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有人想念海底撈了，説他好幾個月都沒有吃了（一臉委屈的）。
海底撈吃的是百醬百味，每一種食材都有特調蘸料，連麵條也是，如果沒有這樣吃海底撈，無法體會海底撈到底有何迷人之處。
話說剛吃海底撈時，服務生說“先生、小姐，看你們吃法很道地，所以招待2瓶王老吉請你們喝”。老爺說“你看，你又被誤會成大陸人了，就叫你講台語吧😂”。
#國語很標準是我的錯嗎？
#會調醬吃海底撈的重點之一
#覺得海底撈不好吃的一定要約我一起吃海底撈保證改觀😆
#最後一定要吃炸銀絲卷做為完美的結尾
《我難過》
最近睡前，小女兒總是會哭。明明上一秒鐘都還好好的，躺上床就開始啜泣。我們原本以為，她只是鬧鬧不想上學的把戲，仔細觀察她的表情，小眉頭簇擁得緊緊的，眼淚大把大把流下來，又不太像是裝病鬧心機而已，是認真在傷心的樣子。
「妳想和我說說，是怎麼回事嗎?當然，不想也沒關係。」也許這樣的問法，對一個五歲半的小女生來說，好像很超齡，但我盡可能地在任何事情上，培養她對於「邀請」的熟悉感，讓她知道，即使需要等待邀請，她永遠都有選擇。特別是，選擇說不。
小女兒停止了半晌，濕潤的睫毛凝結在只亮著一盞夜燈的半空，我以為她是用沉默在告訴我，她還沒準備好要說。就在我快要一腳跌入夢鄉之前，我聽到她以冷靜的語氣、更超齡地回覆我，「媽人(這是近來兩姊妹幫我們取的新封號，以此類推，爸爸=爸人)，我難過。我不想長大變成大人。」
啊?可是你明明就離大人還很遠好嗎。心裡既好笑又詫異，小女兒抽噎，「因為我變成大人之後，就要面對很多不開心的事。」
啊啊啊? 「甚麼意思，例如哪些不開心的事?」
「像妳一樣加班啊，每天都沒時間看電視，還有減肥啊，喜歡的東西就不能吃很多。還有，還有妳跟爸人會老、會死。我就看不到你們。」說著說著，又梨花帶淚哭得如喪考妣。
這，到底要怎麼回答啊。哪來這種悲愴？睡意全無，想起醬在線上開聊55號閘門時的語氣，「不要問。」覺得自己遭受報應。小時我如何折磨我媽，現在被加倍奉還。
我的兩個女兒，都有55號閘門，豐盛到我幾乎承接不住她們。她們情緒的爆點也不太一樣。大女兒有起床氣，早上通常是最雷的時間，小女兒比較難捉摸，說風就是雨。
當55號閘門冷淡、拒食、痛哭流涕…都、不、要、問。不要問你還好嗎？你怎麼會突然這樣？不要哭了嘛，不吃飯會餓死啊。不要雞婆、充老大。Let it be。
所以，一百萬個為什麼又被我吞回肚子裡，也壓抑住自己想要勸阻她別哭的八股台詞，沒上班怎麼會有錢、減肥就是你老母偏執啊、你可以狂吃真的。至於老死嘛，人人都會。況且等妳長大了，搞不好反而希望別太常見到我們。
非常微弱的光線裡，我抱著她，「好喔，原來是這樣啊。我知道囉。」沒多說任何，讓她哭。等她稍微哭累了，眼睛半張半闔，我唯一說的只有，「還需要衛生紙的話跟我說喔。媽媽在這邊。」
半晌，沒再聽到聲音，探頭一看，她睡著了。
第二天早上起來，小女兒又非常開心的樣子。爸人端給她一碗巧克力莓果麥片加牛奶，她歡樂地吃著。「嗯，讚，這真的好~好~吃喔。」邊說邊輕輕搖晃她的身體，真的跟醬說得一樣ㄟ。吃到美味的、或自己喜歡的東西，55號閘門就會不自覺地晃動身體。之前竟然沒有特別注意。我只火大她們莫名其妙不吃東西，要不然就是極端無比地狂吃不已。關於昨天那些超展開的悲從中來，已不復見。
