苗,你可以出去過新冠病毒之前的生活方式,’”他說。 “人們做到了,他們過得津津有味。我們被引導相信,‘如果你接種了疫苗,你可以去舞廳,你可以去參加家庭聚會,與某人見面並親熱。’這就是我們深深相信的情況。”
但Delta 是另一回事,它幾乎是另一場病毒大流行。
直到本週末,Katsurinis 先生仍在努力面對冠狀病毒陽性病例的報告——這些男同志者,平均年齡在30 至 35 歲之間,其中許多人因其他原因看過醫生,例如流感症狀,他們因為已經接種疫苗,根本不懷疑自己感染了冠狀病毒。令他們困惑的是,這麼多感染者都接種了疫苗。
“坦率地說,我無法相信接種疫苗的人會像追踪接觸者所說的那樣感染並傳播它,”他說。 “那一刻我想說,‘我不相信數據是準確的。’”
幾天過去了,他原本打從心理覺得一切一定那裡搞错了。之後,經過幾天,他才告訴自己,所有的知識都是Delta 變種之前,“我去了,哦,好吧。Delta是另一回事。”
“我們無法預料Delta會在這裡干擾什麼,”他說。
傳染病專家讚揚了社區細緻的接觸者追踪,此調查工作主要由巴恩斯特布爾縣的四名護士進行,幫助他們了解疫情的範圍。
在討論重新引入哪些健康措施時,莫爾斯鎮長說他擔心反應過度,或者掉入陷阱“根據最響亮和最瘋狂的聲音”做出決定。
連續的測試浪潮顯示陽性率不斷上升,7 月 15 日達到 15% 的峰值。莫爾斯鎮長說,該鎮在四天后發布了室內口罩建議,並於 7 月 25 日強制執行。
“我們正在進入一個不得不與病毒共存的新時代,”他說。 “從長遠來看,在一個週末保護自己,下一個週末放手,這在面對大流行時完全不可行。“
https://www.nytimes.com/2021/07/31/us/covid-outbreak-provincetown-cape-cod.html?referringSource=articleShare
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,15精選早午餐食譜 — 早午餐是早餐和午餐的綜合,在世界各地都非常受歡迎。早午餐的食物範圍非常廣,從和各式蛋料理到 鬆餅 ,從沙拉到香腸,應有儘有。如果你也是早午餐的愛好者,尤其是週末與家人或朋友們一起共享早午餐,那麼絕對不能錯過下面的這15道精選早午餐食譜。 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並...
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Okay 17:55 到達 人家咖啡機已經在清洗了
店員很好心的跟我說
你可以進來拍照喔
但就是沒有飲品可以喝了
好吧於是我得到了全場只有我
但是喝不到咖啡的遺憾 哈哈
裡面好大 很寬敞 很舒服
感覺如果假日泡在裡面感覺還不錯
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還記得有一次 我突然跑去雲林支援
結果 莫名其妙 隔天要嘉義
我就在雲林一日遊 哈哈哈哈
然後 雲林店真的太少 太少
所以我想說! 問一下大家
後來大家都推薦我去 Mr. Lobby Coffee Roaster
想說好吧!!!去一下有在口袋名單內
結果這裡的氛圍 一秒就愛上 哈哈哈哈
老屋好喜歡
超愛這裡的蘋果咖啡 有夠好喝!!
