/胭脂火龍果藍莓巧克力塔🫐/
最近逛市場才知道原來火龍果不只白肉和紅肉這兩種,另外還有胭脂(粉紅色)和雙色(漸層白到紅)的耶!
感到很新奇而且因為覺得「胭脂火龍果」這名字取得真好聽,於是兩種都買回來(疑)😆😆
胭脂火龍果很適合挖成球狀裝飾在各式冷飲或甜點,外表有著少女的粉紅色,加上圓滾滾的身體非常可愛💕
雙色的火龍果比較適合切塊,因為它是圓形漸層的內光暈,挖成球狀的話很難兩種顏色都挖到,也不容易表現出雙色,想像不出來的話可以估狗「雙色火龍果」照片,因為我已經吃掉啦忘了拍照😝
巧克力塔皮和卡士達內餡之前有寫過抹茶口味的食譜在部落格裡,卡士達醬只需把抹茶粉換成少許新鮮藍莓汁即可。
👇[食譜] 抹茶卡士達巧克力燕麥塔👇
https://www.coya.tw/recipe/dessert/5939
#好啦下禮拜開始會做中菜和鹹食
#大家不要看到我都在發甜點就離我而去QQ
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