這時千萬不能再追究了。我不知好歹地試過幾次，問問到底怎麼了。然後會被無情封鎖。
對於人、事、物，充滿豐盛的感應力，兩姊妹從小就是特別敏感的孩子。大女兒的哭聲在護理室出了名，明明離吃奶時間還有半小時，護士小姐就會把她先推來我房間，原因是她一哭開鬧餓，所有小孩都會跟著嚎啕大哭。小女兒不愛睡床，一歲以前我們輪流抱在手上，以為睡沉了可以放到枕頭上，才剛要動作她就睜大了眼睛，令人莫名心慌與煩躁。
我在夥伴時段分享過這個閘門，對於「不要問」這個相處哲學，我曾經向有55號閘門的朋友，提出疑問，「妳不說，我怎麼會知道妳難過呢？也不知道要如何幫忙啊。」
他們臉上露出莫測高深的神情，我一輩子都不會忘記那種既遠又近的飄渺感，彷佛我問了一個不是問題的問題，「如果還需要問，才會知道，那你就不是對的人。而如果你不是對的人，我說出來解釋給你聽，你也不會懂，何必說。」
呃，好的。Got it。那一刻，我立馬覺得自己過剩。那也是日後，在女兒們上窮碧落下黃泉的情緒波裡，我最常感受到的。她們有著豐盛起伏的靈魂，我摸不著頭緒、又太想搞懂，因而顯得過剩。
她們的55.1、55.5、55.6，分別向我展示了，關於豐盛本質、還有情緒樣貌的知識，看了許多晚上，我最後慢慢把書本闔上，覺得自己很有必要先學會最基本的一件事，尊重她們心中的情緒水位，體諒她們會有雨天，不要執著於多問，就算知道原因，也不代表我們有能力提出夠好的解答。
比起解答，我還寧願遞一把傘，又或者，把自己安住成簷廊。晴天雨天，讓孩子們來我這裡暫歇，想講便講話，不想便沉默。
我始終相信，每個人心中自有豐盛，也許孩子們的設計，會讓她們的豐盛更肥沃一些，我但願自己可以學會，少點踐踏，不幸天崩地裂的時候，依隨她們在豐盛的中心，盡情吶喊、嘶滾。
對她們來說，我與其當個母親，更重要的功課是，成為懂得陪伴的、對的那個人。
我們家小寶貝咪哥這個月正式滿10歲啦😃💕
然後我們家圓呼呼的小胖妹也已經8歲半了😺
日子真的過的好快，原本兩個小不點轉眼就變成大小孩了!!
所以現在我更加注重寶貝的飲食，準備各種寵物保健食品和貓營養品💪
GOOGLE寵物保健食品推薦和貓營養補充發現網友推薦GOMO PET FOOD
原來這是大成集團的寵物品牌，有推出寵物鮮食餐包、貓咪鮮食餐包和狗狗鮮食
大成是我從小吃到大的大品牌，也有安心溯源系統🈶
所以他們推出的寵物食品我也能很放心😊😊
重點是包裝上的食物看起來太美味了，我好想讓咪哥和胖妹試試看好不好吃
這個月是巨蟹座小王子咪哥生日月，做娘親的就買好買滿當作生日禮物囉🎂
剛好妹妹養的狗也是這個月生日，SO我也手滑了一堆狗狗零食 🍗
NOW ! 就讓我來個GOMO PET FOOD寵物鮮食餐包開箱🎀
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110年全運會熱烈開打中 也來回味一下桌球全大運(其實我都叫他大專盃)
延續一下奧運的熱情
感謝成功大學的邀約讓我有這個機會與官方直播團隊合作
播報全運會公開組混和雙打的四強和金牌戰
這也是我第一次擔任體育主播!!!
會打球跟會講球是兩回事
更何況我的球技也真的完全算不上頂尖
所以擔任球評主播更是一大挑戰
感謝翊澤教練的凱瑞 也從中學習到很多
久違以另外一個身分踏入球場還是覺得超級興奮的!!!
我記得光是在球場外聽到加油聲和桌球彈到桌子上的聲音
我就真的覺得好懷念!!!