回來後念念不忘還如法炮製 哈哈哈
真的很讚!下次去雲林我還是要去喝
真的太讚了 哈哈
而且 剛好外面 有在賣漢堡 @chocobearrrrr
從此跟闆闆結緣 忘不了可可漢堡 哈哈哈
真的是近期吃過最好吃的漢堡
希望下次有來高雄我還是可以去找闆闆
漢堡真的很好吃!!有一張照片有出現漢堡
大家可以來找找看 哈哈哈哈
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Mr. Lobby Coffee Project
雲林縣斗六市府前街117號
13:00–22:00 週一公休
0916 168 989
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15精選早午餐食譜 — 早午餐是早餐和午餐的綜合,在世界各地都非常受歡迎。早午餐的食物範圍非常廣,從和各式蛋料理到 鬆餅 ,從沙拉到香腸,應有儘有。如果你也是早午餐的愛好者,尤其是週末與家人或朋友們一起共享早午餐,那麼絕對不能錯過下面的這15道精選早午餐食譜。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/15-brunch-ideas/
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1-3 三種蛋早餐的酷料理
對於許多人來說,週末早晨除了咖啡,一頓美好的早餐是必須的!這邊要提供三種可以在星期天早上,引誘伴侶下床的早餐變化,看看誰跑的比較快。三種蛋早餐的酷料理食譜在這裡唷!https://www.yokofu.tw/tricks-for-the-egg/
4.-7. 四道鬆餅機食譜
鬆餅機是很多主婦的夢想玩具,孩子辦派對、媽媽下午茶或是假日的家庭早餐,都忍不住想拿來玩一玩!不論你是尾牙抽中了不知道該拿它怎麼辦,還是觀望中不知道到底實不實用,這系列創意食譜帶給你更多鬆餅機可能性,讓它們不會被冰凍在廚房角落裡生灰塵!4道鬆餅機食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/waffle-iron-ideas/
8.-9. 二道烤吐司圈
好吧,必須承認,每個人都有過,早午餐不知要吃什麼的時候?炒蛋、鮭魚和三明治似乎有點無聊。嘗試下面的烤吐司圈,鹹的或甜的都隨你。2道烤吐司圈食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/stuffed-brunch-bundts/
10. 超可愛的花豹麵包
動物花紋一直是不退流行的圖騰,不管是衣服、鞋子還是圍巾。但是,認為動物花紋只限於服飾的人就錯了。這個食譜證明了,餐桌上的牛奶麵包,也可以是有動物花紋的。超可愛的花豹麵包食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/sweet-leopard-bread/
11. 巨無霸三明治
這道三明治,可能只能在英國皇室菜單裡找到了:兩片烤麵包和奶油、起司片和少許鹽。有口福認為,這道簡易的佳餚,若只有皇室能享受,太可惜了,所以決定將此食譜公佈於眾:巨無霸三明治食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/big-sandwich/
12. 披薩農夫早餐
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13.-14. 蛋早餐的4種變化
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15. 鹹味可麗餅
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不止在假期,才能與家人或朋友一起享用早午餐。即將到來的週末就來行動吧!這些又美味又簡單的食譜,是早午餐的很好選擇。快邀請你所愛的人,來一起享用這些美味的早午餐吧!
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16種享用吐司的料理方法,你一定沒想過吐司可以這樣吃! — 吐司全世界走到哪都很受歡迎,只要放進烤麵包機裡,塗上果醬就可以替代周末的早餐。話雖這麼說,但有時還是吃膩。因此,這邊要提供16道食譜,讓大家知道吐司也可以變成創意的料理。
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1.-3.) 3種無敵美味的白吐司食譜
這個美味的食譜,主要食材應該是最常見的食材之一吧:白土司。影片有三種食譜,你可以依照個人喜好挑選。有一件事情是確定的:起司和吐司的愛好者將會欣喜若狂!3種無敵美味的白吐司食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/surprise-bread/
4.)鮪魚三明治卷
鮪魚罐頭是個很方便的食物,對吧?無論是做沙拉、三明治還是乾麵 ,鮪魚罐頭都可以增添其美味。以下的食譜是各創意的做法:用鮪魚沙拉做成的鮪魚三明治卷。試一試!https://www.yokofu.tw/tuna-roll/
5.-8.) 4道美味易上手的吐司圈
