(林口長庚B1地下美食街)「好好吃大餛飩」林口店 --- 皮薄餡嫩餛飩,豬雞蔬果湯頭好味道!
https://petermurphey.pixnet.net/blog/post/227643767
四月下旬到林口長庚回診,看完醫生後到地下一樓覓食,看見一家新進駐的店家,是成立於1993年的「好好吃大餛飩」林口店,主打的是溫州大餛飩,個頭介於一般常見的溫州大餛飩與小餛飩之間,店家專門進駐醫院美食街與機場美食街的通路,一路進駐台大、三總、榮總到林口長庚等大醫院,2012年也進駐桃園機場。
「好好吃大餛飩」林口店,專門販售麵食與溫州大餛飩為主的套餐,一共有六種,也提供生餛飩外賣,當天我點了「鮮肉大餛飩」與「八寶酢醬麵」套餐,一共NT$120。
「鮮肉大餛飩」外表看起來個頭不大,薄薄的外皮,是以一定比例混不同粉料的麵種壓製而成;內餡則是以較瘦的電宰前腿肉調製,吃起來皮薄肉鮮,湯底則是混合兩種豬、雞大骨,佐以新鮮蔬果,慢慢撈渣熬製,喝起來湯頭特別清爽不會太鹹。
「好好吃大餛飩」林口店
住 址 : 桃園市龜山區復興街5號(林口長庚紀念醫院醫學大樓B1美食街)
營業時間 : 週一到週日10:00 - 21:00
營業電話 : (03)211-4234
客服專線 : 0800-500-007
官 網 : http://www.dawonton.com.tw/index.html
FB粉絲頁: 好好吃大餛飩
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「好好吃大餛飩」林口店
住 址 : 桃園市龜山區復興街5號(林口長庚紀念醫院醫學大樓B1美食街)
營業時間 : 週一到週日10:00 - 21:00
營業電話 : (03)211-4234
客服專線 : 0800-500-007
官 網 : http://www.dawonton.com.tw/index.html
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「鮮肉大餛飩」外表看起來個頭不大,薄薄的外皮,是以一定比例混不同粉料的麵種壓製而成;內餡則是以較瘦的電宰前腿肉調製,吃起來皮薄肉鮮,湯底則是混合兩種豬、雞大骨,佐以新鮮蔬果,慢慢撈渣熬製,喝起來湯頭特別清爽不會太鹹。
「好好吃大餛飩」林口店
住 址 : 桃園市龜山區復興街5號(林口長庚紀念醫院醫學大樓B1美食街)
營業時間 : 週一到週日10:00 - 21:00
營業電話 : (03)211-4234
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網址好讀版:
https://sandrama0125.wordpress.com/2017/11/30/tasteful/?preview=true
一直都知道這家的餛飩麵食還不錯吃,不過今天嘗試鮮肉紅油抄手麵簡直驚為天人,以後來吃這家可能都只點這個了XD
以下簡單圖文:
(店家資訊)
好好吃大餛飩亞東店
營業時間:一~五10:00-21:30 、 六~日10:00-21:00
電話:02-6637-7768 分機527
地址:新北市板橋區南雅南路二段21號B1 (亞東紀念醫院 B1美食街)
鮮肉紅油抄手麵總共有5顆大餛飩,size我覺得是一般的餛飩兩倍大,餛飩肉質新鮮。
重點的醬汁超級好吃,走的是酸酸的口感,裡面有一點點辣椒,所以口感上除了以酸為主體的感覺外還會有一點點的辣跟一點點的麻,不會過辣搶走酸的風采。醬汁也不會過油,有些紅油抄手的醬坦白說蠻油的,吃多稍嫌小膩。
搭配的麵是細白麵,整體口感蠻match的。另外裡面還有一些酸菜,跟醬汁混在一起意外好吃及搭配。(因為我本身是不太喜歡吃酸菜的人,總覺得酸菜吃起來太酸,而且會影響湯麵的味道)。
已經吃了一些,心血來潮想錄影片餓朋友,不過拍不出來香噴噴的煙XD
這碗鮮肉紅油抄手麵一碗要90元(持誠品卡可以打九折),以麵食類價格不是太便宜,不過以美食地下街動輒120元起跳的價格來說,相對算比較便宜的餐點。
份量上,以正常食量的女生來說絕對吃得飽,不過男生可能就稍嫌不足。
剛剛查資料發現原來這家是連鎖店,總共在北部有8家分店,除了亞東醫院店外,還有以下7家:台大店、三總店、機場一店、機場二店、汐止遠雄店、林口店及師大店。
最後附上菜單給大家參考
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