我喜歡看球賽的原因大概就是因為喜歡選手那股對於體育的熱忱和團隊向心力
讓我就算畢業好幾年 還是有空就想回來看球 幫清華大學加油
小迷妹也圓夢和小林同學林昀儒 怡靜 建安合照 :D
#全運會 #林昀儒 #桌球 #全大運 #大專盃 #成功大學 #體育主播 #tabletennis
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相關合作請直接傳送email: diabolo6118@gmail.com
▼文字食譜在下方喔▼
最近開始有跟朋友的局了嗎？這次要換換口味，教大家來做濃濃法式風情的三道料理！
當法國遇上台灣！法國菜看起來就是很有氣質（羨慕），我想用台灣的當季食材，來復刻法式的經典菜色，一邊料理的時候，回想起去巴黎還有諾曼地旅行的經驗嗚嗚嗚，好懷念我的好友們
很想念在巴黎頂樓的聚會們，還不能出國，在台灣就先喝法式白啤酒過過癮，本集影片由 #法國可倫堡1664 贊助，清香花果和迷人的柑橘味，一喝就上癮，小姐姐們也可輕鬆入口～
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#未滿18歲不準喝
#開車更是不準喝喔
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食譜
#台式尼斯沙拉與柑橘油醋醬｜食材 2 人份
沙拉底
季節蔬菜 2 人份
馬鈴薯 1 顆
蛋 1 顆
四季豆 5 根，切段
番茄 ½ 顆，切片
魚乾 1 小把，先泡水
酸豇豆 1 小把，切丁
破布子 少許，去籽
鮪魚罐頭 1 罐
柑橘油醋醬
柳橙 取皮和汁 ½ 顆
檸檬汁 1 大匙
特級橄欖油 3 大匙
鹽、胡椒 少許
蜂蜜 少許
#可加法式芥末醬
作法
1. 處理食材，馬鈴薯去皮切塊，放入冷水鍋內，加一把鹽巴，燒滾後轉小，煮 20-30分 鐘直到馬鈴薯熟透
2. 蛋退到常溫，燒滾一鍋水，蛋放進去煮 7 分鐘，煮熟後取出沖冷水冷卻
3. 四季豆切成段，過鹽水燙熟
4. 魚乾瀝乾，下油熱鍋，跟酸豇豆一起大火炒過
5. 處理葉菜類，可生吃的只要洗淨脫水，不可生吃的過鹽水燙過
6. 製作醬汁，混合所有的食材，拌勻後試吃調整味道
7. 混合所有食材和醬汁，盛盤可用模型（cutter）做出堆高的效果，最後刨上柑橘皮裝飾提味
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#法式嫩煎鱸魚與檸檬奶油｜食材 1 人份
培根 1 片，切條
高麗菜 1 塊，切角
季節野菜 1小把
奶油 適量
鹽、胡椒、特級橄欖油 適量
鱸魚 1 片
紅蔥頭 2-3 顆，切碎
檸檬 約 1 顆
#1664白啤酒 少許
麵包 1 塊
作法
1. 處理蔬菜，切成大塊狀，燒熱鍋子，加入適量的橄欖油，用中大火把培根和蔬菜煎炒上色，加入適量的鹽巴、胡椒調味。先放在烤箱或微波爐內保溫（不用開機）。
2. 鱸魚加入鹽巴、胡椒按摩均勻
3. 中大火加熱鍋子，融入一小塊奶油和特級橄欖油，帶皮面朝下。魚入鍋後轉成中小火，輕壓表面，並將多的油淋上去，油脂不夠就在補奶油
4. 魚單面上色、另外一面也熟透後取出
5. 鍋內加入紅蔥頭碎，炒香後加入白啤酒燒滾，並把鍋底焦香刮起，稍微收濃稠後熄火，加入檸檬汁和少許奶油拌勻
6. 蔬菜裝盤，上頭放上魚肉，淋上醬汁並刨檸檬皮裝飾
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#檸檬可麗餅｜食材 約 5 片
低筋麵粉 80 克，過篩
糖 1 小撮
鹽 1 小撮
蛋 1 顆
牛奶 180ml
水 180ml
奶油 1 大匙，先融化
檸檬 1 顆
藍莓 少許
紅火龍果 少許，切塊
鮮奶油 1 杯，額外加重量 1/10 的糖打發
作法
1. 麵粉過篩後混合鹽、糖，加入蛋
2. 慢慢加入牛奶和水，並持續攪拌，麵糊呈現濃稠狀時先攪拌到沒有顆粒，再把剩下的牛奶和水加進去
3. 加入奶油拌勻，時間夠的話可休息 30 分鐘或隔夜
4. 燒熱鍋子，用廚房紙巾抹上一層奶油，中大火加熱，倒入一大勺麵糊，均勻的攤在鍋面，兩面定型、煎上色
5. 撒上砂糖，並擠少許檸檬汁，熄火後折成扇形
6. 與水果、鮮奶油一起盛盤
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00:00 開始
02:12 前菜
06:15 主餐
11:14 甜點
14:23 試吃
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廚房廢寶索艾克
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IG：https://www.instagram.com/soacliu/
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Track Info
Title: Darktown Strutters Ball
Artist: Silent Partner
Genre: Jazz & Blues
Mood: Happy Music
Length: 2:33