你是否也有這樣的煩惱過,買了一條吐司但總是吃不完!別浪費,白吐司可以非常輕鬆的大變身!這裡就要提供四種不同的吐司圈食譜。https://www.yokofu.tw/toast-ring/
9.) 4種口味的派對小點
如果不需要麻煩討厭的前置準備工作,那麼與朋友或家人的社交之夜,實際上意味著純粹的期待與快樂。畢竟,身為主人有義務為賓客提供美食。與其像往常一樣在廚房裡弄得一團糟,以盡可能地提供不同的菜餚,不如試試看今天的派對點心:只需一條白麵包和不同的配料,就可以變出四種不同的料理。食譜請看4種口味的派對小點。https://www.yokofu.tw/party-sheet/
10.-11.) 豐盛的吐司圈
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12.) 英國皇室三明治
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13.) 吐司雞肉鮮蔬起司派蛋糕
說到蛋糕,應該不會有人聯想到吐司!若要你將這兩種食物聯想在一起,你腦袋可能不會出現「美味」這個形容詞。真的嗎?嘗試這個結合了雞胸肉、嫩蔬菜和各種起司的食譜,你將會有不同的看法... 吐司雞肉鮮蔬起司派蛋糕食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/toast-cake/
14.-16.) 3道創意吐司
一片新鮮的吐司放進烤麵包機當早餐,然後讓一點點奶油融化在仍然溫暖的吐司上......嗯!但是每天早上都一樣?不,那太無聊了。吐司是可以創造多樣化的,下面三道吐司變化食譜證明了這一點。3道創意吐司請參考這裡。https://www.yokofu.tw/three-toast-snacks/
下次購物時,多買一條白吐司,然後嘗試我們的食譜。這麼多創意的吐司料理方式,可以滿足每一位吐司迷的胃。
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早午餐的點子:豐盛的烤吐司圈 — 好吧,必須承認,每個人都有過,早午餐不知要吃什麼的時候?炒蛋、鮭魚和三明治似乎有點無聊。嘗試下面的烤吐司圈,鹹的或甜的都隨你。
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1.) 培根吐司圈
所需食材:
11 片 吐司
18 片 火腿
300 g 莫扎瑞拉起司
12 條 培根
貝夏媚醬:
30 g 麵粉
1 茶匙 黑胡椒
1 茶匙 鹽
700 ml 牛奶
1 湯匙 黃芥末
作法:
1.1) 首先將培根放入鍋中煎約12分鐘。然後放在餐巾紙上吸油,接著將培根切成小塊。將培根油加入麵粉、胡椒和鹽。攪拌均勻,然後加牛奶和黃芥末,慢火煮約5分鐘,直到形成貝夏媚醬。將其放置一會兒,然後將烤箱預熱到175°C。
1.2) 用擀麵杖將吐司擀成薄片,然後將其中的5片切半。戚風烤盤內加些許油,在外壁上鋪上6片吐司,內圈上鋪上2片半吐司。
1.3)首先將7片火腿放在吐司片上,然後撒些莫扎瑞拉起司和一半的培根塊。
1.4) 在培根塊上陸續放四片吐司、火腿、莫扎瑞拉起司和剩下的培根塊。
1.5) 最後,再放一層四片半吐司。然後將其放進預熱的烤箱裡烘烤30分鐘。
1.6.) 借助盤子,使吐司圈掉下。將步驟1.1中的貝夏媚醬倒在吐司圈上,並撒些起司,再次放入烤箱中10分鐘,直到起司融化且吐司圈呈金黃色。
2.) 蔓越梅卡芒貝爾吐司圈
所需食材:
13 片 吐司
300 g 卡芒貝爾起司 切片
200 g 蘋果 切丁
150 g 核桃
30 g 糖
50 ml 水
200 g 蔓越梅醬
作法:
2.1) 用擀麵杖將吐司擀成薄片。戚風烤盤內加些許油,在外壁上鋪上6片吐司,內圈上鋪上2片半吐司,然後放上5片卡芒貝爾起司切片。
2.2) 將蘋果丁、核桃和糖放入鍋中,炒一炒,直到糖呈現焦糖化。之後讓其冷卻。
2.3) 將核桃和蘋果丁放在卡芒貝爾起司上。
2.4) 然後再放一層吐司和一層蔓越莓果醬。
2.5) 然後,再次四片半吐司、卡芒貝爾起司、焦糖蘋果丁、核桃,再四片半吐司。現在,將其放入175°C預熱烤箱裡30分鐘。借助盤子,使吐司圈掉下。淋上蔓越梅醬。
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好吧brunch 在 好吧Brunch 的推薦與評價
好吧Brunch, Shilin District. 1142 likes · 3 talking about this · 229 were here. 早餐┇早午餐┇蛋餅捲┇ 輕食┇ 義大利麵. ... <看更多>
好吧brunch 在 [食記] 花蓮好吧早午餐good bar brunch熱壓吐司- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:好吧早午餐Good Bar Brunch
消費時間:2014年/10
地址:花蓮市中興路261號(花工附近)
電話:03-8246887
營業時間:8:00-16:00
圖文網誌版:https://match000.pixnet.net/blog/post/44027494
以下為純文字心得:
新開幕的早午餐店-好吧早午餐,它位於美崙的一級戰區,
中興路上沒走幾公尺就有一間早餐店,競爭之激烈啊!
因為媽媽平日辛苦為我們照顧阿得德及煮飯給我們吃,
照顧我們一家老中小,非常之辛苦!
想要讓他們難得放鬆一下,也出去走走嚐試不一樣的早餐,
早午餐Brunch對他們來說非常新鮮,
較可惜的是早午餐通常不會太早營業,最早也是要等到至少早上八點,
對於早上六點習慣吃早餐的媽媽來說,可能就要餓一下嘍!
(這是出門前在家裡照的,當時我還在打包阿得德的十倍粥米精)
府前路花工第一個路口右轉,位置還蠻好找的,
招牌、門面以簡單的白底為主色,
以落地式招牌,顯著的提升了能見度,
可有效的降低路過率,在斜對面有個大停車場,還蠻方便的。
店內裝潢簡單素雅,櫃檯用灰黑白簡單三色凹凸組合。
在裝潢色調及用料上有種說不上的清新感。
MENU
新鮮現做的熱壓吐司應該是用無煙煎烤機熱壓製成的,
熱壓的好處在於,經過高溫壓烤後,可以鎖住食材原味,
並且會將食材壓在一起更有層次感。
義父居伯伯對於”好吃吧”、”好喝吧”這二個字詞很有意見,
因為他覺得加了個”吧”字很像不是肯定句!他覺得應該改成”好吃”、”好喝”。
但不曉得年輕人的幽默,平常大家就常會問”好吃吧?!”
熱壓吐司套餐
含附餐/沙拉/紅茶
附餐紅茶
我們沒有再補差額再加點其它飲料,原本附的紅茶可以續杯,
紅茶的味道很不錯!淡淡的紅茶香而且不會很甜。
義式香腸
對我來說這是蠻新鮮的口味,
因為比較常吃到的是德式香腸,
"義式香腸"又叫做"莎樂美腸"(Salami 薩拉米),
口味清新簡單,沒有過度的煙燻感,
配上生菜、起司味覺平實,沒有過度華麗的調味。
培燒里肌
里肌肉經過醃漬,再配合淡雅的胡椒香,
雖然使用了千島醬、起司,但整體平衡度不錯!
仍保留了醃漬里肌獨特的培燒風味。
花生醬培根
培根、花生醬及乳酪,這三樣配當起來,
巧妙的併發出濃郁而厚實的味覺感受,
著實是會讓人記住的好味道!
是這四道熱壓吐司中算是重口味,表現上很到味,
是非常值得嚐試的一道料理!
鮪魚玉米
這是四樣套餐中口味屬於比較中規中矩的,
調味上,鮪魚、玉米及洋蔥維持住了這類套餐該有的清甜感,
因為洋蔥的腥衝味已做過適當的處理,所以適口性還不錯。
棉花糖厚片---巧克力
好膨鬆的大片棉花糖,一看就知道這應該是好市多買的美國大顆綿花糖!
濃郁的綿花糖經過烘烤過與巧克力醬融化在一起,
綿密的口感和巧克力有說不出的好滋味!
吃完一份正餐後,再和一家人分著吃真的有種說不出的幸福感!>///<
也很適合當下午茶點心啊!這搭配熱拿鐵一定更讚!
我們總算吃飽後,阿得德已經在推車上坐不住了……
我愛我們的家人們,感謝我們的媽咪對我們這麼好!
偶爾也要讓妳放鬆休息一下。
再來就是媽咪我跟阿得德的玩樂時間。難得拔比為我們拍了多張照片哦!
最後在附上一張阿得德第一次吃副食品十倍粥的經典表情,
這是我們在等待餐點的時候餵的!
後記
餐點都是現點現做,所以會等的有一點點的久……
但長輩們還是都吃的很開心!我們也在好吧早午餐渡過了愉快的早上時間,
也在那裡餵了5M19D的阿得德第一次十倍粥,
初為人父母加上與長輩們同住後,真的很難得有機會出門覓食,
希望下次可以吃到不同麵包體製作出來的熱壓輕食,
像是我最喜愛的義式風味的拖鞋麵包,或者像是有特色的蜂蜜燕麥麵包等等。
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https://match000.pixnet.net/blog
你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便
牠會認為自己是「神」,所以你要弄東西給他吃
…我是幸福的貓奴。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.235.73
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1413023534.A.B07.html
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