Download: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
Licence: No (You're free to use this song in your video)
Yes (You're free to use this song, but you must include the following in your video description: )
Darktown Strutters Ball by Silent Partner from YouTube Audio Library: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
Other background music of this artist: Spring In My Step
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美食的誕生｜屯門人氣生炸雞髀日賣200隻 花雕醃六小時 皮脆肉嫩多汁
https://bit.ly/38hNLcw
屯門仁愛堂街有間小店叫很得輝，開業三年多，不設堂食，但每天中午一開店，就門庭若市，直至夜幕低垂，周遭的店舖已經拉閘，小店依然人聲鼎沸，不少人守在門口等候外賣，為的就是它的生招牌——生炸雞髀。從牛皮紙袋取出大大隻的生炸雞髀，隨即聞到一股香氣，雞皮薄脆，咬下時發出清脆「咔嚓」聲，雞肉嫩滑多汁，令人想一口氣「幹掉」它。
很得輝
地址：屯門仁愛堂街46號金滿閣地下C2號舖
電話：9194 8386
營業時間：12:30pm-2am
人均消費：$50以下
詳情︰https://bit.ly/3kRE33r
紅磡美食｜柴灣40年茶餐廳二代跨區開小食店 23歲足球員賣$27生炸葱油雞髀：希望發揚光大
https://bit.ly/3pQ86eU
紅磡差館里最近開了一間只提供外賣的興華美食，驟眼看平平無奇，其實老闆是柴灣40年老字號興華茶餐廳的第二代。外賣店的主角，就是老店招牌菜生炸葱油雞髀，開業不久，已有熟客經常上門：「炸髀不乾，內裏好多汁，一般外面的炸髀都乾得來有油耗味，這裏就沒有。」熟客寧小姐說。另一位街坊佘生指出，「炸雞髀真的好好食，不乾身，肉汁豐富。我來過好幾次！」
興華美食
地址：紅磡差館里15B號地下1號舖
電話：5666 0986
營業時間：星期一至日11am-1am
荃灣美食生炸雞髀｜夫妻開無味精小食店 $28生炸大雞髀 媽媽：7個子女都好喜歡食
https://bit.ly/3bdeLMb
炸雞髀一向受香港人歡迎，不過再喜歡吃，都應該不及荃灣新開業的雞髀爸爸，老闆兩夫婦純粹是門外漢，「我們沒經驗，零經驗，只是因為我們有7個小朋友，真的個個都喜歡吃雞髀，爸爸不想他們出街吃太多味精，所以就會自己整住家式，沒味精的小食給子女食。」
雞髀爸爸
地址：荃灣鱟地坊74-78號天保大廈地下E2號舖
電話： 5441 4062
營業時間：星期一至日1pm-11pm
大角嘴美食｜馳名生炸雞髀 $21日賣100隻 70年代酒店大廚開快餐店 一賣31年
https://bit.ly/3olgu5F
復古的紅白磚牆、鬼馬的手寫餐牌、平價大份的餐點，還有即叫即炸的美味雞髀，組合成大角嘴新泉外賣專門店的懷舊氣氛，開業31年以來，吸引不少人上門，客人李小姐笑言專程來捧場︰「這裏的氣氛及環境，讓我好似回到十多年前的感覺。」，另一名街坊馬生更坦言光顧了十多年︰「平、靚、正，腿蛋治加杯飲料都只是廿多元，其實它不算餐廳，等於是外國都有的露天茶檔，是一間好有風味的小店。」
新泉外賣專門店
地址：大角嘴必發道7號地下
電話：2393 5044，2392 7132
營業時間：星期一至六8am-9pm
【九龍灣茶餐廳】一隻炸髀養活三代人 九龍灣小巷快餐店
https://bit.ly/3oiZYTV
日月星快餐店夾於住宅大廈的巷子間，本來毫不顯眼。但若自身帶光，光芒總藏不住。三十年來，憑生炸雞髀，日月星快餐店成為稍有名氣的街坊小店。
日月星快餐店
地址：九龍灣牛頭角牛頭角道15-19號嘉和園8號地下
電話： 2758 2153
營業時間： 7:30am-9pm
詳情： http://bit.ly/2v0TdN3
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家中有養七年的兩隻貓
平常一隻習慣睡客廳一隻跟著我們上床睡
尤其跟我們同房睡得那隻，也特別粘人
如果蓋上棉被，不知道是怎樣會常常踩過我的身體QQ
想請問下家中同時有貓有嫩嬰的前輩
在睡眠時會特意的隔離雙方嗎？
主要就是怕貓不小心踩到，有可能會發生嗎QQ
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.65.163 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1680655596.A.737.html
※ 編輯: emenime (27.247.65.163 臺灣), 04/06/2023 00:32:23
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